Как заваривать отруби для похудения

Похудение с помощью отрубей – полное руководство эффективного жиросжигания

Отруби как элемент здорового питания стали популярны сравнительно недавно, но практически сразу подтвердили свою эффективность, и сегодня они считаются одним из наиболее доступных и эффективных способов избавиться от лишних килограммов и сбросить лишний вес. Наиболее популярны отруби для похудения – их активно используют с этой целью, и они демонстрируют отличные результаты. Но важно знать, как правильно их использовать.

Полезны ли отруби для похудения

Сами по себе отруби представляют собой смесь оболочек зерна и неотсортированной муки. Особых вкусовых характеристик у них нет, однако состав у них очень богатый. В нем присутствует большое количество витаминов и других полезных веществ, обеспечивающих правильное функционирование нашего организма и отличное самочувствие.

Регулярное употребление отрубей позволяет улучшить перистальтику кишечника, нормализует пищеварение в целом, помогает активизировать очистительные процессы (действует как адсорбент), и в итоге из организма выводятся скопившиеся шлаки, токсины и другие вещества. Также в них содержится большое количество клетчатки (пищевых волокон), которая помогает организму насытиться. Попадая внутрь, отруби разбухают и заполняют желудок, позволяя избавиться от чувства голода, употребив минимальное количество калорий.

Клетчатка, содержащаяся в отрубях, является отличной средой для формирования полезной микрофлоры кишечника, что особенно полезно при запорах и дисбактериозе. Употребление отрубей также помогает улучшить состояние кожи. Особенно полезно употреблять их вместе с натуральными кисломолочными напитками – это способствует очищению и подтягиванию кожи, улучшает цвет лица.

Польза отрубей при похудении объясняется и другими веществами в их составе. В них много витаминов группы В, железа, цинка, марганца – а все эти вещества принимают активное участие в углеводном и жировом обмене. Считается, что именно недостаток этих компонентов провоцирует синдром хронической усталости и замедление метаболизма, ввиду чего вес может увеличиваться и без особой на то причины. Поэтому похудеть на отрубях можно легко и безопасно, главное – знать, как правильно это делать.

Виды отрубей

Отруби бывают пшеничными, ржаными, овсяными, рисовыми, гречаными, просяными. Вряд ли кто-то может ответить на вопрос, какие отруби лучше для похудения, так как у каждого вида свои свойства. Например, пшеничные способствуют нормализации микрофлоры кишечника, ржаные снижают уровень сахара в крови и так далее. Но в любом случае независимо от вида отруби содержат большое количество пищевых волокон и ценных веществ, способствующих похудению, очищению организма, нормализации аппетита и улучшению самочувствия. Поэтому при отсутствии противопоказаний эффективность демонстрирует любой их вид.

Противопоказания к употреблению

Перед тем как начинать употреблять отруби для похудения, важно убедиться, что у вас нет противопоказаний. К ним относятся следующие:

• Гастрит, язвенные поражения, колиты, острая форма холецистита.
• Инфекционные энтериты.
• Гепатит.

Даже если противопоказаний нет, важно есть отруби умеренно и правильно. Слишком активное насыщение организма клетчаткой может спровоцировать такие побочные реакции, так тошнота, метеоризм, диарея, вздутие живота. Важно также не употреблять отруби слишком долго, поскольку вместе со шлаками и токсинами они могут выводить организма и полезные компоненты. Поэтому лучше худеть на отрубях курсами. Каждые два месяца делайте перерыв на две недели, на протяжении которого употребляйте много свежих овощей и фруктов.

Как правильно принимать отруби для похудения

Разберемся, как есть отруби, чтобы похудеть. Начинать их употребление рекомендуется с небольшого количества, чтобы организм успел привыкнуть к ним (а действуют отруби достаточно мощно, поэтому это необходимо). Начальная дозировка – примерно чайная ложка. Со временем увеличивайте это количество до двух столовых ложек. Суточная норма отрубей составляет 30-50 грамм. Употреблять их рекомендуется за 20 минут до основного приема пищи. Важно запивать их большим количеством воды. Со временем вы можете добавлять их почти во все блюда: каши, салаты, супы, а также в кисломолочные напитки, кефир и так далее.

Принимать отруби для похудения можно как дополнительное самостоятельное блюдо. В данном случае две столовых ложки сырья нужно запаривать кипятком, чтобы вода полностью его покрывала, и настаивать 20-30 минут. Затем лишняя вода сливается, а отруби употребляются, подобно каше. В день таких приемов должно быть 2-3.

Лучшие предложения на сегодня. Не упусти!

Существуют и другие варианты употребления отрубей. Рассмотрим их подробнее.

Разгрузочная диета на отрубях

Диета с отрубями для похудения достаточно строгая, но она дает прекрасный эффект. Она рассчитана на три дня, в течение которых нужно употреблять в сутки четыре стакана нежирного кефира и четыре столовых ложки отрубей. Кефир перемешивается с отрубями. Его нужно медленно есть чайной ложкой. В день приема пищи будет четыре (стакан кефира с одной ложкой отрубей). Интервал между ними – четыре часа.

Такая диета может быть эффективной как разгрузка после обильного застолья или как экспресс-похудение к важному событию. Когда необходимые три дня подойдут к концу, переходите на здоровый низкокалорийный рацион, и раз в неделю устраивайте разгрузочный день.

Более строгая отрубная диета

Этот вариант рассчитан на два дня. Каждый день нужно употреблять 200 грамм хрустящих отрубей, запивая их водой либо зеленым чаем и разделяя на пять приемов пищи. Спустя два дня подобного питания необходимо вернуться к сбалансированному и умеренному рациону.

Отруби с кефиром

Существует такой вариант, как принимать отруби с кефиром для похудения – эта смесь действует мягко и эффективно. Коктейль из 250 мл обезжиренного кефира и столовой ложки отрубей должен заменить вам ужин или завтрак. Остальные приемы пищи остаются, но важно исключить из рациона сладкое, жирное, жаренное, майонез и прочие вредные соусы. Питайтесь таким образом, пока вес не придет к норму. Кефир с отрубями для похудения можно использовать и вне диет, просто как полезный перекус, помогающий усмирить аппетит или поздний ужин.

Кисель с отрубями

Также можно готовить полезный отрубной кисель. Соедините овес, ячмень и пшеницу в необходимом объеме, измельчите их посредством кофемолки. В стакан смеси добавьте две столовые ложки отрубей. Также добавьте в эту массу измельченную цедру апельсина и введите четыре стакана воды, поставьте на плиту, варите в течение пяти минут на слабом огне. Снимите с огня и утеплите, оставив на два часа. Получившийся кисель можно употреблять в качестве отдельного блюда в перерывах между основными трапезами.

Особенности видов отрубей для похудения

Мы уже говорили, что полезными свойствами для похудения обладают все виды отрубей. Также стоит остановиться на индивидуальных свойствах самых популярных из них.

Овсяные отруби

Один из наиболее востребованных видов отрубей, который добавляется в меню при многих диетах, например, диете Дюкана. Попадая в пищеварительный тракт с большим количеством жидкости отруби прекрасно насыщают, при этом, не поставляя в организм то количество калорий, которое обычно нужно, чтобы заполнить желудок. И это не странно, так как они склонны увеличиваться в объемах в 20-30 раз. Также они выполняют ряд других функций: способствуют мощному очищению организма от шлаков и токсинов, нормализуют метаболизм.

Многие специалисты считают, что именно эти отруби самые полезные для организма. Они также благотворно влияют на сердце и сосуды, нормализуют давление и предотвращают образование в организме склеротических бляшек. Положительное влияние их наблюдается и на печень, желчный пузырь, поджелудочные железы и так далее.

Пшеничные отруби

Пшеничные отруби тоже считаются очень полезными. Они действуют очень мягко, поэтому часто начинать употреблять клетчатку советуют именно с них. В них содержится много нерастворимых волокон, и благодаря этой грубой клетчатке можно забыть о том, что такое дисбактериоз. Клетчатка создает максимально благоприятные условия для полезных кишечных бактерий, поэтому эти отруби очень хорошо действуют при запорах.

Хорошего эффекта можно добиться, комбинируя овсяные и пшеничные отруби. Некоторые блюда предполагают замену такой смесью муки, в итоге они получаются значительно более полезными.

Ржаные отруби

Ржаные отруби обладают многочисленными лечебными свойствами. Они замечательно помогают тем, кто болеет сахарным диабетом, эффективно действуют при анемии, онкологии, нехватке в организме витаминно-минеральных компонентов. В них содержится грубая нерастворимая клетчатка, витамины группы В, РР, селен, медь, калий и так далее. Применяются они для комплексного лечения бесплодия у мужчин, улучшения потенции.

Таким образом, отруби независимо от их вида – доступный и эффективный способ сбросить лишний вес, улучшить состояние здоровья, а также внешний вид. Важно только знать, как правильно есть отруби, чтобы похудеть, и тогда положительные результаты не заставят себя ждать, а негативные побочные реакции будут отсутствовать.

Как похудеть с помощью отрубей: полезное видео

Отруби для похудения

Отруби получают в результате производства муки и обработки круп. В зависимости от того, какое зерно или же крупа проходила обработку, получают тот или иной вид отрубей: пшеничные, ячменные, овсяные, ржаные, гречишные, рисовые и др. Все они полезны за счет высокого содержания в них пищевых волокон и микроэлементов.

Потерять лишние килограммы на отрубях очень просто. И вызвано быстрое похудения тем, что после попадания в желудок отруби увеличиваются в своем размере в 20-30 раз. К вам надолго приходит чувство насыщения, при этом организм получает намного меньше калорий, нежели ожидается от обильного приема пищи.

Пищевые волокна отрубей не перевариваются организмом, зато играют ценную роль для очищения кишечника от шлаков. Уже только за счет мягкой очистки кишечника можно потерять пару лишних килограммов. Только здесь очень важно не переборщить с количеством употребляемых отрубей, чтобы не добиться совершенно противоположного эффекта и не получить запор.

Как употреблять отруби для похудения

Главное правило, которого следует придерживаться при употреблении отрубей — это есть их с большим количеством воды. Отруби впитывают в себя много жидкости, за счет чего и разбухают. Если отруби есть с небольшим количеством воды, тогда они не проходят по кишечнику и вызывают запор.

Также ни в коем случае нельзя употреблять более 30 г отрубей в день. С большим количеством пищевых волокон организм не справится, поэтому при повышении количества съедаемых отрубей можно принести себе не пользу, а только вред.

Готовить отруби очень легко. Самое простое, что можно сделать с ними, это запарить в кипятке. Влейте в отруби стакан кипятка и оставьте так на 20-30 минут. Затем слейте воду и можете есть отруби. Для улучшения вкуса этого продукта рекомендуем вам добавить отруби в любую кашу, молоко, натуральный йогурт, творог. Использование фруктов только улучшит вкус вашего блюда.

Очень популярным продуктом для похудения является кефир с отрубями. Готовить напиток невероятно просто: в стакан кефира добавьте чайную ложку отрубей и размешайте. Подождите минут 15-20, чтобы отруби разбухли, после чего можно пить напиток. После употребления кефира необходимо выпить еще стакан воды, так как из кефира вы не получаете достаточное количество жидкости для переваривания отрубей.

Диета на отрубях

Сразу же после введения отрубей в рацион питания похудеть не получится. Но если вы будете придерживаться простой диеты, то за несколько недель снова обретете стройную фигуру.

Так как быстрая потеря веса никогда не является наилучшим вариантом, предлагаем вам диету, на которой вам не придется менять свой рацион, при условии, что вы не заедаете любую пищу тортом. В целом же к привычным блюдам необходимо добавлять немного отрубей. При этом есть два варианта следования этой диете.

В первом варианте предлагаем вам добавлять 2-3 ст. л. отрубей в суп. Второй вариант: за 30 минут до завтрака и ужина принимать по столовой ложке запаренных отрубей с чайной ложкой меда и столовой ложкой яблочного уксуса. Обязательно запейте отруби стаканом воды.

Как и любой другой продукт, отруби имеют свои противопоказания. Их нельзя принимать при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. Помните, что отруби нельзя использовать при низкокалорийной диете, так как организм не будет получать необходимых витаминов, что в свою очередь приведет к гиповитаминозу.

Отруби для похудения — виды, полезные свойства, способы употребления

Отруби для похудения – один из эффективных продуктов, который начали применять с этой целью совсем недавно. Раньше наши предки пекли хлеб из обдирной муки только грубого помола, и делали это не только из-за технологических особенностей. Они знали, что белый хлеб не так полезен для пищеварения. Хотя белый хлеб и вкуснее, употребляли его только по большим праздникам. Отруби — побочный продукт переработки пшеницы, именно в них сосредоточены 90% полезных биологически активных компонентов зерна.

На долю муки приходится всего 10%, без жировых клеток, активных микроэлементов, которые так необходимы нашему организму. И хотя они не имеют ярко выраженного вкуса, для тех, кто решил похудеть, отруби являются поистине бесценным средством. Высокая концентрация клетчатки вызывает длительное насыщение организма, надолго снижается аппетит, усиливается перистальтика кишечника, как следствие уменьшается всасывание питательных веществ и калорийность пищи.

Отруби для похудения — полезные свойства

Потеря лишних килограммов базируется на тех процессах, которые запускаются в организме при употреблении отрубей. Организм получает большое количество клетчатки, витаминов (в основном группы В), а по содержанию калия отруби в 2 раза опережают картофель. В результате действия отрубей для похудения улучшается микрофлора кишечника, поэтому можно не просто похудеть, а улучшить работу кишечника и избавиться от дисбактериоза.

По данным научных исследований при сахарном диабете употребление отрубей приводит к уменьшению уровня глюкозы в крови. При сниженной способности желчного пузыря к желчевыведению, отруби устраняют дискинезию желчного пузыря. Полезны они и для страдающих хроническими запорами. В целом, при регулярном употреблении отрубей для похудения проблема сбалансированности питания будет решена, и вес постепенно будет нормализоваться.

Виды отрубей для похудения

Для эффективной диеты лучше выбирать настоящие отруби, приготовленные на производстве. Сегодня их можно купить в гастрономах. Рассыпчатый продукт вполне можно заменить и хлебцами с отрубями, особенно для организации постоянного питания, ка нового образа жизни. Различают пшеничные, ржаные, гречневые, просяные, овсяные, рисовые отруби. Современные технологии обработки зерна дают своеобразные отходы, в состав которых входят зерновой зародыш, цветочная оболочка (или кожура), алейроновый слой, но самое главное — это высокое содержание пищевых волокон.

Как употреблять отруби для похудения

Если вы решили заняться лишь профилактикой лишнего веса – достаточно в день съедать 1-2 чайные ложки отрубей, этого будет вполне достаточно. Детям можно давать отруби с 2-х лет. Главное правило — отруби для похудения нужно принимать только с достаточным количеством воды. Клетчатка при разбухании требует много воды, иначе нужного эффекта вы не добьетесь. Отруби должны питать в себя воду и разбухнуть, а затем при прохождении через кишечник волокнистые пищевые вещества выводят вместе с собой шлаки. Негранулированные отруби запарить в кипятке, подержать 20-30 минут и слить воду. Есть можно не только в чистом виде, но и с добавкой полезных продуктов — йогурта, творога, молока, сока (без сахара), каш. Суточная норма – 35 грамм отрубей.

Отруби для похудения — диета и разгрузочные дни

«Отрубная» диета соблюдается в течение 3-4 недель, в день должно быть 3 приема средства. Если вы выбрали гранулированные отруби для похудения, приготовить их будет еще проще (смотрите инструкцию). В первые две недели нужно съедать по половине ложки, затем доза увеличивается до 1 чайной ложки. Хороший эффект дает смешение двух или нескольких полезных продуктов, например, кефир с отрубями. Можно устроить разгрузочные дни, желательно в выходной, чтобы большая нагрузка на организм не мешала работе. Устраивать такую разгрузку можно не чаще, чем 1 раз в 10 дней. Подготовку следует начинать уже с предыдущего вечера — на ночь съесть 1 ложку отрубей и выпить 2 стакана воды.

Отруби для похудения — противопоказания

Следует помнить и о противопоказаниях. Любые явные повреждения желудка (эрозии, спайки, язвы) являются полным противопоказаниям к применению отрубей. Люди, страдающие болезнями желудочно-кишечного тракта — синдром диареи, гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, — могут заработать воспаление. Сделайте перерыв, если вы заметили у себя тревожные симптомы. При всех положительных моментах отруби имеют и некоторые недостатки – они мешают усваиваться цинку, железу, лекарственным препаратам. Даже если явные противопоказания отсутствует, увлекаться этим продуктом не следует, так как большое количество клетчатки, поступающей в организм, могут вызывать вздутие живота, ослабление стула, усиление метеоризма. Вымывание большого количество полезных веществ из организма вместе с токсинами наоборот, ослабит организм. Поэтому диету на отрубях лучше проводить курсами.

Овсяные отруби для похудения

Это пожалуй, наиболее востребованный вид отрубей для похудения. Они применяются во множестве эффективных диет, например Диета Дюкана. Попадая в желудок и кишечник вместе с большим количеством жидкости, они вызывают ощущение сытости, но не поставляют в организм то количество калорий, которое ожидается от полного заполнения желудка. И это не удивительно — ведь они увеличиваются объемах в 20-30 раз! Кроме этого, выполняется целый ряд других функций – очищают организм от шлаков и нормализуют нарушенный обмен веществ.

Их невозможно даже сравнивать с другими продуктами. Ни один другой вид не может дать того эффекта, как овсяные отруби для похудения. Большую пользу могут извлекать из овсяной «отрубной» диеты люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертонией, так как доказана ее способность предотвращать в организме образование склеротических бляшек. Можно продолжить перечисление полезности этого продукта для многих систем организма – это и нормализация работы печени, желчного пузыря, поджелудочной железы и так далее.

Пшеничные отруби для похудения

Хотя данный вид отрубей и уступает овсяным, они также очень полезны. Дело в том, что в пшеничных отрубях содержится большое количество нерастворимых волокон, и именно грубая клетчатка помогает избавиться в первую очередь, от дисбактериоза. Она создает идеальные условия для полезных кишечных бактерий, поэтому они прекрасно помогают при запорах . Хорошего эффекта можно добиться при смешивании этих самых эффективных видов в равных пропорциях. В некоторых блюдах муку заменяют такой смесью, и готовые изделия получаются более полезными. Пшеничные отруби создают ощущение сытости не хуже овсяных, и часто используются для изменения рациона питания. Кстати, и стоимость пшеничных отрубей для похудения гораздо меньше, чем овсяных.

Ржаные отруби для похудения

Ржаные отруби — незаменимый помощник для людей, страдающих сахарным диабетом, и не только. Они помогают при анемии, онкологических заболеваниях, дефиците витаминно-минеральных веществ. Грубая нерастворимая клетчатка, витамины группы В, РР, калий, медь, селен – далеко не полный список полезных элементов, которые получит организм при употреблении ржаных отрубей для похудения. Кроме того, их используют в комплексной терапии мужского бесплодия и улучшения потенции.

Итак, регулярное употребление отрубей полезно всем. Пробуйте ввести в свой рацион совсем немного этого полезного продукта, и проблемы сбалансированности питания и лишнего веса будут решены. Будьте здоровы и красивы!

Отруби для похудения: худеем с пользой для организма

В последнее время отруби очень активно используются. Они помогают в очищении организма и служат профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Современному человеку катастрофически не хватает клетчатки, а в отрубях ее очень много. Отруби – это побочный продукт переработки зерна. Они не обладают ярким вкусом, поэтому их можно добавлять в любые блюда – сладкие, соленые, горячие. Для похудения можно использовать пшеничные, овсяные или ржаные отруби. Диетологи в отзывах об отрубях для похудения отмечают, что их главный плюс в том, что они практически не содержат калорий.

А вместе с тем, отруби помогают регулировать работу наиболее важных систем организма. Продукт улучшает белковый, жировой, водно-солевой и энергетический обмены, улучшает внешний вид и общее состояние ногтей, кожи и волос. В статье мы рассмотрим пользу разных видов отрубей, расскажем, как принимать отруби для похудения, остановимся на противопоказаниях к их употреблению.

Пшеничные отруби для похудения

Пшеничные отруби содержат много пищевых волокон. Кроме эффекта похудения они лечат дисбактериоз, метеоризмы и спазмы желудка. Пшеничные отруби для похудения обычно используют перед овсяными, так они прекрасно очищают кишечник. Нерастворимые волокна отрубей надолго задерживаются в организме, тем самым притупляя голод. Пшеничные отруби можно добавлять в правильные продукты, дозволенные в диетическом питании, например, в кашу или творог.

Польза отрубей овсяных

Отруби овсяные для похудения очень полезны для людей с заболеваниями сердца, печени и поджелудочной железы. Судя по отзывам, отруби применяются во многих диетах. Так, овсяные отруби используются в известной диете Дюкана.

Попадая в желудок обязательно с большим количеством воды, овсяные отруби для похудения увеличиваются в объеме до двадцати-тридцати раз и вызывают полное ощущение сытости, хотя при этом поставляют в организм совершенно небольшое количество калорий. При этом происходит очищение от шлаков и нормализуется обмен веществ. Как говорят отзывы, отруби для похудения помогают сбросить до пяти лишних килограммов.

Ржаные отруби для похудения

Очень полезны ржаные отруби для похудения. Они содержат минералы (калий, селен, медь), витамины B, PP. Ржаные отруби помогут людям с онкологическими заболеваниями, а также в борьбе с сахарным диабетом и анемией. Используют ржаные отруби и в лечении мужского бесплодия. Специалисты утверждают, что ржаные отруби оказывают на организм такое же биологическое действие, как и отруби пшеницы, просто у них более оригинальный вкус. Отмечено также, что ржаные отруби несколько плотнее, поэтому для переработки этого продукта организм затрачивает больше усилий.

Как правильно принимать отруби для похудения?

Многих интересует вопрос, как правильно принимать отруби. Начинать принимать отруби лучше с одной чайной ложки в день, чтобы убедиться, что организм справляется с этим продуктом нормально. Постепенно довести прием этого полезного продукта до трех столовых ложек в день. Перед употреблением отруби нужно запарить на полчаса кипятком, а потом слить воду и есть в чистом виде или добавлять в любые блюда. Некоторые принимают отруби так: три раза в день съесть по столовой ложке отрубей, запивая каждый раз стаканом воды. После этого в течение трех часов ничего не есть, а затем можно есть фрукты, мясо и рыбу нежирных сортов, кисломолочные продукты.

Полезно устраивать разгрузочные дни на отрубях и кефире. На день понадобится полтора литра кефира и шесть столовых ложек отрубей. Отруби с кефиром желательно употреблять не вместе, а разделить на разные приемы. Две столовые ложки злакового продукта надо обязательно запивать двумя стаканами чистой воды. Отруби обладают слабительным эффектом, поэтому на время разгрузочных дней стоит отменить все важные дела.

Противопоказания к употреблению отрубей

Желающим разобраться, как принимать отруби для похудения, надо знать, что у этого продукта есть противопоказания. Нельзя употреблять отруби во время острого периода при гастрите, язвенной болезни, колитах и энтерите.

Также этот продукт снижает усвоение нашим организмом многих полезных микроэлементов, в частности, железа и цинка. Кроме того, они снижают лечебную эффективность многих лекарственных препаратов, поэтому есть отруби для похудения в период лечения не рекомендуется.

Судя по отзывам, отруби лучше не употреблять дольше месяца, так как вместе с токсинами они выводят и полезные для организма вещества.