Как делать протеиновые коктейли для похудения

Белковые коктейли для похудения

Большинству из нас хочется быстро, заметно, а, главное, без усилий похудеть. Вот почему отчаявшиеся да и — чего греха таить — просто ленивые часто свои надежды возлагают на чаи для похудения, биологические добавки, медицинские препараты, и, безусловно, белковые коктейли. Но все же не стоит забывать — «супертаблеток» еще никто не придумал: все добавки лишь помогают вам на нелегком пути к стройной фигуре, но, увы, не избавляют вас от его прохождения. На самом деле все средства чудодейственны лишь в комплексе — с диетой, физическими упражнениями и уходом за собой.

Средства для похудения призваны заменить приемы пищи путем сокращения калорий, потребленных за день. Стоит знать, что пока что научно так и не доказано, что белковые коктейли сжигают жиры, и как следствие — и лишние кило.

Большинство белковых смесей и готовых коктейлей приготавливаются из соевого белка. Может быть еще молочная или яичная основы. Как правило, протеиновые (белковые) коктейли абсолютно безвредны. Суть их в том, что благодаря разбухающей целлюлозе, которую они содержат, коктейли снижают аппетит. Они как бы «имитируют» полноценное питание, поскольку снабжают организм аминокислотами, белками и витаминами.

Коктейли помогают организму получить необходимую ему энергию. Дают ему питание на клеточном уровне. Коктейли, как правило, не вызывают аллергии, но опять-таки — все зависит от индивидуальных особенностей каждого отдельно взятого организма.

Часть из продаваемых биологических коктейлей безвредны для организма, поскольку содержат в себе малую долю химических ингредиентов. Такие можно пить в разгрузочные дни в качестве замены какого-то из видов диет.

Предосторожности

Помните, что сколько бы вы не пили белковых коктейлей — поступление белка в ваш организм ни в коем случае не должно перекрывать норму углеводов — будь вы спортсменом или асфальтоукладчиком. Белок не должен значительно превосходить по количеству и количество жиров. Если сильно переборщить с белками, — можно действительно нанести гигантский ущерб своему организму.

В Древнем Китае даже существовал довольно экзотичный вид казни. Приговоренного к смерти до отвала кормили мясом, желудок человека был не в состоянии переварить такое количество протеина, и несчастный умирал мучительной смертью от заворота кишок.

Цель этого исторического примера в статье — не запугать вас, а предостеречь от неразумного применения чего бы то ни было (не только протеинов). Помните, что употребление белка в количестве более 2-3 г на кг веса может привести к тому, что белок начнет выполнять функцию восполнения энергии в организме — конкурируя с углеводами, т.е. попросту гореть. Продуктами такого процесса горения являются азотистые соединения, перегружающие работу почек и печени. Не доводите себя до полуживого состояния, употребляйте протеиновые добавки в умеренных количествах.

Виды белковых коктейлей коктейлей

• коктейли для снижения веса с относительно небольшим (около 10 г) количеством белка на порцию, добавкой углеводов и пектинов. Предназначены для замены одного или двух приемов пищи;
• коктейли изолята протеина (белковые) с Л-карнитином и пиколинатом хрома. Предназначены для восполнения дефицита белка у тренирующихся систематически для похудения. Позволяют получить до 20 г протеина и употребить всего 200 ккал с порцией. Иногда изолят пьют и вместо завтрака или обеда, однако переносится диета с ним в разы тяжелее, так как он не содержит пектина, дающего насыщение;
• коктейли для похудения в домашних условиях – кефир с корицей и медом, кефир с ягодами, творог с ягодами и йогуртом и так далее;
• специализированные коктейли из растительных компонентов – различные продукты с пророщенной пшеницей, овсом, и другими зерновыми. Ими также заменяют один или несколько приемов пищи;
• соки и смузи «из доставки» – не слишком распространенный из-за дороговизны в России вариант, чемоданчик с «очистительной программой» из натуральных соков, смузи и отваров трав.

Рецепты коктейлей для похудения

Основной рецепт

Смешайте в блендере 340 мл молока с 1 чайной чашкой обезжиренного йогурта.

244 калории
32 гр белков
27 гр углеводов
0 гр жиров

Для сжигания лишнего жира

К основному рецепту добавьте 1 ст ложку льняных семян и 0,5 чайной чашки клубники.

306 калорий
33 гр белков
36 гр углеводов
3 гр жиров

Для энергии

Добавьте к основному рецепту 2 чайных ложки быстрорастворимого черного кофе.

244 калории
32 гр белков
27 гр углеводов
0 гр жиров

10 коктейлей от Васька

Коктейль №1

Коктейль №2

Коктейль №3

Коктейль №4

Коктейль №5

Коктейль №6

Коктейль №7

Коктейль №8

Коктейль №9

Коктейль №10

Классический рецепт белкового коктейля

1/3 чашки сухого быстрорастворимого обезжиренного молока. + 2 чайные ложки, с верхом, белкового порошка, например ванильного.

1 чайная ложка подсолнечного масла холодного отжима, которое должно храниться в холодильнике. Можно также добавить вместо масла и лецитин, льняное семя или ореховое масло.

1/4 чайной ложки или по вкусу порошкового экстракта стевии или можно использовать и искусственные подслащающие вещества.

3/4 — 1 чашка холодной воды.

3—5 кубиков льда.

1/4 чайной ложки гуаровой или ксантановой камеди. Эти ингредиенты добавляют в Ваш коктейль густоты, а приобрести их можно в магазине здоровой пищи.

Таким образом, коктейль готов. Но на данном этапе он абсолютно безвкусный, так что можно довить в полученную смесь ароматные наполнители, например ложечку какао или горсть ягод, которые подарят Вашему коктейлю поистине потрясающий вкус.

Банановый коктейль

Коктейли для похуденияРецепт бананового коктейля известен практически каждому! Взбиваем в блендере 150 мл нежирного молока с 1/2 банана, добавляем немного молотой корицы и ванильного сахара и снова все взбиваем. Коктейль готов!

Молочно-яичный коктейль

Коктейли для похуденияПриготовить молочно-яичный коктейль очень легко. Для приготовления напитка нам понадобится: 150 мл обезжиренного молока или кефира, около 50 грамм обезжиренного мягкого творога, 5-6 белков перепелиных яиц или белок одного куриного, один банан или пара ложек любого фруктового сиропа. Все ингредиенты смешиваем блендером. Коктейль готов!

Белковый коктейль с манго

Для приготовления напитка нам понадобится: 200 грамм нежирного мягкого творога, 150 мл натурального йогурта и один манго, очищенный от косточки и кожуры. Все взбиваем в блендере. Коктейль готов!

Белковый коктейль для мышц

Если Вы активно занимаетесь спортом, то такой напиток Вам просто жизненно необходим! Для его приготовления нам понадобится: 200 мл обезжиренного молока, 50 мл свежевыжатого фруктового сока, 100 мл йогрута, 1 банан, около 6 ягодок клубники, 2 столовых ложки протеинового порошка, 1 столовая ложка меда, и чайная ложка зародышей пшеницы. Все ингредиенты тщательно взбиваем в блендере. Коктейль готов!

Видео-рецепт белкового коктейля

Еще белковый коктейль в домашних условиях

1. Приготовьте блендер и залейте в него 1 – 2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.

2. Замените протеиновый порошок 1/2 чашки обезжиренного или частично обезжиренного сыра рикотта, который изготавливается из сывороточных белков. Эта порция содержит 14 гр. белка, 6 гр. углеводов и около 10 гр. жира. Сыворотка очень быстро усваивается, и является эффективным компонентом для стимуляции синтеза мышечного белка.

3. Добавьте 1/2 чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин – вещество, которое очень медленно переваривается. Формируя желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение, создавая «эффект ручейка» аминокислот (строительные части белков) в мышечные клетки. К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит. 1/2 чашки творога содержит 5 гр. углеводов и 14 гр. белка.

4. Долейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размещайте в блендере до однородной консистенции. Йогурты содержат пробиотики здоровых и полезных бактерий, которые способствуют хорошему здоровью, а также кальций, который, как известно, может помочь в вопросах похудения и будет препятствовать дальнейшему накоплению жира. Данная порция йогурта добавляет 14 гр. углеводов и 8 гр. белков в ваш коктейль.

5. Добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы придать настоящий вкус.

6. Положите замороженные или свежие фрукты, чтобы добавить аромата, витаминов и здоровых углеводов. Предварительно замороженные бананы позволяют придать коктейлям консистенцию мороженого.

7. И в самом конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла либо других здоровых жиров, что нацелено на том, чтобы предотвратить возможное развитие сердечно-сосудистых заболеваний и улучшить общее состояние здоровья. Полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры могут помочь вам уменьшить ущерб, который наносится вашему организму вредными насыщенными и транс-жирами.

8. Употребляйте белковый коктейль сразу же после приготовления. Если у вас остался его излишек, перелейте в плотно закрывающуюся тару и храните в холодильнике. Хорошо встряхните перед употреблением, так как некоторые компоненты могут со временем расслоиться.

Коктейли для похудения в домашних условиях

Вариант 1: Классический коктейль для похудения в домашних условиях

Коктейли для похудения бывают разные по составу и действию. Одни из них направлены на ускорение метаболизма, другие подавляют аппетит, третьи способствуют очищению организма. Здесь рецептура коктейля на кефире, который также встречается под названием «Жиросжигающий». На самом деле, ни один напиток не способен растворять жировые клетки, но этот налаживает и ускоряет обмен веществ, а также подавляет аппетит. Коктейли для похудения в домашних условиях готовят из разных продуктов, часто за основу берется кефир.

Ингредиенты

• 200 мл кефира 1%;
• 3 г имбиря;
• щепотка красного перца;
• 0,3 ч. л. корицы.

Пошаговый рецепт классического коктейля для похудения

Имбирь давно славится за свои чудесные свойства, в том числе для похудения. Отрезаем маленький кусочек от корешка и измельчаем. Можно натереть. Если нет возможности использовать свежий имбирь, то заменяем порошком из пакетика.

Кефир берем небольшой жирности до 1%. Отмеряем нужное количество, отправляем в удобный для размешивания стакан.

Добавляем в кефир имбирь, а также красный перец и порошок корицы. Они также способствуют ускорению обмена веществ. Тщательно все это размешиваем, даем настояться 15 минут, после чего употребляем. Коктейль полезно пить на ночь. Большего эффекта можно добиться, если употреблять вместо ужина.

Если не нравится кислый вкус кефира, то рекомендуется попробовать другие марки либо заменить основной ингредиент белым йогуртом небольшой жирности.

8 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ НЕДЕЛИ ДЛЯ ВАС

06.01.21 12:54 Кристина Коробова
Благодарю за превосходный рецепт! Готовила несколько раз по рецептам с других сайтов и получалось не очень вкусно. А в этот раз просто блеск!

21.04.21 16:10 Лариса Арташова
Классный рецепт и классный сайт! Как же я рада что вас нашла. Почему вы не на первых местах в Яндексе? Ведь такой замечательный сайт!

03.06.21 02:23 Мариса Кустарь
Показала мужу этот рецепт и он сам по нему готовил. И знаете что? Пусть продолжает готовить по вашим рецептам! Мне это нравится.

16.06.21 04:48 Алена Синичкина
Я провозилась дольше чем описано но результат того стоил. Спасибо! Желаю вашему сайту процветания.

20.11.20 09:55 Соня Каримова
Где вы берете столько замечательных рецептов?

29.03.21 16:49 Елена Мистюхина
У вас сайт как фотогалерея! Такие фото красивые. Меня раздражают сайты где на фото старые кухни, грязные сковородки. На вашем сайте отдыхаю душой.

10.06.21 22:07 Агнесса Филатова
Может быть опубликуете побольше рецептов домашнего мороженого? Актуально в летнюю жару.

15.06.21 10:34 Елена Семенова
Все у меня получается удачно по рецептам с вашего сайта. И выпечка и супы. Спасибо!

28.12.20 20:46 Инесса Абельянц
Готовлю по рецептам из вашей Копилочки уже несколько месяцев. И вот только сейчас выбрала минутку чтобы написать БОЛЬШОЕ спасибо. Вы лучшие!

Вариант 2: Быстрый рецепт очищающего коктейля для похудения в домашних условиях

Рецептура коктейля на основе кефира и чернослива. Напиток обладает мягким слабительным действием, поможет очистить кишечник и справиться с выпирающим животом. Употреблять его нужно с утра, но не на ночь.

Ингредиенты

• 5 шт. чернослива;
• стакан кефира;
• заменитель сахара по желанию.

Как быстро приготовить коктейль для похудения

Чернослив тщательно промыть, так как зачастую сухофрукты проходят различные обработки. Сейчас в основном продается мягкий чернослив, поэтому его не нужно размачивать. Отправляем в блендер.

Добавляем к черносливу кефир. Важно брать свежий напиток, которому не больше трех дней, в противном случае он уже не так полезен. Взбиваем вместе с черносливом до полного измельчения. Употребляем ароматный коктейль сразу.

Этот напиток можно готовить не только на кефире, но и на молочной сыворотке. Она также очень полезна для организма, продается в продуктовых магазинах.

Вариант 3: Коктейль для похудения в домашних условиях с семенами льна

Этот коктейль также очищающий, он налаживает работу кишечника, а также прекрасно утоляет голод. Для приготовления нужны белые или коричневые семена льна. Очень важно их не измельчать заранее, делаем это непосредственно перед приготовлением напитка. В качестве основы будет использоваться сок ананаса, который также способствует похудению. Берем напиток без сахара.

Ингредиенты

• 200 мл ананасового сока;
• 1 ст. л. семян льна;
• 2 дольки лимона (можно одну).

Как приготовить

Если семена льна не измельчить, то они транзитом выходят из организма и практически не дают никакого эффекта. Поэтому пересыпаем в миску, разминаем пестиком либо перекручиваем через кофемолку.

Соединяем семечки и ананасовый сок. Выдавливаем одну дольку лимона. Размешиваем, накрываем, оставляем на час. За это время из семян льна начнет высвобождаться полезная слизь.

Через час коктейль хорошо размешиваем, на край стакана надеваем оставшуюся дольку лимона и наслаждаемся напитком. Употреблять его можно в любое время дня, но лучше не смешивать с приемами пищи.

Преимуществом домашних коктейлей для похудения является натуральность. Они не принесут вреда, в отличие от химических аналогов. Но стоит помнить про индивидуальную непереносимость. Если какой-то продукт нельзя употреблять, то выбираем другой рецепт.

Вариант 4: Коктейль для похудения в домашних условиях с сельдереем

Сельдерей часто используют для очищения, улучшения обмена веществ, существуют даже специальные диеты на супе из него. Но такие крайности ни к чему хорошему не приводят. Гораздо приятнее баловать себя полезным и витаминным коктейлем для похудения.

Ингредиенты

• 3 стебля сельдерея;
• 3 зеленых яблока;
• 4 листика мяты;
• 4 г свежего имбиря;
• 7 кубиков льда.

Пошаговый рецепт

Из зеленых яблок отжимаем сок. Желательно использовать электрическую соковыжималку, вручную это сделать сложно, будет много отходов. Также очень важно использовать именно зеленые яблоки, у красных совершенно другой состав. Разрешается для коктейля использовать уже готовый напиток, но важно убедиться, что в нем не содержится сахарный песок.

Стебли сельдерея вымыть, порезать кусочками, сложить в блендер. Также важно, чтобы они были свежими и полны сока. Добавить к нарезанному сельдерею мяту и кусочек имбиря. При необходимости заменяем сухими специями. Перемалываем все до состояния однородного пюре. Это очень важно, с кусочками напиток сложно и не очень приятно употреблять.

Смешиваем сок яблок и измельченные стебли сельдерея. Добавляем лед, употребляем коктейль сразу, пока он полон витаминов и имеет освежающий вкус.

Можно в таком коктейле заменить яблоки ананасовым соком, но берем натуральный продукт без консервантов и сахара в составе. По желанию для вкуса вводим лимонный сок.

Вариант 5: Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях

Этот напиток не ускоряет обмен веществ, но помогает сохранить мышцы, что очень важно при похудении. Его полезно употреблять пред тренировками. Коктейль достаточно сытный, именно поэтому может вполне заменить целый прием пищи. В составе имеются бананы, поэтому желательно употребить напиток в первой половине дня или хотя бы до 16 часов.

Ингредиенты

• 2 белка;
• стакан кефира;
• 0,3 ч. л. корицы;
• банан;
• щепотка тертого имбиря.

Как приготовить

Вымыть яйца. Так как они будут использоваться в сыром виде, важно уделить внимание чистоте и качеству продукта. Разбиваем скорлупу. Аккуратно отделяем белки. Желтки нам не пригодятся.

Банан очищаем, ломаем на кусочки. Если он небольшого размера, то берем два штуки. Перекладываем в блендер.

Добавляем к банану белки, имбирь и корицу, взбиваем несколько секунд. Вводим кефир. Взбиваем коктейль повторно до однородности. По желанию можно использовать чуть больше кисломолочного продукта.

Переливаем напиток из блендера, употребляем сразу, но этот вариант можно оставить на несколько часов в холодильнике, брать с собой в дорогу, но в таком случае переливаем в бутылку.

Можно вместо яичных белков использовать готовый протеин, который предназначен для приготовления коктейлей. В таком случае допускается замена кефира молоком. Не исключено, что жидкости потребуется больше.

Вариант 6: Коктейль для похудения в домашних условиях со свеклой

На основе этого коктейля даже существует целая диета, но она достаточно жестокая. Но разгрузочный день вполне можно провести. Напиток обладает сильным слабительным действием, хорошо очищает кишечник, делает талию тонкой, а живот плоским, если приготовить его по всем правила.

Ингредиенты

• 1 свекла;
• 600 мл кефира;
• лимонный сок по вкусу.

Как приготовить

Свеклу нужно сварить. Лучше всего это делать классическим способом на плите в кастрюле с водой. Кожуру ни в коем случае не счищаем, готовим в ней. Сварившийся корнеплод очищаем от тонкой шкурки.
Шаг 2:

Нарезаем свеклу кусочками, отправляем в блендер. Выдавливаем немного лимонного сока, но можно и без него, допускается добавление небольшого количества соли. Пюрируем до однородной кашицы.

Остается только добавить в свеклу кефир, взбить коктейль еще раз до однородного состояния. Если он будет использоваться не для разгрузочного дня, то употребляем отдельно от приемов пищи. Можно сделать этот напиток полдником или завтраком.

Можно в такой коктейль добавлять различную зелень: петрушку, кинзу, укроп, щавель, шпинат, стебли сельдерея. Напиток станет богаче не только вкусом, но и витаминным составом.

Протеиновый коктейль для похудения в домашних условиях — рецепт

Так сложилось, что протеиновые коктейли практически у нас у всех ассоциируются с бодибилдингом, но все же они предназначены не только для того, чтобы накачаться. Девушки, которые страдают от лишнего веса и мечтают наконец похудеть, должны каждый день регулярно употреблять протеиновые коктейли, они помогут обеспечить длительное чувство насыщенности, тем самым, ограничив общее потребление калорий.

Конечно же нужно параллельно с употреблением протеинового коктейля заниматься спортом, или чем то еще, что способствует снижению веса, но даже прием одной порции белкового коктейля в качестве заменителя пищи один раз в день имеет достаточный потенциал, чтобы помочь вам похудеть. Но перед тем как готовить и применять их, давайте разберемся в чем их суть?

В чем суть протеиновых коктейлей для похудения?

Например, вы очень хотите похудеть, вашей основной целью является сбросить вес, белковый коктейль нужно употреблять вместо 1-2 приема пищи в день, он нужен для того чтобы сократить количество потребляемых калорий и работать в направлении постоянного похудения.

Какими преимуществами обладает протеиновый коктейль?

В протеиновых коктейлях, в большом количестве содержится белок, параллельно с клетчаткой, он является особенно важным питательным веществом для успешной потери веса и помогает вам дольше ощущать насыщенность пищей, чем любые другие продукты, которые богаты углеводами или жирами. Также белок поможет вам строить, восстанавливать и поддерживать мышечную массу, что при условии регулярности получения физической нагрузки, позволит вам создать красивую, тонкую, стройную фигуру за более короткий промежуток времени.

Какие риски употребления протеинового коктейля?

Будьте внимательны, ведь протеиновые коктейли очень вредные для здоровья девушки. Даже не смотря на то, что данные смеси содержат кальций, который способствует профилактике остеохондроза, использование высоко-белковой диеты в течение длительного промежутка времени может наоборот привести к его потере.

К тому же, избыточное потребление протеина может повысить риск появления дивертикулита, запоров, заболеваний сердца, печени, почек и даже онкологических заболеваний.

Также важно отметить, что протеиновые коктейли могут справлять и обратный эффект, то-есть наоборот, вызывать набор веса при их ежедневном продолжительном потреблении.

Поэтому употреблять протеиновый коктейль в домашних условиях или нет, решать только вам, но рекомендуется сначала проконсультироваться у диетолога или другого специалиста. Также не рекомендуется слишком долго сидеть на протеиновой диете.

Как приготовить протеиновый коктейль для похудения дома?

Готовить протеиновые коктейли самому лучше, потому что вы сэкономите деньги и сможете все контролировать, какие ингредиенты и питательные вещества, вы применяете при изготовлении. Конечно же большинство применяют различные протеиновые порошки в качестве основного ингредиента, но вы можете легко приготовить вкусный и богатый белком напиток и без него.

Для того чтобы правильно сделать протеиновый коктейль в домашних условиях, выполните все следующие шаги:

1. Залейте в блендер 1-2 чашки обезжиренного молока, одна порция которого содержит целых 9 гр. белка и 12 гр. углеводов.
2. Добавьте пол чашки обезжиренного творога, в котором важной составляющей является казеин — это вещество, которое очень медленно переваривается и формирует желеобразную массу в кишечнике, казеин замедляет пищеварение и создает эффект «ручейка» аминокислот (аминокислоты это строительная часть белков) в мышечной клетки. К тому же казеин предотвращает разрушение мышц и помогает подавлять аппетит.
3. Дальше до лейте 150 гр. обезжиренного йогурта на свой вкус и размешайте используя блендер до однородной массы.
4. Затем добавьте одну столовую ложку сливок, чтобы вкус был более приятный.
5. Также добавьте замороженные или свежие фрукты, чтобы был вкусный аромат, а также содержалось больше витаминов и здоровых углеводов.
6. В конце добавьте пару столовых ложек льняного или оливкового масла. Это нужно для того чтобы предотвратить появление и дальнейшее развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
7. На этом все, употребляйте коктейль сразу же после его приготовления.

Белковые коктейли для похудения (8 рецептов)

По мнению диетологов, употребление белковых коктейлей способствует быстрому снижению веса. Они надолго избавляют от чувства голода, имея при этом низкую жирность. Готовить такие коктейли просто. Достаточно добавить в молочную основу (йогурт или молоко) любимый фрукт, соединить всё при помощи блендера и можно наслаждаться!

Предлагаем подборку наиболее интересных вариантов приготовления вкусных белковых коктейлей.

Вегетарианский протеиновый коктейль

Ингредиенты для напитка:

• 300 мл миндального молока,
• 70-100 г малины,
• 20 г протеина,
• банан,
• 2-3 финика.

Поместите в чашу блендера кусочки банана, промытые (или замороженные) ягоды малины, финики без косточек, протеин и влейте миндальное молоко. После измельчения всех компонентов до однородности напиток готов к употреблению.

А если готовить белковый коктейль из коровьего молока, то протеин добавлять нет необходимости.

Освежающий молочный коктейль с бананом

Потребуются такие ингредиенты:

• банан,
• 200 мл коровьего молока,
• 150 г вишни или клубники замороженной,
• 10-20 г мёда или сахара.

Взбейте в блендере ягоды (не размораживая их), кусочки банана и молоко.

Такой коктейль можно приготовить также из свежих ягод, а затем при желании охладить.

Банановый протеиновый коктейль

Есть ещё один замечательный рецепт коктейля с бананом в составе.

• банан,
• стакан молока нежирного,
• 2 ст. л. мёда,
• полстакана творога.

Спелый банан очистите от кожуры и порежьте на несколько кусочков. Соедините при помощи блендера банан и молоко, а затем добавьте в смесь творог и мёд, снова тщательно взбейте. Вкуснейший напиток готов!

При выборе молочной основы для белкового коктейля нельзя обойти стороной такой полезный продукт, как кефир.

Кефир с соком

Удивительно, но для приготовления вкусного кефирного напитка с соком достаточно всего двух ингредиентов:

• 100 мл кефира,
• свёкла.

Из свёклы необходимо получить сок при помощи соковыжималки или тёрки, отжав мякоть через ткань (марлю). После этого сок нужно смешать с кефиром в равных пропорциях. Очень легко!

Белковый коктейль с клубникой

Ягоды также прекрасно сочетаются с кефиром. Белковый коктейль с клубникой – вкусный продукт для желающих похудеть.

Он имеет очень простой состав:

• стакан кефира,
• стакан ягод клубники,
• 1 ч. л. мёда (по желанию).

Аналогично предыдущим рецептам, подготовьте ягоды и поместите их в чашу блендера, влейте кефир и добавьте мёд, если используете. Взбейте до однородности и наслаждайтесь великолепным вкусом!

При желании можно усложнить состав коктейлей для похудения и сделать их ещё полезнее.

Кефирный напиток с отрубями

• 300 мл кефира,
• 2 ст. л. отрубей,
• 1 ст. л. льняной муки,
• 1 ч. л. какао-порошка,
• 5 шт. чернослива.

Чернослив замочите в кипятке на 5-10 минут, а затем измельчите в пюре. В чашу блендера влейте кефир, всыпьте отруби, льняную муку и какао, соедините. Добавьте к смеси подготовленное пюре и взбейте. Напиток готов!

Перед подачей такой коктейль можно ненадолго поместить в холодильник.

А для любителей оригинальных вкусов есть парочка любопытных рецептов.

Кефирный коктейль с огурцом и зеленью

• 120 мл кефира,
• пучок укропа свежего (или петрушки),
• огурец,
• щепотка перца черного молотого,
• щепотка соли (можно исключить).

Огурец очистите от кожуры (при необходимости), пюрируйте, добавьте зелень, влейте кефир и слегка поперчите, тщательно соедините компоненты. Выходит невероятно полезный напиток, который помогает избавиться от лишнего веса.

Пряный кефирный коктейль с апельсином

И напоследок, рецепт напитка с неповторимым вкусом.

• 500 мл кефира нежирного,
• апельсин,
• 30 г имбиря,
• 1 ст. л. корицы,
• мята по вкусу (для подачи).

С апельсина снимите цедру при помощи тёрки, выдавите из плода сок. Корень имбиря очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке, отожмите сок. Соедините апельсиновый и имбирный соки. Тщательно взбейте кефир со смесью соков и корицей. Разлейте коктейль по стаканам, посыпьте апельсиновой цедрой и украсьте листиком мяты. Оригинальный напиток готов к подаче!

Попробуйте приготовить белковые коктейли по нашим рецептам, и пусть они помогут Вам добиться желаемой формы, оставаться красивыми и здоровыми.