Порошок имбирь помогает похудеть

Имбирь поможет похудеть и уменьшит боли в суставах

Корень имбиря обладает многими полезными для организма свойствами, например, способствует пищеварению, является антиоксидантом и антисептиком, а также помогает сбросить вес путем сжигания жира.

Корень имбиря является ароматной специей, которую можно легко купить как в свежем, так и в сушеном виде. Его свойства остаются неизменными в обеих формах. Помимо того, что он широко используется в азиатской кухне, он также является отличным ингредиентом сладких рецептов традиционной западной кухни, особенно в рождественский период.

Чай для похудения с имбирем

Чтобы приготовить имбирный напиток для похудения , положите два или три тонких ломтика свежего корня имбиря в чашку кипятка. Настаивайте корень имбиря 10 минут. Остывший чай имеет настолько приятный вкус, что не требует добавления подсластителей. Чай можно пить после еды, желательно в вечернее время. Он улучшит пищеварение, ускорит ваш метаболизм и, следовательно, поможет похудеть. Он является хорошим антисептическим и тонизирующим средством.

Имбирный чай для похудения с мёдом и лимоном

Научные исследования подтверждают, что имбирь действует как стимулятор, способен ограничить приступы голода и заставляет нас чувствовать себя сытыми. Напиток, приготовленный из порошкового имбиря и лимона ускорит сжигание жира. Для похудения, попробуйте регулярно пить травяной чай на основе имбиря и лимона.

Ингредиенты:
• полтора литра минеральной воды;
• порошок имбиря;
• сок одного лимона;
• мед.

Приготовление:
• Добавьте в сок одного лимона чайную ложку имбиря и одну меда.
• Пейте напиток по утрам перед завтраком или вечером перед ужином.

Чай с имбирем облегчит симптомы простуды

Если вы чувствуете недомогание и озноб, у вас болит голова, то попробуйте выпить травяной чай с корнем имбиря, приготовленный следующим образом:
1. Натрите на терке кусочек очищенного имбиря.
2. Добавьте его в кастрюлю с двумя стаканами холодной воды; доведите до кипения, кипятите 5 минут на медленном огне.
3. Добавьте 5 г кайенского перца (или больше, или меньше, по вкусу) и варите еще одну минуту.
4. Снимите с огня.
5. Добавьте столовую ложку сока лимона, мед по желанию и один или два зубчика измельченного чеснока.
6. Дайте остыть и процедите.

Домашний имбирный сироп

Имбирный сироп поможет избавиться от симптомов гриппа и улучшит пищеварение.

Ингредиенты:
• 1 литр воды;
• 1 кг сахара (желательно тростникового);
• 300 г свежего имбиря (или больше, если вы хотите более выраженный вкус).

Приготовление:
1. Очистите имбирь и порежьте его на мелкие кусочки.
2. Нагрейте воду и добавьте сахар.
3. Перемешайте, чтобы сахар растаял, затем добавьте кусочки имбиря.
4. Варите около двадцати минут.
5. Смешайте все ингредиенты и вылейте в емкость.
6. Настаивайте в течение двух дней.
7. Профильтруйте и разлейте в бутылки.

Вы можете ароматизировать этот сироп другими специями: добавьте палочку корицы, несколько семян кардамона или ванили. Эти специи должны быть удалены перед смешиванием ингредиентов.

Народные средства использующие имбирь

Обезболивающее эфирное имбирное масло

Эфирное имбирное масло делают из свежего корня. Его обезболивающий эффект делает его полезным при лечении ревматизма, артрита и мышечных болей. Благодаря присутствию эфирных масел, камфоры, кунжута и куркумы, целебные силы имбиря, могут быть усилены.

Добавьте по 15 капель масла имбиря, куркумы и камфоры в пузырек с 30 мл кунжутного масла. Нанесите несколько капель смеси массажными движениями на больные суставы или мышцы. Кунжутное масло идеально подойдёт для обезболивающего массажа.

Глинтвейн против гриппа

Нагрейте стакан красного вина немного разбавленного водой. Добавьте в него примерно 5 кружочков имбиря. Кипятите 5 минут, настаивайте от пяти до десяти минут. Добавьте сок лимона и мед. Пейте горячим или теплым. Это средство борется с гриппом и лихорадкой, которая его сопровождает.

Имбирный травяной чай

Употребление травяного чая с имбирем способно облегчить боль в желудке и дисменорею (боль, связанную с циклом). Считается, что он помогает также в случае нарушений кровообращения.

Настой против простуды и лихорадки

В случае лихорадки или простуды, согласно народной медицине можно приготовить настой из имбиря. Достаточно оставить настаиваться в течение десяти минут один или два ломтика свежего имбиря и кусочек корицы на стакан кипятка. Прежде чем пить, можно подсластить медом.

Ломтики имбиря на суставы

Для того, чтобы облегчить боль в суставах, народное средство предлагает нарезать имбирь ломтиками и поставить в духовку на несколько минут. Когда они еще горячие (но не сильно), приложить на больные суставы. В случае насморка, также можно прикладывать имбирь к пазухам носа.

Тонизирующий отвар

Для того, чтобы начать день в хорошей форме, вместо кофе, попробуйте пить отвар имбиря Натрите на терке кусочек свежего имбиря (количество зависит от вашего вкуса) и приготовьте отвар. Он придаст энергию и тонизирует организм.

Для того, чтобы согреться зимой

Когда температура за окном падает, можно пить настой имбиря, с возможным добавлением корицы. Этот горячий напиток согреет ваш организм холодным зимним вечером.

Таким образом, имбирь — драгоценная приправа для нашего здоровья, которая помогает в похудении. Кроме того, у него есть вкус, который, безусловно, немного пряный, но очень приятный. Именно по этой причине, с незапамятных времен, маленький корень имбиря используется по всему миру, чтобы обогатить многие кулинарные рецепты.

При копировании активная ссылка на Gruzinskaya-Kuhnya.ru обязательна! Вы можете отправить этот пост в социальные сети и закладки:

Хотите получать на почту новые рецепты блюд грузинской кухни?

beauty.ua

• Главная
• Dietika
• Здоровое питание

Хочешь похудеть, ничего не делая? Не получится, придется хотя бы чай пить. Но не простой, а имбирный.

Имбирь для похудения используют уже давно. Многие знают рецепт классического имбирного чая для похудения, а приверженцы принципов правильного питания кладут эту специю чуть ли не во все блюда. Но чем полезно растение и действительно ли оно помогает для снижения веса?

Имбирный чай для похудения — результаты исследований

Имбирный чай является популярным и естественным средством для лечения широкого спектра расстройств пищеварения, включая расстройство желудка, тошноту и гастрит. Также доказано, что имбирь — отличное средство от простуды и кашля. Однако не так давно корень растения привлек внимание энтузиастов по снижению веса. Исследование, проведенное в Маастрихтском университете в Нидерландах, показало, что растение содержит тип кофеина, который действительно помогает похудеть. Если ты тоже придерживаешься принципов правильного питания, корень имбиря всегда должен быть в твоем холодильнике.

Ученые называют имбирный чай «съедобным амфетамином», так как он усиливает термогенез и легко справляется с твоими голодными муками. Он помогает держать аппетит под контролем, что главное при желании похудеть. И это доказано целым рядом исследований, проведенных в Институте питания Колумбийского университета.

Еще одно исследование, опубликованное японским ученым Л.К. Ханом, обосновывает пользу имбиря для похудения. Его исследование было опубликовано в Журнале фармацевтического общества Японии в 2008 году. Бесчисленные лабораторные исследования показывают положительное влияние имбиря и имбирного чая на потерю веса, правда опыты проводились не на людях.

Диетологи уверенны в пользе напитка из имбиря для похудения, да и отзывов на форумах, подтверждающих их правоту, предостаточно.

Если ты тоже хочешь сбросить лишний вес, тебе могут пригодиться эти рецепты имбирного напитка.

Читайте также

Не только для похудения: топ-5 полезных свойств имбиря

Имбирные напитки для похудения: рецепты

Классический имбирный чай

Ингредиенты:

• 1 см корня имбиря
• 1 стакан воды

Как приготовить:

1. Используйте ступку, чтобы раздавить корень имбиря.
2. Завари стаканом кипятка полученную кашицу, дай постоять 10 минут, а потом процеди напиток в чашку.
3. Другой вариант — залей имбирь стаканом холодной воды, доведи до кипения и вари на медленном огне 2 минуты. Процеди в чашку.

Ты также можешь добавить различные травы и специи, чтобы сгладить монотонность простого имбирного чая.

Вот несколько способов сделать это.

Чай из имбиря и корицы

Ингредиенты:

• 1 см измельченного корня имбиря
• 1/4 ч. л. коричного порошка или половину палочки корицы
• 1 стакан воды

Как приготовить:

1. Добавьте коричный порошок в чашку с теплой водой и дайте напитку настояться всю ночь.
2. Утром процеди воду и вскипяти ее.
3. Добавь измельченный имбирный корень и кипяти его в течение 2 минут.
4. Процеди имбирно-коричный чай в чашку.

Имбирно-мятный чай с лимоном

Этот чай также может помочь расслабиться и уменьшить стресс. Его полезно пить на ночь.

Ингредиенты:

• 1 см измельченного корня имбиря
• 4-5 измельченных свежих листьев мяты
• 1 стакан воды
• 1 ч.л. лимонного сока

Как приготовить:

1. Вскипяти стакан воды.
2. Добавь дробленый корень имбиря и нарубленные листья мяты, кипяти в течение 2-3 минут.
3. Убери с огня напиток и оставь на 2 минуты.
4. Процеди имбирно-мятный чай в чашку, добавь лимонный сок.

Лучше не добавлять в напитки подсластители, если ты хочешь похудеть. Но, если не можешь без них, то лучше используй ствевию. В этой траве 0 калорий и она очень сладкая. Экстракт стевии есть в органик-лавках.

Читайте также

Добавь в рацион: 10 фруктов и ягод, которые помогут сбросить вес

Из ингредиентов, которые ты можешь добавить в имбирный чай, для снижения веса лучше всего работают лимоны, апельсины, киви, ананас, анис, чай каркаде, зеленый чай, мелиса, мята, корица. Попробуй составить рецепты напитков, которые придутся тебе по вкусу.

Чтобы чай помог похудеть им нужно заменить половину дневной нормы жидкости. То есть, тебе нужно пить по 4 стакана чая каждый день. Он ускоряет метаболизм и помогает снять напряжение мышц, что особо полезно, если ты много тренируешься.

Как принимать имбирь для похудения

Лишний вес беспокоит многих женщин. Почему-то природа так все устроила, что женщина очень сильно подвержена лишнему весу после родов, и справиться с этой напастью довольно сложно, а иногда, кажется, что вообще не возможно. В этой статье я хочу рассказать, о том, как происходит похудение с помощью имбиря,как его употреблять, чтобы вес стал быстренько снижаться и когда его не стоит принимать.

Скажу честно, лишний вес не обошел стороной и меня, я после родов поправилась на 15 кило, и что я только не делала, на каких диетах я только не сидела, но ничего не помогало. Эх, как я над собой издевалась! Сейчас и вспоминать страшно. Ну да ладно, вернемся к имбирю. Сегодня вы узнаете, как можно похудеть с помощью имбиря, и как его использовать для похудения. Раньше я писала о том, что это растение помогает очиститься организму от разных не хороших веществ, от продуктов распада из клеток и тканей.

Имбирь так же способствует выведению лишней жидкости из организма. Благодаря такому воздействию, корень имбиря эффективно можно применять и для похудения, избавления отеков, чем и воспользовались современные диетологи. Кстати, для справки и общего ознакомления, лишняя жидкость так же является причиной увеличения веса.

1. Как принимать имбирь для похудения
2. Похудение с помощью имбиря
3. Похудение с помощью имбиря
4. Другие статьи:

Как принимать имбирь для похудения

Корень имбиря помогает нормализовать аппетит. Если вы в свои блюда будете добавлять приправу имбиря, то еда будет казаться более ароматной и насыщенной, в итоге вы будете наедаться от маленького количества пищи. Употребляя имбирь, у вас приходит в норму процесс пищеварения, улучшается усвоение белка, которые так нужны для выработки энергии организмом.

Если вы хотите в кротчайшие сроки сбросить лишний вес, то лучше употреблять имбирь в виде порошка.

В таком виде он быстрее помогает сжечь ненужные и такие противные жиры. Для этого утром на кончике ножа нужно принять немного порошка имбиря вместе с мускатным орехом. Рассасывайте порошок, пока он полностью не раствориться. Делать такую процедуру нужно натощак, а минут через 15 можете завтракать.

И потом в течение дня можете употреблять любой напиток из имбиря для похудения. Рецепты я напишу чуть ниже. Употребляя только одну чашку имбирного чая в день, вы обеспечите свою кожу приятным блеском молодости, избавитесь постепенно от морщин и в любом возрасте можете похвастаться отменным здоровьем!

Похудение с помощью имбиря

Готовим имбирный чай для похудения.

В корне имбиря содержаться эфирные масла, в состав которого входит гингерол и шогаол, названия лично мне ничего не говорят, но вот действие этих веществ уникально! Они улучшают кровоснобжение, помогают согреться изнутри, а значит, «растапливают» жир. Чтобы использовать корень имбиря для похудения в виде чая, нужно взять 1 чайную ложку тертого имбиря (я мелко режу ножом) и залить стаканом кипятка.

Потом добавить дольку лимона или меда, но можно вместо меда взять сахар. Если не подсластить имбирный чай, то вы не сможете его просто выпить. Если не верите, то просто попробуйте. Я себе делаю имбирный чай в термосе утром. Заливаю измельченный имбирь кипятком, даю немного настояться и в течение дня наслаждаюсь чудесным имбирным чаем.

В некоторых справочниках пишут, если вы используете имбирный чай для похудения перед едой, то он уменьшает чувство голода.

Похудение с помощью имбиря

Готовим напиток Венеры из имбиря

Этот напиток пришел к нам из Юго-Восточной Азии, где его обязательно употребляют все женщины любого возраста каждое утро. Этот напиток помогает сохранить стройность и наслаждаться молодой и сияющей кожей долгие годы.

Как приготовить этот чудесный напиток из имбиря для похудения?

• Берем 1 стакан кипяченой и охлажденной воды;
• Имбирь на кончике ножа ( но лучше взять небольшой кусочек свежего корня);
• 2 гр. корицы;
• 2 гр. мускатного ореха;
• 1 ч. ложка меда (если у вас нет аллергии на него).
• 

Все ингредиенты нужно смешать, залить прохладной водой и оставить настаиваться ночь. Утром выпить этот напиток натощак за 30 минут до еды. Но если у вас есть возможность, то лучше отложить завтрак на 2 часа. Этот напиток действует тонизирующе, он усиливает обмен веществ, помогает избавиться от запоров. Употребляя имбирь , человек худеет не потому что у него просто сжигаются жиры. Корень имбиря помогает избавиться от накопленных токсинов в организме.

Полезен ли имбирь для похудения?

Эта популярная пряность обладает множеством полезных свойств. Но помогает ли имбирь для похудения? Читай подробности в нашей статье.

Имбирь (или имбирь аптечный) — популярная пряность, которую на протяжении многих веков используют в кулинарии, а также как народное средство для улучшения пищеварения, облегчения боли в суставах и противовоспалительное средство. Это многолетнее травянистое растение выращивают в основном ради его корня, который используют для приготовления еды или выпечки (имбирные печенья или имбирный хлеб). Правда, последнее время имбирь стал известен как еще один способ избавиться от нескольких лишних килограмм. Неожиданно имбирь превратился в средство от всех проблем. Долгое время имбирь использовали для лечения тошноты, диареи, инфекций верхних дыхательных путей, выпадения волос и даже ожогов. И хотя имбирь оказался бесполезен в большинстве случаев, он может принести пользу, если ты хочешь немного похудеть. В социальных сетях ты найдешь массу информации о полезных свойствах имбиря. И примерно половину занимают рассказы про имбирь для похудения. Но что из этого действительно правда? Возможно ты удивишься, но ученые знают точный ответ. Итак, давай узнаем помогает ли имбирь для похудения.

Почему имбирь полезен?

Имбирь — это многолетнее травянистое растение, которое относят к семейству Имбирные (Zingiberaceae). Его ближайшие родственники — куркума, кардамон и галангал, которые также обладают полезными свойствами для здоровья. Это растение обладает узнаваемым пряным запахом и острым вкусом, за что его полюбили кулинары во всем мире. Корень имбиря богат антиоксидантом гингеролом, который нейтрализует нестабильные свободные радикалы. Эти молекулы приводят к окислительному стрессу и причиняют вред организму на клеточном уровне, вызывая воспалительные процессы. Многие ученые считают окислительный стресс главным виновником многих хронических заболеваний: аллергия и астма. По мнению врачей воспаление может привести к нарушение метаболизма, сахарному диабету 2-го типа и сердечно-сосудистым заболеваниям. Кроме того, окислительный стресс вызывает преждевременное старение кожи. И конечно, мы хотим держать свободные радикалы подальше от себя. Итак, имбирь помогает бороться с окислительным стрессом. Но подходит ли имбирь для похудения? Попробуем разобраться в этом вопросе.

За последнее время у нас появилось сразу несколько исследований, которые изучают это свойство имбиря. Исследование 2013 года показало, что гингерол (основной компонент имбиря) помогает сбросить лишний вес, нормализует уровень холестерина (липопротеины низкой плотности) и уровень инсулина в крови. Кроме того, другие фитонутриенты, которые можно найти в имбире, помогают сжигать больше жира, активируя бурый жир в организме. Ранее уже было известно, что бурый жир помогает сбросить лишние килограммы. Правда, эти исследования проводили только на животных. Вместе с тем, исследования на людях выглядят не менее многообещающе. Исследование 2019 года, в котором приняло участие 400 человек, обнаружило, что люди, принимавшие экстракт имбиря, теряли больше веса и имели лучший уровень сахара в крови, чем контрольная группа. Еще одно исследование 2019 года подтвердило догадку о полезных свойствах имбиря. Правда, в обоих исследованиях приняло участие всего 600 человек и пока сложно сказать, как имбирь будет влиять на большинство людей. Тем не менее, существующие данные выглядят очень оптимистично. Помимо этого, у нас есть данные, что сочетание имбиря с зеленым чаем и капсицином (вещество, которое можно обнаружить в красном перце) помогают быстрее похудеть.

Что выбрать?

Можно по-разному относиться к результатам исследований. Тем не менее, они выглядят достаточно заманчиво, чтобы попробовать. Но как лучше принимать имбирь для похудения, чтобы добиться оптимального результата? Хотя в разных исследованиях используют свежий или молотый имбирь, нет доказательств, что это влияет на его эффективность. А вот сочетание имбиря с другими продуктами может быть полезным.

Свежий имбирь. Самый простой и доступный способ — свежий имбирь. Его легко найти в обычном супермаркете и просто добавить в еду. Кроме того, свежий имбирь содержит цинк и, вероятно, даже лучше, если речь идет о похудении. Свежий имбирь очень часто используют в восточной кухне. Если ты любишь восточную кухню, свежий имбирь станет твоим идеальным вариантом. Наконец, имбирь в сочетании с красным перцем более полезен для здоровья.

Молотый имбирь. Поскольку молотый имбирь часто добавляют в выпечку, его легко найти на прилавках магазинов. Его очень часто используют в десертах (имбирные печенья или имбирный хлеб). Главное преимущество молотого имбиря — более мягкий вкус. Поэтому его можно использовать для приготовления различных блюд. Кроме того, молотый имбирь часто входит в состав приправы карри, которая также содержит куркуму, красный стручковый перец, корицу и фенхель. И возможно, это лучшее сочетание. Самое время приготовить ароматную курицу карри!

Имбирная детокс-вода. Ее легко сделать и можно пить целый день. Конечно, ты не сможешь добавить в воду очень много имбиря, но это все равно неплохой вариант. И конечно, не следует забывать, что вода необходима нашему телу, чтобы работать оптимально. Это еще один способ пить больше жидкости. Читай в нашей статье, как приготовить вкусную детокс-воду.

Зеленый чай с имбирем. Это, пожалуй, мой самый любимый напиток. Его легко приготовить дома, а горячая вода помогает получить больше пользы от имбиря. Поэтому он чуть более полезен, чем имбирная вода. И не следует забывать про лимон, который содержит сильный антиоксидант витамин С. Ты можешь купить чайные пакетики с имбирем или приготовить напиток из свежего корня имбиря самостоятельно. Все что тебе нужно — свежий имбирь, зеленый чай (в пакетиках или рассыпной), лимон и натуральный мед. Отрежь небольшой кусочек имбиря или натри на мелкой терке. Добавь его в зеленый чай и залей кипяченой горячей водой. Дай напитку настояться 5 минут. Затем перелей в кружку, добавив ломтик лимона и мед по вкусу. Вкусный и тонизирующий напиток готов.

Чай масала. Еще один вкусный и полезный напиток, в состав которого входит имбирь. Рецепт чая масала пришел к нам из Индии, где пряности добавляют в любую пищу (даже в чай)! Помимо имбиря, в рецепт чая масала входит корица, черный перец, кардамон, фенхель и гвоздика. Это не просто вкусный молочный чай, он обладает сразу несколькими полезными свойствами. Подробнее про чай масала читай в нашей статье.

Добавки с гингеролом. Если свежий или молотый подойдет людям, которые любят вкус имбиря, добавки с имбирем понравятся людям, которые ищут простое решение. Правда, если со свежим имбирем невозможно ошибиться, с добавками нужно быть аккуратной. Оптимальная дневная доза — от 500 до 1000 мг.

Другие полезный свойства имбиря

Если мы говорим про имбирь для похудения, все более или менее понятно. Но это не единственное полезное свойство имбиря, о котором нужно упомянуть. Давай узнаем, что еще умеет это замечательное растение.

Он может бороться с инфекциями. Конечно, имбирь не защитит от коварного коронавируса ( COVID-19 ). Но это не значит, что он бесполезен. Активные вещества в имбире умеют подавлять рост многих вредных бактерий. Он очень эффективен против бактерий полости рта и бактерий кишечника. Поэтому его можно смело назвать пробиотиком.

Он снижает уровень холестерина. Большинство врачей согласны — высокий уровень холестерина крайне вреден. Высокий холестерин — главная причина многих сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследований показывают, что экстракт имбиря снижает уровень «плохого» холестерина. Более того, его действие можно приравнять к некоторым лекарствам.

Он уменьшает менструальную боль. Если ты испытываешь неприятные ощущения во время цикла, имбирь может стать хорошим решением этой проблемы. Согласно исследованиям, 1 грамм имбиря в течении 3 дней менструального цикла уменьшает неприятные ощущения, как некоторые лекарства. Еще один плюс в пользу имбиря.

Он снижает уровень сахара в крови. Есть доказательства, что порошок имбиря снижает уровень сахара в крови у больных сахарным диабетом 2-го типа (примерно на 12%). Пока исследований в этой области мало, но результаты выглядят интересно. Не совсем понятно, как имбирь действует на здоровых людей.

Он уменьшает мышечную боль. Если ты поклонница фитнеса, тогда тебе знакомо неприятное ноющее чувство в мышцах. Согласно исследованиям, имбирь эффективен против мышечной боли, вызванной физическими нагрузками. Конечно, не нужно ждать моментального результата. Тем не менее, имбирь слегка уменьшает воспаление в мышцах.

Он помогает при тошноте. Возможно ты не знаешь, но имбирь долгое время применяли как средство от морской болезни. Кроме того, есть некоторые доказательства, что он может быть столь же эффективным, как и лекарства. Правда, имбирь не поможет при тошноте, связанной с беременностью.

Вредные свойства имбиря

Как правило, имбирь для похудения не доставляет особых проблем, если его используют для приготовления еды. Тем не менее, большое количество имбиря может вызывать изжогу и другие проблемы желудка. Поэтому нужно быть аккуратной, если ты ешь свежий (или маринованный имбирь). Все несколько сложнее, когда речь идет добавках с гингеролом. Имбирь не следует есть людям (и принимать добавки), которые уже принимают антикоагулянты (например, варфарин, аспирин и др.), поскольку он может взаимодействовать с лекарствами. Кроме того, беременным или кормящим женщинам лучше поговорить со своим врачом. В остальном имбирь достаточно безопасен, если у тебя нет на него аллергии.

Выводы

Помогает ли имбирь для похудения? Хотя последние исследования полезных свойств имбиря выглядят многообещающе, это не значит, что он действительно помогает. Не существует продуктов, которые гарантируют потерю веса без изменения диеты и образа жизни. И если ты меняешь свой образ жизни, изменения не заставят себя ждать. Конечно, имбирь может быть инструментом в арсенале средств для похудения, но он не может заменить здоровую и сбалансированную диету. Тем не менее, имбирь для похудения имеет несколько преимуществ. Правда, он действует на весь организм, что помогает немного похудеть. Он нормализует уровень сахара в крови, уменьшает воспаление, нейтрализует действие вредных свободных радикалов. Ты можешь выбрать свежий или молотый имбирь, который легко добавить в еду, или добавки, содержащие гингерол. Но если свежий и молотый имбирь достаточно безопасны, с добавками нужно быть аккуратной. Большое количество имбиря может вызывать проблемы желудка и другие неприятные проблемы. Врачи не рекомендуют имбирь людям, которые принимают лекарства. Кроме того, беременным и кормящим женщинам нужно относиться с осторожностью к этой пряности. Наконец, имбирь это сильный пробиотик, который подавляет развитие вредных бактерий и защищает кишечный микробиом. Таким образом, ты можешь использовать имбирь для похудения, если он сочетается с правильной диетой.

Satori — это независимый проект, который существует благодаря нашим читательницам. Мы пишем интересные статьи специально для Вас. В мире безликих СМИ Satori сохраняет собственный уникальный голос и борется за равноправие. За последние годы мы проделал длинный путь. Сегодня наш сайт читает больше девушек, чем когда-либо раньше. Но экономический кризис и пандемия коронавируса (COVID-19) привели к тому, что цена на рекламу в Интернете стремительно упала. В это сложное время независимым СМИ нужна Ваша помощь, ведь у нас нет богатых спонсоров или владельцев миллиардеров. Если Вам нравится, что мы делаем, перевидите любую сумму в ЮMoney.

Спасибо за Вашу поддержку!❤️

Имбирь: польза и вред для организма

История имбиря

Имбирь был известен еще на Руси, но потом его поставки сократились — и о нем начали забывать. Сейчас популярность имбиря в России возросла, он известен в основном в виде традиционной маринованной добавки к блюдам японской кухни.

Родиной имбиря считается Юго-Восточная Азия, его свойства известны человеку уже более 5 тысяч лет. Сейчас растение культивируют в Индии, Китае, Австралии и других странах, в диком виде имбирь почти не встречается.

Имбирь не только употребляли в пищу, но и использовали как денежную единицу, так как он был очень дорог. Едят обычно только корень в сушеном, свежем, маринованном виде. Постепенно заметили лечебные свойства имбиря, его начали изучать и назначать больным при пищевых отравлениях и инфекциях. Имбирь помогал побороть последствия обильных пиршеств знатных особ.

Довольно известен этот корнеплод и в качестве афродизиака – он даже упоминается в арабских сказках как средство для «разжигания страсти». А в Китае название растения переводится как «мужественность».

Польза имбиря

Имбирь содержит витамины, минералы и эфирные масла. Одно из самых известных свойств имбиря – помогать при пищевых отравлениях, тошноте и рвоте. Благодаря высокому содержанию магния ускоряется выведение токсинов из организма, а также улучшается состояние нервной системы. Пектины и клетчатка также стимулируют перистальтику и активное выделение пищеварительных соков, что снижает газообразование и ускоряет метаболизм.

Имбирь полезен при сгущении крови, так как разжижает ее и улучшает циркуляцию в сосудах, снижает риск образования тромбов. Поэтому это растение особенно полезно для людей с повышенной вязкостью крови. А благодаря усилению кровотока в органах малого таза имбирь считается афродизиаком и борется с половыми дисфункциями.

При простуде имбирь снижает заложенность носа и активизирует иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С и витаминов группы В. Алкалоид гингерол в составе корнеплода обладает антибактериальным действием, усиливает выработку тепла в организме и согревает при ознобе.

Немало в корнеплоде и калия, который полезен при множестве недугов. После активных физических нагрузок возникает обезвоживание, спазмы мышц и кислородное голодание – калий помогает восстановить уровень жидкости, способствует снабжению мозга кислородом.

Больше всего полезных веществ содержится в свежем имбире, чуть меньше – в сухой приправе. Разрушают витамины заморозка и маринование корнеплода, хотя частично активные вещества сохраняются.

Вред имбиря

Острый корнеплод раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому при язвах, гастрите, геморрое или колите имбирь под запретом.

Имбирь усиливает секрецию, что плохо отражается на печени и желчном пузыре, если органы поражены. Циррозы, гепатиты, камни являются противопоказанием для употребления имбиря.

Если вы склонны к любым кровотечениям, повышенному давлению и проблемам с сердцем, стоит отказаться от этой приправы. Имбирь усиливает кровоток, что может ухудшить состояние.

Маринованный имбирь менее полезен, чем свежий или в виде сухой специи. В нем обычно содержится немало искусственных добавок, сахара и красителей, а избыточная соленость приводит к отекам и повышению давления.

«Даже если нет противопоказаний к употреблению имбиря, с ним все равно нужно быть осторожным и пробовать небольшими порциями – неизвестно, как среагирует организм на такой концентрированный продукт. Кроме того, корнеплод нельзя есть во время приема некоторых препаратов – например, для разжижения крови. Имбирь уменьшает вязкость крови, что в сумме может привести к кровотечению» — предупреждает Дилара Ахметова, диетолог-консультант и тренер по питанию.

Применение имбиря в медицине

Имбирь – одно из немногих народных средств, признанных медициной. В результате научных исследований выяснилось, что многие его свойства – не миф. В медицине обычно используют порошок, масло и настойку из имбиря. Например, масло добавляют в раствор при ингаляциях, используют для разогревающего растирания и для снятия напряжения во время сильного стресса.

Традиционный имбирный напиток обладает антибактериальными свойствами и активизирует иммунитет, что помогает при простуде. Также он полезен при тошноте и укачивании, что подтверждено исследованиями. Например, больные после химиотерапии получали имбирь и меньше страдали от чувства тошноты, чем группа, которая его не принимала.

Корнеплод полезен для похудения. Замечено, что гингерол, содержащийся в имбире, препятствует накоплению жиров адипоцитами – жировыми клетками, а также ускоряет метаболизм.

Также имбирь усиливает перистальтику и выведение продуктов распада, активизирует пищеварение и усиливает аппетит – раньше знатные люди часто ели эту острую закуску перед обильными обедами. Поэтому он может помочь и людям, страдающим сниженным аппетитом.