Вода с лимоном при похудении как готовить

Про Кухню.ру — кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни

Форум Про Кухню.ру

• Темы без ответов
• Активные темы
• Поиск
• Наша команда

Вода с лимоном и имбирем как помощь при похудении

Вода с лимоном и имбирем как помощь при похудении

Сообщение Forum Editor » 25 ноя 2014, 12:42

В наше время много кто начал использовать напитки с лимоном и имбирем как помощь при похудении. Такой напиток действительно может очень хорошо помочь вам в борьбе с лишними килограммами и при этом вам не придется сидеть на строгой диете и жестко ограничивать себя в еде. Очень жаль, но наряду со всеми своими полезными свойствами этот напиток также имеет и множество противопоказаний. Людям с аллергией и проблемами с желудком нужно очень осторожно принимать его. Также он не советуется беременным и кормящим мамам. Поэтому до того, как начать использовать этот напиток для похудения обязательно посоветуйтесь с доктором. Также желательно, чтобы вы прочли отзывы людей, которые уже испробовали на себе это средство.

Как готовить имбирный напиток с лимоном

Приготовить его очень просто. Сначала нужно очистить имбирь и очень мелко его натереть. Потом берете столовую ложку уже готового имбиря и порезанный лимон. Заливаете все это несколькими литрами кипятка и оставляете в термосе на всю ночь. Утром вы все процеживаете и пьете по стакану напитка за час до принятия еды. После такого напитка у вас может появится изжога. В таком случае принимайте его во время еды.

Также вы можете приготовить такой напиток из имбирного порошка, который можно купить в любой аптеке. Процедура та же, но воды нужно всего несколько стаканов и оставлять на ночь его не надо, хватить 10 минут. Принимать такой напиток можно на протяжении всего дня. Зимой этот напиток может неплохо согреть, а летом, если его охладить, то он отлично утолит жажду и притупит чувство голода.

Чай с имбирем и лимоном

• Такой чай может очень быстро помочь вам избавиться от лишних килограммов и плюс к этому он очень вкусный. Готовить его можно в термосе. Если же у вас нет термоса, то просто прокипятите его на протяжении 15 минут в кастрюле. Не забудьте чай процедить, а то он будет очень жгучим. Уже к готовому чаю добавьте мед и лимон.

Если каждый день пить напитки из имбиря, то вы очень бистро сможете похудеть. А главное, вам не придется прикладывать много усилий для достижения такого результата. Это можно объяснить тем, что в них очень много витаминов, которые помогают расчиплять жир. Такой чай поможет вам улучшить процесс обмена веществ. Также он может стимулировать кровообращение. Более того, чай с имбирем и лимоном способствует хорошей работе кишечника и желудка, а также может выводить шлаки из организма.

Вода с лимоном ‑ 5+ уникальных рецептов приготовления

Красота Здоровье

Содержание

• Полезные свойства воды с лимоном
• Как пить воду с лимоном
• Лимонная вода для улучшения кожи
• Рецепты воды с лимоном
• Противопростудный напиток
• Лимонная вода для похудения
• Вода с лимоном для иммунитета
• Вода с лимоном, яблоком и корицей
• Вода Сасси для детокса
• Лимон + мята
• Побочные действия воды с лимоном

Воду с лимоном пьют сейчас, наверное, все! Известные ЗОЖ-блогеры, голливудские актрисы приписывают этому напитку чудесные свойства. Чем полезна лимонная вода?

Лимон — популярный цитрусовый фрукт, обладающий не только освежающим вкусом, но и полезными для здоровья свойствами. И хотя не все из этих свойств подтверждены официальной медициной, статистика показывает, что введение в свой рацион воды с лимоном в большинстве случаев улучшает состояние здоровья и внешности. Лимонный сок улучшает пищеварение, очищает печень и укрепляет иммунитет. Кроме того, употребление лимона способствует нормализации веса и улучшению состояния кожи. Конечно, все это работает при грамотном рационе в целом и адекватной физической нагрузке. Как, когда и зачем пить воду с лимоном?

Полезные свойства воды с лимоном

1. Большое содержание витамина С делает лимон отличным средством для укрепления иммунитета, а также помогает организму производить коллаген, улучшающий состояние кожи.
2. Вода с лимоном нормализует кислотно-щелочной баланс мочеполовой системы, защищает почки от образования камней.
3. Обладает антибактериальными свойствами.
4. Улучшает пищеварение.
5. Кроме витамина С лимон содержит калий, кальций, фосфор, магний и другие полезные вещества, хоть и в небольшом количестве.
6. Ускоряет метаболизм, помогает похудеть.
7. Лимонный сок очищает печень, поддерживает ее работу.
8. Вода с лимоном помогает поддерживать в организме баланс жидкости, обеспечивает нас электролитами.
9. Ускоряет течение простуды, снижает воспалительные процессы в организме.
10. Вода с лимоном помогает уменьшить боли в суставах.

Как пить воду с лимоном

Для того чтобы почувствовать на себе оздоравливающие свойства воды с лимоном, ее нужно пить регулярно. Лучше всего это делать с утра на голодный желудок за 15-30 минут до завтрака. Напиток должен быть свежеприготовленным с использованием лимона, а не готового лимонного сока в бутылке. Используйте теплую, но не горячую воду. Именно теплая способствует хорошей работе кишечника. Но для усиления сжигания калорий некоторые специалисты рекомендуют, наоборот, ледяной напиток.

В зависимости от размера лимона вам понадобится четверть или даже половинка плода на 250 мл воды. После этого хорошо сделать легкую зарядку, что поможет улучшить пищеварение и ускорить метаболизм.

Лимонная вода для улучшения кожи

Вода с соком лимона полезна не только для здоровья, но и положительно сказывается на внешности. Происходит это по нескольким причинам. Лимонная вода улучшает пищеварение, очищает кишечник и печень. Это значит, что организм очищается от токсинов, мертвых клеток, лишних гормонов и другого «мусора», циркулирующего в крови и создающего благотворную среду для развития воспалений. Чистый кишечник начинает усваивать больше питательных веществ, витаминов и минералов, отправляя их не только к жизненно важным органам, но и к коже. Витамин С, содержащийся в лимоне, способствует укреплению клеток кожи, улучшает производство коллагена в организме. А большое количество антиоксидантов продлевает молодость кожи.

Рецепты воды с лимоном

Казалось бы, какой может быть рецепт у воды с лимоном? Берешь воду, выжимаешь в нее сок лимона и пьешь. Но это базовый напиток, который можно модифицировать, чтобы получить еще больше пользы.

Противопростудный напиток

В период простуд добавляйте к лимону имбирь и куркуму. Эти специи обладают сильными противовоспалительными свойствами, укрепляют иммунитет. Если вы используете их в измельченном виде, то сначала залейте горячей водой, дайте настояться и в остывший напиток добавьте лимонный сок. Потребуется по 1/4 чайной ложки специй на 250 мл воды. Если вы берете имбирь в виде корня, очистите и натрите небольшой кусочек (1 см) и залейте теплой водой вместе с лимоном.

Лимонная вода для похудения

Для похудения и более тщательного очищения организма добавьте к лимону корицу по примеру куркумы и имбиря.

Вода с лимоном для иммунитета

Если вы пьете лимонную воду для укрепления иммунитета и общего оздоровления организма, можете добавить 1 столовую ложку сока алоэ и 1 чайную ложку меда. Такой напиток даст вам с утра заряд витаминов и минералов.

С утра хорошо пить максимально концентрированный напиток, а в течение дня ароматизировать и оздоравливать употребляемую воду.

Вода с лимоном, яблоком и корицей

В течение дня нам необходимо пить достаточно жидкости. Чтобы она была не только вкусной, но и полезной, воду нужно витаминизировать. На 1 литр возьмите небольшой лимон, зеленое яблоко и 1/2 ложку молотой корицы. Лимон и яблоко нарежьте кружочками, залейте водой и добавьте корицу. Этот напиток улучшает обмен веществ.

Вода Сасси для детокса

Это, наверное, самый известный напиток для очищения организма. Понадобятся 2 литра воды, 1 лимон, 1 большой огурец, кусочек имбиря (2-3 см) и мята по желанию. Лимон и огурец нарезать кружочками, имбирь натереть или мелко порезать, залить водой и пить в течение дня в перерывах между приемами пищи и за 15-20 минут до еды.

Лимон + мята

Если у вас нет никаких особых пожеланий к своей воде, а просто хочется поддерживать адекватный уровень жидкости в организме и пить приятный, освежающий напиток, смешайте сок 1 лимона с 1 литром воды и 1-2 горстями мятных листьев.

Побочные действия воды с лимоном

Несмотря на все полезные свойства, вода с лимоном в некоторых случаях может нанести организму вред. В первую очередь это касается людей с болезнями желудка. В таком случае вам необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом и, возможно, он посоветует воздержаться от употребления этого напитка или снизить концентрацию лимонного сока.

Лимонная вода может навредить зубам, ведь это кислота, а значит, грозит разрушением эмали. Поэтому после употребления воды с лимоном необходимо чистить зубы или полоскать рот либо хотя бы пожевать жевательную резинку, нормализующую pH.

В некоторых случаях вода с лимоном может вызывать изжогу. Экспериментальным путем можно выяснить подходящую именно вам концентрацию сока в воде.

Кефир с лимоном: эффективный коктейль против лишнего веса

Многие люди, ведущие борьбу с лишним весом, включают в свой диетический рацион кисломолочные продукты. Самым популярным напитком считается кефир, польза которого для нашего организма огромна. Но далеко не все знают, что если добавить в кефир дополнительные ингредиенты, то получится коктейль, который станет верным помощником в борьбе с лишними килограммами. Одним из самых популярных вариантов такого коктейля является сочетание кефира и лимона.

Эффективен ли кефир с лимоном для похудения

Коктейль из кефира и лимона в течение нескольких десятилетий популярен среди тех, кто сидит на диете. А всё потому, что это не только эффективный, но и доступный напиток.

Как это работает

Кефир — самый популярный кисломолочный продукт, который употребляют при диете. Напиток богат фтором, йодом, медью и витаминами группы В, за счёт которых синтезируется энергия и ускоряется обмен веществ. Кефир является отличным источником белка, а кальция в нем больше, чем в молоке. Напиток также содержит бактерии-пробиотики, которые помогают сбалансировать кишечную микрофлору, укрепляют пищеварительную и иммунную системы. Кефир очищает организм и снимает отёчность, так как обладает слабительным и мочегонным действием. Напиток хорошо насыщает организм и может заменить завтрак или ужин. Его калорийность при этом небольшая — 30–60 ккал в 100 г.

Кефир — это идеальный диетический продукт

Лимон содержит различные микроэлементы, витамины и аминокислоты. Пектин, который содержится во фрукте, обволакивает стенки кишечника и притупляет чувство голода. Благодаря витамину С укрепляется иммунная система. А калий, медь, цинк и бор поддерживают в тонусе организм. Употребление лимона в сочетании с кефиром способствует усилению слабительного свойства кисломолочного напитка, в результате чего из организма выводятся шлаки, токсина и лишняя жидкость.

Лимон является доступным и действенным натуральным средством против лишнего веса

Польза и вред сочетания кефира и лимона

Сочетание кефира и лимона эффективно не только при похудении. Такой коктейль приносит пользу для всего организма:

• нормализуется работа ЖКТ;
• ускоряется метаболизм;
• нормализуется водно-солевой баланс;
• укрепляется иммунитет;
• расщепляются жиры;
• выводится лишняя жидкость;
• очищается кишечник;
• укрепляются кости, зубы и суставы.

Коктейль из кефира с лимоном может принести организму и вред, а всё потому, что напиток способствует повышению кислотности желудочного сока.

Кому подходит кефир с лимоном

Коктейль из кефира с лимоном могут употреблять только те люди, у которых отсутствуют следующие противопоказания:

• индивидуальная непереносимость компонентов коктейля;
• язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
• гастрит.

Как приготовить коктейль из кефира и лимона

Есть несколько популярных рецептов диетического коктейля из кефира и лимона:

1. Добавьте в стакан кефира две-три чайной ложки сока лимона и хорошо перемешайте.
2. Тщательно помойте целый лимон и ошпарьте его кипятком. Далее разрежьте лимон на дольки и измельчите в блендере. Кашицу из лимона следует залить одним литром кефира и дать напитку настояться в течение получаса. Чтобы усилить эффект от коктейля, налейте его в стакан и добавьте щепотку корицы, куркумы и имбиря.
3. Если вы хотите сделать напиток на один раз, а не хранить его в холодильнике, то натрите четверть лимона на тёрке и смешайте со стаканом кефира.

Пить такой коктейль рекомендуется на ночь перед сном. А для ускорения обмена веществ напиток можно пить через два часа после завтрака. Многие не ограничиваются одним стаканом такого коктейля и садятся на трёхдневную диету, которая предполагает употребление только кефира и лимона. За день на этой диете необходимо съесть два лимона и выпить полтора литра кефира. Это эффективный способ борьбы с лишним весом, но врачи и диетологи не рекомендуют худеть таким образом.

Отзывы

Диета довольно жёсткая, так как 3 дня ничего кроме кефира с лимоном есть нельзя. Я сначала в блендере измельчаю лимон вместе с кожурой, а потом добавляю кефир (я беру 2,5%, он погуще) и ещё раз всё вместе взбиваю. Получается довольно приятное на вкус кисленькое смузи. За три дня не слишком сытой жизни я сбросила 3 килограмма 200 грамм. Заметно провисло пузико и ляхи, да ещё и щёки куда-то пропали. В теле появилась лёгкость, улучшилось состояние кожи на лице.

skvishik

https://otzovik.com/review_5898941.html

Когда необходимо было очень быстро сбросить парочку лишних килограмм, я прибегала к помощи кефира и лимонов. На завтрак выпивала 0,5 литра кефира и пол-лимона съедала. В обед те же 0,5 литра кефира смешивала в блендере с целым лимоном. На ужин 0,5 литра кефира и пол-лимона. Обязательно выпивала 2 литра чистой воды. Хорошо очищалась кожа и организм . В итоге уходило 2–2,4 кг.

nata 1984

https://otzovik.com/review_1508816.html

Было голодно и сложно. Помимо кефира с лимоном я выпивала свою норму воды, качала пресс по несколько подходов в день и старалась пройти не менее 10.000 шагов. Дни длились долго… В результате пяти дней из семи я похудела на 4.800 кг. Считаю результат превосходным. Очень сильно похудели ноги, купила джинсы на размер меньше. Приятный бонус, очищение кожи. Акне на лице и шее стали почти незаметны.

OksanaVeter

https://otzovik.com/review_7871188.html

Коктейль из кефира и лимона действительно помогает избавиться от лишних килограммов. Но чтобы не принести организму вред, пейте в день стакан этого напитка, занимайтесь спортом и правильно питайтесь. Конечно, монодиета из кефира и лимона будет эффективнее, но она может принести организму серьёзный вред, поэтому врачи не советует худеть таким способом.

12 причин начать пить воду с лимоном по утрам

Всем давным-давно известно о пользе лимона и роли воды в жизни и организме человека. А сегодня очень часто можно услышать о популярном употреблении целебной воды с лимоном.

Чтобы приготовить эту целебную воду следует взять стакан (250 мл) теплой чистой (некипяченой) воды и добавить сок как минимум 1/2 лимона или лайма. Выпить утром натощак и за 40-60 минут до завтрака.

Если после приема напитка появилась тошнота, в следующий раз ограничьтесь ¼ лимона. Если вода с лимоном получается кислой, и вам пить ее не приятно, разбавляйте водой, или уменьшайте количество лимонного сока.

Чем полезен такой напиток:

1. Теплая лимонная вода, благодаря щелочи, улучшает пищеварение и стимулирует выделение желудочного сока.

2. Хорошо очищает печень. Сок лимона (или лайма) заставляет печень освободиться от вредных токсинов, а вода способствует их дальнейшему выведению из организма.

3. Лимонная вода обладает противовоспалительным действием и потому может применяться при инфекциях дыхательных путей.

4. Способствует очищению кишечника и выводит жиры. Потому часто применяется в качестве дополнения к различным диетам.

5. Такие цитрусовые, как лайм и лимон, богаты калием. Как известно, калий очень тесно связан с работой сердца и нервной системы, а также функционированием клеток организма.

6. В лимоне присутствуют также магний и кальций. Они нормализуют работу сердечно-сосудистой системы. Более того, кальций нужен для нормального формирования костной ткани и скелета человека. Помимо этого в цитрусе содержатся железо, натрий и фосфор, а также много витаминов.

7. Одним из витаминов, входящих в состав лимона, является известный витамин С. При ежедневном употреблении лимонной воды, цитрус способствует омолаживанию кожи, разглаживанию мелких морщин, а также заживлению небольших рубцов и шрамов на теле.

8. Являясь антиоксидантом, лимонная вода способна защитить человеческий организм от свободных радикалов, от преждевременного старения и повысить иммунитет. Возможно применение во время беременности.

9. Лимонный напиток способен очистить кровеносные сосуды и саму кровь.

10. Полезно принимать, когда есть проблемы с суставами.

11. Если вы страдаете гипертонией в начальной или умеренной стадии, то при ежедневном приеме лимонного напитка следует постоянно наблюдать за динамикой. Можно снизить артериальное давление.

12. По данным лабораторных исследований, сок лимона способен разрушить раковые клетки, не затрагивая при этом здоровые клетки. А согласно Аюрведе, индийской альтернативной медицине: ежедневное утреннее употребление лимонного сока натощак сделает вас здоровым!

Худеть с лимоном

Среди диетологов считается, что регулярное употребление этого цитруса или воды с лимонным соком способствует расщеплению жиров, очистки организма, снижению аппетита и нормализации работы пищеварительной системы.

Для достижения этих целей можно выбрать 1 или сразу несколько способов употребления лимона:

1/ Измельчить с помощью блендера 1 лимон. Добавлять лимонную массу в воду и пить в течении дня.

2/ Добавить в зеленый чай дольку лимона и 2 чайные ложки яблочного уксуса.

3/ Съедать днем по несколько долек цитруса. Это ускорит действие лимонной диеты.

4/ Делать салатную заправку на основе лимонного сока.

5/ Каждое утро принимать воду с лимоном натощак. Помимо уже указанного способа приготовления, есть более щадящий вариант: в стакане теплой воды смешать 2 чайные ложки сока и столько же меда.

Действуем с умом

До начала диеты или приема лимонного напитка проконсультируйтесь с лечащим врачом. Особенно если у вас имеются какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Результат в похудении будет достигнут быстрее, если добавить к диете и приему лимонной воды еще и некоторые физические нагрузки.

Во время диеты с лимоном пейте много обычной воды и ешьте больше фруктов и овощей. Это снизит ваш аппетит и защитит желудок от воздействия лимонной кислоты.

Разработайте свою программу, следуйте ей и фиксируйте все результаты.

Как правильно использовать кофе для похудения

Содержание статьи:

В кофе содержится природный активатор энергии – кофеин, работающий как активный жиросжигатель. Регулярное употребление кофе в дозированном количестве способствует активизации в организме многих полезных для похудения процессов, в результате:

• снижается тяга к сладкому и другой вредной пище, подавляется аппетит в целом;
• стимулируется центральная нервная система, ускоряющая метаболизм на 20%;
• усиливается мочевыделение, что способствует выведению лишней жидкости;
• устраняются запоры и вздутие живота без слабительного эффекта;
• повышается выработка энергии.

Какой кофе правильный для похудения

Для похудения используется и зеленый, и черный сорта кофе (варианты экспресс здесь бесполезны). Их эффективность схожа, разница полезного воздействия напитков заключается в активных действующих веществах:

1. Черный кофе содержит намного больше кофеина, а также фенольные соединения и витамин PP, которые способствуют расщеплению жировых клеток, активизируют обмен веществ, борются с целлюлитом.
2. Зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту, благодаря которой в кишечнике активно расщепляются жиры.

Выбор того или иного сорта кофе зависит только от индивидуальных вкусовых предпочтений человека.

Поэтому Если нужно разогнать метаболизм и предотвратить появление жировых отложений, лучше выбирать зеленый кофе, а если нужно избавиться от целлюлита и уже имеющихся жировых отложений, то лучше подойдет черный. Его же, кстати, можно использовать для скраба, при обертываниях, добавлять в скрабирующий крем. Такой состав работает лучше средства из аптеки, а стоит намного меньше.

Общие правила употребления кофе для похудения

Тем, кто решает начать похудение с помощью кофе, требуется строгое соблюдение нескольких правил:

• кофе должен быть свежего помола, и никак не растворимым или без кофеина;
• нельзя к напитку для похудения добавлять подсластители (сахар, таблетки-сахарозаменители), так как они лишают напиток пользы и даже делают его вредным для похудения, исключением является только кофе, приготовленный с медом по специальному рецепту;
• в дни фитнес-нагрузки кофе нужно употреблять до тренировки и нельзя пить 2 часа после физ. нагрузок, так как в первом случае он прибавит энергии и выносливости, во втором – будет препятствовать восстановлению мышц;
• пить кофе нужно натощак, вне приема пищи, а лучше вместо него, и обязательно без бутербродов, булочек или других вредных углеводов, в крайнем случае допускаются разрешенные диетой продукты, сыр или орехи.

Любой специалист подтвердит, что основное условие похудения на кофе – соблюдение дозировки. Кофеин является достаточно сильным действующим веществом, поэтому в день рекомендуется:

• до 3 чашек черного кофе;
• до 5 чашек зеленого кофе.

Большую часть из этого количества лучше пить в первой половине дня, чтобы не вызывать нарушения сна, однако судя по отзывам, подобное встречается довольно редко. Уже через неделю употребления напитка можно заметить первые признаки похудения.

Следует помнить, что кофе не является панацеей и не может быть единственным способом похудения. Он отлично подходит как дополнение к диете и спортивным занятиям.

Для лучшего эффекта напиток можно готовить в чистом виде или по специальным рецептам – с полезными добавками. Молоко в их число не входит, как бы ни рекомендовали его врачи.

Рецепты приготовления кофе для похудения

Для похудения в домашних условиях рекомендуется готовить кофе с имбирем, корицей, медом, перцем или лимоном. Такие добавки сами по себе являются полезными продуктами, а в сочетании с кофе делают состав напитка максимально эффективным для снижения веса.

Кофе с имбирем

Кофе с имбирем обладает высокой активностью, поэтому для снижения веса рекомендуется пить не больше 2 чашек в день за 20 минут до еды.

• свежемолотые зерна черного кофе – 2 ч. л.;
• имбирь тертый – 1 ч. л.;
• вода – 300 мл.

Кофе добавляют в воду, доводят до кипения и добавляют имбирь. Снимают с огня и 30 минут дают настояться. Пить напиток надо осторожно, так как он получается довольно жгучим. Людям с проблемами с ЖКТ такой рецепт не подойдет, так как пить кофе надо на пустой желудок.

Кофе с корицей

Этот напиток позволяет быстрее худеть, а также снижает тягу к сладкому за счет замедленного усвоения быстрых углеводов.

При употреблении данного напитка улучшается пищеварение, полноценнее помогая переваривать пищу, активнее работает ЖКТ, лучше усваиваются полезные вещества.

• 3 ч. л. молотых кофейных бобов;
• 1 ч. л. корицы;
• 200 мл воды;
• экстракт ванили (2-3 капли).

Сочетание кофе и корицы способствует нормализации уровня сахара в крови и сдерживает углеводный обмен.

Инструкция: правильно кофе с корицей готовить в турке, но при ее отсутствии можно взять любую емкость. Смешайте в турке все сухие компоненты и слегка обжарьте на небольшом огне, периодически массу нужно мешать вращательными движениями. После появления горьковатого аромата корицы залейте горячей водой (почти кипятком). Выдержите несколько минут, чтобы напиток заварился и остыл до комфортной температуры, после чего его можно принимать.

Кофе с медом

• 200-250 мл воды;
• 2 ч. л. молотых кофейных зерен;
• 1 палочка корицы;
• 1 ч. л. меда;
• 1 ч. л. мускатного ореха.

Прогрейте турку на огне. На ее дно высыпите сухие ингредиенты и прогрейте их в течение 5 секунд. Добавьте воду и тщательно все размешайте. Снимите напиток с огня перед самим закипанием. Остудите немного и чудо-напиток можно разливать по чашкам.

Кофе с лимоном

Для избавления от лишнего веса, возвращения нормальной формы и профилактики ожирения рекомендуется добавлять в кофе лимон. Данный напиток способствует нормализации массы тела за счет активизации пищеварительных процессов. Он влияет на обмен веществ, расщепление жиров, выведение токсинов.

• свежемолотые зерна черного кофе – 2 ч. л.;
• лимон – 1 шт.;
• вода – 300 мл.

С помощью мелкой терки с лимона снимают цедру. Выжимают сок, добавляют в воду для варки. Молотые зерна кофе смешивают с натертой цедрой, высыпают в лимонную воду, доводят до кипения, как только появилась пенка, убирают с огня. Затем снова ставят на огонь, доводят до кипения, снимают.

Так повторяют 3-4 раза, после чего дают напитку немного остыть. Пьют кафе с лимоном небольшими порциями за 30 минут до приема пищи или сразу после него. Напиток получает выраженный кофейно-лимонный аромат и довольно кислый, немного напоминающий оливковый привкус.

Кофе с перцем

• 3 ч. л. свежемолотого черного кофе;
• 300 мл воды;
• на кончике ножа черный свежемолотый перец.

Подогрейте немного на огне турку, насыпьте в нее кофе. Через 5 секунд залейте половину воды, размешайте. Когда смесь начнет закипать, добавьте воду, сколько ее осталось, и перец. Спустя 5-7 минут можете пробовать напиток.