Витамин необходимый для похудения
Плохие диеты, дефицит витаминов и стрессы: что мешает похудеть
Вместе с Роспотребнадзором и порталом «Здоровое питание», созданным в рамках нацпроекта «Демография», « Крымская газета » рассказывает, как сохранить здоровье и фигуру и при этом не переусердствовать.
ОПАСНЫЕ ДИЕТЫ
Иногда людям, даже с железной силой воли, не удаётся похудеть, несмотря на интенсивные физические упражнения, диеты. Как констатируют эксперты, часто мешают похудеть психологические и физиологические причины.
Одна из них – дефицит микроэлементов в организме, чему виной, кстати, могут стать непродуманные диеты. Например, дефицит магния, необходимого организму для совершения более 300 химических реакций, включая поддержание сердечного ритма и регуляцию уровня сахара в крови. Магний активно участвует в процессе потери и набора веса. Побороть его дефицит можно включением в рацион листовой зелени, овощей, яиц, бобов, орехов.
К примеру, недостаток кальция. Его нехватка в организме делает борьбу за фигуру неэффективной. Нейроны головного мозга подают сигнал, что его нужно восполнять. Таким образом происходит неконтролируемый набор веса. Для сохранения нормального уровня кальция необходимо не только включать в рацион полезные продукты, например, молочные, но и ограничивать употребление соли и кофеина, которые вымывают этот микроэлемент.
У людей с лишним весом также отмечается дефицит витамина D. Он усиливает скорость обмена веществ, снижает уровень инсулина в крови, регулирует кальциево-фосфорный обмен. Чаще выбирайтесь в солнечные дни на прогулку и принимайте для профилактики рыбий жир. Богата витамином D рыба (треска, тунец, скумбрия и лосось). Однако не забывайте, что и недостаток, и излишек витамина D опасны для организма и имеют свои последствия для здоровья.
Не менее важен для организма хром, который нужен для нормального метаболизма жиров (в том числе их сжигания), его недостаток всегда ведёт к избыточному весу. Добавляйте в свой рацион свёклу, рыбу, креветки, мясо утки, перепелиные яйца, а также брокколи, кукурузу, латук, спелые помидоры и перловку.
Обратите внимание, что ускоряет метаболизм, за что, собственно, и борются худеющие, железо. Его источники: печень, мясо, пшено, фасоль, сухофрукты, гранаты, яблоки, абрикосы.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ ПРОТИВ КИЛОГРАММОВ
Что касается психологических моментов, мешающих сбросить вес, в числе первых – стресс. Всё просто: при стрессе повышается уровень кортизола – гормона, который способствует накоплению избыточной жировой ткани и развитию абдоминального ожирения (когда жир скапливается в брюшной полости вокруг внутренних органов). В связи с этим совет: не воспринимайте еду как антидепрессант. Не ищите в ней успокоения, сочувствия, понимания.
Ещё один подводный камень – эмоциональный голод, который испытывает современный человек. Совет: больше путешествуйте.
Психологи обращают внимание и на то, что личная жизнь тоже имеет значение. Если прежний опыт близких отношений был связан с чувством тревоги, страха, стрессом или прочими неприятными впечатлениями, человек может неосознанно набирать вес, подсознательно маскируя свою принадлежность к определённому полу и таким образом избегая новых отношений и возможных негативных эмоций.
СЛЕДИМ ЗА ГОРМОНАМИ
Ну и не менее важный фактор – эндокринные нарушения. Главный внештатный эндокринолог Минздрава РК Ирина Репинская отмечает:
– Что мешает человеку похудеть? Наверное, в 90% случаев это малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Если говорить о нарушенной функции щитовидной железы и других гормональных сбоях, то, конечно, они оказывают влияние на массу тела, на динамику её изменений. Гипотериоз, безусловно, это дополнительный фактор прибавки в весе у пациентов… Основные клинические проявления этого заболевания: беспричинная слабость, сонливость. Такие пациенты больше мёрзнут… У них есть склонность к сухости кожи, выпадению волос, тенденция к понижению артериального давления и пульса. Когда мало гормонов щитовидной железы, то обменные процессы замедляются, организм становится вялым. И это в том числе способствует прибавке в весе. Мои пожелания: правильно питаться, больше двигаться и всё-таки проводить профилактику йододефицита – йодированная соль у всех должна быть на столах.
Витамины для похудения: название, отзывы
От Masterweb
Во время диеты важно соблюдать внутренний баланс витаминов и минералов для исключения дефицита необходимых организму веществ. В целях похудения витамины пьют не только для защиты здоровья, но и для ускорения метаболических процессов, позволяющих быстрее скинуть вес.
Организм во время диеты
С целью сбросить лишние килограммы худеющие часто сильно ограничивают свой рацион, создавая дефицит не только калорий, но и витаминов. Продолжительное время питаясь однообразными продуктами, человек приводит свой организм в стрессовую ситуацию, в которой расход полезных веществ будет повышен, а брать новые неоткуда. Особенно тело страдает от недостатка полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в основном в жирной рыбе и маслах.
Кстати, некоторые витамины, способствующие похудению, ускоряют метаболизм и здорово помогают во время ограничения питания. В разумных дозировках полезные вещества облегчают чувство голода и дают так необходимую энергию, которой обычно не хватает тем, кто долгое время придерживается диеты.
К чему приводит дефицит
Самое плохое, что может сделать человек на диете — это отказаться от приема витаминно-минеральных комплексов, способных поддерживать здоровые функции организма во время даже самого жесткого рациона питания. Из-за недостаточного количества пищи сокращается количество поступающих полезных веществ, дефицит которых приводит к появлению заболеваний, нарушений в тонко организованной работе внутренних органов, ухудшению внешнего вида.
А вместо того, чтобы активно терять жировую прослойку, организм в состоянии стресса начинает ее накапливать даже при малом количестве потребляемых калорий, потому что возникает необходимость в резком пополнении запаса питательных веществ. То есть вместо похудения человек может получить вполне обратный эффект. Чтобы этого не случилось, нужно принимать комплекс эффективных витаминов. Для похудения они не окажут негативный эффект, а дадут положительный результат.
Биологически активные добавки и лекарственные средства
Как пить какие витамины? При похудении важно понимать, что организм будет чувствовать дефицит не какого-то одного конкретного вещества, а сразу многих. Поэтому лучшим вариантом будет принимать сразу комплекс. В них должны входить полиненасыщенные жирные кислоты, минералы, витамины, биофлавоноиды, аминокислоты.
Отзывы о витаминах для похудения для женщин могут быть разными, от резко отрицательных до очень положительных. Как правило, подходит ли тот или иной комплекс конкретному человеку, зависит исключительно от его индивидуальных особенностей, требований организма, недостатка или переизбытка определенных веществ. Узнать содержание в организме витаминов и минералов можно, сделав биохимический анализ крови, он-то и может показать необходимость в приеме препаратов. Может быть и наоборот, по результатам анализов можно увидеть и переизбыток определенных витаминов или минералов.
Витамин С
Один из самых главных наших помощников в борьбе за здоровый организм, крепкий иммунитет, молодость кожи и сосудов. Витамин С не только защищает от стресса во время диеты, но и несет в себе жиросжигательную функцию, снижает уровень плохого холестерина в крови.
Сложно переоценить пользу этого вещества. В сочетании с витамином В8 он поддерживает выработку особенных аминокислот, запускающих процесс расщепления жиров в организме. Эти вещества, карнитин и тирозин, хорошо известны среди спортсменов. С отдельным приемом L-тироксина нужно быть предельно осторожным, а лучше вообще не принимать этот гормон без назначения врача. Так как он относится к щитовидной железе, его бесконтрольное или неуместное употребление может привести к необратимым заболеваниям эндокринной системы.
Намного лучше и безопаснее принимать витамин С, регулирующий эти процессы и активизирующий необходимое количество веществ для сбрасывания лишнего веса. Он отличный помощник на любой диете.
Витамин К
Он известен своими антигеморрагическими свойствами. Действительно, витамин К участвует в коагуляции крови, отвечает за ее свертываемость. Без этого вещества раны бы не смогли закрыться.
Его польза в качестве витамина для похудения не так широко известна. Так как во время диеты с организмом происходит много резких изменений, витамин К необходим для регуляции обменных функций. Он регулирует уровень сахара в крови и восстанавливает энергетический обмен.
Полезен он и тем, кто совмещает диету с занятиями спортом, потому что участвует в биохимическом процессе окисления, доставляя кислород мышцам и нервной системе, снимает мышечные спазмы, устраняет боль после тренировок.
Витамин В
Самым главным веществом, помогающим организму сжигать жир, считается B8. Вместе с витамином С они показывают прямую эффективность в расщеплении жировых клеток, чем здорово помогают достичь результата во время диеты.
В6 и В3 участвуют в метаболических процессах организма, ускоряют обмен веществ. А все благодаря улучшению работы щитовидной железы, которая выделяет необходимое для сброса веса количество гормонов. В3 снижает чувство голода, нормализует аппетит, нормализует уровень сахара.
В12 и В5 помогают лучшему усвоению жиров и углеводов, преобразуют их в энергию, вместо откладывания на боках. Это незаменимые помощники во время диеты. Продают витамины группы В чаще всего в одном комплексе, что облегчает решение задачи о том, какие витамины принимать при похудении.
Витамин D
Кальциферолы способны сильно снижать чувство голода. В условиях ограниченного рациона такое качество может стать незаменимым. Это происходит из-за синтеза лептина, который отвечает за ощущение сытости после приема пищи.
Передозировка витамином D может быть очень опасна, поэтому необходимо проводить контроль за принимаемым количеством этого вещества. Лучше всего будет проконсультироваться с лечащим доктором еще до приема.
Омега 3-6-9
Ненасыщенные жирные кислоты оказывают значительное влияние на здоровье организма. Омега-3 препятствуют разрушению мышечной массы, способствуют активному росту мышц. А значит, не будет накапливаться жир во время краткосрочных перерывов в тренировках. Омега защищает сердечно-сосудистую систему, выводит холестерин, улучшает давление.
Полиненасыщенные кислоты не синтезируются организмом самостоятельно, они содержатся в еде и витаминных комплексах. Поэтому во время диеты для похудения витамины Омега 3-6-9 важно принимать дополнительно. Эти жиры полезные, а не откладывающиеся на боках, поэтому принимать их можно без опасений. Омега-3 ускоряет обмен веществ, а Омега-6 выводит из организма токсины и улучшает состояние и внешний вид кожи, волос и ногтей, Омега-9 нормализует обменные процессы и регулирует уровень сахара. Кислоты лучше принимать вместе, не пренебрегая ни одной из них.
Омега-3 содержится в жирной рыбе, Омега-9 в авокадо, оливковом масле и орехах, Омега-6 в маслах и мясе. Обычно в рационе преобладает Омега-6, что может вызвать воспалительные процессы в организме. Поэтому лучше принимать их сразу в одной капсуле, так как фармацевтические компании разрабатывают пищевые добавки в нужных и безопасных дозировках.
Клетчатка
Она самый незаменимый помощник при похудении. Клетчатка не усваивается в организме, а проходит через кишечник, очищая его. Считается, что с клетчаткой выходят все шлаки и токсины.
Она не только очищает организм естественным путем, но и дает ему так необходимое чувство сытости, наполняя желудок. Во время диеты рекомендуется употреблять до 50 грамм этого продукта в день. С количеством не следует перебарщивать, так как переизбыток клетчатки может вызвать метеоризм, запор или диарею. Ее можно покупать как в виде биологически активных добавок к пище, так и получать из еды. Клетчатка содержится в грушах и яблоках, цикории, других овощах и фруктах, отрубях, семенах льна, сухофруктах, грибах, крупах, бобовых и ягодах.
Из-за недостатка клетчатки может повышаться уровень сахара, что приведет к сильному чувству голода, с которым сложно справиться на диете. При повышении уровня глюкозы в крови и выработке инсулина организм активнее откладывает калории в жир. Так что клетчатка не только наполняет желудок, убирая чувство голода, но и не позволяет глюкозе слишком быстро растворяться в крови, что защищает от образования жировых отложений.
Совмещение с занятиями спортом
Если применять диету и тренировки в комплексе, то можно не только быстро выйти на нужный результат на весах, но и подтянуть фигуру. Обычно после диеты тело не выглядит подтянутым, дряблая кожа виснет, сильно заметен целлюлит. Этого можно избежать, включив в занятия силовые и аэробные нагрузки.
Спортивные занятия увеличивают затраты энергии, а значит, таким образом создается дефицит калорий, нужный для потери лишнего веса. А еще во время диеты сжигаются в первую очередь мышцы, а не жир. Из-за этого достичь результата без тренировок намного сложнее. В комплексе с диетой, приемом витаминов для похудения и спортивными занятиями процесс похудения проходит эффективно и результативно.
Для создания дефицита калорий через спорт необязательно тягать штангу в спортивном зале. Достаточными считаются групповые занятия по аэробике, пилатесу, бодифлексу, даже растяжке. Плавание в бассейне помогает справиться с целлюлитом и дряблой кожей, приводит в тонус мышцы всего тела. Растяжка делает тело более гибким, улучшает кровообращение, подтягивает фигуру.
Обогащенные продукты
Когда встает вопрос о том, какие витамины принимать при похудении, многие предпочитают использовать витаминные комплексы с полным набором веществ. Однако их можно найти и в обычных продуктах питания, если грамотно составить диетический рацион.
Есть разные названия у витаминов для похудения, но в продуктах, как правило, содержится не один конкретный витамин, а их определенное сочетание. Например, в шпинате есть витамины С и К, B, E, PP, селен, кальций и марганец. А в тех же апельсинах не только знаменитый витамин С, но и А, B, PP, магний, фосфор, натрий и железо.
В диетический рацион полезно добавлять зеленую фасоль, шпинат, гречневую крупу, горох, свежие и тушеные овощи, фрукты всех видов. Красная и белая фасоль содержат много белков, которые необходимы при диетах, в которых предусмотрен отказ от мясных продуктов. В брокколи и цветной капусте много клетчатки, которая тоже важна для правильного пищеварения и работы кишечника.
Витамин необходимый для похудения
В этой статье вы узнайте какие витамины помогут похудеть и почему.
Витамины известны как питательные вещества, необходимые для регулирования обмена веществ и сотни химических реакций, происходящих в нашем организме. Некоторые витамины обеспечивают надлежащее использование углеводов и жиров, или предотвращают их избыточное накопление, что в свою очередь предотвращает увеличение веса. Витамины представляют собой органические соединения, необходимые в очень небольшом количестве для многочисленных жизненных процессов. Но немногие знают о том, что они также значительно помогают людям, которые борются с лишним весом.
Каким образом витамины помогают похудеть
Витамины могут играть очень важную роль в поддержании идеальной массы тела. Еда, которую мы употребляем либо преобразуется в энергию, либо хранится в виде жира для использования в будущем. Важную роль в решении этого вопроса играет скорость метаболизма, а также ряд биохимических реакций, происходящих в нашем организме. Бесперебойная работа этих реакций или процессов требует ряда важных ферментов, витаминов и минералов. Другими словами, витамины и минералы определяют скорость обмена веществ и, следовательно, сжигания жира и снижения веса. В дополнение к этому, некоторые витамины могут обеспечить надлежащее функционирование щитовидной железы, что опять таки очень важно для предотвращения увеличения веса. Однако, прежде чем усиленно добавлять в свой рацион тот или иной витамин, обязательно посетите врача, и сделайте анализ крови, чтобы узнать, чего именно вам не хватает. Так вы сможете заполнить ваши конкретные питательные пробелы, и получить максимальный результат.
Какие витамины помогут похудеть?
Группы витаминов: В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, и В12.
Лучшая форма получения этих, и других витаминов это, конечно же, натуральные продукты. Но если вы сомневаетесь, что получаете полноценное количество витаминов из еды, и анализы подтвердят ваши сомнения, тогда вы можете купить витамины в виде добавок. Не обязательно пить их все, особенно если у вас нет дефицита в каждом из них. Вы можете взять любой витамин группы В по отдельности, если обнаружится, что вам его не хватает. Есть много способов, которыми эти витамины помогают организму во всех его процессов, а их отсутствие мешает вашим усилиям похудеть.
Витамин В12 обычно получает наибольшее внимание в отзывах, когда речь идет о витаминах для похудения, и некоторые диеты даже включают в свои программы инъекции В12.
Витамин Е — Это не только один из важнейших витаминов в нашем организме, он также помогает получить больше от тренировок. Витамин Е помогает мышцам восстановиться после физических нагрузок, и дает нам больше и больше энергии, чтобы тренироваться.
Витамин С — Он помогает организму превращать глюкозу в энергию, и останавливает жир от сохранения запасов в теле. Хорошие источники витамина C: черная смородина, брокколи, апельсины и клубника.
Витамин D — Если климат позволяет получать немного солнечных лучей каждый день, то можно не волноваться о возможном дефиците этого витамина. Витамин Д не только усилитель нашего настроения, но и помогает укрепить иммунную систему, и это играет большую роль в том, как наш организм справляется со своими функциями.
Исследования показывают, что те, которые испытывают дефицит витамина D, более склонны к тому, чтобы набрать вес. Имейте ввиду, ни один комплекс витаминов не является заменой здорового питания и регулярных физических упражнений. Никуда не деться от этого неразлучного дуэта!
Если вы серьезно относитесь к потере веса, вам нужно начать с фундамента, а затем уже дополнять свою программу общего здоровья и благополучия разнообразными “усилителями” и “помощниками”. Все эти дополнения работают лучше, когда организм получает правильные продукты, и ежедневные физические упражнения, даже если это полчаса ходьбы в день…
Продукты для похудения
Каждый человек, который хоть раз в жизни задумывался о снижении веса и сидел на диете, знает нехитрую истину: если хочешь похудеть, нужно правильно питаться.
Есть продукты, употребление которых приводит к стремительному росту веса,
но существуют и продукты для похудения.
Главное помнить что снижение веса тела человека — это ускорение обмена веществ (метаболизма).
А когда вы ничего не едите, метаболизм замедляется, что никоим образом не приближает вас к желаемому результату. Поэтому для тех, кто следит за своим весом, самое главное — придерживаться правильного рациона питания.
Смеси суперфудов
Продукты, способствующие похудению, делятся на несколько групп, вот четыре основные:
1. Продукты, которые блокируют всасывание жиров и углеводов
Жиры улучшают вкус пищи и вызывают длительное чувство насыщенности, так как они перевариваются и всасываются медленнее других пищевых веществ. Количество жира в пищевом рационе определяется разными обстоятельствами, к которым относят интенсивность труда, климатические особенности, возраст человека
. Помимо высокой калорийности, биологическая ценность жиров определяется наличием в них жирорастворимых витаминов (A, D, E) и жирных полиненасыщенных кислот.
По насыщенности жирных кислот атомами водорода их делят на две большие группы:
Людям, озабоченным снижением веса всячески рекомендуется избегать жиров первой группы — насыщенных. К ним относятся, например: сало, масло, маргарин, сыр, фастфуд, кондитерские изделия, шоколад и другие. Лучше всего сокращать калорийность рациона за счет скрытых животных жиров и употреблять в пищу: нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец, оливковое масло.
2. Стимуляторы, которые используются для увеличения термогенеза
Термогенез – это выработка организмом тепла для поддержания постоянной температуры тела и обеспечения работы всех его систем, начиная от функционирования внутриклеточных процессов, и вплоть до обеспечения кровообращения, переваривания пищи, возможности двигаться и прочее.
Люди, склонные к полноте, имеют замедленный обмен веществ, их система термогенеза разрегулирована. Это выражается, в частности, в зябкости тела. Вместо того, чтобы вырабатывать из пищи тепло, организм запасает поступающую энергию в виде жировой ткани. Термогенез можно стимулировать потреблением белковой и углеводистой пищи (но не сахара). Жиры, напротив, не способствуют термогенезу. Но жир, содержащийся в рыбе и оливковое масло в очень умеренных количествах полезны.
Повысить термогенез можно употребляя кофе (в количестве не более 3-4 чашек в день, если вам не противопоказан кофеин), зеленый чай, жгучий красный перец.
3. Продукты, которые ускоряют метаболизм
Метаболизм – это набор химических реакций в вашем теле для поддержания его жизнедеятельности, а простыми словами – это скорость (интенсивность), с которой питательные вещества из съеденной пищи, превращаются в энергию, необходимую вашему организму для его нормального существования.
Правда, что с возрастом обмен веществ замедляется, но не все так плохо. Он замедляется, если снижается ваша физическая активность и в целом ваша жизнь становится менее деятельной. Исследования показали, что у людей, которые ведут активный образ жизни, метаболизм замедляется всего на 0.3% в десятилетие.
Ускорить метаболизм можно также за счет употребления продуктов, на переваривание которых затрачивается больше энергии, например, белков. Специалисты по вопросам питания утверждают, что на переработку белковой пищи тратится в два раза больше калорий, чем на то, чтобы переварить такой же объем жиров или углеводов.
И ешьте чаще!
Эксперты рекомендуют есть через каждые 2-3 часа. На самом деле, люди обычно едят меньше, когда они используют малые порции еды, но частыми приемами пищи. Для каждого мини-приема пищи используйте порцию овощей и здоровый источник белка – яйца, куриное мясо или орехи.
4. Продукты для подавления чувства голода
«Голод» и «аппетит»— эти два понятия часто путают, поэтому для начала разберемся с терминологией.
Под голодом подразумевается физиологическое ощущение потребности в пище, возникающее, когда прошло достаточно времени после еды и организму нужна новая порция питательных веществ.
Аппетитом (или психологическим, эмоциональным голодом) мы будем называть желание поесть, когда с точки зрения физиологии человек сыт.
Голод проявляется физическими ощущениями — чувством пустоты в желудке, сосанием под ложечкой. Если он долго не удовлетворяется, могут появиться такие симптомы, как головокружение, дрожание рук, подташнивание.
К ним подключаются и эмоциональные симптомы — раздражение, гнев, агрессия. Аппетит же живет не в животе, а в голове и проявляется как мысли о еде. Причем, если человек съедает запрещенный продукт, то очень часто после этого у него возникает чувство вины или отсутствие того удовлетворения от съеденного кусочка, которое ожидалось.
Как же подавить голод?
Есть несколько проверенных способов. Нельзя исключать завтрак, обед или ужин. Можно есть и 5 раз в день, но понемногу. И медленно. Тогда для насыщения организму достаточно куда меньших порций.
При выборе диеты стоит ориентироваться не только на ее калорийность, но и на то, чтобы ежедневно организм получал все необходимые компоненты. Желудок можно обмануть: хочется есть — выпей воды или сока.
Как ни странно, но и это правило работает 2-3 раза в день. Кроме того, нужно следить за своим отдыхом. В частности, спать необходимо не менее 8 часов. Во время сна организм восстанавливает свои силы. А если не дать ему это сделать ночью, то днем он потребует вдвое больше ресурсов для своей работы.
Топ-20 продуктов для похудения
1. Капуста. В любом виде капусты содержится очень много клетчатки, которая улучшает пищеварение и очищает от шлаков. Антиоксиданты — повышают иммунитет. Кроме того, в капусте вы найдете очень много витаминов (А, С, Е, К, РР, U и группы В) и микроэлементов (кальций, фосфор, калий, магний, железо, медь, цинк, марганец, фтор), а еще — незаменимые аминокислоты.
2. Сладкий перец. Сладкий перец славится содержанием каротина и аскорбиновой кислоты, необходимых для похудения: половину суточной нормы и того, и другого вы можете получить получить всего из одного красного перца. Кроме того, болгарский перец хорошо помогает переваривать жиры, уже за одно это продукт стоит брать для похудения.
3. Морковь. Две морковки в день, лучше всего протертых, с небольшим количеством растительного масла, позволят вашему организму получить необходимую норму витамина А и не добавят лишних калорий, а морковный сок — не дает жирам образовываться и накапливаться в организме.
4. Грибы. Грибы полезны тем, что выводят холестерин, чистят печень и препятствуют ожирению. Диетологи рекомендуют заменять мясо грибами, тогда уйдут лишние килограммы. В день вполне можно съесть примерно полстакана грибов, которые дадут вам фолиевую кислоту и селен. При этом — грибы дают чувство насыщения.
5. Яйца. Яйца, как продукт для похудения, хороши тем, что дают полноценные протеины, необходимые для нормального обмена веществ. Однако, желток содержит много жира, поэтому, если вы худеете, не стоит употреблять его больше одного раза в день, а вот белка можно съесть и два. Кроме этого, яйца богаты кальцием, железом, цинком и другими питательными веществами. Блюда из яиц дают ощущение сытости на длительный срок и рекомендуются на завтрак.
6. Рыба. Рыба – самый полезный продукт для фигуры, способствует сжиганию жиров в организме. Но для похудения рыбу надо готовить на пару. При отсутствии пароварки, рыбу можно приготовить с помощью дуршлага и кастрюли с небольшим количеством воды. Особенно полезна морская рыба. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, йод, необходимые для работы сердца и щитовидной железы, которая отвечает за гормональный фон.
7. Творог и йогурт. В них в большом количестве содержится легкоусвояемый белок, который надолго создает ощущение сытости. И на переваривание белка расходуется больше калорий, чем для жиров и углеводов.
8. Кукуруза. Содержит крахмал, который снижает поглощение энергии из пищи, тем самым, способствуя потере веса, а также повышает иммунитет, стабилизирует уровень сахара в крови и прекрасно утоляет чувство голода.
9. Ананас. Самый знаменитый жиросжигатель. Содержит протеолитический фермент бромелайн, который помогает в переваривании белков и предупреждает образование сгустков крови (тромбов). Кроме того, ананас содержит большое количество пищевых волокон и органических кислот, он богат калием, кальцием, фосфором, железом, йодом, а еще во фрукте содержатся ценные витамины группы В и витамин А.
10. Яблоки. Один из лучших продуктов для похудения, так как прекрасно сочетается со многими другими продуктами, включают в свой состав витамины и антиоксиданты, очищают кишечник и относятся к группе продуктов, которые блокируют всасывание жиров.
11. Грейпфрут. Грейпфрут снижает уровень инсулина, гормона, понижающего уровень глюкозы в крови, а также «отвечает» за жировые запасы. Именно инсулин способствует увеличению жировой прослойки и откладыванию лишних веществ впрок. Избавиться от этих запасов поможет грейпфрутовый сок или половинка грейпфрута после еды. Они разгонят обмен веществ и ускорят сжигание жиров.
12. Орехи. Орехи в небольших количествах не только полезны, они также используются для похудения. Арахисом можно перекусывать между приемами пищи. Он ускоряет обмен веществ, а жирные кислоты, находящиеся в нем, снизят уровень холестерина. Кедровые орешки хорошо снижают аппетит, в них больше, чем в других орехах, насыщенных белков. Миндальные орехи содержат пищевые волокна, жирные кислоты, витамины, кальций, фосфор, железо. Грецкие орехи богаты калориями, поэтому, для похудения за день можно съедать не больше 2 штук. Ученые считают, что этот уникальный продукт подавляет тягу к сладкому (к употреблению простых углеводов), тем самым, способствуя похудению.
13. Имбирь. Эта жгучая пряность усиливает кровообращение, особенно в районе желудка, тем самым улучшая пищеварение. Имбирь помогает переваривать тяжелые обеды, выводит шлаки из организма, ускоряет обмен веществ и регулирует пищеварение.
14. Авокадо. Содержит массу нужных для активного похудения веществ, поэтому несколько кусочков авокадо в салате будут очень кстати. Они дадут вашему организму тот самый L-карнитин, который способствует активному похудению за счет сжигания ненужных жировых запасов.
15. Корица. Эта пряность славится тем, что помогает избавиться от от жира на животе. Корица снижает и стабилизирует уровень сахара в крови, а ведь именно при скачках этого показателя мы и чувствуем сильный голод. Корица разгоняет обмен веществ и может помочь справится с тягой к сладкому, ведь одним только своим запахом эта пряность обманывает организм, создает ощущение сладости и сытости, умиротворения.
16. Гречка. Она содержит 11% белка, поэтому способствует быстрому и длительному насыщению. В ней мало углеводов, от которых поправляются. Гречка улучшает работу печени, кишечника, снижает холестерин, очищает от шлаков.
17. Вода. При недостатке воды процессы метаболизма в организме замирают, и он начинает накапливать воду – отсюда отечность и жировые запасы (в них ведь тоже немало воды).
18. Зеленый чай. Он содержит вещества, помогающие активно сжигать жиры, ускоряет обмен веществ и пищеварение, насыщает организм микроэлементами, выводит свободные радикалы из организма. Советуется выпивать в день 4 чашки зеленого чая, но только не перед сном, так как он возбуждает нервную систему.
19. Оливковое масло. Оливковое масло незаменимый в диетологии источник жиров. Известно, что при недостатке жирных кислот замедляются обменные процессы, а при регулярном употреблении оливкового масла или оливок снижается ощущение голода и вес.
20. Хлеб. Хлеб ржаной и грубого помола способствует быстрому перевариванию пищи и препятствует отложению жиров на бедрах и животе.
Советы:
• Некоторые продукты действительно активизируют обмен веществ, что способствует сжиганию жиров, вводите их в рацион, но в разумных количествах, и, помните, что для полноценной работы организма необходимы белки, углеводы и «правильные» жиры.
• Учтите также, что нехватка калорий в рационе ведет к нарушению обмена веществ. Необходимый минимум – 1200-1700 калорий в сутки. Иначе организм автоматически переходит на режим голодания, замедляя процесс сжигания калорий и переваривания пищи. И даже после возвращения к нормальной диете в знак протеста он откладывает жиры про запас, на случай возможного голода.
• «Сжигать» жир можно только за счет разрыва между энерготратами и энергопоступлениями. Поэтому даже не надейтесь похудеть, поедая ананасы килограммами, без физической нагрузки — это просто бесполезно.
• Если вы решили похудеть, избегайте обработанных продуктов, в которых много жира и соли. Уже само потребление продуктов, которые прошли минимальную обработку, например, простые орехи или 100% цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба, поможет вам снизить вес.