Виды китайского чая для похудения

Китайский чай для похудения

Не ждите чуда – не существует ни одного китайского чая для похудения, который можно пить трижды в день с тортом и при этом худеть. Зато вот сочетание некоторых видов китайского чая и диеты могут дать прекрасные результаты, ведь такой напиток не только не имеет калорий, но и обладает массой полезных свойств.

Лечебный китайский чай

Разумеется, когда мы говорим о целебных свойствах чая, мы подразумеваем вовсе не дешевые чаи в пакетиках, а действительно хорошие сорта, которые продаются в специализированных магазинах.

В хорошем фиточае для похудения при нулевой калорийности содержится более 300 видов полезных веществ, среди которых витамины, минералы, аминокислоты и многое другое. Среди всех сортов китайского чая именно зеленые чаи выделяются как носители максимальной пользы для похудения – ведь они способны усиливать метаболизм, отчего организм работает активнее, тратит больше калорий и похудение проходит более быстро. Остальные виды (красный, белый и др. китайский чай) не зарекомендовали себя также эффективно.

Как правильно заварить китайский чай?

В вопросе о том, как заваривать китайский чай, нужно соблюдать всего несколько несложных правил:

1. Заваривать чай необходимо в предварительно прогретом (ошпаренном кипятком и вытертом насухо) фарфоровом заварнике.
2. Обычно на одну чашку чая добавляют 1 чайную ложку листового или прессованного китайского чая.
3. После того, как кипяток налит, заварник необходимо закрыть, накрыть полотенцем и оставить на 5-7 минут.
4. После этого напиток полностью готов к употреблению. В такой чай лучше не стоит добавлять ни сахар, ни его заменители, ни даже мед, особенно если преследуется цель похудения.

Китайский чай для похудения

Существует несколько способов, позволяющих похудеть на китайском чае. Рассмотрим некоторые из них:

1. Замена ужина. Весь день вы питаетесь как обычно: плотно завтракаете, обедаете, делаете легкий полдник около 16:00, а вместо ужина пьете чай без сахара, сладостей и т.д. Пить его можно сколько угодно. Эффект будет заметен быстро, особенно если прежде ужин был самым плотным вашим приемом пищи.
2. Чай перед едой. В данном случае стоит питаться трижды в день овощами и нежирным мясом и за полчаса до каждого приема пищи выпивать по чашке чая. Это особенно актуально для тех, у кого растянут желудок, и есть нездоровое чувство голода.

Разумеется, вы не похудеете, если будете питаться как обычно и начнете дополнительно пить чай. Для похудения всегда необходимо либо добавить физические нагрузки, либо сократить питание.

Урок №1 . Виды китайского чая

Существует шесть основных типов китайского чая: зеленый, белый, желтый, красный, улун и черный чай (пуэр).

Зеленый чай — самый нежный по обработке. Поэтому чайный напиток получается наиболее приближенным по химическому составу к еще растущему чайному листу. Освежает, дарит бодрость и укрепляет организм.

Желтый чай — тот же зеленый чай, но прошедший через процедуру томления. Менее раздражителен для желудка, чем зеленый чай. Необычный по вкусу, но достаточно редкий, так как процесс изготовления сложен и кропотлив.

Белый чай проходит небольшую обработку. Изготавливается из определенного сорта куста и в Китае считается больше лекарственным средством, нежели просто вкусным напитком. Может употребляться ежедневно как противораковое лекарство в загрязненном мегаполисе.

Красный чай в Европе известен как «черный». Успокаивающий и согревающий, несущий в себе энергию огня. Хорошо повышает иммунитет и дает силы. У нас незаменим в застолье со сладостями, хотя обычно китайский чай пьют как самостоятельное блюдо, без добавления других продуктов.

Улун — сложный в изготовлении чай, обладающий яркими фруктовыми или цветочными ароматами. Очень вкусный и разнообразный. Сейчас крайне популярен для похудания, так как содержит большое количество полифенолов, которые помогают сжигать жир.

Черный чай — особый вид чая. Знаменит своей необычной технологией производства, и как следствие — особым вкусом, запахом и воздействием на организм. Самый известный черный чай — пуэр, изготавливают только из сырья чайных кустов и деревьев провинции Юньнань по двум различным технологиям: шу и шэн пуэр.

Деление на виды возникло на основе применения различных технологий к изготовлению сухого чая из сырого листа. Можно привести грубый пример, что при желании возможно приготовить все эти виды чая с одного куста. Таким образом чай, сделанный по технологии улуна, будут называть «улун», хотя по вкусовым качествам он может и не соответствовать ожиданиям. Для каждого из перечисленных видов, кроме технологии обработки, важны и многие другие нюансы.

• Территория сбора чая. Климат в Китае не однородный, и в разных регионах чай вырастает в различных условиях. Он растет на разных почвах, на разных высотах и в разных температурных режимах, поэтому в его листе накапливаются разные вещества, которые и влияют на вкус и аромат сухого чая. Например, в Юньнани множество крупнолистовых чайных деревьев, а в Фуцзяни — в основном кустовой мелколистовой чай.
• Условия произрастания. Существуют некоторые виды чаев, которые произрастают в особых условиях. Например, Изумрудные спирали весны высаживают среди фруктовых деревьев, поэтому аромат чайного листа несет в себе фруктовые оттенки, которые нежно открываются при заваривании. На одной и той же горе — у подножия, в средней части и на вершине — вырастет чай, отличающийся по вкусу, и цениться он будет по-разному.

• Сорт чайного куста. В Китае растут чайные деревья, достигающие высотой 20 метров и более, и чайные кусты. Выделяют разные чайные листья — широкие, узкие, круглые, маленькие. Есть особые кусты для белого чая — с густым белым ворсом. А есть куст Тегуаньинь, который дал название целому направлению улунов и отличается тяжелым, грубым листом. Это лишь немногие примеры, которые иллюстрируют, что для каждого сорта чая подходит только определенный сорт куста. Не путайте, пожалуйста. Зеленый чай можно сделать с любого чайного куста, так как «зеленый» говорит о технологии обработки листа. Но Колодец дракона с озера Си Ху можно сделать только с определенных кустов, растущих в определенной местности.

• Время сбора. У каждого вида чая свой период сбора. Иногда с одного и того же куста в разное время могут сделать различные чаи: белый чай из почек в феврале, красный чай из типсов в марте и зеленый чай из листьев в апреле. Но обычно все же делают один вид чая, который различается качеством в зависимости от периода сбора.
• Лист для обработки. Для каждого сорта чая берется определенный лист чайного дерева. Есть чаи, которые изготовляют только из почек, другие — из типсов (мы будем использовать это определение для сырья: почка и один-два листа), некоторые — только из крупных листьев, а есть даже такие, для производства которых требуется целый побег с несколькими листьями. Отбор нужной части листа для производства чая происходит не на фабрике, а еще при сборе. Технологи дают четкие указания сборщикам, какое сырье нужно собирать сегодня, для производства чая.

И уже после учета всех нюансов технология производства, отточенная столетиями, дает возможность получить необходимый сорт чая. Но о технологии чуть позже.

Если вы решили попробовать все виды чая, чтобы составить представление об их вкусе, стоит запомнить, что для каждого из этих шести видов существуют свои особенности заваривания по температурному режиму, посуде, количеству чая, а также лучшему способу раскрытия его вкуса и аромата.

Китайский чай для похудения

Снижение веса с наименьшими усилиями весьма привлекательно для современного человека, перегруженного учебой, работой, рекламой и продуктами производства химически-пищевой промышленности. На этой, вполне человеческой слабости, играют по мере возможности, все «пищевые» компании, и чайные — в числе первых. Интернет переполнен информацией о потрясающих результатах похудения от употребления китайских чаев. Давайте, разберемся, насколько употребление зеленого чая, улуна, пуэра помогает сбросить вес.

Откуда берется лишний вес

Возьму на себя смелость напомнить, что жиры — это «твердый» вид топлива, это запас энергии, который организм создает на «черный» день. А если этих запасов слишком много, значит с алгоритмом работы жизнедеятельности и взаимосвязи всех систем и органов (т.е. с обменным процессом) что-то не так — произошел сбой или перенастройка в соответствии с теми условиями, которые человек сам себе создал.

Думаю, что читатель понимает, о каких условиях идет речь.

Причины лишнего веса:

• Первое — это культура питания (мало живой клетчатки, овощей, фруктов, много — жиров, мяса, сахара, кондитерских изделий и всего прочего аппетитного, начиненного вкусовыми стимуляторами).
• Вторым по списку условий для лишнего веса значится образ жизни. Отсутствие физической культуры, как таковой, потребительская и беспощадная эксплуатация своего организма (передвигаемся только на транспорте, проводим по 12 часов за компьютером, остальное время — телевизор на диване) не оставляют организму шансов использовать накопленную энергию.
• И третий фактор накопления лишних килограммов (вообще-то он — основополагающий) — психологические установки, которые и делают возможными первые два пункта.

Вопрос — эффективен ли любой китайский чай для похудения, если ничего в созданных условиях не менять? Ответ — нет. Разве что, вместо «есть» человек будет «пить» (правда такая диета закончится очень скоро и плачевно).

Роль китайских чаев в процессе сброса лишнего веса

Оговорюсь сразу, речь идет только о качественных китайских чаях, которые, к слову сказать, стоят немалых денег, и далеко не все чаи, представленные на нашем рынке, являются таковыми.

Итак, в хорошем в зеленом чае содержится более 300 различных полезных веществ. Это белки, углеводы, витамины, микроэлементы и их соединения, аминокислоты и пр. Несомненно, такой кладезь «полезностей» не может быть вреден и уж точно гораздо полезнее, чем кока-кола, синтетическое пиво, всевозможные «энергетические» напитки и пр.

Согласно некоторым исследованиям, подробных авторитетных отчетов о которых, кстати сказать, мне не удалось найти, качественные чаи (преимущественно зеленые) оказывают благотворное влияние на нормализацию обменных процессов, выведение шлаков, стабилизацию работы сердечно-сосудистой и нервной систем, желудочно-кишечного тракта. Именно эти свойства чая и возымеют влияние на нормализацию веса в числе прочих мер.

Китайский чай для похудения пуэр

Уникальный чай пуэр величают эликсиром молодости и красоты. Считается, что он сжигает жиры, и сброс лишних килограммов происходи волшебным образом, сам по себе, на фоне поглощения жаренного, майонезного, жирного.

После жирной пищи, чашка теплого пуэра (без сахара) поможет поджелудочной железе, печени справиться с нагрузкой — это правда. Правда также и то, что пуэр снижает уровень сахара и холестерина в крови, а также является отличным антидепрессантом.

Если вы сбалансируете питание, откажетесь от курения и ежедневной баночки пива, замените просмотр теле-шоу и сериалов на походы в спортзал, пробежки и, при этом, в течение трех месяцев ежедневно будете выпивать три чашки замечательного чая пуэр, — вес обязательно сбросите.

Китайский чай для похудения улун

Улун или — оолонг, относится к чаям средней ферментации и также благотворно влияет на организм и, соответственно, на снижение веса. Утверждают, что для похудения он более эффективен, чем зеленый чай.

Улун даже называют иногда лекарством для похудения. Он содержит полифинолов в два раза больше, чем зеленый, и практически всю таблицу Менделеева. Полифинольные соединения способствуют похудению. К тому же, при длительном употреблении улуна, вполне возможно, обменные процессы нормализуются настолько, что лишние килограммы уйдут. Кстати, скорость метаболизма при регулярном употреблении улуна увеличивается на 10%.

Чайная диета — рекомендации

Чайная диета — просто находка для тех, кому не по сердцу однообразное питание. Перечень разрешенных к употреблению продуктов очень велик.

Можно есть, практически, все, за исключением — сахара, жирных и жаренных, мучных продуктов, маргарина, спиртных напитков, «синтетических» напитков.

Налегайте на овощи, фрукты, морепродукты, орехи, мед, зелень, кисломолочные продукты, имбирь, изюм, курагу и пр., допускаются каши, растительные масла холодного отжима и нежирные сорта мяса иногда. Замечательная диета!

Главные условия — не переедать, выпивать в день не менее литра чая и литр минеральной негазированной воды.

Многие диетологи делают оговорку — зеленый чай можно заменить травяным.

Важно соблюдать основные правила приема пищи — не пить во время еды или сразу после еды, а лишь спустя полчаса. Не смешивать прием белковой и углеродной пищи. Фрукты съедать за полчаса до еды.

Желательно один день в неделю делать «голодным».

Необходимо больше бывать на свежем воздухе, заниматься физическими упражнениями, хорошо высыпаться.

Через два месяца вы не только сбросите несколько килограммов, но и почувствуете себя значительно лучше.

Будет просто здорово, если эта диета станет для вас нормой питания. Правда количество выпиваемого чая можно сократить или заменить его на другой не менее полезный напиток.

Чай для похудения – какой лучше и как пить

Выбирая чай для похудения, не забывайте, что главное – здоровье. Если вам предлагают чудо-напиток с эффектом «минус 10 килограммов за неделю», насторожитесь, это навредит организму. Добротные и полезные китайские сорта помогут прийти в форму постепенно, зато безопасно.

Как правильно пить чай для похудения и какой выбирать, расскажем ниже.

Как чай помогает похудеть

В хорошем сорте много витаминов, особенно С и Р, минералов, катехинов, полифенолов, антиоксидантов. С каждой чашкой организм будет получать пользу и бонус к стройности.

Пить китайский чай для похудения – мудрое решение, при грамотном подходе эффект сравним с низкожировой диетой.

Работает чай так:

• Уменьшает аппетит. Замените плотный перекус или привычную булочку чаем с орешками.
• Ускоряет обмен веществ, стимулирует сжигание жиров. Калории, которые поступают в организм, расходуются быстрее.
• Успокаивает нервы и улучшает сон. Для фигуры и красоты это важно.
• Замедляет процессы старения в клетках.

Выбирайте качественный китайский чай для похудения, сорта, которые рождаются высокого в горах и пропитаны силой природы. Они вкусные и полезные. Поднимают настроение, укрепляют иммунитет, очищают кровь от токсинов, улучшают работу мозга. Идеальное дополнение к здоровому питанию.

Какой чай пить, чтобы похудеть

Перечислим виды китайского чая, которые справляются с лишним весом лучше всего:

• Пуэр. Подойдет Шу (черный) и Шен (зеленый), можно пить поочередно. Пуэр бывает прессованным и рассыпным. Форма на свойства не влияет, ориентируйтесь на свои предпочтения.
• Улун. Бирюзовые чаи, темные и светлые, очень полезны, содержат около 300 ценных веществ. Выбирайте улун для похудения и бодрости.
• Зеленый чай. Еще и рекордсмен по содержанию витамина С, его в 10 раз больше, чем в черном. Пейте зеленый чай для похудения и как мощный антиоксидант с омолаживающими свойствами, он противодействует свободным радикалам.
• Белый чай. У этих сортов самая деликатная обработка. Помимо похудения разглаживает мелкие морщинки и освежает цвет лица. Недаром экстракт белого чая – ценный компонент уходовой косметики.

Как пить чай, чтобы похудеть

Лайфхаки для тех, кто борется с лишними килограммами:

• Зеленые, бирюзовые, белые сорта и чай пуэр для похудения подойдут только в комплексе с правильным питанием и физической активностью. Постарайтесь создать разумный дефицит калорий. Тогда с чаепитиями избавитесь от лишнего веса быстрее, чем получилось бы без чая.
• Пейте чай без сахара, не заедайте сдобой и сладостями. В качестве перекуса можно сочетать с изюмом и сухофруктами.
• Не устраивайте чаепития на голодный желудок, это вредно.
• Знайте меру. Одна-три чашки в день, больше не нужно. Пить слишком крепкий чай тоже не стоит. Из-за переизбытка катехинов могут пострадать почки.
• Полезен только свежеприготовленный чай. Если он простоял долго, остыл и покрылся пленкой, лучше приготовить новый.

Теперь вы знаете, как правильно пить чай для похудения. Качественный чай – это хорошая привычка, удовольствие от знакомства с новыми вкусами, вклад в стройность и отличное самочувствие. Не гонитесь за быстрым результатом. Худейте с заботой о здоровье и надолго.