Вред вина при похудении

Похудение и алкоголь: какой алкоголь можно пить при диете?

01.02.2019 Надія Григоренко 18593 Views

• Алкоголизм
• Лишний вес
• Правильное питание

Давайте рассмотрим алкоголь с точки зрения калорийности. Известно, что спирт — продукт калорийный, ведь в каждых 100 гр. чистого спирта — 700 ккал. То есть в каждых 2,5 рюмках водки или в 2 л пива содержится 700 ккал только в эталоле. А еще кроме этого в напитке есть углеводы, которые тоже сильно влияют на калорийность. Итак, посчитаем все вместе.

Калорийность алкоголя

Самыми калорийными считаются крепкие сладкие напитки: коньяк, бренди, ром, сладкие ликеры и наливки.

Итак, если брать во внимание только калорийность, то алкоголь кажется вполне приемлемым при разумном расчете этой самой калорийности за день. Будьте внимательны, это ловушка! Спиртные напитки обладают несколькими коварными свойствами…

Две ловушки алкоголя, которые не позволят Вам похудеть

Сколько бы Вы ни выпили, спиртными напитками нельзя утолить голод. Алкоголь растормаживает все базовые инстинкты: агрессию, сексуальное влечение, и голод в том числе. Поэтому после стопки водки или кружки пива Вы можете съесть гораздо больше, чем обычно, и это сложно контролировать. Также у некоторых людей с похмелья просыпается зверский голод: это индивидуальная особенность организма, аналог каннабиоидного жора. Стоит ли усиливать аппетит, если хочется похудеть?

Вторая ловушка состоит в том, что спиртное в крови не позволяет обычным жирам, белкам и углеводам перерабатываться организмом в энергию. Другими словами, все калории, которые Вы получите после первого глотка спиртного и до полного выведения алкоголя из крови, идут в запас, т.е. в лишние килограммы. Почему так происходит? Алкоголь не является питательным веществом и наш организм не может “складировать” алкогольные калории, а может использовать их только как энергию, поэтому они первыми идут в работу. Все другие вещества ждут своей очереди, и ждут они уже в виде дополнительной жировой ткани.

Видели когда-либо “пивные животы” у мужчин? Это не случайно, ведь в пиве много углеводов, которые как раз и откладываются организмом про запас, пока он использует энергию от этанола. Добавьте к этому обильную закуску и особенность мужского организма наращивать жировую ткань именно в районе живота и получите живот, который стремится к форме шара.

Итак, какой алкоголь можно на диете для похудения?

Если Вы сидите на диете для того, чтобы растолстеть, обзавестись жировыми спасательными кругами и несколькими подбородками, то алкоголь, конечно, нельзя исключать.

Но если Вы желаете похудеть, то алкоголь противопоказан в любом виде и в любых дозах. Если все-таки воздержаться невозможно, отдайте предпочтению сухому вину и ограничьтесь одним бокалом — так Вы минимизируете негативные последствия.

Можно ли пить вино при похудении

Когда люди решают похудеть и ограничивают себя в еде, они забывают о праздниках, на которых приходится пить алкоголь.

Как с этим быть: можно ли пить вино на диете хотя бы иногда, понемножку, чтобы поддержать компанию или насладиться вкусом?

Узнаем, что думают по этому поводу диетологи, какие напитки разрешаются во время похудения и какие дозировки не навредят фигуре!

Можно пить вино на диете или нет

Вино издревле признавалось напитком богов, о чем люди узнали из старинной персидской легенды о царе Джамшиде и его жене.

Она несколько лет мучилась мигренями, не отпускавшими ее ни на минуту. Были безуспешно перепробованы все средства, и вот однажды она выпила напиток, настоянный на скисших ягодах винограда, который тут же избавил ее от изнуряющей головной боли! С тех пор вино стали ценить как дар богов.

Узнаем, как отражается потребление вина на фигуре, и какое вино позволительно употреблять во время диеты.

Можно ли пить вино при похудении

Одни диетологи считают, что вино фигуре не помеха, другие же уверены в обратном. Почему ряд диетологов на вопрос «Можно ли пить вино при похудении?» отвечают, что это совершенно недопустимо?

Вино высококалорийно

В состав вина входит спирт – высококалорийное вещество: в 100 г спирта содержится примерно 700 ккал!

Эти калории не несут фигуре и организму никакой пользы, так как не дают ни белков, ни жиров, ни углеводов, а лишь быстро исчезающую энергию и жировые отложения.

Вино усиливает аппетит

Да, вино побуждает есть больше, вот почему его рекомендуют пить перед едой тем, кто страдает отсутствием аппетита.

Если вы на диете, не увлекайтесь вином, иначе вместо небольшой порции еды съедите все, что попадется на глаза. Так можно ли вино при диете?

Если же вы привыкли выпивать несколько бокалов в день, лучше на время диеты отказаться от него.

Какое вино можно пить на диете

Сначала упомянем вина, которые противопоказаны, если вы сидите на диете.

Сладкое вино

Этот вид содержит большое количество сахара (до 120 г на литр) и спирта (14-20 процентов), поэтому оно не может принести пользу фигуре.

Десертное вино (крепленое, ликерное)

Оно настолько сладкое на вкус, что становится понятно, как много в нем содержится сахара – до 200 г на литр! Спирта в этих винах тоже немало: 17-20% в среднем.

Но даже после окончания диеты такие вина следует пить в очень умеренных количествах, иначе ваши старания пойдут насмарку.

Какие вина можно пить во время диеты

Если вас пригласили в гости, и вы не можете отказаться, пейте только полусухое или сухое вино: они не нарушат вашей диеты.

Сухое вино

Это самый низкокалорийный и более полезный напиток, чем остальные вина. Спирта в них содержится не более 14%, а сахара – всего около 4 г на литр! Так можно ли пить сухое вино на диете?

Конечно, можно, если не выходить за рамки разумного! Такое вино точно не навредит вашей фигуре, если вы выпьете один бокал за обедом.

Полусухое вино

Этот вид содержит больше сахара, чем сухое вино: 4-18 г на литр, а спирта – до 15%. Тем не менее, его тоже можно пить во время диеты, но, опять же, соблюдая меру: одного-двух бокалов будет достаточно!

Можно ли пить вино на гречневой диете

Если вы решили посидеть на гречневой диете, но сомневаетесь, можно ли пить в этот период вино, диетологи утверждают, что можно. Крепкие спиртные напитки запрещены при любой диете, но сухое вино разрешено, даже если вы едите одну гречку.

Теперь вы знаете, можно ли пить вино на диете. Остается запомнить, что допустимо только сухое и полусухое вино (1-2 бокала) и что его нельзя пить натощак, дабы не разбудить волчий аппетит!

Подписка на видеоканал «Твой Поваренок»

Наш канал радует своих зрителей роликами каждый день. Чтобы быть в курсе всех новостей и получать извещения о выходе новых роликов, подпишитесь на канал, просто нажав на кнопку внизу.

Алкоголь при похудении

Избавление от лишнего веса – это как испытание на стойкость и выносливость, когда обязательным правилом является отказ человека от многих привычек, прежнего образа жизни и любимых продуктов. Это касается и употребления алкоголя. Поэтому придерживаясь диеты и не зная можно ли пить алкоголь при похудении, мы часто вспоминаем заманчивое шипение холодного игристого вина или приятное пощипывание на языке виски. Но не все так печально!

Если вы настроили себя добиться хорошего результата, избавиться от лишнего веса, создать тело своей мечты и изменить свою жизнь, то решение полностью отказаться от алкогольных напитков будет не самым правильным решением. Большинство диетологов утверждает, что спиртосодержащие напитки во время снижения веса вредны, тогда как другие строго не ограничивают и даже позволяют добавить к рациону питанию во время похудения немного алкоголя. Но что же делать, если человек решился сбросить лишний вес, но при этом не хочет отказываться от алкоголя? Давайте разберемся, допустимо ли употребление алкогольных напитков во время диеты для сбрасывания лишнего веса, какое влияние вообще оказывает алкоголь непосредственно на процесс похудания. Также узнаем, какой алкоголь можно пить при похудении, а какой все-таки лучше исключить. И ответим на вопрос, как пить алкоголь без вреда для здоровья и фигуры.

Алкогольные напитки: сколько вреда в граммах?

Начать лучше с цифр. Калорийность всех спиртосодержащих напитков определяется калорийностью этилового спирта, содержащегося в нем, которая составляет около 7 ккал на 1 г этила. Причем на 1 г углеводов, которые считаются причиной набора лишнего веса, приходится только 4 ккал!

В каждой порции алкогольного напитка содержится около 20 г чистого спирта. И не важно – вы выпьете бокал красного вина, рюмку водки или кружку пива. А так как за счет того, что после употребления спиртосодержащих напитков расширяются кровеносные сосуды, небольшая часть энергии сразу же уйдет на поддержание активности, то энергетическая ценность алкоголя составляет 5,5 ккал. Вот и получается, что кружка пива или порция другого алкоголя к ужину увеличивает число калорий, «съеденных» за сутки, на 110 ккал от спирта, содержащегося в напитке, и на 50-60 ккал от его углеводов – в общем, на 170 ккал.

Помните! Эти калории считаются «пустыми» и выполняют функцию топлива, но пользы для обмена веществ и организма в целом не приносят. Они «сгорают» в разы быстрее, чем вещества, полученные из продуктов. Поэтому организм, получив после употребления алкоголя «легкую энергию», все оставшееся отправляет в подкожный жир.

Поэтому многие диетологи запрещают употребление алкоголя во время диеты, ведь процесс расщепления жировых клеток является сложным, а спирт, даже в небольших дозах, замедляет его и не дает избавиться от ненавистного лишнего веса. А если еще учесть и то, что употребление алкогольных напитков усиливает чувство голода и пробуждает аппетит, который, как правило, утоляется разными «вкусностями», калорийность ужина в сопровождении любимого коктейля возрастает в разы. И это на диете в попытках сбросить вес?

Какое влияние алкоголя на организм при похудении

О том, что алкоголь приносит организму вред, знает каждый из нас. А вот ответ на вопрос, как он воздействует во время похудения, даст не каждый. Итак, как алкоголь влияет на похудение и какие последствия его приема? Он способствует обезвоживанию тканей организма и накоплению жировой прослойки, особенно висцерального жира на внутренних органах, что приводит к изменениям в работе систем организма.

Кроме того:

• не дает усваиваться витаминам и минералам;
• влияет на уровень глюкозы в крови, который усиливает чувство голода, приводит, естественно, к перееданию и, как результат, мешает похудеть;
• ухудшает качество сна: у выпившего человека фазы быстрого сна, которая нужна для полноценного отдыха организма, нет. Как результат, утренняя разбитость и сонливость;
• нарушает работу органов пищеварения.

Важно! У мужчин частый прием алкоголя снижает уровень тестостерона, который отвечает за мышечный каркас. Как результат, повышение уровня эстрогенов заставляет организм запасаться жиром и способствовать разрушению мышц.

Вот и получается, что организм не способен из-за алкоголя переработать полезные вещества, полученные из пищи. И все съеденное балластом откладывается на теле в виде лишнего веса.

Калорийность популярных алкогольных напитков

Если вы решились сесть на диету и не можете отказаться от бокала любимого вина на ужин, то выбирайте тот алкоголь, в котором содержится минимальное количество калорий и градусов. Рассмотрим калорийность спиртных напитков на примере самых популярных из них.

Наиболее лояльно диетологи относятся к вину, разрешая его употребление при различных диетах и системах питания для похудения, потому как данный вид алкоголя, независимо от сорта, содержит минимум калорий и его влияние на организм человека не значительное. При этом натуральное вино при диете будет способствовать насыщению организма полезными микроэлементами, в которых он нуждается, и способствует нормализации солевого обмена, что тоже важно при похудении. Ниже приведены данные крепости разных сортов вина и их калорийность.

Как видно из таблицы, чем слаще вино, тем больше оно содержит калорий, поэтому при похудении лучше всего отдать предпочтение сухому вину, красному и натуральному, а не из порошка. Такой напиток ускорит метаболизм жиров и будет препятствовать возникновению новых.

Интересно: красные вина содержат полифенолы, которые при адекватном приеме алкоголя способны сохранять молодость кожи.

Водка и коньяк

Прием водки, особенно в период похудения, вообще не допускается. Мало того, что калорийность данных напитков составляет около 250 калорий на 100 г, так еще они сильно разгоняют аппетит. Поэтому выпивая всего 50 мл водки или коньяка можно съесть огромное количество калорий. Ведь вы же будете закусывать такое спиртное низкокалорийными овощами и фруктами. Высокой калорийностью и наличием быстрых углеводов может похвастаться и такой алкоголь как джин, ром, пунш и бренди – более 350 ккал на 100 г.

Алкогольные коктейли

Во время женских вечеринок или корпоративов принято подавать вкусные освежающие алкогольные коктейли. Но их легкость мнимая, ведь она притупляет бдительность, и за вечер можно выпить 2-3, а то и целых 4 напитка. Но они настолько калорийны, что сидя на диете, стоит забыть об их употреблении. Высокая калорийность коктейлей связана с тем, что в их составе содержатся натуральные соки, сахар, сахарные сиропы и газированная вода. Единственный выход в такой ситуации – это стараться контролировать количество выпитых коктейлей, иначе только за счет одних напитков можно набрать суточную норму калорий.

Самый любимый мужской алкоголь – пиво, содержит самое малое количество калорий в своем составе: в 100 граммах светлого пива содержится всего лишь 30 ккал. Но кто будет ограничиваться порцией в 100 г? Как минимум бутылка! А это на минуточку 150 ккал!

Ситуацию усугубляет еще и тот факт, что пиво употребляют с чипсами, сухариками и прочими перекусами. Как результат, вечер футбола или просмотра фильма под пивко с рыбкой на утро отразится лишними 1-2 кг.

Поэтому если вам сложно придерживаться строгой диеты, побалуйте себя и добавьте в свой рацион раз в неделю один бокал вина и диетическую закуску к нему. Так вы сможете расслабиться и снизить уровень стресса. А небольшая порция спиртного повысит активность и заставит больше двигаться, а значит, калории осядут не в жир, а уйдут в нужное русло.

Совсем чуть-чуть: нельзя или можно?

В стремлении постройнеть не забывайте, что алкоголь во время диеты – не самый лучший попутчик. Но как быть, если отказаться полностью от спиртного, например, во время семейного праздника, вечеринки или корпоратива не получается или отказ в компании воспринимают не правильно?

Тогда помните, что:

• важно не количество алкоголя, а его качество;
• лучше выпить бокал вина, чем крепкие спиртные напитки;
• смешивать несколько видов спиртного за один вечер не рекомендуется, потому как разные виды алкоголя не совместимы между собой и могут вызвать интоксикацию;
• на одну порцию алкоголя выпивайте две большие порции чистой воды без газа;
• выбирайте для закуски низкокалорийные продукты: фрукты, овощи, ягоды, кусок горького шоколада, немного орехов, отварное мясо, морепродукты и рыбу;
• не пейте спиртные напитки на голодный желудок, а утром после употребления примите абсорбент, чтобы вывести токсины.

Если придерживаться этих нехитрых правил, то можно совмещать и диету, и алкоголь, добиваясь при этом желаемых результатов. И помните, что любая диета надламывает человека, ведь от большого количества привычных для него вещей приходится отказаться, а это всегда стресс. Все в меру – простая истина, которая поможет совмещать похудение и прием алкоголя.

Отзывы

Подтверждением эффективности такого образа жизни являются отзывы некоторых женщин, которые во время похудения не смогли отказаться от алкоголя:

Ирина, 36 лет: Обнаружив, что мой вес увеличился на 5 кг, я перешла на диетические продукты и отказалась от сладкого. При этом прибавила к диете итальянский метод похудания, когда пьешь на ужин или вместо вечернего приема пищи бокал белого вина с кусочком сыра. За три месяца такого питания я сбросила ненавистные 5 кг и чувствую себя комфортно.

Алла, 30 лет: Чтобы сбросить вес, я села на гречневую диету. Но полностью исключить из рациона алкоголь не смогла. Поэтому позволяла себе банку легкого пива или бокал вина на ночь после ужина. Килограммы уходят хорошо.

Елена, 45 лет: Из-за ожирения и проблем с гормональным фоном врачи рекомендовали мне строгую диету. От пива я отказалась и перешла на сухое вино раз в неделю. На диете это не сказывается, вес уходит, а побаловать себя хочется.

Алкоголь и правильное питание

Многие люди, переходя на правильное питание, задаются вопросом: «Можно ли употреблять алкоголь, придерживаясь здорового образа жизни?». Нельзя однозначно сказать «нет», но и утверждать абсолютно «да» тоже будет неправильно. Происходит это потому, что все зависит от вида диеты, которой придерживается человек и от самого алкоголя. Попробуем рассмотреть, какой алкоголь можно на диете.

В каких случаях категорически нельзя

Если диета назначена лечащим врачом по медпоказаниям, то вариантов быть не может. В этом случае алкоголь должен быть исключен из рациона однозначно и абсолютно. Абсолютный запрет может быть связан, как с особенностями заболевания, так и с взаимодействием медпрепаратов с ним. Некоторые медикаменты теряют свои свойства, смешиваясь с алкогольными напитками, некоторые же, наоборот, усиливают свое действие в разы или дают побочные эффекты.

Допустимый алкоголь при диетическом питании

Когда речь идет об обычном добровольном выборе здорового питания, то позволить себе бокал – другой вина, сухого или полусухого, вполне допустимо. Но употреблять его все же лучше после, хотя бы небольшого, перекуса, так как любой алкоголь повышает аппетит и снижает самоконтроль. Это может привести к значительному поглощению незапланированных блюд, поэтому алкоголь и правильное питание – вещи не слишком совместимые.

Если человек отлично себя контролирует и прекрасно удовлетворяется кусочком нежирного сыра после бокала вина, то диете ничто не угрожает. И даже больше. Специалисты в области здравоохранения утверждают, что при умеренном потреблении натуральные красные вина нормализуют работу сердечно-сосудистой системы и улучшают кроветворение, а белые способствуют нормализации обмена веществ.

В душевной компании легко увлечься и хватить лишку дозы спиртного, переборщив с закуской. Именно поэтому, рекомендуется, прежде, чем принимать горячительное, хорошо покушать. Пища защитит стенки желудка от воздействия спирта, что положительно скажется, как на самом желудке, так и на качестве выполнения диеты.

Особенности крепких спиртных напитков

Не стоит увлекаться крепкими напитками, типа водки, коньяка, потому что они вызывают сильное чувство голода, что, скорее всего, спровоцирует прием калорийных блюд. Человек, твердо принявший решение придерживаться здорового образа жизни, должен помнить, что сами по себе эти спиртные напитки, такие, как спирт, коньяк не обладают высокой калорийностью, но провоцируют калорийную закуску. Кроме того, если эти напитки разводить содовой, тоником, то калории в них взлетают в разы. Например, при разведении спирта содовой это показатель может увеличиваться до 150 единиц. Порция джина, разведенная тоником, увеличивает свою «ценность» в два раза.

Категорически нежелательный алкоголь при соблюдении диеты

К табу в диетическом питании можно отнести такой алкоголь, как пиво, так как оно очень высококалорийное. Крепленые вина, коктейли могут иметь те же последствия, что и спирт с коньяком, плюс ко всему, они сами по себе содержат большое количество калорий из-за высокой концентрации сахара. Если уж не получается отказаться от них, то как раз в этом случае есть смысл прибегнуть к хитрости и разбавить, но, кусочками льда. После этого можно через соломинку потягивать напиток, но уже без закуски.

Все, вышеперечисленное, относится и к спортивной диете, с небольшим дополнением, – если предстоят серьезные тренировки или соревнования, то не следует употреблять накануне ничего более двух бокалов сухого вина. Каждый должен сам для себя решить, стоит ли принимать алкоголь, находясь на диете. И если чаша весов качнулась в сторону «да», то следует учесть все данные советы.