Виды зеленого чая для похудения

Без него не обойтись

Чаепитие в Китае — это целое искусство. Китайцы давно осознали ключевую роль чая в повседневной жизни, в Поднебесной широко распространена поговорка «в быту не обойтись без дров, риса, масла, соли, соевого соуса, уксуса и чая». С кулинарной точки зрения, чаем называют напиток, в основе которого — заваренные и настоянные листья чайного дерева. Зеленый, красный, цветочный, черный и улунский чай по праву считаются классическими сортами этого ароматного напитка. По мнению древнекитайских медиков, зеленый чай оказывает самое целебное воздействие на организм, поскольку после обработки в чайном листе в основном сохраняются все его полезные элементы. Согласно научным изысканиям, содержащееся в зеленом чае количество витаминов в 5-6 раз больше, чем в черном и других сортах чая.

Сегодня среди модных молодых китаянок наметилась тенденция употреблять разнообразный цветочный чай. Действительно, цветочный чай отличается не только изысканным ароматом, но и обладает косметическим эффектом, а что более важно — он чрезвычайно полезен для здоровья.

Доктор У Фу, практикующий на родине чая — в китайской провинции Фуцзянь, — много лет изучает чайное искусство. Он приводит такие преимущества цветочного чая: «В составе цветочного чая есть масса полезного, это относится и к чаю из магнолии, жасминовому чаю, чаю из лепестков роз. Эти цветочные чаи в разной степени поддерживают «тепло» или энергию ян в организме, которой так не хватает женщинам. Цветочные чаи являются эффективными антиоксидантами, замедляют процессы старения. Кроме того, цветочный чай успокаивает, предупреждает быструю утомляемость, выводит токсины».

В зависимости от состава, цветочный чай может оказывать тонизирующее либо релаксирующее воздействие. Различные сорта цветочных чаев рекомендуют употреблять с целью укрепления иммунной системы, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшения функционирования органов, участвующих в процессе пищеварения.

Разновидностей и сортов может быть очень много: жасминовый чай, чай из лепестков роз, чай из плодов шиповника, чай из ромашки, лаванды, мяты и др. В его основе — зеленый чай с фруктовыми или цветочными добавками. Особенно цветочный чай хорош в жаркую погоду, он облегчает общее состояние и утоляет жажду.

Свойства цветочных чаев

— Чай из ромашки есть практически в каждом доме. Уже сам его аромат успокаивает. Этот чай со сладковатым вкусом полезен при бронхите, головных болях, он также снимает боли в желудке и отек горла. Ромашковый настой весьма полезен как общеукрепляющее во время сезонных эпидемий гриппа. Регулярное употребление такого напитка очистит организм от шлаков и даже способствует похудению.

— Жасминовый чай — самый популярный, богат витаминами, которые положительно воздействуют на человека. С утра свежий настой может прекрасно взбодрить. Помимо этого жасминовый чай выводит шлаки, способствует похудению, улучшает зрение, способствует процессу пищеварения, придает тонус. Но самое главное то, что этот чай помогает восстановить эмоциональное равновесие.

— Чай из цветов пиона обладает прекрасными успокоительными свойствами — он показан при повышенной тревоге, страхе, мышечных болях, спазмах бронхов и сосудов. Пионовый чай рекомендуется больным, страдающим атеросклерозом, одышкой, бронхиальной и сердечной астмой, а также при спазмах желчных протоков, желудка, в случае почечных колик; он также показан людям, у которых наблюдаются признаки эпилепсии.

— Лавандовый чай обладает успокаивающим эффектом, это растение весьма полезно для всего организма. Цветы лаванды помогают при расстройствах желудка, тошноте, головных болях, мигрени, заболевании печени, вздутии кишечника, лавандовый настой придаст сил. Отвар из цветов укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает желчегонный эффект, нормализует пищеварение. Его аромат расслабляет и избавляет от чувства тревожности. Сухие цветы лаванды можно добавлять в горячую ванну, чтобы понежиться и расслабиться после напряженного трудового дня.

В Китае практически все хорошо знакомы с лечебно-профилактическими свойствами чайного напитка. Сегодня, когда все мы подвержены стрессу и тяжелым нагрузкам на работе и в жизни, все чаще дают о себе знать вредные привычки: мы курим, злоупотребляем спиртным, чтобы расслабиться, плохо или вовсе не спим ночью. Как же в этом случае может помочь простой чай? Иными словами, как правильно пить чай, чтобы он проявил свой полезный эффект? Доктор У Фу разъясняет:

В созревшем чайном листе содержится около 300 полезных веществ, в том числе дубильные вещества, алкалоиды, эфирные масла, белки, углеводы, органические кислоты, минеральные вещества, микроэлементы, витамины и др.

Чай как лекарство

— При воспалительном процессе глаза воспользуйтесь крепким настоем смеси зеленого и черного чаев, в который добавьте чайную ложку сухого вина: остывший настой налейте в чашку или пиалу, опустите голову так, чтобы глазное яблоко коснулось поверхности настоя, и не менее 10 раз откройте и закройте глаз. Потом откройте глаз и повращайте глазным яблоком, чтобы настой омыл его. Выполняйте эту процедуру несколько раз.

— Настой зеленого чая избавит от насморка. Чайную ложку сухого чая залейте стаканом кипятка, настаивайте 20 минут, теплым настоем промывайте нос, освобождая его от накопившейся слизи. Эту процедуру повторяют 6-8 раз в день. На ночь в обе ноздри закапайте по 4-5 капель теплого настоя. Слегка подогретым крепким настоем зеленого чая полощите горло при ангине, ларингите и фарингите, отлично помогает такое полоскание и при язвах и воспалительных процессах в полости рта.

Зеленый чай для похудения

• Почему зеленый чай
• Противопоказания
• Как пить чай, чтобы похудеть
• Рецепты приготовления чая для похудения
• Экстракт зеленого чая
• Отзывы

легенд, преданий и мифов можно найти в эпосе многих народов об этом продукте. Его история так колоритна, что даже сегодня многие люди верят в чудодейственные свойства некоторых видов этого напитка. Действительно ли он помогает похудеть и поправить здоровье?

Почему зеленый чай

Сегодня люди гораздо серьезнее задумываются о ведении здорового образа жизни. И это не только правильная организация питания, распорядок дня, физические нагрузки. Все актуальнее становится организация лечебного и профилактического водного режима. Это предпочтение чистой питьевой воды и чая другим жидкостям. Особенно ценится зеленый чай для похудения и оздоровления организма.

О свойствах этого напитка написано в источниках с многовековой историей. В Китае к нему всегда относились с особым почтением и уважением, не зря в этой стране существует такая красивая чайная церемония. Как именно чай влияет на здоровье и помогает похудеть? Наиболее выраженные свойства напитка следующие:

• антиоксидантное;
• тонизирующее;
• стимулирующее;
• мочегонное;
• противовоспалительное.

Худеть с помощью зеленого чая рекомендуют даже специалисты. Этот напиток помогает организму ускорить обмен веществ и вывести лишнюю жидкость.

Если регулярно пить чай без сахара, можно повысить теплообмен и помочь организму справиться с жировыми отложениями. Заслуга в этом деле принадлежит полифенолам. Сорт чая, в котором полифенолов больше всего, — это улун, внутри которого существует множество подсортов. Качественный улун помогает похудеть на 5 кг за 3-4 недели.

Кроме борьбы с жиром и медленным обменом веществ, напиток помогает коже приобретать тонус и вырабатывать коллаген. Это особенно важно в условиях активного похудения. Кроме приобретения тонуса, кожа постепенно справляется и с проблемой целлюлита. Дополнительно за счет содержания цинка в зеленом листе происходит стимуляция роста ногтей и волос.

Хороший чай оздоравливает и обеззараживает слизистые, препятствует развитию кариеса, освежает дыхание, укрепляет десны. Чашка теплого напитка бодрит, прогоняет сон, повышает умственную и физическую работоспособность. Все эти моменты очень актуальны в период активного похудения, когда организм недополучает часть питательных веществ за счет строгой диеты. В этом случае может наблюдаться общая слабость, сонливость и снижение работоспособности. Чай в такой ситуации может стать первым помощником в нормализации самочувствия.

Противопоказания

Прежде чем использовать зеленый чай для похудения, нужно ознакомиться с некоторыми противопоказаниями. Польза напитка высока, но вред тоже имеет место в следующих случаях:

• при язве желудка;
• камнях в почках и желчном пузыре;
• высокой температуре тела;
• проблемах с щитовидной железой.

Нежелательно систематически употреблять чай при бессоннице, аритмии, беременности, в пожилом возрасте. В остальных случаях напиток будет только полезен.

Как пить чай, чтобы похудеть

Любому человеку специалисты рекомендуют в день выпивать не менее 1,5-2 литров жидкости. Самым лучшим вариантом в этом случае считается чистая вода, морс и зеленый чай. Чтобы с помощью последнего худеть правильно, нужно следовать рекомендациям:

• пить только качественный листовой свежезаваренный чай;
• не использовать сахар;
• употреблять по чашке напитка за 30 минут до еды;
• не пить на ночь;
• не заменять напитком полноценный завтрак, обед и ужин.

Сколько чая пить, чтобы похудеть и не навредить здоровью? Это 3-4 чашки в день. Крайняя порция не должна выпиваться позже 19 часов. В отзывах врачей часто упоминается рекомендация употреблять зеленый чай с лимоном и имбирем в промежутках между приемами пищи. Такой напиток обогащает рацион полезными веществами и помогает справиться с приступами голода. Кроме этого, имбирь и лимон повышают мочегонные свойства чая, что помогает убрать отеки и уменьшить объем живота.

Кроме этого, следят за объемом выпитой жидкости. Чтобы почки не ощущали большой нагрузки, следует ограничиваться 2 литрами в день не считая супа, кофе и другой еды и напитков.

Рецепты приготовления чая для похудения

Пить горячий чай можно круглый год, но в сильную жару ему предпочитают холодный вариант этого напитка, дополненный многими другими ингредиентами. Классический рецепт зеленого чая для похудения выглядит так:

• обдать чайник кипятком;
• положить 1 ч. л. заварки;
• залить горячей водой (температура зависит от сорта чая, но не может превышать 90°C);
• подождать 2-3 минуты;
• перелить в чашку.

Такой напиток традиционно пьют горячим, можно добавить мед.

Аналогичным образом готовят чай с лимоном для похудения. Для этого 1-2 дольки цитруса кладут прямо в чашку с чаем. Лимон полезен тем, что он помогает расщеплять жиры. К тому же он улучшает вкус напитка.

Рецепт с имбирем:

• очистить от кожицы 2 см корня, нарезать тонкими дольками или выдавить сок;
• в чайник положить 1 ч. л. заварки и ломтики имбиря;
• залить ингредиенты 200 мл чуть остывшей после кипения водой;
• дать постоять 2-3 минуты, пить горячим.

Имбирь хорош тем, что стимулирует обмен жиров. Это его свойство широко применяется в похудении. Дополнительно он улучшает пищеварение, оздоравливает слизистую желудка и кишечника, помогает справиться с некоторыми хроническими воспалительными процессами. Он полезен для выработки пищеварительного сока и ферментов.

Если пить заваренный зеленый чай с молоком, можно повысить его мочегонные свойства. Кроме этого, напиток хорошо утоляет голод, так что его рекомендуется пить в промежутках между приемами пищи.

К другим полезным ингредиентам, которые добавляют в чай для похудения, можно отнести:

• мяту и мелиссу;
• листья черной смородины;
• апельсин;
• корицу и др.

Какой рецепт приготовления чая лучше использовать, решает каждый индивидуально. Но важно следовать регулярному приему одного и того же напитка, чтобы ощутить эффект. Курс активного похудения с чаем может составлять 2-3 недели. Далее количество суточных приемов напитка сокращают до двух.

Экстракт зеленого чая

Чай не только пьют, но и едят. Японцы давно используют высушенные листья зеленого чая как добавку к пище. Это не специя и не приправа, а лишь полезная добавка, источник антиоксидантов, аминокислот и биофлавоноидов. Чтобы использовать чай в пищу, его высушенные листья измельчают в кофемолке и хранят в стеклянной банке без доступа света. Добавлять такой продукт можно в салат, кашу, суп и даже десерт.

Более эффективным способом похудеть считают прием экстракта зеленого чая в таблетках или капсулах. Это специально разработанные препараты из серии биодобавок к пище, которые обогащают рацион такими веществами, как:

• антиоксиданты;
• полифенолы;
• микро- и макроэлементы;
• витамины А, С, E, В;
• хлорофилл;
• кофеин и др.

Экстракт часто применяют для похудения. Он отлично борется с подкожными отложениями жира и целлюлитом. Кроме этого, он обладает следующими свойствами:

• противостоит разрушающему действию свободных радикалов;
• оказывает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает уровень холестерина;
• повышает упругость кожи;
• укрепляет стенки кровеносных сосудов;
• укрепляет зубную эмаль;
• тонизирует.

Экстракт можно применять внутрь и использовать как ингредиент омолаживающей и оздоравливающей косметики. Самым популярным производителем этого препарата является отечественная компания «Эвалар».

Поможет ли экстракт похудеть? Отзывы о зеленом чае в таком виде носят рекомендательный характер. Многие ощущает прилив энергии, улучшение самочувствия и сброс веса в районе нескольких килограмм за 3-4 недели. Вот как он действует.

Одна таблетка экстракта заменяет употребление 3-6 чашек чая в день. Это значит, что организм получает хорошую дозу витаминов, антиоксидантов, полифенолов и других полезных веществ. Экстракт очищает организм от шлаков и токсинов. Он тормозит усвоение жиров и углеводов, что сокращает дозу калорий, получаемых с пищей, и способствует похудению. Экстракт чая снижает аппетит и повышает энергозатраты организма.

Катехины в составе зеленого чая играют роль защитников молодости и красоты. Это тоже важный момент на пути к красоте. Но не на каждого человека экстракт действует положительно и впечатляет своим эффектом. Некоторые не замечают особенного изменения в самочувствии и тенденции к снижению веса. Но чтобы это проверить, можно пропить месячный курс таблеток.

Зеленый чай – бесспорный защитник человека от вредных факторов внешней среды и собственных агентов. Если грамотно его принимать, можно получать не только удовольствие, но и высокие результаты в плане самочувствия и внешнего вида.

Зеленый чай для похудения

Содержание

• 1 Зеленый чай
• 2 Эффективность для похудения не доказана
  • 2.1 Побочные эффекты
• 3 Зеленый чай и допинг-контроль
• 4 Зеленый чай стимулирует сжигание жира после интервальной тренировки
• 5 Наука открыла у зеленого чая новое полезное свойство!
  • 5.1 Приготовление
• 6 Приобретение
• 7 Читайте также

Зеленый чай [ править | править код ]

Производимый из листьев и листовых почек вечнозеленого растения, родиной которого является Азия, зеленый чай — излюбленное средство активных людей, занимающихся фитнесом, так как он способствует снижению веса, по мнению большинства специалистов. В зеленом чае в большом количестве присутствуют натуральные химические вещества, именуемые катехинами. Эксперименты на животных и людях показали, что эти вещества усиливают процесс сжигания жира и стимулируют термогенез — процесс сжигания калорий, происходящий в результате переваривания и усвоения пищи.

Давайте рассмотрим несколько примеров из научной литературы. В 2001 году японские ученые сообщили о том, что чайные катехины (600 мг в день), принимаемые в рамках стандартной диеты в течение 12 недель, способствовали снижению веса, уменьшению индекса массы тела (ИМТ) и объема талии среди участвовавших в эксперименте мужчин.

Чтобы понять механизмы того, как действуют катехины и что происходит в организме, эти ученые провели еще одно исследование, посвященное действию чайных катехинов на энергетический и жировой обмен у крыс. Крысам давали экстракт катехинов из зеленого чая с минимальным количеством кофеина. Результаты исследования показали, что чайные катехины сдерживали развитие ожирения у крыс, питавшихся высокожирной пищей. Так как в экстракте зеленого чая присутствовало маленькое количество кофеина, это действие приписали главным образом чайным катехинам, а не кофеину. Согласно полученным данным этот эффект можно частично объяснить стимуляцией жирового обмена в печени, а долгосрочное употребление чая способно повлиять на процесс накопления подкожного жира.

Большинство проведенных исследований было посвящено в первую очередь свойствам зеленого чая, а во вторую — чая оолонг. Поэтому на данный момент эти два вида чая должны представлять для вас интерес. Какое количество чая следует употреблять, пока неясно. В научном эксперименте 1999 года, проведенном в Мериленде, этот объем равнялся 6 1/4 чашкам (1,5 литра) чая в день на протяжении четырех дней. Более позднее исследование японских ученых выявило успешные результаты при употреблении 2 1/г чашек (590 мл) чая в день на протяжении 12 недель. Если у вас чувствительность к кофеину, вы, возможно, предпочтете начать с меньшей дозы, и ни в коем случае не пейте чай вечером перед сном.

Неважно, эффективен ли чай как средство против ожирения или нет, его стоит пить по многим другим причинам. Исследования показали, что натуральные химические вещества, содержащиеся в зеленом чае, могут защищать от развития периодонтита, некоторых видов рака и сердечных недугов. Если у вас нет повышенной чувствительности к кофеину, зеленый чай или экстракты из него абсолютно безвредны и, вероятно, полезны для здоровья.

Зеленый чай, как показало исследование, улучшает когнитивные функции мозга, оказывая ряд других положительных эффектов для здоровья. [1]

Эффективность для похудения не доказана [ править | править код ]

Многие считают зеленый чай и кофе, содержащие кофеин, высокоэффективными средствами для снижения веса. Это не подтверждают данные последних клинических исследований. [2] Нет достаточных доказательств, что зеленый чай способствует похудению. Кофе может немного снизить аппетит, но ощутимо снизить вес с его помощью не получится. Кофеин должен поступать в организм в умеренных количествах, чтобы не вызывать нервозность, бессонницу и повышенное давление.

Побочные эффекты [ править | править код ]

При потреблении больших количеств зеленого чая возможно развитие таких побочных эффектов, как тошнота, запоры, дискомфорт в животе, подъем артериального давления. Не зафиксировано случаев отравления со смертельным исходом или госпитализацией. [3]

Согласно данным Loyola University Health System зеленый чай в больших количествах может вызывать поражение печени. [4]

Зеленый чай и допинг-контроль [ править | править код ]

Ученые выявили способ, которым могут пользоваться профессиональные спортсмены, вводящие себе тестостерон. С его помощью им удается обманывать тесты на допинг, пишет New Scientist. В основе лежит обычный зеленый или белый чай. Употребление тестостерона трудно отследить, так как данный гормон можно найти в организме мужчины и женщины. Стандартные тесты просто выделяют в моче аномальное соотношение тестостерона и гормона эпитестостерона. В ходе лабораторных испытаний Деклан Нотон вместе с коллегами из лондонского Университета Кингстон установил: катехины, содержащиеся в зеленом и белом чае, ингибируют энзим UGT2B17. Этот энзим присоединяет глюкуроновую кислоту к тестостерону, провоцируя его выброс в мочу. По словам специалистов, чтобы добиться желаемого эффекта, достаточно выпить чашку крепкого чая. Плюс, чай увеличивает показатели циркулирующего тестостерона, блокируя его выведение. Поэтому имеет смысл брать анализ крови, а не мочи. О своем открытии ученые уже сообщили Всемирному антидопинговому агентству.

Зеленый чай стимулирует сжигание жира после интервальной тренировки [ править | править код ]

Перевод с английского и адаптация текста: Андрей Завьялов

По данным исследования спортивных учёных из университета имени Чарльза Дарвина в Австралии, опубликованного в журнале «Nutrients», количество сжигаемого жира во время и после короткого интенсивного интервала тренировки значительно возрастёт, если вы примите капсулу экстракта зелёного чая за час до начала тренировки.

Некоторые исследования показали, что добавки на основе зелёного чая усиливают индуцированное упражнениями сжигание жира, другие же исследования свидетельствуют о низкой эффективности или полном отсутствии влияния зелёного чая на процесс жиросжигания. Возможно, это связано с тем, что эти исследователи не знали, как нужно правильно его принимать.

В своё время похожая ситуация была с такой добавкой, как L-карнитин. В некоторых исследованиях L-карнитин не оказывал влияния на жиросжигание, поэтому многие учёные причислили эту добавку к категории неэффективных. Однако сегодня мы знаем, что добавки L-карнитина попадают в клетки организма лишь при большом количестве глюкозы и инсулина в крови, т. е. для них необходима транспортная система.

Нечто подобное имеет место и в ситуации с зелёным чаем. Активные ингредиенты зелёного чая идеально усваиваются лишь при достаточном потреблении макронутриентов, особенно белка. Белки животного происхождения, содержащие довольно большое количество метионина, способны повысить усвоение фенолов зелёного чая. Наилучшим решением является приём добавок зелёного чая на пустой желудок.

Исследование.

В исследовании принимали участие 14 здоровых, но нетренированных студенток, которые были разделены на 2 группы. Представительницы каждой группы должны были выполнять интервальные кардиотренировки утром натощак. Тренировка состояла из 20 минут циклических упражнений на велоэргометре, во время которых выполнялось 60 циклов по 20 секунд. Каждый цикл состоял из восьмисекундного спринта, за которым следовал 12-секудный низкоинтенсивный период для восстановления. Во время спринта студентки развивали около 60% от своей максимальной мощности, а в низкоинтенсивный период — 20%.

Перед тренировками студентки принимали специальные капсулы с каждым приёмом пищи. В первой группе эти капсулы содержали плацебо, во второй группе — 250 мг экстракта зелёного чая. Капсулы были выпущены американской компанией «GNC», в каждой капсуле содержалось 187,5 мг полифенолов, из которых 125 мг EGCG. Кроме того, в состав каждой капсулы входило 20 мг кофеина.

В день тренировок участницы эксперимента должны были перед тренировкой принять по одной капсуле препарата за час до тренировки (активные ингредиенты зелёного чая поступают в кровоток примерно через час с четвертью).

На рисунке ниже можно увидеть, что студентки сжигали больше жира как во время тренировки, так и в течение часа после неё, когда они принимали добавки зелёного чая. На следующем рисунке показано, как зелёный чай повышает окисление жиров в организме за счёт повышения концентрации адреналина и норадреналина. В итоге студентки, принимающие зелёный чай, сожгли больше калорий, чем группа, принимавшая плацебо.

Испытуемые сжигали больше жира, как во время тренировки, так и в течение часа после её окончания, если они принимали перед тренировкой добавки зелёного чая.

Наука открыла у зеленого чая новое полезное свойство! [ править | править код ]

После запрета на эфедрин его место в составе жиросжигателей заняла вытяжка зеленого чая. Она содержит плотный концентрат из растительных катехинов, стимулирующих утилизацию жиров. Точнее, жир сжигает норэпинефрин, однако в обычных условиях организм не дает ему разгуляться, выделяя особые энзимы с противоположной функцией. Они «гасят» активность норэпинефрина и тем самым спасают жировые запасы. Катехины из зеленого чая успешно сражаются с энзимами и продляют действие норэпинефрина. В итоге сгорает намного больше жира. Эффект катехинов не является книжной выдумкой, как это часто бывает с пищевыми добавками. Он доказан научно, причем, ученые продолжают изучать катехины, пытаясь использовать их в борьбе со свободными радикалами.

Как известно, свободный радикал -это молекула, потерявшая крайний электрон. В этом случае электрическое равновесие молекулы нарушается за счет потери части отрицательного заряда. Свободный радикал пытается во что бы о ни стало восстановить прежнее статус-кво и ведет себя крайне агрессивно — вырывает электроны из живых тканей. Наиболее опасны поврежденные молекулы кислорода, которых немало во вдыхаемом воздухе. Особенно в атмосфере городов, где кислород воздуха беспрерывно разрушают многочисленные излучения и электромагнитные поля. Вообще-то, наш организм умеет обезвреживать свободные радикалы, однако с годами эта способность неуклонно снижается. В результате свободные радикалы могут легко превратить в ветошь особенно уязвимые для них ткани сердца.

Как оказалось, катехины, подобно витамины-антиоксидантам, способны успешно бороться со свободными радикалами. Этот вывод медицинских исследований стал отправной точкой для применения катехинов в спорте, но уже в целях борьбы с оксидативным стрессом.

Дело в том, что в процессе физической тренировки наше тело само рождает мириады свободных радикалов. Как-никак, сокращение мышц носит электрическую природу, ну а во время тренинга в организме разражается настоящий энергетический шторм.

Ученые так пока и не догадались, почему цунами свободных радикалов не сжигает организм спортсмена изнутри. Исследователи пока лишь предполагают, что наше тело каким-то волшебным способом умудряется латать «дыры», прожженные радикалами, быстрее, чем начнется некроз (отмирание) живых тканей. Больше того, ураганный рост нового белка продолжается в силу инерции и после тренировки, когда число свободных радикалов в крови возвращается к безопасной норме. Возможно, именно это и является главной причиной роста мышц в спорте. В любом случае, прием витаминов-антиоксидантов реально ускоряет прибавку мышечных объемов и существенно сокращает сроки восстановления.

Однако следует учесть, что большие дозы витаминов-антиоксидантов, в частности, витамина Е, откровенно токсичны и разрушают печень. Вот почему спортивные ученые настойчиво ищут новые природные антиоксиданты без побочных последствий.

Применение экстракта зеленого чая силовыми атлетами показало, что катехины работают. Они сокращают оксидативный стресс, а вместе с ним и разрушение мышц. Анаболические реакции получают фору, и мышцы растут ощутимо быстрее.

Принимайте 1000-1200 мг катехинов (помечены латинской аббревиатурой EGCG) в сутки, разделив на 2-4 приема. Причем, обязательно до и после тренировки. Помните, что экстракт зеленого чая содержит не более 50% катехинов. Таким образом, чтобы выполнить суточную норму приема, вам следует принять никак не меньше 2000-2500 мг экстракта.

Исследователи из Института пищевых исследований обнаружили, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае и яблоках, блокируют сигнальную молекулу под названием VEGF, способную вызывать развитие атеросклероза. Она также является мишенью для ряда противораковых препаратов. [5]

Приготовление [ править | править код ]

Зеленый чай готовят из тех же листьев чайного куста. Разница кроется в процессе переработки. Обычно чайные листья долго хранят, чтобы стимулировать процесс ферментации. (В случае с молоком это называют брожением). Листья зеленого чая сразу после сбора ошпаривают горячим паром. Это прекращает ферментацию. Примерно так молоко кипятят, чтобы оно не прокисло. Ну а потом зеленый чай дополнительно прогревают, чтобы закрепить эффект. Благодаря всему этому, внутри зеленого чая консервируется больше полезных природных соединений, чем в черном чае. Тот долго ферментируется, сильно высушен, но и дольше хранится.

Польза зеленого чая для похудения — чайная диета

Стройность к лицу женщине, сохранившей своё здоровье. Диета на зелёном чае – мягкий способ избавиться от лишних килограммов, не нагружая организм голодовками и чрезмерными физическими нагрузками.

Чайная диета очищает тело, заставляя внутренние системы работать лучше, но не доводит процесс до крайних проявлений. Пейте зелёный чай, если хотите худеть без стресса.

Императорский напиток на службе Красоты

Зелёный чай давно перестал быть диковинкой и входит в повседневный рацион многих людей. Заваривая очередную кружку любимого напитка, мы помним, что он полезен, но не забываем насколько!

В древнем Китае право пить зелёный чай долгое время доставалось лишь членам императорской семьи и представителям аристократии. Затем «напиток Императоров» стал достоянием китайской медицины, благодаря своим целебным свойствам. Зелёный эликсир здоровья способен быстро укреплять ослабший иммунитет и возвращать жизненные силы через очищение организма.

Полезные свойства эликсира здоровья

Польза хорошего зелёного чая проверена не только тысячелетиями применения в медицине различных стран Востока, но и современными научными исследованиями.

• Долголетие. Японские исследования выявили стойкую связь между употреблением зелёного чая и долголетием. Здоровье сохраняется за счёт обеспечения правильной работы печени (снижение риска ожирения) и регулярной очистки сосудов, а также повышения их эластичности. Если стремитесь жить долго, стоит пить зелёный чай.
• Благодарное сердце. Правильно заваренный зелёный чай благотворно воздействует на сердечнососудистую систему. Полезные вещества напитка легко проникают в кровь, очищая сосуды от опасных наслоений (выведение холестерина, лишних жиров), одновременно тонизируя мышечную ткань сердца. В итоге, удаётся успешнее бороться с тахикардией, инфарктами и инсультами, атеросклерозом и гипертонией.
• Нормализация внутренних процессов. Зелёный чай крайне полезен для нормализации давления, а также обменного и пищеварительного процесса, именно поэтому зеленый чай способствует похудению. Кроме того напиток регулирует содержание соли в организме, способствуя выведению излишков.

Богатый состав зелёного чая

Полтысячи компонентов – достойный состав для напитка, доступного каждому. Польза обеспечивается богатым витаминным комплексом (А и С, В1 и В2, РР и К), обилием нужных организму веществ (йод и цинк, медь и калий, фтор и кальций, магний и фосфор) и множеством благотворных органичных соединений (теин, катехины, различные минералы).

Зелёный чай особенно полезен благодаря:

• Теин является мягким аналогом кофеина, поэтому способствует мягкому улучшению самочувствия. Напиток нужно пить людям, нуждающимся в дополнительном источнике бодрости и хорошего настроения, а также работающим с большим количеством информации – алкалоид отменно активизирует мозговую деятельность.
• Катехины представляют собой мощные антиоксиданты, способствуя очищению организма на клеточном уровне (противостояние раку), выведению токсинов (очищение сосудов и тканей внутренних органов), насыщение тела полифенолами (повышение иммунитета).
• Минералы – фундамент организма. Желаете, чтобы волосы блестели, зубы сохраняли белизну, а ногти были крепкими и ровными? Старайтесь пить зелёный чай хотя бы раз в неделю.

Худей, но не зеленей — учитываем противопоказания

Не всякий зелёный чай, продающийся в магазинах одинаково полезен. Состав сильно зависит от сорта, а также способа обработки и соблюдения условий хранения. Поэтому при покупке ориентируйтесь не только на звучное название – внимательно изучайте содержание.

Зелёный эликсир может не только укрепить здоровье, но и пошатнуть его.

• Острые проблемы в работе системы пищеварения. Категорически нельзя пить зелёный чай людям, страдающим от ряда заболеваний пищеварительной системы. Напиток принесёт большой вред больным, страдающим от открытой язвы, тяжёлых формах гастрита и различных заболеваниях двенадцатиперстной кишки. Если же соблазн слишком велик — откажитесь от зелёного чая, хотя бы, перед сном, чтобы не давать организму лишней работы на ночь.
• Беременность и лактация. Материнство далеко не каждой женщине даётся легко — часто обостряются все дремлющие заболевания. Организм начинает интенсивно реагировать на любое поступающее вещество. Даже простой зелёный чай может причинить вред развитию плода и состоянию женщины. Лучше временно ограничить потребление любимого напитка до 2-3 некрепких чашек в неделю. Это помогает снизить риск аллергических реакций и излишней возбудимости.
• Нарушения сна. Ночь – время покоя и восстановления, поэтому зелёный чай может принести вред, если выпить его незадолго до сна. Помните, что в составе присутствует множество стимулирующих веществ, которые могут накапливаться в организме. Не стоит пить его перед сном, если не хотите стать раздражительными и тревожными. Даже маленькие дозы теофиллина или теобромина (содержащихся во многих сортах), принятые перед сном, могут привести к появлению ночных кошмаров.

Зелёный чай не зря долгое время считался лекарственным средством – чрезмерное употребление может принести ощутимый вред, заставив организм работать на износ. Об этом стоит особенно помнить людям, озадачившимся вопросом: «Как похудеть на зеленом чае».

Как использовать зелёный чай для похудения

Китаянки, столкнувшиеся с проблемой лишнего веса, редко прибегают к медикаментозным средствам, строгим диетам или усиленным физическим тренировкам. Большинству помогает обычный зелёный чай! Главное, правильно его пить, а также с умом выбрать сорт и способ заварки. Как похудеть с помощью зелёного чая? Весьма полезны простейшие методики.

Мягкая методика – плавное похудение и укрепление организма

Решили похудеть с помощью зелёного чая? Начните с простейшего оздоровительного метода, основанного на мудрости китайской медицины. Лишние килограммы лучше сгонять постепенно, параллельно укрепляя мускулатуру (умеренными физическими упражнениями) и кожу (масляными массажами и питательными кремами).

Временно начните пить исключительно зелёный чай (обязательно без сахара). Напиток должен быть умеренно крепким, поэтому используйте либо чай в пакетиках, либо эмпирическим путём определите свою норму крепости. При таком подходе в неделю уходит по 4-5 килограмм даже без ограничений в питании.

Длительность чайной диеты желательно контролировать. Правильно чередовать «чайный» месяц с длительным периодом нормального питья (вода, соки, компоты, молочные напитки), тогда польза от разгрузочного этапа будет наиболее ощутимой.

Разгрузочные дни с зелёным чаем

Лишних килограммов слишком много? Тогда будет трудно обойтись без строгих диет и тяжёлых физических нагрузок. От ежедневного употребления большого количества чая придётся отказаться, чтобы не переутомлять организм. Зато можно раз в неделю устраивать особый разгрузочный день!

Помогает ли зелёный чай похудеть при нерегулярном приёме? Ещё как! Особенно в сочетании с молоком. Полтора литра обезжиренного молока нужно довести до кипения, а затем заварить в нём четыре столовых ложки зелёного чая (можно без «горки»). Напиток должен настояться около 20 минут, затем будет правильно его тщательно процедить, чтобы не допустить образования излишней крепости. Можно использовать чай в пакетиках, но от заварки польза будет больше.

Пить молочно-чайный коктейль нужно маленькими порциями на протяжении всего дня. Некоторым по душе охлаждённый вариант, другим приятнее пить его тёплым. Помимо чая нужно, чтобы организм пополнял водный баланс – постарайтесь выпивать хотя бы по 1,5 литра чистой воды в дополнение к диетическому напитку.

Разгрузочный день на молоке и чае отлично воздействует на работу кишечника. Польза ощущается после первого же опыта — улучшается самочувствие и укрепляется иммунитет, диеты становятся более эффективными. Пить подобный коктейль можно не чаще разочка в месяц, чтобы организм успевал в полной мере отреагировать на оздоровление.

Кроме того важно правильно подобрать время для разгрузочного дня – оздоровительный коктейль запускает мощную очистку организма, поэтому стоит всё время находиться дома, чтобы не попасть в неловкую ситуацию. Некоторые люди испытывают частые позывы заглянуть в туалетную комнату почти сразу после первого приёма молочно-чайной смеси, другие реагируют с опозданием (ближе к ночи).

Королевы красоты пьют зелёный чай

В умеренных количествах пить зелёный чай можно почти всем. А вот использовать его для похудения нужно правильно. Чтобы улучшить внешние данные не нужно вредить здоровью – перед началом чайной диеты пройдите обследование.

Сдав общий анализ крови, проверив состояние желудочно-кишечного тракта, можно своевременно выявить противопоказания или гарантировать отсутствие побочных эффектов от «лечения» зелёным чаем.

Здоровье в порядке? Смело начинайте пить напиток Императоров, чтобы продлить активный период своей жизни, улучшить работу внутренних органов, избавиться от лишнего веса и приобрести тот цветущий вид, который вы хотите.

Советуем почитать: На что обратить внимание при выборе зеленого чая.