Водоросли вакаме при похудении

Калорийность водорослей

Калорийность водорослей спирулина

Благодаря собственному составу, который состоит из уникальных комплексов витаминов, микроэлементов, минеральных веществ, спирулина считается одним из единственных, при этом древних организмов, дошедших до наших времен спустя миллионы лет в своем первозданном виде.

На сегодняшний день водоросль можно обнаружить в продаже в виде порошка, таблеток, гранул, а также в сушеном виде.

Это незаменимый источник белка для спортсменов и вегетарианцев. По питательной ценности ее опережают лишь яйца и молоко.

Свыше сотни полезных веществ имеются в этой водоросли в легкоусвояемой форме. При употреблении спирулины из организма выводятся токсины, укрепляется иммунитет. Спирулина способна помогать клеткам обогащаться кислородом, усиливать кровообращение, способствовать регенерации кожи, ускорению обмена веществ. Это одна из лучших добавок при похудении.

Калорийность спирулины — 79 ккал. В составе белки — 4,2 г., углеводы — 9,9 г., жиры — 2,5 г.

Спирулина оказывает помощь организму в борьбе с инфекциями. Ученые также доказали, что водоросль ликвидирует вирусы и бактерии. Стимулирует образование макрофагов, уничтожающих патогенные микроорганизмы. Рекомендуют к употреблению страдающим диабетом (второй тип), гипертонией.

Кроме того, водоросль спирулину активно используют в косметологии.

В ней содержатся витамины: B1, B2, B6, B9, B12, PP, H, E. Минеральные вещества: кальций, железо, хром, йод, калий, селен, фосфор, магний, марганец, цинк, натрий и прочие минералы.

Перед тем, как употреблять водоросль спирулины, люди, у которых отмечены заболевания почек, щитовидки, должны проконсультироваться с врачом. Противопоказана кормящим и беременным женщинам.

Калорийность водорослей вакаме

Водоросль вакаме относят к группе бурых водорослей, произрастает у берегов Кореи, Китая, Японии, где и считается самой популярной. Цвет водоросли темно-зеленый, практически бурый.

Имеет приятный освежающий вкус, напоминающий капусту. В пищу ее принимают в свежем, сушеном и соленом виде. Водоросль вакаме добавляется в салаты, супы, тушится вместе с овощами.

В водоросли присутствуют витамины, главным образом холин, бета-каротин, A, PP, K, B9, минеральные вещества: йод, кальций, медь, марганец, магний, натрий, железо, калий, фосфор. Приличное содержание клетчатки. Кроме того, в водоросли вакаме есть природный антиоксидант, который способствует появлению жирных кислот омега-3 и протеинов, благодаря чему происходит профилактика от болезней сосудов, инсультов, инфарктов.

Рекомендуют ограниченное употребление водорослей людям, у которых имеются заболевания щитовидной железы.

Калорийность водорослей фукус

Фукус — представитель бурых водорослей. Фукус также зовут «морским дубом», «морским виноградом», подобные названия водоросль получила благодаря внешнему сходству. Фукус — полутораметровая лента светло-коричневого или желто-зеленого цвета с «ветками», усыпанными множеством парных воздушных пузырей. Растет водоросль на побережьях морей, выбирая площадкой каменистый грунт. При отливах водоросль можно обнаружить на берегах. В промышленных масштабах добывается в Белом море.

Калорийность водоросли фукус — 35 ккал. В составе оказались и белки — 3,0 г., углеводы — 8,6 г., жиры — 0,6 г.

Фукус представляет собой съедобную водоросль. Добавляется в салаты, а также употребляется в сыром виде. Вкус у нее довольно приятный, слегка солоноватый, хрустит будто огурец. Кроме всего прочего, ее добавляют в пряности и специи, сушат. Делают из нее разного рода косметические средства. Получил фукус свое применение и в медицине, на основе него производят биологически активные добавки.

Множество исследований показали, что вещество, которое содержится в водоросли фукуидан, способно укреплять человеческий организм, характеризуется противораковым, противовирусным свойством.

У фукуса отмечается уникальное воздействие на наш организм. Он выводит радионуклиды и тяжелые металлы, препятствует появлению тромбов, нормализует холестерин, обменный и пищеварительный процессы. Способен предотвращать сердечные болезни, заболевания щитовидки, нервной системы, диабет. Лекарственные средства, сделанные на основе фукуса, характеризуются ранозаживляющим, болеутоляющим, мочегонным, успокаивающим, седативным действием. Фукус выводит из организма шлаки. Считается природным жировым «сжигателем», показан для борьбы с ожирением.

В составе фукуса есть витамины: C, D, E, B1, B2, B12, B3, A и прочие. Минеральные вещества: барий, селен, кальций, магний, железо, цинк, магний, фосфор, сера, йод и еще примерно тридцать разных макро- и микроэлементов.

Водоросли Вакаме сухие 250 г

• Бесплатная доставка
  по Москве от 2900 руб.
• Гарантия возврата товара
• Система скидок при заказе
  от 3000 руб.

пр-во Китай, вес 250 г

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 18 г, жиры 4 г, углеводы 41,8 г, зольность 27,6 г, железо 6,1 г, пищевые волокна 35,6 г. калорийность 138 ккал

Способ приготовления: положить содержимое упаковки в теплую воду, доведите до кипения, варите 2-3 минуты. Используется для приготовления супов и салатов.

Условия хранения: от 5 до 25 град. С в сухом, защищенном от света месте. Влажность не более 80 % процентов.

Срок годности 2 года

Водоросли Вакаме содержат много витаминов, и мало жиров, подходят для здорового питания. Является одним из основных ингредиентов для супа, можно готовить миек-кук, мисо-суп, а также салаты и тушить.

Модификации

Вам может понравиться

Характеристики

Неоригинальная упаковка, фасовано из упаковок по 500 г. Пр-во Китай, вес 250 г.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки 18 г, жиры 4 г, углеводы 41,8 г, зольность 27,6 г, железо 6,1 г, пищевые волокна 35,6 г. калорийность 138 ккал

Способ приготовления: положить содержимое упаковки в теплую воду, доведите до кипения, варите 2-3 минуты. Используется для приготовления супов и салатов.

Условия хранения: от 5 до 25 град. С в сухом, защищенном от света месте. Влажность не более 80 % процентов.

Срок годности 2 года

Водоросли Вакаме содержат много витаминов, и мало жиров, подходят для здорового питания. Является одним из основных ингредиентов для супа, можно готовить миек-кук, мисо-суп, а также салаты и тушить.

Рекомендуемые товары

Персональные рекомендации

Суп с куриными крылышками и овощами (Цзичи лян шуцай дэ тан) – это ароматный и вкусный суп китайской кухни. Это очень интересный рецепт и очень вкусное блюдо. Суп готовится на предварительно обжаренных до хрустящей корочки куриных крылышках. Хрусткие сочные овощи обогащают бульон своим вкусом и ароматом. Китайские повара не скупятся на овощи – здесь и лук-порей, и дайкон, и морковь, и репчатый лук. Комбинация этих овощей весьма украшает суп, особенно их обжарка в горячем масле со свежим мелко нарезанным имбирем. Особую вкусовую нотку бульону придают водоросли и несколько грибочков намеко (они же – зимние опята).

Закуска из вакаме в кисло-сладком соусе (Миёк чомучим) – это вкусный корейский гарнир (панчхан), который понравится ценителям хрустящих салатиков с кисло-сладкими вкусовыми нотками – например, такими, как маринованные огурчики. Благодаря водорослям Вакаме и свежему луку закуска Миёк чомучим имеет приятную хрусткую упругую текстуру и «морской» вкус. Готовить ее очень просто, да и ингредиентов нужно совсем немного. То, что нужно для ужина на скорую руку без особых усилий.

Мисо-суп с грибами эноки и тофу (Эноки то тофу но мисосиру) – вкусный и легкий японский суп, один из многочисленных супов мисо. Любители японской кухни высоко ценят такие супчики. Они сытные, питательные, полезные, и при этом совсем не тяжелые для желудка и – для многих самое главное! – очень вкусные.

Икра из семян чиа – это вкусная вегетарианская закуска. Она имеет приятный аромат соевого соуса и легкий «морской» привкус благодаря измельченным водорослям Вакаме. Икра из семян чиа украсит любой стол, и не только вегетарианский. Кроме того, она очень полезна. Готовить такую икру просто.

Водоросли Вакаме: сушеные, рецепты, полезные свойства

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Водоросли Вакаме – это пищевой продукт, используемый в кухне Японии и некоторых других восточных стран. Сегодня он доступен для приобретения практически везде, в том числе в России. В основном водоросли Вакаме используются для приготовления салатов. Некоторые люди пытаются решить с помощью этого продукта проблемы со здоровьем. Считается, что Вакаме можно принимать в качестве лекарства.

Полезные свойства

Водорослям Вакаме приписывают множество полезных свойств. Предполагается, что этот пищевой продукт может быть использован для:

• общего оздоровления организма;
• восстановление детородной функции как у мужчин, так и у женщин;
• нормализации менструального цикла;
• очищения крови;
• улучшение состояния волос, кожи, ногтей;
• сжигания подкожного жира.

В действительности водоросли Вакаме – это пища, а не лекарство. Следовательно, они не могут вылечить вас от заболеваний. Из реальных, а не вымышленных женскими журналами полезных свойств, можно перечислить следующие:

1. Водоросли Вакаме – это хороший источник белка. В сухом продукте содержание протеина – 20-25%.

2. Большое количество клетчатки. Вакаме приблизительно на треть состоит из нерастворимых пищевых волокон (речь идет о сушеных водорослях). Они благоприятно влияют на функцию кишечника, предупреждая запоры. Кроме того, достаточное потребление клетчатки снижает уровень холестерина, способствует нормализации уровня глюкозы в крови, уменьшает риск ожирения.

3. Низкая калорийность. Даже в высушенном виде питательная ценность водорослей Вакаме составляет 120-140 ккал на 100 г. Перед употреблением их замачивают в воде. Водоросли напитываются влагой, набухают и в несколько раз увеличиваются в объеме. Как следствие, их калорийность на 100 г снижается до 20-30 ккал. Поэтому регулярное, ежедневное потребление этого продукта (как и любых других водорослей) наверняка хорошо отразится на вашей фигуре.

4. Источник йода. Водоросли, в том числе Вакаме, стоит включить в рацион с целью профилактики йододефицитных состояний. Особенно если вы проживаете в регионе с распространенным эндемическим зобом.

Рецепты

Что делать с водорослями Вакаме? Обычно из них готовят мисо-суп или салат. Вот один из рецептов для салата с использованием данного продукта.

1. Нарежьте полукольцами 4 огурца, 1 луковицу красную, 1 стручок красного перца.

2. Нарежьте соломкой 1 морковь и 1 столовую ложку маринованного корня имбиря.

3. Смешайте все ингредиенты и залейте маринадом, который состоит из 3 столовых ложек рисового уксуса, столько же соевого соуса и 2 столовых ложек сахара.

4. Поместите в холодильник на 15 минут, желательно под пресс.

5. Водоросли Вакаме в количестве 30 г замочите в воде на 10 минут.

6. Затем слейте воду и поместите водоросли в салат.

7. Туда же добавьте 1 столовую ложку кунжутного семени и столько же кунжутного масла.

Сушеные водоросли

Вакаме обычно продаются в сушеном виде. Нужно ориентироваться на цены 700-1000 рублей за килограмм. Если повезет, найдете ещё дешевле. Но дороже брать нежелательно – попадаются цены до 3 тысяч рублей за килограмм, а иногда и больше.

Продаются водоросли Вакаме в упаковках от 100 г до 1 кг, но чаще всего – по 0,5 кг. Цена за единицу веса зависит от нескольких факторов:

размер пакета – чем больше берете, тем дешевле;

наценка магазина – в разных торговых точках (или на разных сайтах, если покупаете через интернет) вы обнаружите разные цены на один и тот же продукт;

Купить водоросли Вакаме можно как в интернете, так и в обычном продуктовом супермаркете. Существуют также добавки, содержащие в составе сухие водоросли Вакаме. В частности, немалую популярность приобрело средство для снижения веса на основе этого продукта.

Вакаме для похудения

Вакаме – это основной действующий компонент средства для похудения под названием Вакаме плюс. Купить его можно на официальном сайте. Вакаме плюс обещает снижение веса за 7 недель до нормальных значений за счет содержащихся в составе натуральных компонентов. Помимо сушеных водорослей Вакаме, туда входят:

• листья лотоса;
• L-карнитин;
• гуарана.

Форма выпуска – порошок. Его называют сухим напитком. Вакаме плюс пьют по чайной ложке, дважды в сутки. Предполагается, что таким способом можно ускорить метаболизм и похудеть без вреда для здоровья, без жестких диет и тренировок.

Производители гарантируют вам потерю минимум 10 кг жира. Правду ли говорит реклама, можете проверить на себе, заказав Вакаме плюс на официальном сайте.

Источник: FoodLover.Ru
Автор: Вадим Жилюк (врач)

Отзывы: «Водоросли Вакаме: сушеные, рецепты, полезные свойства»

Рубрики

• Витамины (30)
• Голодание (8)
• Диетические рецепты (27)
• Диеты (379)
  • Белковые диеты (27)
  • Быстрые диеты (39)
  • Диеты звезд (41)
  • Жировые диеты (3)
  • Лечебные диеты (71)
  • Маложирные диеты (62)
  • Монодиеты (42)
  • Национальные диеты (10)
  • Низкокалорийные диеты (101)
  • Низкоуглеводные диеты (43)
  • Популярные диеты (23)
  • Разгрузочные дни (10)
• Здоровое питание (382)
  • Полезные продукты (198)
• Здоровый образ жизни (ЗОЖ) (189)
  • Новости здоровья (35)
• Калорийность продуктов питания (4)
• Красота и здоровье волос (6)
• Крема и маски для лица (20)
• Набор веса (7)
• Ответы на вопросы о похудении (16)
• Очищение организма (63)
• Похудение (1367)
  • БАДы для похудения (189)
  • Гимнастика для похудения (9)
  • Мотивация к похудению (20)
  • Народные средства для похудения (14)
  • Новости похудения (76)
  • Препараты для похудения (58)
  • Примеры похудения (4)
  • Продукты для похудения (243)
  • Процедуры для похудения (47)
  • Психология похудения (26)
  • Советы для похудения (135)
  • Спортивное питание для похудения (43)
  • Средства для похудения (134)
  • Травы для похудения (11)
  • Тренажеры для похудения (20)
  • Упражнения для похудения (71)
  • Фитнес для похудения (43)
  • Фото до и после похудения (1)
  • Чаи и кофе для похудения (71)
• Проблемы и болезни худеющих (41)
• Растяжки (5)
• Сон (17)
• Целлюлит (12)
• Юмор (20)