Как заварить ламинарию для похудения

Как заварить ламинарию для похудения

Причин полюбить морскую капусту более чем достаточно.
Ламинария, полезные свойства которой известны даже в медицине,
послужит универсальным средством природного лечения для всей семьи.

Cушеная ламинария применяется для похудения.
За счет содержания в ней пищевых волокон происходит очистка организма от шлаков.
Кроме того, применение сушеной ламинарии при похудении рекомендуется
для получения быстрого ощущение насыщения.
С ней порции съедаемой пищи становятся меньше.
Это естественный фактор, способствующий снижению веса.

Она выводит радионуклиды из организма, помогает избавить организм
от тяжелых металлов, очищает от продуктов распада после применения антибиотиков.
А главное, это абсолютно натуральное средство глистогонного действия.

Эффективное выздоровление с помощью ламинарии
гарантируется и при запущенном заболевании ЖКТ.
При этом, замечено, что состояние кишечника при употреблении
водорослей улучшается, превосходя все ожидания.

С помощью ламинарии можно значительно поправить здоровье,
состояние внутренних органов, особенно, кишечника.

Основная польза сушеной ламинарии в том, что она содержит йод,
который остается в продукте даже после обработки.
В сушеном виде ламинария содержит его в достаточном количестве,
что и объясняет лечебные свойства водорослей.

Сушеная ламинария помогает расти и развиваться, становиться выносливей.
А еще она развивает память и помогает улучшить зрение, что полезно в любом возрасте.

Сухой морской капустой можно запастись в срок и хранить ее
в холодильнике или специально охлаждаемом месте в течение трех лет.

ПОЛЬЗА

• Нормализует обмен веществ
• Способствует снижению веса

• Укрепляет иммунитет
• Полезна для нормальной работы ЦНС, для костей

ПРИМЕНЕНИЕ

Как употреблять сушеную ламинарию?

Морская капуста – природный кладезь полезных веществ.
Применение сушеной ламинарии полезно, так как водоросль содержит
целый комплекс витаминов, которые важны для работы нервной
системы и для повышения работоспособности.

Капусту в сушеном виде можно подавать как гарнир к большинству вторых блюд.
Ею можно приправить салат, приготовить из нее самостоятельное блюдо

(перед приготовлением ламинарию рекомендуется замочить).

Сухая ламинария для похудения может применяться различными способами,
наибольшую популярность среди которых получили:

О приготовлении этого средства необходимо позаботиться с вечера.
Потребуется взять 3 столовых ложки сушеной ламинарии и залить их кипящей водой (1 литр),
после чего емкость герметично закрыть и укрыть теплой тканью или полотенцем.
Утром слить воду, а оставшиеся морские водоросли употребить на завтрак,
при этом не заправляя их маслом, солью или прочими приправами.
Первые результаты станут заметны уже по прошествии
нескольких дней: появиться ощущение легкости и нормализуется стул.

Вечером приготовить крепкий настой из стакана сухой ламинарии и стакана кипящей воды.
Утром сцедить полученную жидкость и выпить ее, а оставшуюся капусту скушать как салат;

Заварить чайную ложку сушеной ламинарии 0,1 литром кипятка.
Полученный настой, в количестве полстакана, необходимо
выпивать каждый раз в течение дня перед приемом пищи.

Морская капуста (ламинария) для похудения

Морская капуста или по-научному водоросль ламинария обладает уникальным витаминным и минеральным составом, благодаря которому широко применяется для восполнения дефицита йода в организме, понижения кровяного давления и профилактики раковых опухолей. Малая калорийность водоросли (5-6 ккал/100 г) делает ее также актуальной и привлекательной среди тех, кто жаждет похудеть.

Содержание:

• Польза морской капусты для похудения
• Применение морской капусты в целях похудения
• Настой морской капусты
• Варианты водорослевых диет с ламинарией
• Противопоказания к употреблению ламинарии
• Рецепты водорослевых обертываний для снижения веса

Польза морской капусты для похудения

В идеале, морскую капусту желательно регулярно включать в свой рацион (особенно в зимний период), ведь в ней огромное количество йода, а это профилактика нарушений работы щитовидной железы, предупреждение развития раковых опухолей и набора веса. Дефицит йода приводит к набору лишних килограммов, поскольку сопровождается понижением количества тироидных гормонов и снижением скорости обмена веществ. Поэтому ламинария придется как нельзя кстати для снижения веса. Она снабдит организм необходимыми витаминами и минералами, снизив при этом энергетическую ценность рациона, а в сочетании с отлаженным режимом дня, низкокалорийным питанием и небольшой физической активностью поможет избавиться от лишних объемов на талии и бедрах.

Видео: Морская капуста в программе Малышевой «Жить здорово!»

У данной водоросли специфический вкус, но уже потому, что она положительно влияет на работу всех органов и систем организма (иммунная, сердечно-сосудистая, эндокринная, пищеварительная, нервная, дыхательная) ее стоит полюбить и включать в свой рацион. Малая калорийность продукта (5-6 ккал/100 г) позволяет употреблять ее в любое время суток, не перегружая организм пустыми калориями и не изнуряя голодом. Систематическое употребление морской капусты стимулирует работу кишечника, ускоряя метаболизм. Попав в кишечник, морская капуста, подобно губке, впитывает в себя лишнюю жидкость (нормализуя водно-солевой баланс) и скопившиеся токсины, шлаки, тяжелые металлы, соли и т.п. Заполняя собой пространство желудка, морская капуста способствует быстрому наступлению чувства сытости, а, значит, предупреждает переедание. Именно поэтому ламинарию рекомендуют применять в борьбе с ожирением и лишними килограммами.

Морская капуста положительно влияет на перистальтику кишечника, предупреждая появление запоров, что является несомненным плюсом в процессе похудения.

Видео: Полезные свойства морской капусты для похудения.

Применение морской капусты в целях похудения

Чтобы снизить вес и просто для здоровья включайте свежую морскую капусту в рацион в виде однокомпонентного салата (особенно вечером), гарнира. Суточная потребность нашего организма в йоде содержится в 30-40 г свежей ламинарии. Можно устраивать разгрузочные дни на морской капусте, но при условии отсутствия повышенной чувствительности к йоду. Еженедельный разгрузочный день на морской капусте в течение месяца поможет сбросить 3-4 кг лишнего веса, при дополнительном соблюдении диеты результат может оказаться более впечатляющим.

Если вы не можете употреблять морскую капусту в виде самостоятельного блюда, добавляйте по 1 ч. л. сухого порошка в обычные блюда вместо соли. Морская капуста должна употребляться исключительно в свежем виде, никаких консервов или многокомпонентных салатов с майонезом.

Настой морской капусты

Худеющим дополнительно рекомендуется употреблять настой морской капусты. Залить горсть водорослей ламинарии теплой водой, чтобы последняя только покрыла водоросли. Смеси дать сутки настояться, после чего профильтровать и пить полученную жидкость по 2 столовые ложки перед каждым приемом пищи. Для разгрузки и очищения организма настой рекомендуется принимать в течение дня по несколько глотков каждый раз при возникновении чувства голода.

Для снижения веса и уменьшения размера съеденной порции можно принимать морскую капусту перед приемом пищи. Для этого 1 чайную ложку порошка сушеной ламинарии запивать стаканом холодной воды. Через 10 минут приступать к пище.

Порошок ламинарии можно использовать в качестве легкого слабительного. 2 г сухих водорослей смешать со 100 мл воды и выпить на ночь.

Варианты водорослевых диет с ламинарией

Трехдневная моноразгрузка.

В течение трех дней необходимо съедать по 500 г морской капусты, не добавляя при этом масла, соли, других специй. В течение дня можно пить чистую профильтрованную воду и зеленый чай без сахара. За это время можно сбросить до 4 кг веса, в зависимости от веса на момент начала диеты.

Такая диета строго противопоказана при гипертиреозе.

Водорослевая диета на 3 дня, меню.

Завтрак: 4 яичных белка в отварном виде, 100 г ламинарии, заправленной 1 ч. л. оливкового масла, 1 хлебец из цельного зерна.
Второй завтрак: 200 мл обезжиренного кефира.
Обед: 200 г водорослей ламинарии без масла, 100 г креветок или отварной кусок нежирной морской рыбы (треска, минтай).
Полдник: яблоко или груша.
Ужин: 100 г ламинарии, 1 свежий огурец.

В течение дня можно пить несладкий зеленый чай и воду не ранее, чем через 30-40 минут после приема пищи.

Снижение веса на морской капусте происходит исключительно за счет уменьшения общей калорийности дневного рациона. Сама ламинария не обладает способностью сжигать жировые отложения.

Такая система питания абсолютно безопасна для организма. К тому же самочувствие женщины в этот период не страдает, как при большинстве диет (агрессия, раздражение, недовольство, злость и т.д.), ведь ламинария полностью обеспечивает организм необходимыми витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Противопоказания к употреблению ламинарии

Перед употреблением морской капусты обязательно проконсультируйтесь с врачом, ведь ламинария подходит не всем и имеет массу противопоказаний:

1. Болезни, при которых запрещен прием препаратов йода.
2. Беременность.
3. Болезни почек (нефрит).
4. Геморрой.
5. Туберкулез.
6. Заболевания ЖКТ на стадии обострения.
7. Ринит в хронической форме.
8. Индивидуальная непереносимость йода.
9. Аллергические реакции.
10. Фурункулез.
11. Угревая сыпь.
12. Болезни печени и желчевыводящих путей.

Длительное употребление водорослей чревато развитием остеопороза, поэтому не злоупотребляйте продуктом.

Рецепты водорослевых обертываний для снижения веса

Морская капуста для похудения окажется более эффективной, если дополнительно к программе питания использовать ее наружно в виде антицеллюлитных обертываний. Процедуры помогут избавиться от отеков, разгладить и подтянуть кожу, уменьшить целлюлит.

Рецепт №1.

200 г сухой ламинарии измельчить и залить двумя литрами горячей воды. Смесь закрыть крышкой и дать настояться в течение часа. Спустя указанное время морскую капусту отжать, распределить по проблемным зонам (бедра, ягодицы, талия), оберните пленкой. Сверху можно надеть теплую одежду, либо лечь под толстое одеяло и лежать час. После этого обертывание снять и принять душ, кожу слегка обсушить и смазать антицеллюлитным кремом.

Рецепт №2.

2 столовые ложки порошка ламинарии заварить горячей водой, чтобы она покрыла порошок полностью. Жидкости дать настояться 15 минут, после чего в разбухшие водоросли вбить яичный желток, добавить 20 капель масла камфоры и 10 капель сока лимона. Однородный состав распределить по проблемным областям, обернуть полиэтиленом, лечь под одеяло и выдержать 45 минут. После этого состав смыть под душем.

Видео: Получение морской капусты из сушеного порошка ламинарии.

Рецепт №3.

400 г цельных слоевищ морской капусты (продаются в аптеке) залить водой (вода полностью покрывает ламинарию). Через 15 минут обернуть пластами проблемные участки, сверху полиэтиленом и лежать под одеялом в течение часа.

Косметика из водорослей: как сделать обертывание и ванну для похудения

Достаточно лишь взглянуть на компоненты морских водорослей, чтобы понять, насколько они полезны. В них и целый набор витаминов – А, В2, В3, В6, В12, С, D, Е, фолиевая кислота, и такие важные для нашего организма элементы, как йод, цинк, калий, кальций, фосфор, железо, хлор, фтор, кремний, магний, кобальт, кроме того – ненасыщенные жирные кислоты омега‑3 и омега‑6, альгинаты, аминокислоты, полисахариды, каротиноиды, высокомолекулярные полифенолы.

Бурые, зеленые, красные

Признанные фавориты у косметологов – ламинария (морская капуста) и фукус, которые относятся к бурым водорослям. Они используются для коррекции фигуры, избавления от целлюлита. Красные водоросли анфельция и литотамний обладают мощным реминирализующим действием.

Особенность зеленых водорослей, к которым относится кодиум, – высокое содержание хлорофилла. Он повышает энергетический потенциал наших клеток, снимает воспаление.

Косметические эффекты

Водорослевые обертывания, аппликации, ванны действуют сразу в нескольких направлениях:

Сглаживают апельсиновую корку.

• Стимулируют микроциркуляцию крови, благодаря чему улучшается питание тканей. На кожу это оказывает омолаживающее воздействие: увлажняют и тонизируют ее, улучшают цвет, текстуру.
• Помогают избежать растяжек.
• Расщепляют подкожный жир.
• Обладают противовоспалительным действием, подавляют размножение пропион-бактерии Acne, главной виновницы образования воспаленных узелков на коже.
• Помогают вывести токсины из организма.

Покупаем отечественное

Обертывание или ванну с этими замечательными продуктами вполне можно провести дома. Чаще всего водоросли продаются в порошке (измельченные или микронизированные), ламинарию можно встретить в виде больших пластин, но особенно удобен экстракт водорослей, готовый к применению. Можно существенно сэкономить, если покупать не атлантические водоросли (их к нам привозят преимущественно из Франции), а, скажем, выловленные в Белом море, Карском или море Лаптевых или произведенные на Дальнем Востоке.

По качеству и по составу наши отечественные водоросли и изготовленные из них косметические продукты ничем не хуже заморских, а стоят дешевле.

Как использовать водоросли?

Вот несколько идей для домашних процедур, которые легко сделать самим.

Обертывание. Для локального обертывания (на проблемные зоны: живот, бедра, ягодицы) достаточно взять 50 г микронизированных водорослей, которые всыпают тонкой струйкой в 200 г воды постоянно помешивая, чтобы не было комочков (для общего обертывания надо взять 150 г порошка водорослей и 600 г воды). Смесь должна выстояться под крышкой 15–20 минут.

Температура воды для приготовления состава имеет значение. Для горячего обертывания она должна быть 50–60 °C, для холодного – 20–30 °C. Горячее обертывание ускоряет расщепление жира и быстрее выводит токсины, холодное дает тонизирующий эффект, способствует укреплению стенок сосудов и капилляров, снимает усталость ног.

Готовую смесь наносят на тело тонким слоем при помощи шпателя, сверху тело обматывают пленкой для обертывания и укрываются одеялом. Холодное обертывание надо держать 30–40 минут, горячее – 15–20, после чего состав смывается теплой водой.

В состав для обертывания можно добавить косметическую глину или лечебную грязь, мед, несколько капель аромамасла апельсина, лимона или грейпфрута. Эти компоненты дополнят и усилят антицеллюлитный эффект водорослей.

Косметический лед. 3 чайные ложки сушеных или микронизированных водорослей всыпать в эмалированную посуду, залить 1 литром кипятка и оставить на час на водяной бане. Можно приготовить настой в термосе, выдержав 3–5 часов. Остывший настой процедить через мелкое сито или через два слоя марли, разлить в формочки для льда и поставить в морозилку.

Косметическим льдом полезно протирать кожу шеи, груди, декольте после утреннего душа. Он отлично тонизирует, увлажняет, подтягивает кожу.

Ванна. Для приготовления ванны можно использовать как настой из сухих водорослей (на ванну надо 3 столовые ложки порошка, настой готовится как в предыдущем рецепте), так и готовый экстракт – он максимально сохраняет все полезные свойства свежих водорослей. 30–40 мл экстракта растворяются в ванне при температуре 37–38 °C. Принимается такая ванна 15–30 минут 1 или 2 раза в неделю.

При погружении в водорослевую ванну происходит адсорбция поверхностью кожи содержащихся в воде активных компонентов. Поглощаясь кожей, они образуют в ней депо полезных веществ (так называемый «водорослевый плащ»), откуда они поступают в системный кровоток. Помимо этого ванна оказывает термическое и механическое воздействие на рецепторы.

С пользой для здоровья

Любая косметическая процедура с применением водорослей превращается в настоящий терапевтический сеанс. Ведь они несут массу пользы организму:

• улучшают обменные процессы;
• нормализуют микроэлементный состав тканей;
• восполняют нехватку йода;
• восполняют дефицит витаминов;
• способствуют релаксации;
• улучшают работу сердечно-сосудистой системы;
• оказывают на организм общеукрепляющее действие;
• повышают иммунную защиту;
• восстанавливают водно-солевой баланс;
• нормализуют давление;
• улучшают состояние мышц, укрепляют костные ткани.

Ламинария

Такая разная морская капуста

Хотя в природе видов ламинарий существует немало, съедобны из них лишь несколько. Причина тому – специфический вкус и довольно жесткая структура этих водорослей. Потому большинство видов пригодны лишь для медицинских или технических целей. Приятнее всего консистенция и вкус ламинарий сахаристой и японской – именно их употребляют в пищу чаще всего.

С использованием морской капусты готовятся самые разные блюда:

Также ламинарию маринуют или добавляют как специю, чтобы подчеркнуть вкус основного блюда. Для этой цели больше всего подходит порошкообразный продукт, производимый из высушенной ламинарии.

Ламинария для похудения

Люди, для которых остро стоит проблема излишнего веса, с одной стороны хотели бы питаться вкусно, а с другой стороны – потреблять низкокалорийные продукты. К сожалению, лишь немногим из них знают, что блюда из морской капусты удовлетворяют обоим критериям сразу. С добавлением ламинарии даже привычные кушанья становятся пикантными и необычными. При этом в 100 граммах водорослей содержится лишь 5-6 килокалорий.

Рецепты блюд из ламинарии

Чтобы приготовить полезное блюдо из этих водорослей, не нужно быть опытным кулинаром.

Для самого простого рецепта – салата из морской капусты – понадобится:

• сушеная морская капуста;
• 6 куриных яиц, сваренных вкрутую;
• 2-3 луковицы репчатого лука;
• чеснок по вкусу;
• майонез;
• соль.

Процесс приготовления сводится к следующим этапам:

Промытую морскую капусту залить кипятком и варить 40 минут.

Откинуть ламинарию на дуршлаг и промыть, после чего нарезать небольшими полосками.

Лук нарезать полукольцами, добавить соль и помять, чтобы появился сок.

Белок вареных яиц нарезать кубиками, смешать с остальными ингредиентами и измельченным чесноком. Заправить майонезом.

Довольно быстро удастся приготовить и салат с кальмарами с ламинарией. Секрет состоит в том, что основной ингредиент этого блюда уже готов к употреблению, остается лишь добавить остальные компоненты.

Для этого рецепта потребуется:

• 1 банка консервированной морской капусты;
• 100 г кальмаров;
• 1 или 2 небольшие морковки;
• 2-3 столовые ложки растительного масла;
• 1 луковица репчатого лука;
• 1 ч. л. 3%-ного уксуса;
• зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде на протяжении 3-5 минут.

Измельчить все ингредиенты салата: кальмары нарезать соломкой, морковку и лук нашинковать как можно мельче.

Смешать все приготовленные компоненты салата с консервированной ламинарией и хорошо перемешать.

Заправить салат растительным маслом, солью, перцем и зеленью.

Блюда из ламинарии в различных диетах: отзывы о результатах

Предпринимая попытки снизить лишний вес, блюда с ламинарией вводят в меню многих диет. У большинства людей, употребляющих ламинарию для похудения, отзывы о ее влиянии на организм исключительно позитивные. Действительно, блюда с морской капустой быстро утоляют чувства голода, будучи при этом низкокалорийными.
Однако следует учитывать также, что ламинарию не стоит кушать маленьким детям, беременным женщинам и людям со специфическими заболеваниями.