Загрузка...Поможет ли пост сбросить вес
Калейдоскоп
Блюда от Мэрилин
Колбаса для худеющих
Психология похудения
8 вопросов о похудении и воде
В своей тарелке
Секреты похудения
«Стараюсь удерживать вес, и это у меня получается»
Планировать ли похудение на Великий Пост
Есть мнение, что пост помогает худеть. Иные из нас даже ждут наступления Великого Поста, чтобы наконец-то взяться за фигуру.
Что может быть «не такого» в невинной мысли: «Вот попощусь и похудею»? Человек всего-навсего будет есть определенную пищу в определенный период времени. А осознание того, что, постясь, он не только постройнеет, но и станет ближе к Богу, поможет перенести разлуку с мясом, сладостями и прочими запрещенными продуктами.
Верующий посчитает эту мысль в лучшем случае легкомысленной. А диетолог усомнится в эффективности выбранной «диеты». Скажет, что даже если вы сбросите вес, то после окончания поста непременно его вновь наберете. То есть с обеих точек зрения – и церковной, и диетологической – наше решение неверно. Но почему?
ПРИ ЧЕМ ТУТ ФИГУРА?
Пост – не диета и не система оздоровительного питания. Это испытание стойкости к искушениям, готовности к покаянию и смирению. Ограничения налагаются не только на питание. Через голод и лишения укрепляется дух человека, готовность противостоять трудностям, бороться и страдать за веру. То есть назначение поста духовное и только духовное, и ни в коем случае не оздоровительное, очистительное или похудательное.
Постные продукты – хлеб, макароны, крупы, картофель, бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя), овощи, фрукты, ягоды, грибы, съедобные дикорастущие растения, орехи, пряности, мед, в определенные дни растительное масло и рыба.
Скоромные (запрещенные в постные дни) – мясо и мясная гастрономия, животные жиры, молоко и молочные продукты, яйца, а также кондитерские изделия с яйцами, маслом, молоком.
ПОСТНЫЙ РАЦИОН С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ДИЕТОЛОГА
«Подводных камней» у постного питания два:
Дефицит белка. Исключение мяса, рыбы, молока, молочных продуктов, яиц нежелательно для детей, подростков, людей, страдающих воспалительными заболеваниями, хроническими инфекциями, истощением, а также женщин с обильными менструациями. Нехватка животного белка может привести к ослаблению иммунитета, что чревато, как минимум, частыми простудами. Еще одно следствие – потеря мышечной ткани. А ведь именно в мышцах сгорает бóльшая часть расходуемого организмом жира.
Обилие овощей. Потребление большого количества овощей, особенно сырых, может стать источником проблем для тех, кто болеет гастритом с повышенной секреторной функцией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Однако, каковы бы ни были недостатки постного питания, сам пост рассматривать с позиции диетологии нельзя. Это мероприятие духовное. И то улучшение самочувствия, которое верующие чувствуют после него, они объясняют в первую очередь благотворным действием духовных перемен на тело. Вот типичные примеры позитивных изменений в здоровье: нормализуется артериальное давление, лучше начинают работать печень и желчный пузырь. Благодаря резкому сокращению в рационе животного жира и увеличению овощей и круп уменьшается содержание холестерина в крови и значительно замедляется развитие атеросклероза. И еще – у некоторых полных людей немного снижается вес.
ПОЧЕМУ МЫ ХУДЕЕМ ВО ВРЕМЯ ПОСТА
Похудение во время поста происходит не только из-за особого питания – срабатывает психологический фактор. Необходимость противостоять искушениям, мысль, что через мучения происходит очищение души, приводят к повышению общего и мышечного тонуса. А это, в свою очередь, переключает обмен веществ с накопления жира на его расход. Но после окончания поста и возвращения к обычному питанию вес может довольно быстро вырасти и даже превысить тот, что был.
Возвращаться к обычной пище следует осторожно. Организм отвык от запрещенных продуктов, снизил выработку ферментов для их расщепления и усвоения. Обильная, уже не постная еда, может привести к несварению. Следует знать, что избыток.
. мясной пищи может вызвать обострение гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, подагры;
. животного жира – обострение холецистита, панкреатита, образование и рост камней в желчном пузыре, прогрессирование атеросклероза, стремительное повышение веса;
. сладостей, выпечки – спровоцировать начало сахарного диабета или ухудшить его течение и, опять же, вызвать прибавку веса.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫЙТИ ИЗ ПОСТА
Человеку с хроническими заболеваниями, прежде чем принять решение о посте, следует хорошенько подумать. И, возможно, воздержаться от него или не делать слишком строгим. Церковь допускает смягчение пищевых ограничений для болящих, занятых тяжелым физическим трудом и тех, кто находится в пути. Если же вы твердо намерены поститься, то при возврате к обычному питанию последуйте нашим советам.
Грейзинг. На выходе из поста ешьте как можно чаще – до 5–6 раз в день небольшими порциями. Это убережет желудочно-кишечный тракт от перегрузок, к тому же при дробном питании суточная калорийность рациона автоматически снижается на 15%.
Две недели. Придерживайтесь грейзинга не менее двух недель после поста. А еще лучше в том или ином виде питайтесь так всю оставшуюся жизнь.
Постепенность. Переходите к обычному питанию поэтапно.
1–2-й день – возвращаем молочное, начиная с маложирного молока, кисломолочных продуктов (жирность до 2,5%), нежирного творога.
3–5-й день – омлеты, рыбные супы, паровые котлеты и фрикадельки из рыб тресковых пород.
6–9-й день – нежирная телятина, паровые котлеты и фрикадельки из мяса птицы, вареные яйца, молочные продукты в полном объеме, кроме сливочного масла, жирных сметаны и сыра.
10–14-й день – постепенно расширяйте рацион, включайте жареное.
15-й день и далее – обычное питание, которое было у вас до поста.
Не следует планировать свое похудение на период поста. Цель его никакого отношения к постройнению не имеет. Если же вы чувствуете духовную потребность в посте, то поститесь и думайте о душе, отложив на это время свои похудательные усилия. И возвращайтесь к ним, когда пост завершится.
Грядет Великий пост
Настоятель юганецкого храма отец ВИКТОР – о том, как ситуация с пандемией повлияет на соблюдение поста.
С 15 марта начинается Великий пост, а значит, – ограничения как физического, так и духовного плана для истинно верующих. Они касаются и приема пищи: выдержать семь недель воздержания непросто даже в обычное время, а что говорить о нынешнем, пандемийном, когда у многих и ослаблен иммунитет, и оставляет желать лучшего моральное состояние. Так, может быть, стоит дать себе послабление и не изнурять свой организм постом? А что на этот счет думает Церковь? С этим вопросом мы обратились к отцу Виктору – настоятелю юганецкого храма святых первоверховных апостолов Петра и Павла.
Поститься надо так, чтобы не нанести откровенный вред здоровью
– Отец Виктор, грядет Великий пост. Наверняка многие, особенно пожилые граждане, собираются его соблюдать. Но стоит ли в условиях пандемии это делать настолько строго, как предписывают каноны?
– А при чем тут вообще пандемия?
– Иммунитет у людей и так ослаблен, в том числе на нервной почве. Одни переболели коронавирусом, другие болеют, третьи не застрахованы от заболевания. Не скажется ли строгое соблюдение поста негативно на и без того подорванном здоровье людей?
– Я считаю, что пандемия и пост никак не взаимосвязаны, никакого отношения друг к другу не имеют и никакого влияния друг на друга не оказывают. Мы же знаем, что всё – по вере. Поэтому если человек искренне хочет поститься, знает, для чего это ему нужно, пандемия помехой не станет и не навредит.
Господь подает помощь всем, кто к нему стремится. Понимаете? Поэтому если человек хочет быть с Господом, а пост – одно из проявлений этого, Господь всегда пошлет ему помощь, и никакие пандемии ему не страшны.
– И все-таки тем, кто переболел или болеет, может быть, разумно дать себе послабление во время строгого поста?
– Есть общие правила, как надо поститься. Но жизненные ситуации у людей бывают разные. И в каждом конкретном случае все решается индивидуально. Если человек оказался в ситуации, когда по каким-либо причинам не может следовать общепринятым правилам поста, он должен подойти к батюшке и посоветоваться с ним.
Допустим, если человеку в связи с каким-либо заболеванием нельзя есть ничего, кроме молочных продуктов, то, конечно, он будет в Великий пост есть молоко и молочные продукты.
И вообще, независимо от наличия или отсутствия пандемии, поститься надо так, чтобы не нанести откровенный вред здоровью. Это общее правило.
Пост – это борьба со страстями
– Отец Виктор, некоторые люди на пост смотрят всего-навсего как на своего рода средство для похудения. Стоит ли без веры, только чтобы сбросить вес, придерживаться поста, поможет ли он?
– Похудеть, наверное, поможет. Но это будет только маленькая толика той пользы, которую может принести пост человеку, подходящему к нему осознанно, то есть с верой. Надо понимать, что пост – это ограничение не столько в еде. Это лишь его видимая часть. А суть гораздо глубже.
Пост – это ограничение и отказ от внутренних «неправильностей» человека, это борьба со страстями. А пост как отказ от определенного вида еды просто помогает в этой борьбе. То есть пост не самоцель, а просто некий инструмент, который может помочь человеку стать лучше, победить свои страсти.
Если же человек просто хочет похудеть – пусть худеет. Но это же можно делать в любое время – можно подождать, когда пандемия закончится.
– Есть такое выражение: главное не то, что в уста, а то, что из уст. Вы с ним согласны?
– Как я могу быть не согласен с тем, что сказал сам Господь? Конечно, согласен. Только надо правильно понимать смысл, который Господь вложил в эти слова. Нельзя трактовать их так, что есть можно и должно, что угодно, когда угодно и в любых количествах. Он совсем другое имел в виду.
– И что же именно? Просветите…
– Попробую. Он имел в виду, что оскверняет человека не столько то, что он вкушает, сколько недобрые помыслы, которые носит в себе, в своем испорченном сердце, очерствевшей душе. Ведь все дурное, что есть в человеке, рождается у него в сердце, а потом уже выходит наружу теми или иными способами. В частности, словами, которые изливаются из уст человека.
А то, что человек вкушает, то есть всяко, что «входит во уста, во чрево вмещается и афедроном исходит».
Поэтому не надо забывать, что пост – это в первую очередь событие духовного плана, а не гастрономического. И семь недель поста надо прежде всего посвящать молитве, покаянию и воздержанию, отнюдь не только в пище.
Вера без дел мертва
– Посоветуйте людям, как лучше провести пост: с какими мыслями, чувствами, какими сопровождать его делами. На чем сосредоточиться?
– Сосредоточиться надо на своем внутреннем мире, проанализировать свою жизнь, найти в ней «неправильности» – у каждого человека есть то, что он совершил и совершает неправильно. Так вот, надо найти это, понять и попытаться исправить и отказаться от этого. Это можно сделать только с помощью Церкви. Нигде в другом месте вы не получите нужного результата.
– Вы сказали, сосредоточиться на своем внутреннем мире, а как же быть с внешним? Не надо ли стремиться хотя бы в пост делать больше добра окружающим, приносить больше пользы?
– Естественно, и это надо. Ведь известно, что вера без дел мертва. Но все-таки стремление делать добро рождается из внутреннего устроения человека. Если у человека внутреннее устроение правильное, тогда и наружное устроение у него будет правильное. Тогда будут правильные поступки, стремление помогать людям, совершать добрые дела. Причем это будет у человека не просто осознанием долга, а потребностью. Хотя исполнять добрые дела в качестве долга тоже хорошо.
Факты о Великом посте:
– сорокадневный пост установлен в Православной Церкви в подражание сорокадневному посту Христа в пустыне;
– точная продолжительность Великого поста составляет 36,5 суток — ровно десятую часть от количества дней в году;
– Страстная неделя не является частью Великого поста. В древности она называлась иногда «Пасхой Крестной»;
– по церковному уставу во все дни Великого Поста, кроме выходных и праздничных дней, пища принимается один раз в день – вечером;
– во время Великого Поста, как и других многодневных постов, не совершается таинство венчания;
– повсеместное распространение практики поститься 40 дней перед Пасхой современная церковно-историческая наука относит к началу IV века. До этого продолжительность и качество поста в разных Поместных Церквях очень сильно отличались.
Поможет ли пост сбросить вес
Среди всех диетических советов и трюков, которые работают, прерывистый пост является суперэффективным и набирает медленную популярность. В этом посте я расскажу вам все, что вам нужно знать об этом.
Что такое прерывистый пост
Периодический пост — это своего рода диета, которая регулирует не то, что вы едите, а когда вы едите. Конечно, вам не разрешают есть нездоровую пищу, делая это, но в основном это зависит от времени вашего приема пищи.
Популярность IF
В различных религиозных практиках с древних времен практикуется прерывистый пост. Мусульмане едят в определенное время дня в течение месяца Рамзана. На различных фестивалях индуисты и буддисты также следуют определенному периоду поста и разрывают пост в определенное время. В последнее время многие научные исследователи делают свою эффективность и, следовательно, становятся популярными. Наряду с культуристами, которые хотят, чтобы их системы следовали определенной схеме, чтобы сделать тело здоровым и сильным, те, кто страдает от диабета и ожирения, также следуют этому, чтобы получить пользу.
Как это устроено
Пост, как доказано, поможет вам уменьшить потребление калорий. Ваше тело восстанавливает ремонт и перенастраивает систему для лучшей активности. Циркадный ритм, кишечные микробы, все синхронизируются и работают вместе, чтобы улучшить здоровье и образ жизни.
Пост работает, поддерживая окно еды (где вы едите 3 приема пищи в регулярном промежутке), а затем натощак. Как правило, люди либо пропускают завтрак, либо едят еду в период с 12:00 до 20:00 или пропускают обед и едят с 8:00 до 16:00. Точные сроки приема пищи и голодания должны быть определены после консультации с вашим диетологом и врачом.
5 Преимущества прерывистого поста
1. Положительный эффект на физиологические функции Прерывистый пост работает хорошо, чтобы поддерживать гормональный баланс вашего тела. Он также позволяет клеткам восстанавливать и восстанавливать. Он улучшает иммунитет и контролирует генетические правила, которые позволяют поддерживать здоровую, долгую жизнь.
2. Похудеть и жир живота Хотя прерывистый пост помогает повысить метаболизм (который сжигает больше калорий), он также снижает потребление калорий, и эти два вместе помогают вам сбросить вес. Он также увеличивает уровень гормона роста и уровня адреналина наряду с понижением уровня инсулина, который помогает сжигать жир с живота и других целевых областей.
3. Снижение риска развития диабета IF уменьшает риск ожирения, а также позволяет вашим гормонам функционировать хорошо, что снижает риск диабета типа 2.
4. Снижает окислительный стресс Свободные радикалы, производимые в нашем организме, часто вызывают окислительный стресс и повреждают важные молекулы в нашем организме, включая ДНК. Этот пост делает тело более приспособленным к стрессу, и, следовательно, повреждение уменьшается.
5. Улучшает здоровье сердца Натощак снижает кровяное давление, уровень холестерина, уровень сахара в крови и триглицериды, которые сохраняют здоровье сердца и уменьшают риск сердечных заболеваний.
Помимо всего этого, пост также улучшает мозг и нервное здоровье и может помочь предотвратить различные нейро дегенеративные заболевания. Исследования продолжаются, и в ближайшее время будут открыты новые преимущества. Однако, чтобы пройти через пост, ваше тело должно быть подготовлено хорошо. Итак, если вы планируете следовать этому, вы должны проконсультироваться с специалистами. Если вы в состоянии это сделать, вы увидите хорошие результаты.
Как сделать лицевые дома с кухонными ингредиентами Как сделать пересадку волос дома с помощью системы Wellastrate Straight System Kit Как сделать глазный спа-центр Как сделать салон типа лицевой дома 10 Великих советов, чтобы поститься правильно 14-дневная диаграмма японского диета для эффективной потери веса 30-дневный индийский вегетарианский план диеты для снижения веса Как похудеть за 4 недели — Диаграмма диеты для снижения веса Как похудеть за один месяц — Диаграмма диеты для снижения веса (часть 2) 7 эфирных масел для снижения веса 10 лучших аюрведических ингредиентов для снижения веса
Как поститься без вреда для здоровья
15 марта у православных христиан начался Великий пост, который продлится 48 дней, до Пасхи, в этом году наступающей 2 мая. Все это время верующим предписывается воздерживаться в пище и развлечениях. Если вы решите соблюдать пост, важно делать это не в ущерб здоровью. Что для этого нужно, ТАСС рассказали Ксения Селезнева, кандидат медицинских наук, врач-диетолог, нутрициолог, гастоэнтеролог, руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра и Юлия Панова, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и кардиолог медицинского центра МегаКлиник.
Как соблюдают пост в наши дни?
У православных христиан есть несколько постов, и у каждого — свои правила. Самые строгие — у Великого поста. На протяжении семи недель верующим рекомендовано воздерживаться от мяса, рыбы, молока и яиц, в некоторые дни этого периода предписывается есть только сырую пищу, а иногда от еды надо отказаться вообще.
Правила Рождественского чуть проще, хотя тоже строги. В этот период православные христиане должны воздерживаться от употребления мясных, молочных продуктов и яиц. Согласно мягкому уставу для мирян, по средам и пятницам нельзя есть рыбу, а в определенные дни нужно придерживаться сухоядения — приема пищи без растительного масла.
Пища во время любого поста должна быть простой, употребление изысканно приготовленных постных блюд осуждается.
Мало кто из современных людей, живущих в миру, может себе позволить строго соблюдать все каноны. Как правило, священнослужители относятся к этому с пониманием, отмечая, что самое важное — воздержание духовное. Воцерковленные люди чаще всего постятся так, как их на то благословил конкретный священник.
Как подготовиться к посту?
У каждого поста свои правила. Так, Великому посту по православной традиции предшествует подготовительный период. В последнюю неделю перед постом (на нее приходится Масленица) мясо нельзя есть вообще, а на предмасленичной неделе в среду и пятницу нужно отказаться от всех непостных продуктов.
Как объясняет Юлия Панова, с точки зрения диетологии это отличная подготовка: организм постепенно привыкает к тому, что долгое время он будет обходиться без животного белка. И, конечно, надо помнить, что переедание блинов не приведет ни к чему хорошему. Но если приготовить блины на гречневой муке или муке с отрубями, они будут менее вредны. «Главное — не начинать пост в 00:00 понедельника, — говорит Панова. — Не надо есть колбасу перед сном напоследок».
У Рождественского поста такого периода нет. Но, с точки зрения диетологов, правило начинать пост постепенно остается актуальным.
Кому пост противопоказан?
Церковь освобождает от воздержания в еде беременных и кормящих женщин, больных, а также тех, кто занят тяжелым физическим трудом или в силу обстоятельств не может обеспечить себя постоянной пищей (военнослужащих, заключенных, путешественников). Диетологи добавляют: вам нельзя поститься, даже если вы уже выздоравливаете, но ослаблены после болезни или операции.
Что можно есть во время поста?
Овощи, фрукты, крупы, бобовые, грибы, в отдельные дни — рыбу. Не обязательно полностью отказываться от мучных изделий, но в них должны быть лишь вода, мука и соль. Иногда можно пить красное вино.
Как избежать чувства голода и недостатка витаминов и микроэлементов?
«Многие в пост убирают из рациона продукты животного происхождения, а все остальное оставляют так, как было, — говорит Юлия Панова. — Такой подход точно приведет к проблемам. Если вы решаете поститься, надо пересматривать весь рацион».
Прежде всего необходимо получать достаточное количество растительного белка (его можно найти в бобовых), в идеале — в сочетании со сложными углеводами. Например, рис с фасолью и овощами надолго даст вам чувство сытости. А вот фруктами голод лучше не утолять: слишком большое количество фруктозы будет сильной нагрузкой на организм.
Избежать нехватки жиров помогут орехи и семечки. И всегда можно воспользоваться протеиновыми смесями, а также продуктами, обогащенными йодом и железом.
Пост — хороший способ похудеть?
Как раз наоборот. С точки зрения диетологии лишение себя животного белка — это худший способ сбросить вес. «Наши мышцы — это белковая ткань, — объясняет Ксения Селезнева. — Если в рационе долго не хватает животного белка, вы действительно похудеете, но именно за счет мышечной ткани. Это неполезное, неправильное с точки зрения диетологии похудение».
По той же причине опасно долго голодать (а некоторые посты предусматривают голодание в отдельные дни). У организма много компенсаторных возможностей, и поначалу он будет брать энергию из жировой массы. Но через какое-то время переключится на мышечную ткань.
Как правильно выйти из поста?
Самая большая ошибка, которую можно сделать, — это в первый же день после поста позавтракать вареными яйцами, пообедать стейком и поужинать рыбными котлетами. Ксения Селезнева предупреждает: организму будет тяжело это переварить, и такая неумеренность грозит большими проблемами с желудком и кишечником, вплоть до того, что может понадобиться госпитализация.
«Коллеги из службы скорой помощи рассказывают, что на Пасху у них увеличивается количество вызовов: люди после воздержания бросаются во все тяжкие, и это может закончится серьезными проблемами с пищеварением», — предостерегает Селезнева.
После любого поста возвращать в рацион животный белок нужно постепенно, поначалу употребляя его один раз в день. Через три-четыре дня можно будет позволить его себе дважды.
Бэлла Волкова, Ольга Махмутова
Четыре заблуждения постящихся
Закончилась Масленица, а значит, у православных верующих начался Великий пост. Несмотря на то, что многие жители России считают себя христианами, до сих пор существует много заблуждений, связанных с многодневным воздержанием.
Заблуждение первое: пост – это просто длительное и довольно жесткое голодание.
Несмотря на строгие ограничения, и в пост можно питаться рационально. Наиболее строгие — первая и последняя (страстная) недели: по всем канонам полагается есть только хлеб и воду. Рыбные блюда можно готовить только в праздничные дни — на Благовещение Богородицы и Вход Господень в Иерусалим. Рыбную икру разрешено есть в Лазареву субботу — накануне Вербного воскресения.
Во время поста очень кстати будут домашние заготовки — соления, квашения и маринады; зелень — петрушка, сельдерей, укроп; овощи, фрукты. Удобно также использование полуфабрикатов — замороженных смесей, грибов, ягод.
Заблуждение второе: пост – это разновидность диеты.
Это совсем не так, во время поста вполне можно набрать вес, злоупотребляя, например, орехами или медом. Постящийся человек потребляет много клетчатки, способствующей выведению из организма вредных веществ. Кроме того, из организма выводятся жиры, что тоже может быть полезно. Так что пост — не диета, а очищение. Очищать свой организм нужно с умом – не истощая его.
К постной диете можно добавить витаминно-минеральные комплексы. Не все они одинаковы. Большую роль играет степень очистки веществ, входящих в их состав и форма выпуска. Достаточно хорошо себя зарекомендовали поливитаминные комплексы «Витрум».
Авитаминоз, дефицит микроэлементов, равно как и недостаток калорий, приводят к повышению восприимчивости организма к инфекциям, токсичным веществам в воде и воздухе, психологическим стрессам.
Существуют и так называемые послабления поста. Это касается больных, беременных и кормящих женщин, детей. В других случаях рекомендуем посоветоваться с батюшкой. И со своим лечащим врачом. Если у вас температура или вы принимаете антибиотики, отложите прием поливитаминов до момента, когда острая фаза болезни пройдет. «Витрум» поможет вам быстрее оправиться от недомогания, восстановит жизненные силы организма, чтобы пережить все ограничения и искушения Великого поста.
Заблуждение третье: пост это всего лишь ограничения в питании.
В последние годы все больше и больше людей говорят, что постятся. К сожалению, многие забывают, что пост — это период воздержания не только для тела, но и для души. Раньше в это время не предлагали спиртное в ресторанах, не давали спектаклей, балов и приемов. В церкви не совершалось таинство венчания. Зато благотворительность, паломничество, милосердные дела и поступки всячески приветствовались.
Заблуждение четвертое: пост можно соблюдать только здоровым.
Действительно, для больных определенные послабления во время поста существуют. Это касается также беременных и кормящих женщин, детей. Но помните: медицина знает гораздо больше болезней, вызываемых излишествами, чем болезней, которые возникают от воздержания!
Перед применением ознакомьтесь с инструкцией и возможными противопоказаниями, следуйте рекомендациям врача.
На правах рекламы
