Водка или вино для похудения

Что калоийнее: пиво или вино?

Среди алкогольных напитков самыми известными являются пиво и вино. Они были изобретены в незапамятные времена и у каждого имеются свои поклонники.

Польза

Польза вина обуславливается его богатым химическим составом, в который входят уникальные вещества. Так, напиток, приготовленный из красных сортов винограда, содержит антиоксиданты, предотвращающие образование раковых клеток. Доказано, что в небольших количествах оно полезно для кровеносной системы.

Пиво является источником витамина К, С и минерала кремния, полезного для здоровья опорно-двигательного аппарата. Так же оно способствует ускорению обмена веществ, обладает мочегонным эффектом, ускоряет выведение вредных веществ из организма.

Вред

Вред алкогольных напитков обуславливается их составом и употребляемым объемом.

Не смотря на некоторую пользу, пиво может принести больше вреда, чем пользы, если употреблять его регулярно в больших количествах. Оно способствует появлению гормональных сбоев у женщин, раздражает слизистую оболочку желудка, а так же может привести к появлению цирроза печени. Злоупотребление им может привести к появлению проблем с сердцем и сосудами, почками. У человека, регулярно употребляющего этот напиток, появляется лишний вес и, как следствие этого, – одышка и плохое самочувствие.

Вино обладает подобными негативными свойствами, но может принести еще больший вред. Так, последние исследования в этой области показали, что регулярное его употребление приводит к привыканию организма к алкоголю. А это значит, что человек сможет выпивать больший объем и постепенно получит зависимость. Так же ученые установили, что именно оно может спровоцировать необратимые изменения в мозге, приводящие к появлению болезни Альцгеймера и других подобных недугов. Поэтому вино можно назвать даже более опасным для здоровья напитком, чем пиво.

Оба этих напитка могут спровоцировать развитие алкоголизма, если злоупотреблять ими.

Пищевая ценность

Чтобы узнать, что калорийнее: вино или пиво, необходимо сравнить их энергетическую ценность.

В 100 мл пива примерно содержится:

• калории – 43 ккал
• белки – 0,5 г
• углеводы – 3,8 г
• жиры – 0 г

Чтобы узнать, сколько калорий будет содержаться в объеме 0,5 литра, необходимо произвести расчет. В итоге бокал с таким объемом уже будет содержать 215 ккал.

В 100 мл вина будет присутствовать в среднем:

• калории – 83 ккал
• белки – 0,1 г
• жиры – 0 г
• углеводы – 2,7

Таким образом, калорийность одной порции объемом 100-150 мл будет равна от 83 до 120 ккал. При этом нужно помнить, что разные сорта обладают разной калорийностью.

Во время диеты

Тем, кто худеет, необходимо с осторожностью относиться к алкоголю. Вино можно употреблять в небольших количествах изредка. То же самое относится и к продукту из солода, несмотря на то, что оно более низкокалорийное. При этом выбирать следует напиток с более низким содержанием спирта.

Чтобы алкоголь принес пользу во время диеты, нужно правильно его употреблять. Пить его следует не спеша, чтобы вредные вещества попадали в кровь постепенно. Тогда вред, наносимый ими, будет минимальным. Кроме того, лучше отдавать предпочтение алкоголю с наименьшим содержанием процентов спирта либо разводить их. Закуска тоже должна быть правильной – не следует использовать для этой цели газировку или фрукты.

Какое пиво и вино самые низкокалорийные?

Тем лицам, которые придерживаются диеты, необходимо выбирать для своего рациона алкоголь с более низким содержанием калорий. Так, среди вин наиболее диетическими можно назвать сухие вина, крепостью не более 12%. Что касается пива, самым низкокалорийным является напиток, крепостью не более 1,8%.

Какой алкоголь выбрать при похудении

Особенно актуальна проблема потребления спиртного для тех, кто придерживается диетического питания и правильного образа жизни. Но неужели диета запрещает бокальчик вина или коктейльный шот на вечеринке? Давайте разберемся, какой же алкоголь можно пить при похудении, чтобы не набрать лишний вес и оставаться в форме.

Практически все режимы питания запрещают употребление алкоголя. Диетологи не имеют единого мнения по этому вопросу. Научно доказано, что бокал вина или шампанского способствует повышению аппетита. Однако, с другой стороны, полученные от спиртного калории быстро расходуются.

Спиртное для организма

Отрицательное влияние алкоголя на человека — научно доказанный факт. Но позволить себе бокал шампанского на праздник все же можно, а польза красного вина для здоровья декламируется врачами.

Давайте разберемся, что происходит с организмом, когда мы пьем спиртное при похудении:

• Калории алкогольных напитков относятся к легкоусвояемым, поэтому они не влияют на ваше похудение. Организм сжигает их после первого подвижного танца.
• До сих пор считаете, что похудение и спиртное несовместимы? Так вот, на боках откладывается жир не из-за выпитой жидкости, а из-за высококалорийной закуски. Поэтому позаботьтесь о наличии диетических закусок на своем столе.
• Также от алкоголя повышается чувство голода. Это происходит потому, что затормаживается деятельность нервных центров, отвечающих за насыщение организма. В результате человек уже не контролирует количество съеденной еды, а отказ от закусок становится невозможным.
• Лишние килограммы появляются вследствие нарушения пищеварения. Употребление спиртного как раз способствует этому. Вредный напиток попадает в желудок, кишечник, печень и заканчивает свой цикл в почках. При этом существенно нарушается обмен веществ, что не может положительно влиять на снижение веса. Так можно ли пить алкоголь при похудении? Очевидно, что нет.
• Употребление спиртного снижает уровень гормона тестостерон, который хоть и считается мужским, но является не менее важным для женского здоровья. Вещество необходимо для формирования мышечной массы, которая связана с ускорением обмена веществ. Следовательно, чем больше вы выпьете, тем медленнее будет идти набор мышечной массы, метаболизм замедлится. А чем медленнее обменный процесс, тем медленнее происходит снижение веса. Все просто!

Выбираем напиток

Что можно пить при похудении, ведь календарные даты наступают вне зависимости от ваших целей избавления от лишних килограммов. Итак, какой же алкоголь допускается для тех, кто хочет избавиться от складок на талии?

Вино и шампанское

Не секрет, что любимый напиток многих девушек — вино. Искристое и пьянящее шампанское поднимает настроение, превращая в игривую кошечку. Напиток с пузырьками бывает:

• сухим;
• полусладким;
• сладким.

Большинство женщин относятся к разряду сладкоежек, поэтому выбор сладкого вина очевиден. Все же, худеющим девушкам следует обратить внимание на натуральный брют. Эта разновидность шампанского практически не имеет в своем составе сахара, который является основной причиной жировых отложений.

Также обратите внимание на калорийность брюта, в 100 граммах напитка содержится всего 50 ккал., а в сладком — 90 ккал. По-моему, выбор очевиден. Отказ от алкоголя положительно отразится на вашей фигуре, но расслабление с бокалом брюта не добавит лишних сантиметров.

Любительницам вина, которые хотят похудеть, нужно обратить свое внимание на разновидности сухого напитка. В 100 г. сухого содержится 65 ккал., а в десертном — 75. Именно красное вино рекомендовано медиками в качестве профилактики сердечных болезней, и этот сухой алкоголь в умеренном количестве разрешен.

Вино считается благородным напитком, который пьют женщины самого утонченного вкуса и манер. В дополнение к праздничному аперитиву поставьте на стол закуски из диетических продуктов питания. К примеру, фруктовые канапе и сыр.

А вот представьте, что ваша диета выпала на время летнего отпуска, когда вы находитесь на морском берегу в компании любимых друзей. Ну какие же посиделки без пива? Бытует ошибочное мнение, что напиток из солода обладает необычайной калорийностью.

На самом же деле, на 100 г. пива приходится 29 ккал. Согласитесь, что этот показатель небольшой, однако пенное не пьется в таких малых объемах. За вечер дружеских посиделок каждый человек выпивает как минимум по 0.5 л., значит количество калорий заметно увеличивается до показателя 100.

Крепкие спиртные напитки

Какой алкоголь выбрать, если вы отдаете предпочтение напиткам покрепче? К сожалению, водка, коньяк, текила и виски запрещены к употреблению из-за высокого содержания калорий. Только представьте, на 100 г. жидкости приходится около 200 ккал. Это очень высокий показатель для будущих стройняшек.

Многие девушки предпочитают выпивать алкогольные коктейли за барной стойкой клуба. Однако они обладают еще большей калорийностью за счет ликера и сладких разбавителей. Обязательно потанцуйте после глотка такой смеси.

Выбираем наименьшее из «зол»

Подводя итог, можно выделить какие напитки не рекомендовано пить, соблюдая диетический режим. Рейтинг составлен по принципу от самого высококалорийного к менее калорийному (ккал.):

• ром — 377;
• ликер, джин, кальвадос — 326;
• виски и наливка — 300;
• текила — 273;
• водка — 250;
• коньяк — 240;
• вино сухое — около 70;
• шампанское сухое — 65;
• пиво светлое — 29.

Исходя из этих значений, можно рассчитать допустимое количество алкоголя при похудении. Дневной лимит спиртного не должен превышать 200 ккал., а это значит, что можно выбрать:

• пиво светлое 1.8% — 0.6 л.;
• пиво светлое 4.5% — 0.4 л.;
• шампанское вида брют — 0.4 л.;
• вино сухое красное — 0.3 л.

Совмещаем спиртное и похудение

Итак, почти весь алкоголь негативно влияет на сброс веса, а вот как грамотно совместить калорийные напитки со своим режимом питания, мы сейчас подскажем.

Большинству известно такое понятие, как «сушняк» после хорошего застолья. Именно в этом состоянии хочется поглощать жидкость в немереных объемах. Это происходит потому, что организм обезвоживается от большого количества выпитого, и ему срочно нужно пополнить водный баланс.

Помните, что с водой вымываются и полезные элементы — кальций, магний, калий. Данные микроэлементы влияют на мышечную систему, активность которой отвечает за похудение. Сбой в работе этой системы приводит к набору лишнего веса.

А как быть тем женщинам, которые соблюдают меню диеты Дюкана? Известная методика предусматривает полный отказ от спиртного вплоть до третьей стадии. Исключение составляет только красное вино, которое можно добавлять при приготовлении в блюда в небольших количествах. Дюкан твердо уверен, что пить алкоголь недопустимо, поскольку легкоусвояемые калории быстренько отложатся на талии и боках.

Худеющим могут помочь такие рекомендации :

• Перед употреблением напитка обязательно покушайте.
• Для тех, кто ведет дневник питания, принимая алкоголь нужно фиксировать его калорийность и учитывать ее в общем дневном лимите.
• В спиртном содержится большое количество этилового спирта и других вредных веществ, которые воспринимаются организмом как токсины. Чтобы избавиться от них, выпейте с утра таблеточку активированного угля.
• Нельзя пить алкоголь накануне разгрузочных дней. Подождите, пока ваши рацион и режим вернутся в норму, чтобы не навредить своему организму.

Почему же алкоголь мешает похудению? Потому что это два несовместимых понятия. Диетологи не советуют своим пациентам чрезмерно увлекаться пенящимся пивом, игристым шампанским и прохладным вином, а о коктейльных вечеринках лучше вообще забыть.

На вопрос, какое спиртное можно употреблять при снижении веса, нет конкретного ответа. В идеале, лучше вовсе от него отказаться, но если близится важное торжество, отдайте предпочтение бокалу брюта или сухого красного.

Водка или вино для похудения

Обычно после назначения той или иной диеты возникает вопрос, а так ли нужно и нужно ли вообще исключать из рациона, помимо многих продуктов, и спиртное. При лечебных диетах алкоголь употреблять не рекомендуется, а если вы придерживаетесь диеты с целью похудения и считаете потребленные калории, то не забывайте учитывать калораж выпитого спиртного. Алкоголь и диету далеко не всегда можно совмещать, все зависит от назначения диетического рациона.

Назначение диет

Существует множество диет, однако не каждая разрешает употребление какого-либо алкоголя. Все диетические рационы классифицируются на две группы: лечебные системы питания и диеты, корректирующие вес или способствующие похудению.

Лечебные системы питания направлены на оздоровление и восстановление после разного рода заболеваний поджелудочной железы, пищеварительной системы, патологий обмена веществ в организме, нарушений работы печени и почек и пр. Поэтому алкоголь во время диеты подобного назначения категорически противопоказан. Кроме того, лечебные диеты назначаются при определенных состояниях физиологии, например, подросткам и пожилым пациентам, беременным либо кормящим мамам.

Такие рационы нередко называются лечебными столами и классифицируются в соответствии с порядковым номером (от 1 до 15). К категории лечебных относятся и диеты, способствующие набору веса. Их обычно назначают при дистрофии, истощении и прочих подобных расстройствах.

Другая категория диет – рационы питания для похудения. В идеале действие подобных диетических рационов должно сводиться к снижению весовых показателей, улучшению внешних данных и общего самочувствия. Однако далеко не каждый диетический рацион способен похвастаться подобным результатом.

Какие алкогольные напитки можно пить при диетах

На время соблюдения диеты скорее всего придется какой-нибудь юбилей или торжество. Поэтому лучше узнать заранее, какие спиртосодержащие напитки можно пить при диете, соблюдаемой вами. Так, находясь на диете, корректирующей вес, стоит опираться на количество калорий в напитке.

Немаловажной значимостью обладает культура пития. Например, пиво не пьют маленькими рюмками, а заказывают по 0,33 или 0,5 л, а вот вина и шампанское, наоборот, выпивают по маленькому глоточку, смакуя вкус напитков. В результате порции алкоголя может хватить на два и даже три тоста, а веселье и удовольствие растягивается на весь праздник. В целом определиться с выбором алкоголя при похудении поможет такая памятка:

1. Любой спиртной напиток содержит определенное число калорий, причем от его крепости и зависит калорийность – чем крепче спиртное, тем оно калорийнее;
2. Не менее важным показателем является и сахар. В ликерах, например, содержание сахара довольно велико, что повышает их калорийность. А пиво и вовсе продукт, получаемый путем брожения, поэтому его калораж состоит из алкоголя, дрожжей и сахара;
3. Спиртное способствует замедлению процессов жиросжигания, поэтому большинство калорий из закуски, съеденной на застолье, отправляется в жировые запасы. Также не нужно забывать, что крепкие напитки еще и повышают аппетит, что способствует перееданию.

В ста граммах этанола присутствует 70 калорий, а в рюмке водки присутствует 250 ккал. Бутерброд и 4 рюмки водки составляют суточное количество калорий при диете.

Алкогольные напитки и их свойства

Даже если в основе вашего питания лежат диеты, разрешающие алкоголь, все равно необходимо учитывать калорийность употребляемых спиртных напитков. Помимо калорий, спиртное добавляет еще и аппетит, одновременно притупляя контроль за количеством съеденных продуктов. Поэтому следует внимательнее относиться к употреблению спиртного, находясь на диетическом питании. Каждый напиток содержит определённое количество калорий. Рассмотрим подробнее наиболее распространенные в наших широтах напитки.

Водка

Ошибаются те, кто считает водку некалорийной. В 100 г подобного горячительного напитка присутствует 250 ккал. Можно ли на диете пить водку? Заметим, что если употреблять коктейль на основе водки, то калораж напитка возрастает в соответствии с добавленными компонентами (ликером, соком и пр.). Именно поэтому коктейли не рекомендуются худеющим, да и с водкой тоже следует быть осторожнее, поскольку она разжигает желание поесть и провоцирует худеющего на срыв и дальнейшее обжорство. Тогда диету придется начинать заново. Стоит учитывать калории и у экзотических видов горячительных напитков:

• текила – 275 Ккал;
• рисовая водка – 251 Ккал;
• виски – 301 ккал;
• анисовая водка – 297 Ккал;
• ром – 376 Ккал;
• джин – 326 Ккал;
• кальвадос – 326 Ккал.

Казалось бы, подсчитал калории, чтобы уложиться в суточную норму и заменил какой-то продукт спиртным, однако здесь не так все просто. Например, выпиваете за обедом рюмку водки (250 Ккал – рюмка) вместо сытного горячего блюда, и вроде бы в норму калорий вы укладываетесь, но тем самым вы лишаете себя необходимых для нормальной деятельности организма микроэлементов, углеводных, жировых и белковых компонентов. Поэтому водка при диете к употреблению не рекомендуется.

В отличие от водки вино обладает некоторыми полезными свойствами, но не всякое, а только натуральное красное виноградное сортовое. Вино вроде мерло или каберне в ограниченных количествах рекомендуются докторами при сердечно-сосудистых патологиях.

Какое вино можно употреблять, придерживаясь диетического рациона. Лучше предпочесть десертным и крепким винам полусухие и сухие сорта. В них содержатся микроэлементы, способствующие нормализации солевого обмена. Кроме того, в них присутствуют полифенольные компоненты, являющиеся природными антиоксидантами, предотвращающими раннее старение кожи.

Можно ли при диете пить вино? Как уже говорилось, вино употреблять можно, но строго ограниченно и учитывая калории:

• сухие вина – 65-77 Ккал;
• полусухие вина – 79 Ккал;
• полусладкие вина – 89 Ккал;
• сладкие вина – 101 Ккал;
• крепкие вина – 164 Ккал;
• десертные вина – 173 Ккал.

Шампанское

Шампанское делится на различные разновидности в соответствии с содержанием сахаров, что является немаловажным показателем для лиц, пытающихся похудеть. Шампанское при похудении рекомендуется выбирать из сортов брют, особенно натуральный брют. Эти разновидности шампанского отличаются мизерным содержанием сахара. В среднем в шампанском содержится столько калорий:

• брют – 50-56 Ккал;
• полусладкое – 89 Ккал;
• сладкое – 91 Ккал;
• полусухое – 79 Ккал;
• сухое – 66 Ккал.

Спиртное при похудении

В целом употреблять алкоголь при диете не рекомендуется. Нашему организму крайне необходимы углеводы, белковые и жировые соединения, которые нужны в качестве пластических, строительных и прочих материалов. Калории, получаемые из алкоголя, не дают этих энергетических элементов. Исключением является вино при диетах, оно улучшает пищеварение, метаболизм и общеорганическую деятельность.

После употребления спиртного организм огромные усилия затрачивает на его переработку, после чего человек снова испытывает сильное ощущение голода, разыгрывается жуткий аппетит и пациент срывается с диеты.

Алкогольная диета и последствия

Невероятно, но бывает и такая диета, в которой нужно пить алкоголь. Последователи и приверженцы такой диеты утверждают, что спиртное может помочь в похудении. Но это совсем не означает, что нужно отказаться от нормальной еды и пить спиртное в неимоверных количествах. Принципом алкогольной диеты является потребление красного сухого вина. Необходимо после каждого приема пищи употреблять бокал этого напитка, причем в еде себя ограничивать совсем не нужно.

Красное вино помогает более быстро и тщательно расщеплять жиры, поступившие в организм, однако, вино при похудении никак не влияет на сжигание жиров. Опасностью подобной диеты является неправильное к ней отношение многих пациентов. Они воспринимают ее слишком буквально, заменяя традиционную пищу спиртным. Такое поведение пациентов называется дранкорексией, когда сидящие на такой диете вместо борьбы с жировыми отложениями кидаются в пьянство. По мнению врачей, замена еды спиртными напитками является психопищевым расстройством вроде анорексии или булимии, потому как в стремлении к идеальной фигуре пациент попадает под зависимость от алкоголя.

Итак, принимая спиртное при похудении, не забывайте, что алкоголь заставляет печень работать на себя, а не заниматься усиленной переработкой и расщеплением лишних жиров, в результате похудение отодвигается на второй план. Кроме того, алкоголь, как выяснилось, обладает немалой калорийностью. Эти нюансы затрудняют процесс сбрасывания лишних килограмм. Поэтому подумайте, чего вам хочется больше – непременно выпить или проявить силу воли и похудеть.

Влияние алкоголя на похудение

Алкоголь — совсем не тот продукт, который обычно рекомендуют для добавления в сбалансированную диету, направленную на избавление от лишнего веса.

Прежде всего, это связано с тем, что калорийность крепких напитков, вина и даже пива достаточно высока. А еще — алкогольные напитки могут замедлять метаболические процессы в организме и стимулировать аппетит. В тех же случаях, когда не обойтись без некоторого количества алкоголя во время праздничного застолья, диетологи рекомендуют остановить собственный выбор на сухом вине — красном или белом.

Вот о каких особенностях алкоголя желательно знать:

Калорийность алкогольных напитков

Помимо того, что алкогольные напитки достаточно часто рекомендуют для добавления в умеренном количество в повседневный рацион, их калорийность достаточно высока. Средняя калорийность бутылки светлого пива, к примеру, варьируется в пределах 250 ккал. А вообще — такой параметр крепких напитков обычно зависит от содержания в них чистого спирта и, конечно же, сахара. А вот всякие коктейли типа «Кровавой Мэри» или «отвертки», в принципе не могут быть низкокалорийными — по определению.

Калорийность разных типов алкоголя:

• темное пиво 0.5 л — 340 ккал;
• светлое пиво 0.5 л — 245 ккал;
• виски 50 мл — 100 ккал;
• водка 25 мл — 55 ккал;
• вино сухое красное 150 мл — 102 ккал;
• вино сухое белое 150 мл — 99 ккал;
• сидр 250 мл — 133 ккал.

Влияние алкоголя на метаболизм

Нежелательность добавления алкогольных напитков в повседневный рацион, особенно, во время диеты для похудения, обусловлена не только калорийностью таких продуктов. Крепкие напитки способны оказывать пагубное воздействие на эффективность, как обменных процессов в организме, так и самого снижения веса. Особенно важно то, что во время употребления водки, виски, джина, коньяка или даже абсента, некоторые обменные процессы настраиваются исключительно на перерабатывание спирта, а вот сжигание жиров, углеводов и белков существенно замедляется. Причем, подобный пагубный эффект может сохраняться на протяжении двух суток.

Влияние на аппетит алкоголя на аппетит

Алкогольные напитки — группа продуктов, способных стимулировать аппетит, особенно, когда речь идет о жирной, острой и соленой пище. Согласно результатам исследований, можно утверждать, что пара порций алкогольного напитка, за полчаса-час до начала трапезы, может привести к поеданию в 2-3 раза большего количества пищи, чем обычно. Примечательно, что подобный эффект можно заметить невооруженным глазом — без каких-либо дополнительных научных исследований. Стоит знать, что наиболее опасным в этом отношении является такой, на первый взгляд безобидный напиток, как пиво. Он обладает не только высоким гликемическим индексом, но и способностью увеличивать потребность в пище.

Алкоголь и диета

Во время диеты для похудения, разумеется, не обязательно полностью отказываться от алкогольных напитков. Но их потребление должно быть очень незначительным.

А еще — надлежит придерживаться следующих рекомендаций:

• исключить пиво и разноцветные слабоалкогольные напитки;
• не закусывать сверх меры;
• отдавать предпочтение сухому вину;
• в случае употребления алкоголя — уменьшить объем дневного рациона;
• увеличить объем потребляемой жидкости, особенно, минеральной и обычной негазированной воды.