Зимний напиток для похудения
Зимние согревающие напитки без вреда для фигуры
Зимой всегда хочется вкусного и согревающего питья. Как хочется горячего какао с маршмеллоу или чашечку горячего шоколада в холодный зимний день! Но проблема в том, что такие напитки, кроме тепла, несут в себе много калорий. Однако есть и такие рецепты, которые помогут приготовить согревающее питье, способное не только побаловать гурмана, но даже помочь похудеть при этом, если употреблять их правильно.
Имбирно-лимонный чай
Лимон и имбирь – не просто вкусные и душистые продукты. Помимо других полезных свойств, оба они способствуют избавлению от залежей жира в организме.
Лимон малокалориен и в нем много витамина С, в котором так нуждается организм человека, находящегося в режиме ограничения питания. Имбирь так же щедр на витамины и минералы. Он значительно увеличивает термогенез и притупляет чувство голода.
Чтобы приготовить отличный согревающий напиток, нужно:
- вымыть 100 г имбиря и один лимон;
- разрезать лимон на дольки и тщательно удалить все, даже самые мелкие зернышки, иначе напиток будет горьким;
- нарезать ингредиенты на кусочки и перемолоть блендером до состояния пюре: лимон – обязательно с кожурой, имбирь – по желанию;
- чайную ложку полученной смеси залить водой или уже заваренным чаем 60-70 градусов, дать настояться под крышкой 5 минут;
- добавить ложку меда и пить, наслаждаясь и согреваясь.
Этот ароматный и вкусный чай можно пить и в холод, и в жару: он обладает способностью стабилизировать термообмен. Но зимой его пить гораздо приятнее. К тому же, он может помогать поддерживать вес. В этом случае, при употреблении напитка во второй половине дня, когда метаболизм замедляется, мед можно не добавлять, – чай прекрасен по своим вкусовым качествам и без него.
Грейпфрутово-имбирно-облепиховый настой
В грейпфруте содержатся биофлавоноиды и ферменты, которые улучшают пищеварение и обмен веществ. Имбирь отлично согревает и улучшает обменные процессы, что важно в процессе избавления от ожирения. Облепиха отлично тонизирует.
Для приготовления настоя берут литр воды, 100 г корня имбиря, полстакана облепихового сока и половину грейпфрута без кожуры.
- В холодную кипяченую воду добавляют мелко натертый корень имбиря и мелко нарезанную мякоть грейпфрута, настаивают час.
- Затем добавляют сок облепихи и при желании – чайную ложку меда, перемешивают.
В полстакана полученного настоя добавляют полстакана очень горячей воды и пьют, как чай, в холодный зимний день. Напиток хорошо утоляет жажду и согревает. Важно также, что он содержит очень мало калорий и не требует вкусняшек, так как имеет яркий вкус.
Ягодный каркаде
Чай каркаде обладает оригинальным вкусом, который позволяет утолять им жажду и в жару, и морозные зимние дни. Только летом его пьют холодным, а зимой – горячим.
Чай из лепестков цветка гибискуса знают многие. В горячем виде он не только согревает, но и обладает противовоспалительным действием, что особенно ценно в холодные дни.
Но каркаде имеет несколько кисловатый вкус, который требует подслащивания. А если добавить в него несколько ингредиентов, то ни сахар, ни мед не понадобятся.
Лепестки гибискуса заваривают вместе с листьями свежей или сушеной мяты, а как только чай будет готов, добавляют в него маленькую пригоршню свежих или замороженных ягод.
С каркаде хорошо сочетаются клубника, смородина, ежевика, вишня, малина. Выбирайте ягоды по желанию и наслаждайтесь оттенками вкусов малокалорийного и несущего тепло лета напитка.
Клюквенно-апельсиновый пунш
Ягодные и фруктовые соки дарят много энергии, которая, конечно же, сказывается на метаболизме, улучшая его. Однако сами по себе свежевыжатые соки не способствуют похудению и не согревают.
Но в горячем виде и со специями они творят чудеса. Например, из стакана клюквенного, стакана апельсинового сока, половины стакана воды, чайной ложки молотого имбиря, молотой корицы и мускатного ореха на кончике ножа можно приготовить прекрасный горячий пунш.
- соединяют соки, воду и молотые специи и нагревают на медленном огне при закрытой крышке 5-10 минут, не доводя жидкость до кипения;
- разливают по заранее подогретой посуде, украшенной ломтиками лимона и апельсина.
Подают напиток сразу же, горячим. При желании можно добавить немного меда: это не сильно повысит калорийность пунша, но придаст ему терпкость, насыщенность и противовоспалительные свойства.
Чай-латте
Если вы любите насыщенные напитки с добавление молока, то совершенно не обязательно пить кофе со сгущенкой, сливками или какао на молоке с сахаром.
Гораздо полезнее для фигуры приготовить оригинальный чай-латте:
заварите 2 стакана черного чая и вылейте его в кастрюлю;
добавьте 2,5 стакана молока, 2 гвоздички, 2 кардамона, ¼ ложку молотого имбиря, мускатный орех на кончике ножа;
все доведите до кипения и сразу выключите, дайте настояться 15 минут;
процедите и пейте, при желании – с добавлением меда.
Масала
Специальный рецепт чая на молоке – родом из Индии. В каждой провинции существует свой рецепт масалы, поэтому с пряностями, входящими в его состав, можно смело экспериментировать.
- Две столовые ложки крупнолистового черного чая заваривают половиной стакана воды и добавляют мелко-порезанный кусочек имбиря и по вкусу гвоздику, кардамон, корицу, черный перец. Идеально, если они будут смолотыми в кофемолке.
- Всю смесь кипятят несколько минут и затем добавляют 2 стакана молока и доводят до кипения, затем разливают через ситечко и пьют.
Благодаря специям, этот пряный напиток помогает уменьшению аппетита и улучшению обмена веществ. Он прекрасно согревает и насыщает, может использоваться в качестве перекуса.
Если проявить фантазию и смекалку, то рецептов таких оригинальных зимних напитков можно собрать довольно много. Чередуя их, легко разнообразить меню человека, следящего за фигурой и не желающего превышать калорийность суточного рациона.
Некоторые из таких вкусных напитков не только не добавят килограммов, но еще и помогут улучшить обмен веществ и будут способствовать похудению.
Какао для похудения
Какао — один из самых полезных для здоровья напитков на Земле. И поэтому удивительно, почему сейчас бОльшим спросом пользуются кофе и чай. А ведь раньше, когда стали появляться «Шоколадные дома» в Европе, они быстро затмили по посещаемости чайные и кофейные салоны. Все быстро полюбили какао, и он был очень ценным в то время.
Те, кто знает о многообразии полезных свойств какао, используют его и в качестве средства для похудения. Какао является ещё и питательным напитком.
Благодаря тому, что в какао находится такой компонент, как фенилэтиламин, способствующий выделению в организме эндорфинов — гормонов счастья, нас не будет удручать тот факт и портиться настроение от мысли, что мы худеем.
В отличие от других напитков-энергетиков, например, кофе, какао действует на организм очень мягко.
Несмотря на наличие в какао жира, т.е. полиненасыщенных жирных кислот, вред организму это не наносит. Так как жир какао не повышает уровень «вредного» холестерина, который задерживается на стенках сосудов, и не разрушает «полезный». А наоборот очищает сосуды от отложений «вредного». Этот жир какао нужен нашему организму для строительства клеточных мембран.
По содержанию жира какао стоит между шоколадом и сливочным мороженым.
Какао более калорийно, чем кофе или чай, но его употребление не приводит к появлению лишнего веса. Всего лишь маленькая порция какао способствует чувству пресыщения, и в результате человек не переедает.
В какао содержатся такие компоненты, как кофеин и тирамин. Оба эти вещества способствуют сжиганию жира. Кофеин за счёт того, что усиливает обменные процессы, и тирамин за счёт того, что увеличивает содержание катехоламинов (дофамина и адреналина). Тирамин является частым компонентом в средствах спортивных жиросжигателей. Кофеин повышает работоспособность из-за чего увеличивается расход калорий.
В 100 г какао содержится:
белки: 24,3 г
Калорийность 289 ккал.
В какао высокое содержание витаминов.
В 100 г какао содержится:
Витамины:
Витамин PP: 6,8 мг
Витамин B5: 1,5 мг
Витамин B6: 0,3 мг
Витамин E: 0,3 мг
Минеральные вещества:
Если вы добавляете в какао молоко и сахар, то не следует пить больше двух чашек этого питательного напитка в день, чтобы не нанести вреда здоровью. Так как наличие в какао молока и сахара увеличивает его калорийность.
Само какао в борьбе с избыточным весом не поможет. Необходимо подключать правильный режим дня, физические упражнения и соблюдение диетического питания. Но оно в состоянии оказать существенную помощь для похудения, заменив один приём пищи. Полифенолы, содержащиеся в какао, помогут нашему организму долго не почувствовать голод. Благодаря этому мы потихонечку будем терять вес.
Как приготовить какао для похудения
Чтобы какао помогло нам для похудения, необходимо правильно его приготовить. Варить его нужно из нерастворимого какао-порошка. Именно такой порошок будет полезным для нашего организма. Какао для похудения лучше варить на воде, а не на молоке.
По поводу молока есть несколько мнений. Одно — молоко мешает усваиваться антиоксидантам из какао. И другое — напиток на воде вполовину не так полезен, чем, если бы его сварили на молоке.
Я думаю, что, так как мы делаем себе напиток какао для похудения, то молоко в нём на это время не уместно.
Сахар в какао не добавляем, иначе это уже не будет напитком для похудения. Сахарозаменители тоже не подойдут для нашего случая. Вместо них можно положить ложечку мёда — это природный подсластитель, который не помешает нашему похудению.
Для похудения достаточно в день пить одну чашку какао. Пить его лучше без ничего: ни тортиков, ни пирожных и тому подобного. Ощущение сытости от этой чашки хватит нам на полдня, хоть в нём содержится всего 289 ккал.
Можно воспользоваться специальной какао диетой на протяжении 7-ми дней.
И ещё, не каждому подойдут те вещества, которые содержатся в какао. Поэтому и здесь надо знать меру. Прислушивайтесь к своему организму!
А выбрать для себя какао можно здесь:
Предлагаю узнать возможности кофе для похудения.
Простые рецепты смузи для похудения: как приготовить жиросжигающие напитки
Рецепты смузи для похудения пригодятся всем, кто следит за своим весом. Домашние жиросжигающие коктейли в блендере вкусны, просты в приготовлении и полны полезных веществ.
Смотрите видео, как приготовить фруктовые смузи:
Рецепты смузи для похудения позволяют менять ингредиенты, миксовать на свое усмотрение сезонные овощи и фрукты и получать достаточное количество витаминов, минералов, микроэлементов – и все в одном стакане.
Фруктовый смузи с семенами чиа: полезный рецепт от Юлии Высоцкой
Смузи для похудения из авокадо и киви в блендере
- 1/2 спелого авокадо
- 2 киви
- 1/2 ч.л. сока лайма
- Мед или другой подсластитель – по вкусу
- Лед – по желанию
- Миндальное молоко – по вкусу
- Очистите авокадо и киви от кожицы.
- Крупно нарежьте фрукты, сложите их в чашу блендера.
- Добавьте мед по вкусу и лед, измельчите все блендером в однородную массу.
- Влейте столько миндального молока, чтобы получить нужную вам консистенцию, еще раз взбейте.
- Разлейте фруктовый смузи по бокалам и сразу же подавайте.
Фруктовый смузи с овсянкой для похудения
- 1 банан
- 1 ст.л. овсяных хлопьев
- 80 г мягких фруктов (все, что у вас есть – банан, клубника, черника и манго)
- 150 мл молока
- 1 ч.л. меда
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- Положите все ингредиенты в блендер.
- Взбивайте в течение 1 минуты до однородного состояния.
- Перелейте смузи в два стакана и подавайте сразу же.
Зеленый смузи для похудения от Юлии Высоцкой
- 1/5 л воды
- 2 киви
- 1 свежий огурец
- 1 банан
- Горсть свежего шпината
- 1 ст.л. семян чиа
- 1 горсть орехов кешью
- 3 веточки свежего базилика
- Киви и банан очистить и нарезать шайбами, шпинат промыть и обсушить.
- Сложить в стакан блендера киви, банан, огурец, кешью, семена чиа, базилик и шпинат. Влить часть воды и взбить.
- Постепенно небольшими частями добавлять воду до получения нужной консистенции.
- При подаче можно посыпать напиток семечками и семенами чиа, украсить любыми ягодами и базиликом.
Рецепт смузи «Банан-киви» для похудения
- 1,5 спелых киви
- 1 спелый банан
- 1/4 – 1/3 стакана апельсинового сока или миндального молока
- 1/2 столовой ложки меда
- Очистите и нарежьте банан и киви на средние кусочки.
- Налейте апельсиновый сок в чашу блендера.
- Добавьте нарезанный банан, киви и мед.
- Взбейте ингредиенты до получения однородной массы.
- Смузи «Киви-банан» готов! Перелейте его в стакан и подавайте. Для более свежего вкуса в смузи можно добавить листики мяты.
Смузи с хурмой и имбирем для похудения
- 2 чашки молока (обычного, кокосового или миндального – на ваш выбор)
- 1 спелый банан
- 1 чашка нарезанной кусочками хурмы
- 1 чашка мандариновых долек
- 1 ч.л. натертого свежего корня имбиря
- Половинка стручка ванили (только семена) или несколько капель экстракта
- Мед – по вкусу
- Заранее заморозьте кусочки хурмы и дольки мандарина (быстрее будет, если вы разложите их в один слой).
- Если у хурмы жесткая кожура, ее можно срезать – тогда смузи будет более однородным.
- Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте в гладкое пюре.
- Разделите смузи на порции и подавайте сразу с медом.
Секреты приготовления смузи
- В смузи важно, чтобы текстура коктейля была однородная;
- Для приготовления смузи нужно иметь хороший блендер;
- Не добавляйте чересчур много жидкости, чтобы не получился напиток, по консистенции напоминающий кисель;
- Используйте для смузи хорошее и вкусное молоко;
- Не добавляйте сахар, ведь фрукты содержат его в достаточном количестве. Чтобы подсластить смузи, можно добавить мед и кленовый сироп;
- Используйте для смузи охлажденные или замороженные фрукты;
- Если смешать киви с красными ягодами, получится неаппетитный цвет. Поэтому следите, чтобы цвета ингредиентов сочетались.
Имбирь для похудения: рецепт, самый действующий способ
Самый действующий способ для похудения – это рецепт имбиря с лимоном и медом для похудения. Имбирь является самым действующим продуктом для похудения! Читаем!
Для каждого второго актуальна проблема лишнего веса. Приняв решение постройнеть, люди меняют образ жизни, пересматривают питание, ищут рецепты, ускоряющие расщепление жиров. В этом поможет имбирь. Полезный корнеплод используется не только в качестве приправы, но и как эффективное средство для похудения. В нем есть масса веществ полезных для организма.
Кроме растительных волокон имеются: фолиевая и аскорбиновая кислоты, витамины В1, В2 и А, соли калия, магния, метионин, валин, железо, цинк. В больших количествах содержатся: камфин, триптофан, феландрин, цитрал, борнеол. В эфирном масле обнаружен жиросжигающий компонент – гингерол .
- Почему корень имбиря способствует похудению
- Что нужно знать о специи
- Имбирь для похудения с лимоном и медом
- Чайные композиции
- Однодневная монодиета
- Ароматные напитки
- Прохладительные чаи для лета
- Рецепты зимних напитков для похудения и укрепления иммунитета
- Стройная фигура без изнуряющих тренировок
- Узнайте, какая диета подойдет Вам по знаку Зодиака
Почему корень имбиря способствует похудению
Гингерол (ginger – имбирь), содержащийся в корне и частично в надземной части, придает специи специфический горьковатый привкус, отдаленно напоминающий мятный. Ажиотаж вокруг химического соединения объясняется его способностью сжигать жир. По свойствам он схож с капсаицином – жгучим компонентом из красного перца, обладающим способностью усиливать термогенез (разогревать кровь) и укорять метаболизм. Существует версия, что гингерол предотвращает накапливание липидов в жировых клетках.
В зависимости от технологии обработки выделяют барбадосский черный и белый бенгальский. Первый вид более жгучие и ароматнее, второй после специальной обработки сернистой кислотой и хлорной известью на вкус нежнее.
Чай с имбирем избавит от нервного и психического напряжения, поможет при простуде. Он быстро согревает, активизирует кровообращение. Эфирные масла блокируют образование пероксида и замедляют биологическое старение. Ежедневный прием в разы сократит старческую пигментацию и восстановит силы.
У корнеплода есть противопоказания. От жиросжигающих коктейлей нужно отказаться:
- при беременности;
- аллергии;
- воспалении ЖКТ;
- почечных патологиях;
- камнях в желчном пузыре;
- обострении геморроя .
Что нужно знать о специи
Прежде чем приобрести приправу, учитывают некоторые особенности. Свежий корень полезнее порошка. Чтобы не ошибиться при выборе, по кожице проводят ногтем. Если она нежная, а мякоть светло-желтая, корнеплод нележалый. Морщинистая плотная оболочка с узелками – признаки длительного хранения .
- Держат имбирь в холодильнике не больше недели. При необходимости длительного хранения перекладывают в морозильную камеру.
- Напиток бодрит не хуже кофе, поэтому его принимают до16 часов. Чтобы не допустить подъема давления, между приемами делают перерыв в 4 часа.
- Чай пьют в теплом виде небольшими глотками. При употреблении за 30 минут до еды он укрощает аппетит, после – ускоряет расщепление.
Для первого раза достаточно четверти стакана. На завтра выпивают 150 мл, на следующий 300 мл и так доводят до нормы – 1 литра. Это позволит отследить реакцию организма и избежать неприятных последствий.
Корень натирают на терке, нарезают на пластины, размалывают в блендере. На чашку берут 1 ч. л. имбирной массы и заваривают как обычно. Для улучшения вкусовых качеств остывший напиток сдабривают лимоном, медом. При отсутствии желания и времени заниматься технологическими процессами, очищенный кусок тщательно разжевывают, запивают чаем или кофе .
Имбирь для похудения с лимоном и медом
Пьедестал почета по своим полезным свойствам занимает рецепт в составе которого, следующие ингредиенты: имбирь, мед и лимон. Смесь этих продуктов позволит Вам приготовить эффективное средство для похудения и повышения иммунитета.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Имбирь – 200 г.
- Мед — 100 г.
- Лимон – 2 шт.
Промываем лимоны в теплой воде и режем на полукруглые дольки вместе с кожурой. В кожуре лимона содержится ничуть не меньше витаминов и микроэлементов, чем в его мякоти. Далее чистим корень имбиря, и измельчаем его вместе с лимоном ножом, мясорубкой или блендером. Помещаем массу в стеклянную емкость и заливаем сверху медом. Даем настояться 7 дней.
Настоявшаяся масса поможет вам быстро побороть лишние килограммы, а также очистить сосуды. Рекомендуется разводить 1 ст.л. смеси в стакане воды и употреблять за 30 минут до трапезы 1 раз в день.
Стоит отметить, что имбирь является отличным средством, укрепляющим мужское здоровье. Регулярное употребление массы из лимона, имбиря и меда положительно скажется на мужской потенции и иммунитете, особенно в периоды авитаминоза.
Данный рецепт позволит приготовить не только полезный, но и очень вкусный продукт, которым н побрезгуют и маленькие члены Вашей семьи. Согласитесь, многовитаминное варенье куда полезнее сладостей и конфет !
Чайные композиции
Полезные свойства зеленого чая известны всем. Если пол чайной ложки листьев соединить с натертым корнем (1 ч. л.), заварить кипятком, выждать 2 минуты, получится отличный антиоксидантный состав, стимулирующий пищеварение и очищающий организм. Важно не передержать, иначе горечь ухудшит вкус.
Очистить сосуды и бронхи, поддержать сердечную мышц поможет микс из кусочка имбиря толщиной в 2 см и 3 долек чеснока. Ингредиенты режут и заливают литром кипятка, настаиваются. Напиток пьют при ощущении жажды.
Однодневная монодиета
Смузи из стакана нежирного кефира и пол-ложки протертого корнеплода снизит аппетит, прочистит кишечник, утолит голод. Для быстрого сброса веса раз в неделю устраивают разгрузочный день, и вместо завтрака, обеда и ужина пьют целебный напиток. Для придания ярких ноток на кончике ножа насыпают горчичный порошок.
Ароматные напитки
Натуральный кофе отлично сочетается с порошком и свежим натертым клубнем. В турку кладут молотые зерна вместе с овощной массой и варят как обычно. Для выраженности вкуса добавляют 2 гвоздики. Тем, кто любит баловать себя по утрам кофе с молоком, не стоит изменять привычке и долить в чашку пару ложек сливок. Ароматные приправы: анис, мускатный орех, корица кардамон делают напиток еще полезнее. Если экспериментировать со специями, каждое утро можно наслаждаться новым вкусом.
Прохладительные чаи для лета
В жару утолит жажду и успокоит нервы имбирь с мятой: 40 г корнеплода и 90 г свежих листьев запаривают и оставляют на полчаса. В отфильтрованный чай наливают по 50 г сока апельсина и лимона.
Протертые листья мяты и мякоть корнеплода в соотношении1:1 заливают кипятком, приправляют щепоткой кардамона, оставляют на 30 минут.
Чтобы приготовить ягодный морс с жиросжигающим эффектом, перед тем как выключить плиту добавляют кусочки имбиря, накрывают крышкой и держат компот до остывания.
Необычный на вкус напиток сожжет лишнее. Понадобятся:
- 9 стаканов воды;
- 1 большой огурец;
- ложка пюре из корня;
- горсть листьев мяты;
- 1 лимон.
Огурец и цитрус режут, все ингредиенты складывают в емкость с отфильтрованной водой, оставляют на ночь. За день настоянный морс выпивают, вечером делают новую порцию .
Рецепты зимних напитков для похудения и укрепления иммунитета
Зимой согреет и ускорит обмен веществ заваренный в термосе имбирь с корицей: на 2 стакана добавляют по 2 ч.л. ароматного молотого порошка и специю. Через час согревающий коктейль готов. Осталось добавить 4 л. сока цитруса и немного жгучего перца.
Пару лимонов, порезанных на дольки вместе с цедрой, соединяют с 100 г корешка, измельчают в блендере. Для вкуса добавляют мед акации и выкладывают в банку. Спустя неделю витаминное средство готово. Кашицу (1 ложку) разводят в стакане теплой воды и принимают до еды.
Отличный рецепт для разгрузки организма:
Для 2 литров воды понадобятся 2 больших ложки имбирной массы, 2 крупных лимона. С целью улучшения вкусовых качеств добавляют мед или корицу, настаивают 6 часов .
Стройная фигура без изнуряющих тренировок
Для усиления «похудательного» эффекта и очищения организма порошком сдабривают еду, кладут свежий овощ в салаты. Полезный зимний рецепт:
- берут по 1 среднему клубню сельдерея и имбиря;
- по 200 г сырой свеклы, моркови;
- головку красного лука;
- апельсиновую цедру.
Ингредиенты заправляют оливковым маслом без соли. От другой еды в этот день лучше отказаться.
Пикантный вкус маринованного корня многим придется по вкусу. Клубень нарезают тонкими пластинами поперек волокон, бланшируют 4 минуты в подсоленной воде, затем сразу извлекают. В 5 ст.л. кипятка размешивают ложку с горкой песка, наливают 3 л. белого вина и ½ л. яблочного или винного уксуса. Маринадом заливают имбирь, дают постоять 1-2 дня.
Кто попробовал на себе рецепты, утверждают, что стройнеть с имбирем комфортно. Вес плавно уходит, чувство голода не беспокоит. При отказе от калорийных продуктов первые результаты заметны через неделю.