Как заварить льняное семя для похудения

Худеем с семенами льна

Сегодня проблема лишнего веса является одной из самых распространенных среди людей разных возрастов. Для одних — это недовольство своим внешним видом, для других — явление, которое влияет на состояние здоровья, провоцирует многие заболевания.

Большое значение в мероприятиях, направленных на снижение веса играет питание. Семена льна для похудения обрели настолько огромную популярность, что оставили далеко позади разного рода методики по сжиганию калорий и диеты.

Как способствую похудению семена льна

Выбрав из многих вариантов семена льна для похудения, как принимать их и насколько они могут быть полезны — индивидуально для каждого организма, стоит проконсультироваться с врачом-диетологом.

Льняное семя для похудения используют в качестве слабительного средства, помогающего не просто очистить кишечник от лишних каловых масс, но и провести генеральную уборку организма от вредоносных токсинов и паразитирующих микроорганизмов. Эта функция является основой любой методики для похудения.

Кроме того, именно льняное семя своими абсорбирующими свойствами помогает противостоять всасыванию жиров в стенки кишечника. Помимо слабительного эффекта, семена льна помогают быстрому заживлению язв и ран на слизистых пищеварительной системы. Зная, как принимать смена льна для похудения правильно, можно решить многие проблемы:

• привести в норму работу пищеварительной системы;
• усилить защитные свойства организма;
• нормализовать обменные процессы;
• улучшить работу желчевыводящей и кровеносной систем;
• убрать косметические проблемы, связанные с неудовлетворительным состоянием волос и кожных покровов.

Уже давно используют семя льна, применение для похудения которого дает положительные результаты, благодаря своему характерному составу:

• наличию полиненасыщенных жирных кислот Омега-3,6 и 9;
• богатому витаминному и минеральному составу.

Жирные кислоты принимают активное участие в обмене веществ, что дает возможность, придерживаясь правильной методики, как похудеть с помощью семян льна, без применения диет сбросить лишний вес за короткий промежуток времени.

Знающие как употреблять семена льна для похудения, давно используют эту методику и дают исключительно положительные отзывы об этом продукте.

Рекомендации для худеющих

Людям, которые стараются сбросить лишний вес, перед тем, как использовать семена льна для похудения, следует взвесить все «за» и «против», которые могут не только помочь, но и навредить организму. Противопоказания, которые могут стать преградой для льняных методик, немногочисленны, но их не стоит игнорировать особенно людям, которые имеют хронические заболевания печени, индивидуальную непереносимость самого льна и его составляющих, больным сахарным диабетом. С осторожностью следует использовать семя льна для похудения и тем, кого беспокоят камни в почках или желчекаменная болезнь.

Чтобы организм одновременно мог освободиться от лишних килограммов и оздоровиться благодаря умеренной чистке кишечника, необходимо придерживаться несложных рекомендаций, как пить семена льна для похудения:

1. Семена льна можно использовать как самостоятельный продукт, запивая его чистой водой, но этот способ может вызвать агрессивное воздействие на стенки желудка и кишечника.
2. Щадящим считается прием льняного семени, добавленного в кисломолочные продукты, каши, салаты, фреши, смузи.
3. Эффективным способом убрать лишний вес, а также очистить организм от токсинов и других вредных отложений является употребляемое льняное семя с кефиром, выпиваемое натощак.
4. В период употребления льняного семени не следует есть жирную и высококалорийную пищу. Обязательным условием является прием достаточного количества жидкости — не менее 1,5 литра в сутки.
5. Запрещается варить льняное семя. Его можно использовать в натуральном и запаренном виде. Это предотвратит снижение его полезных свойств, а также обезопасит организм от появляющихся в результате термообработки опасных продуктов распада.
6. Наряду с приемом льняного семени, следует придерживаться правильного режима дня — вести активный образ жизни и полностью отказаться от вредных привычек.
7. Особое внимание нужно уделять качеству продукта — покупать только семена в фабричной упаковке, проверять срок их годности и хранение.
8. В период лечения вирусных или простудных заболеваний, когда в лечение включены противовирусные препараты, а также антидепрессанты, гормональные средства — семя льна противопоказано.
9. Осторожно следует приступать к льняной очистке организма беременным женщинам и кормящим матерям. Такую терапию следует начинать только после консультации с врачом.

Худеем правильно

Существует давняя практика, как принимать семена льна, чтобы похудеть. Рекомендуется использовать только свежеприготовленные составы, запаривать и настаивать семя льна за несколько часов до приема.

Чтобы избавиться от лишнего веса, нужно принимать семена льна натощак. Суточная норма не должна быть менее 1 ст. л. и не более 3 ст. л. Каждый выбирает способ приема льняного семени для себя самостоятельно. Это может быть его зерновой прием, а также молотое семя. Хороший результат дает систематический прием льняных составов.

Существует несколько вариантов, как пить семена льна, чтобы похудеть:

Семена льна для похудения с кефиром: измельчить зерно и смешать его с кефиром в следующих пропорциях:

• 1 неделя — на 100 грамм кефира – 1 ч. л. семян;
• 2 неделя — на 100 грамм кефира – 2 ч. л. семян;
• 3 неделя — на 100 грамм кефира – 3 ч. л. семян.

Семена льна для похудения с кефиром можно чередовать с другим приемом льняного смени — 1 ст. л. без горки зерен запивать 1 стаканом чистой воды. Следует учесть, что натуральное зерно нельзя использовать тем, кто страдает язвенными или прогрессирующими заболеваниями желудка и кишечника, чтобы не нанести вред слизистой. Также стоит обратить внимание и на то, что кефир для похудения должен быть обезжиренным.

Отвары льняного семени принимают курсом по 10 дней, затем на 10 дней делают перерыв. Срок проведения процедуры может ограничиться 1-2 месяцами, а может быть продлен до достижения необходимого результата на еще несколько месяцев.

В рецептуре, как заваривать семена льна для похудения врачи советуют придерживаться дозировок, которые необходимо увеличивать постепенно, начиная с 1 ч. л. на стакан воды, постепенно увеличивая дозу до 1 ст. л. и т.д.

Сегодня семена льна с кефиром — как принимать, наличие противопоказаний, рецепты для похудения с ними можно обсуждать с врачом-диетологом. Популярность этого средства в настоящее время дает возможность использовать на его основе разные рецепты не только составов для похудения, но и вкусных оригинальных блюд.

Молочный коктейль с семенем льна

Состав

• семя льна — 1 ст. л.;
• йогурт — 1 стакан;
• мед — 1 ч. л.;
• корица — на кончике ножа.

Приготовление

В блендере смешать йогурт и льняное семя, постепенно добавляя мед и корицу. Дать настояться коктейлю 20 минут. Пить как любой молочный коктейль.

Льняной компот с сухофруктами

Состав

• семя льна — 2 ст. л.;
• компот из сухофруктов или свежих ягод — 0,5 л.

Приготовление

В горячий сваренный компот добавить семя льна. Дать настояться 30 минут. Размешать. Дать снова выстояться 10 минут. Пить после основного приема пищи 2 раза в день.

Льняной коктейль со стевией

Состав

• семя льна – 0.5 ст.;
• вода – 500 мл;
• корица — на кончике ножа;
• рисовое или миндальное молоко – 1-2 ст. л.;
• ванилин — 1 г;
• стевия.

Приготовление

Семена замочить в холодной воде на ночь, утром измельчить блендером, добавив миндальное (рисовое) молоко и приправы. Стевию добавить в самом конце. Коктейль пить между приемами пищи.

Фрукты с льняным семенем

Прекрасно помогает снизить показатели массы тела приемы льняного семени с фруктами и овощами, которые по своей природе наделены свойством улучшать перистальтику кишечника и способствовать легкому выводу каловых масс. Достаточно готовить 1 раз в день миксы из разных ягод или фруктов с мякотью и добавлять на 1 стакан 1 ст. л. семян. Эффективность такого напитка чувствуется в течение 1 часа. Такое средство помогает снизить возможность повреждения слизистой твердым зерном. Кроме того, такие напитки прекрасно тонизируют и витаминизируют организм.

Желающие удерживать нормальные показатели веса в качестве профилактики после проведения полного курса похудения могут использовать также очистительные клизмы с отварами льняного семени. Для этого достаточно залить горячей кипяченой водой семя в расчете 1 ст. л. зерен на 400 мл воды. Выдержать полчаса. Процедить. Клизмования желательно проводить натощак и перед сном.

Если после нескольких дней приема льняных составов пациент чувствует себя нормально, курс продолжают по назначенной схеме. При первых признаках плохого самочувствия, следует прекратить прием льна и обратиться к врачу за консультацией и при необходимости за медицинским обследованием.

Как надо заваривать семена льна: рецепты для желудка, кишечника, похудения

Семена льна – ценный продукт, но только при правильном применении. Если их просто есть в свежем виде или добавлять в разные блюда, то польза будет минимальная и едва заметная. Разумнее всего использовать кисель, настой или отвар. Нагревание позволяет извлечь из продукта максимальный эффект, усилить воздействие на организм, поможет решить множество разных проблем.

Содержание:

• Общие принципы приготовления семян льна
• Использование семян при заболеваниях желудка
• Как применять семена льна для очищения кишечника
• Как применять семена для похудения
• Как пить семена льна при сердечно-сосудистых заболеваниях

Общие принципы приготовления семян льна

Семена могут применяться целиком или в измельченном виде. Обычно для дробления используется ступка или кофемолка. Важно знать, что после переработки продукт не стоит хранить более трех суток, так как в нем содержится много масла. При длительной выдержке в тепле, на свету, появится горечь, снизится количество полезных веществ. В качестве дополнительного ингредиента используется вода, иногда травяные отвары, молоко. Как заваривать и употреблять семена льна, зависит от выбранного рецепта.

Семена можно отварить в кастрюле на плите, запарить в термосе на несколько часов, допускается заваривание в кружке или в банке без утепления. Целью любого способа является выделение слизи, напиток должен приобрести кисельную консистенцию. Если нужно процедить настой, то используется ситечко. Семечки при этом желательно отжимать ложкой.

Использование семян при заболеваниях желудка

Выделяющаяся слизь обволакивает желудок, защищает его стенки от раздражения, способствует скорейшему заживлению язв, снимает болезненность, успокаивает пищеварительную систему. Лечение можно начинать заранее, чтобы предотвратить приступы или использовать во время обострения, но в любом случае желательно пройти рекомендованный курс. Часто жидкость процеживают, чтобы не раздражать твердыми частицами внутренние стенки органов.

Как заваривать и пить семена льна при язве

Действие:
Настой успокоит слизистые, ускорит рубцевание язв, снимет болезненные ощущения.

Состав:
Семена – 50 г
Вода – 1,5 литра

Применение:
Промыть, перебрать семечки льна, засыпать в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на огонь. При закипании снять пену. Через минуту кисель выключить. Накрыть кастрюлю чем-нибудь теплым, оставить на час. Затем жидкость процедить. Принимать 3-4 раза в день между приемами пищи по стакану. Через каждую неделю лечения делать перерыв 14 дней.

Рецепт для лечения гастрита

Действие:
Уменьшает, снимает неприятные симптомы заболевания, помогает предотвратить обострение.

Состав:
Семена льна – 1 ст. л.
Вода – 200 мл

Применение:
Соединить семена с водой, довести до кипения, убавить огонь, потомить на плите около пяти минут. Настоять час под крышкой, процедить, разделить на три части. Принимать перед основными приемами пищи за 15-20 минут. Курс лечения от 2 до 4 недель, далее необходимо сделать перерыв.

Рецепт киселя при повышенной кислотности желудка

Действие:
Снижает кислотность, предотвращает обострения при гастрите.

Состав:
Семена льна – 1 ст. л.
Кипяток – 200 мл

Применение:
С утра семена растолочь в ступке, переложить в контейнер или в банку, залить крутым кипятком. Накрыть и оставить до вечера. Выпить склизкий настой вечером вместе с измельченными частицами. Принимать ежедневно в течение 3-4 недель, далее можно сделать месячный перерыв.

Как применять семена льна для очищения кишечника

Лен активно используется для мягкого и безопасного очищения кишечника, а также лечения запоров. В этих случаях склизкую жидкость нужно употреблять вместе с семенами, целыми или измельченными. Они станут дополнительным источником клетчатки, улучшающей перистальтику, выметающей все лишнее и ненужное из организма.

Показания к чистке кишечника семенами льна:

• высыпания на коже;
• запоры;
• тромбоз;
• аллергические реакции;
• частые простудные заболевания.

О необходимости чистки также может говорить несвежее дыхание, пониженный жизненный тонус, плохое настроение, депрессивные состояния. Часто признаком засоренности организма является не только плохое состояние кожи, но и проблемы с волосами, ногтями, которые не нормализуются приемом витаминов, диетами.

Важно! Нельзя совмещать чистку и медикаментозные терапии без консультации с лечащим врачом. Льняное семя может подавлять действие лекарств на организм.

Как заваривать семена льна для очищения

Действие:
Выводит шлаки, токсины, вычищает каловые массы из складок кишечника, улучшает моторику.

Состав:
Семена – 2 ст. л.
Вода – 300 мл

Применение:
Раздавить семечки в ступке, но не измельчать в порошок. Залить кипятком, укутать, оставить на 30 минут. Утром выпить стакан прохладной воды, через полчаса — приготовленный настой. Завтракать можно только через час. Курс очищения — 4 недели.

Рецепт из семян льна от запоров

Действие:
Расслабляет, очищает, при регулярном применении помогает бороться с застарелыми запорами.

Состав:
Семена льна – 2 ч. л.
Чернослив – 4 шт.
Вода – 250 мл

Применение:
Готовить настой нужно с вечера. Помыть чернослив, порезать мелкими кусочками. Сложить в термос, добавить семена, залить кипятком. Размешать, закрыть, оставить до утра. Выпить настой натощак, съесть гущу. Принимать по мере необходимости. При появлении диареи прием нужно сразу прекратить.

Видео: Рецепт для очищения кишечника

Как применять семена для похудения

Очищение кишечника неизменно приводит к небольшой потере веса, улучшению работы ЖКТ, но можно добиться большего. При правильном использовании слизистого киселя снижается аппетит, предотвращается переедание, улучшается метаболизм, а полезные микроэлементы и жирные кислоты встанут на страже женского здоровья и красоты.

Как заваривать, принимать семена льна для похудения

Действие:
Снижают аппетит, улучшают обменные процессы, нормализуют стул, предотвращают запоры.

Состав:
Семена – 3 ч. л.
Вода – 600 мл

Применение:
Перебрать лен, пересыпать в термос, залить крутим кипятком из чайника, размешать. Закрыть, оставить на ночь. Утром открыть, размешать, выпить за 30 минут до завтрака. Повторить перед обедом и ужином. Важно размешивать, чтобы семечки в напитке распределялись равномерно.

Насыщенный отвар для похудения

Действие:
Обладает легким слабительным эффектом, снижает чувство голода.

Состав:
Семена льна – 1 ст. л.
Вода – 500 мл

Применение:
Соединить семена льна с водой, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть кастрюлю, томить 1,5 часа. Процедить, принимать по 0,3 стакана за 30 минут до еды не менее 4 раз в день.

Видео: Рецепты приготовления льна для похудения

Как пить семена льна при сердечно-сосудистых заболеваниях

Переизбыток холестерина ведет к появлению проблем с сосудами, сердцем, возрастает риск инфарктов, инсультов, тромбозов. Семена льна помогут прочистить просветы, предотвратить множество проблем, улучшить самочувствие. Это один из простых и полезных способов профилактики сердечных заболеваний.

Рецепт для снижения холестерина

Действие:
Укрепляются стенки сосудов, увеличиваются просветы, сокращается количество плохого холестерина.

Состав:
Семена льна – 3 ст. л.
Вода – 750 мл

Применение:
Семена льна размять в ступке, залить кипятком, настоять. Лучше это делать с вечера и использовать термос. Пить 3 раза в день между приемами пищи по полному стакану. Длительность профилактического курса ровно 30 дней. Если имеются проблемы с сосудами или сердцем, то принимать настой нужно 2-3 месяца.

Противопоказания
Семена льна можно применять не всем. Индивидуальная непереносимость иногда встречается, побочными явлениями может быть дискомфорт в пищеварительной системе, тяжесть, ноющие боли. Безобидный на первый взгляд продукт требует точного соблюдения рекомендуемых дозировок, его нельзя пить в период обострения холецистита.

• наличие камней в желчном пузыре;
• панкреатит;
• почечная недостаточность;
• склонность к вздутию, метеоризм.

Возможно употребление продукта во время беременности и при грудном вскармливании, но только после индивидуальной консультации с лечащим врачом и при отсутствии основных противопоказаний.

Льняная мука для похудения

Льняная мука – полезнейший натуральный и доступный продукт – хороший помощник в решении вопроса уменьшения веса и улучшения здоровья. Снижение веса – это всегда работа, причем самая большая работа происходит сначала в сознании человека, а только потом, как следствие, происходят изменения в системе и режиме питания, его физической активности.

Но, не будем льстить себе, человек ленив, и часто хочется найти способ типа «что съесть, чтобы похудеть».
Вот и пользуются этой слабостью многие фармацевтические компании, выпуская дорогие и, мягко говоря, не очень эффективные средства для похудения.

Когда-то я так же искала такие средства и тратила напрасно деньги, но в итоге пришла к простой и эффективной смене системы питания (подробнее см. «Как я сбросила вес и возраст»).

Однако поиск «халявы» все же дал неожиданно очень доступные и полезные результаты.

Это отруби (см. «Польза отрубей») и льняная мука.

Именно эти два продукта способны оказать вам существенную помощь в процессе снижения веса и оздоровления организма, очищая ваш организм от накопившихся шлаков и наполняя его натуральными природными полезными веществами, которые, как правило, организм недополучает, употребляя современную переработанную пищу (см. «Химический состав продуктов питания или не еда»).

Не буду лукавить – употребление льняной муки в целях похудения только поможет вам в этом, при этом улучшив общее самочувствие, однако основную работу все же придется делать самим. Но и это не мало, согласитесь.

Так в чем же польза льняной муки и как ее употреблять?

Льняная мука образуется в результате помола льняного семени и его последующего обезжиривания. В самом семени льна содержится около 48-50 % льняного масла, тоже очень полезного, но калорийного продукта, об этом поговорим в другой статье.

А вот отсутствие масла в составе льняной муки позволяет ей дольше сохранять свои полезные свойства, не портиться и делает ее малокалорийным диетическим продуктом (всего 12 углеводов на 100 г., в обычной муке – около 70).

Льняная мука уникальна по содержанию полиненасыщенных кислот Омега-6, Омега-9 и микроэлементов, растительных белков. Именно полиненасыщенные жирные кислоты способствуют сгоранию насыщенных жиров, большое количество которых содержится в продуктах животного происхождения, что ведет к снижению веса.

Калий, магний, цинк, фолиевая кислота – эти и другие полезные вещества вы сможете получать, применяя льняную муку для похудения или оздоровления.

Очень полезна такая мука для улучшения работы кишечника и его очистки (и от паразитов тоже): так называемая льняная слизь является природным слабительным, а в состав муки входят антиоксиданты, улучшающие состояние кишечной микрофлоры и пищевые волокна, также улучшающие работу кишечника и уменьшающие уровень холестерина на 30%.

Хорошая работа кишечника и его периодическая очистка – главный залог успеха в вопросе снижения веса. Не наладив работу этого важнейшего органа, невозможно наладить все остальные процессы оздоровления, к которым, без сомнения, относится и уменьшение веса.

Не могу не упомянуть о противораковом действии льняной муки . Льняное семя – один из богатейших источников лигнанов, относящихся к классу фитоэстрогенов, оказывает предотвращающее действие на разных стадиях опухолевого процесса, нарушая рост опухолевых клеток.

Применение льняной муки

Необходимо включить льняную муку в собственный рацион: добавлять в обычную муку (можно добавлять до 30% общего объема). Я давно взяла за правило добавлять в обычную муку отруби и льняную муку , причем в любые блюда: от любимых сырников до отбивных, пирогов и запеканок. Выпечка с добавлением льняной муки приобретает приятный коричневатый оттенок, имеет неповторимый вкус и аромат.

Можно обваливать в льняной муке рыбу или мясо, добавлять ее в каши и соусы. В составе льняной муки содержится очень мало углеводов, а потому она заведомо снижает калорийность приготавливаемых вами блюд.

Ведь именно углеводы превращаются в жир, поэтому их содержание должно быть как можно меньше. Чтобы ориентироваться в содержании углеводов в употребляемых вами продуктов, найдите в интернете таблицу содержания углеводов и сравните некоторые продукты.

Тогда вы сможете поменять их на другие, менее углеводистые, что уже приведет к уменьшению веса со временем. Так постепенно и происходит смена системы питания.

Рецепты применения льняной муки для похудения

1. Заменить один прием пищи в день на стакан кефира с добавленной в него 1ст.ложкой льняной муки. Если вам не нравится ее вкус, в кефир можно добавить немного меда. Благодаря содержащейся в льняной муке клетчатке она разбухает в желудке и создает чувство насыщения. Поэтому голод вам не грозит. Очень эффективно заменить ужин.

2. Выпивать на ночь смесь воды и льняной муки в целях очистки организма от шлаков. В половине стакана теплой воды растворить 1 столовую ложку льняной муки, после чего через 10 минут долить вторую половину теплой воды и выпить целебное снадобье. Также можно добавить немного меда, если вам вкус питья не нравится.

3. Употреблять стакан кефира с добавленной в него 1-2 ст.л. льняной муки (детям тоже можно, но с 1 ч.л.) утром и вечером в течение 3-х месяцев. Затем через месяц повторить. Также заменить один прием пищи на стакан кефира с размешенной в нем льняной мукой.

Однако значительного снижения веса на 20-30 кг только применением одной льняной муки не добиться: с ее помощью происходит очищение организма, в результате чего жир уходит постепенно.

Только одно ее применение позволит скинуть пару-тройку лишних килограммов и улучшить свое самочувствие. Но и этого не мало!

Льняная мука, добавленная в состав любого блюда на нашем столе, повысит его пищевую и биологическую ценность, обогатит витаминами и микроэлементами, сбалансирует его аминокислотный состав.

Также льняная мука обладает способностью увеличивать срок свежести продуктов (выпечка с добавлением льняной муки долго не черствеет) благодаря своим влагопоглощающими свойствам.

Удивительно, но льняная мука может использоваться и как заменитель яиц (к примеру, если требуется по рецепту 2 яйца, смело можно класть одно при условии применения льняной муки – проверено) из-за слизеобразующего качества.

Постоянно употребляя льняную муку в качестве добавки к обычной муке и блюдам, вы заботитесь о здоровье своих близких, не прибегая к специальным уговорам.

Не могу не рассказать о замечательным косметическом свойстве льняной муки. Вот рецепт маски на ее основе : 1 ст.л. муки залить 0,5 стакана воды и, постоянно помешивая, довести эту смесь до кипения. Остывшую кашицу наложить на лицо. Если добавите немного касторового или конопляного маски – эффект такой маски только усилится.

Льняная мука – прекрасный пример того, как, используя заложенные природой богатства, можно получить натуральный непревзойденный продукт питания с уникальными свойствами. Этот продукт доступен (продается во всех диетических отделах магазинов) и относительно недорог.

Применение льняной муки, наряду с другими натуральными, простыми и доступными полезными продуктами, о которых рассказываю в рубрике «Как правильно питаться, чтобы быть здоровым», позволит значительно улучшить свое самочувствие и здоровье, избавит от лишних трат на не всегда эффективные лекарства и просто позволит наслаждаться жизнью, предотвращая потенциальные и убирая существующие проблемы со здоровьем.

Давайте кушать натуральные продукты, а не заменять их синтетическими витаминами! И тогда сама природа позаботится о нашем здоровье.

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!

Кликните на рекламу, пожалуйста Это поможет поддерживать сайт в рабочем состоянии. Заранее спасибо!

Льняной кисель — интенсивное очищение, похудение и оздоровление!

Семена льна обладают мощным оздоровительным воздействием! Поэтому еще в древней Руси одним из самых популярных целительных напитков был льняной кисель.

К тому же, если его правильно приготовить, он принесет не только пользу, но и порадует приятным вкусом! Сперва склизкая консистенция киселя может показаться не очень приятной, но увидев первые результаты — улучшение самочувствия, работы ЖКТ и уменьшение аппетита, этот напиток вам обязательно полюбится!

Кисель на основе молотых семян льна или готовой льняной муки совершенно безвреден, и в отличие от цельных семян не раздражает стенки желудка. Его можно обогащать дополнительными ингредиентами, усиливая его воздействие, например, добавляя овес, цикорий, ягоды. Чуть ниже мы поделимся с вами лучшими рецептами.

Льняной кисель – общие принципы приготовления

Для приготовления порции льняного киселя используется два основных способа:

• готовится настой на семени льна;
• в воде размешивается льняная мука – молотое семя.

И в том, и в другом случае получается полезный напиток, совершенно не раздражающий слизистую кишечника. Ничего особенного делать не придется. Нужно либо запарить кипятком цельные семена, либо смолоть их в муку.

Крахмал не используется: семя льна само по себе придает слизистую, довольно плотную консистенцию напитку. Отсутствие крахмала усиливает пользу льняного киселя. Кроме того, для повышения полезных свойств напитка используются: овсяное зерно, цикорий, клюква, брусника, яблоки и другие ягоды и фрукты.

Из посуды и оборудования в зависимости от рецепта может понадобиться термос, кастрюля, кофемолка. Если по рецепту требуется прогреть настой на водяной бане, нужно приготовить две кастрюлю разных размеров. Меньшая кастрюля устанавливается сверху над большей, в которой должна кипеть вода.

На дно кипящей кастрюли желательно положить тканую хлопчатобумажную салфетку, чтобы снизить интенсивность кипения. Верхняя кастрюля должна слегка касаться поверхности кипящей воды своим дном.
Таким образом, содержимое верхней, маленькой кастрюли обрабатывается паром из нижней кастрюли.

Льняной кисель в термосе «Противовоспалительный»

Этот вариант льняного киселя особенно хорошо при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, связанных с эрозией (повреждением) слизистой. Ничего сложного в приготовлении напитка нет. Используется льняное семя. Количество ингредиентов указано для приготовления двух стаканов напитка.
Ингредиенты:

• столовая ложка льняного семени;
• два стакана кипятка.

1. Норму сухих льняных семян засыпать в термос.
2. Вскипятить воду.
3. Залить в термос два стакана крутого кипятка.
4. Настаивать в течение восьми часов. Лучше всего заварить семена вечером, к утру напиток будет готов.
5. Настой процедить и принимать следующим образом: по полстакана четыре раза в день за 30 минут до еды. Один полный курс приема киселя – десять дней.

Льняной кисель на водяной бане «Очищающий»

Напиток на основе отвара льняного семени не только заживляет поражения на слизистой желудка, но и способствует очищению организма. Напиток выводит токсины и шлаки, не только восстанавливая здоровье ЖКТ, но и укрепляя иммунитет. Кроме того, льняной кисель способствует снижению веса. Кишечник начинается естественно и свободно очищаться, прекращаются запоры, уходят отеки.

• одна столовая ложка льняного семени;
• пол-литра крутого кипятка.

1. Льняное семя поместить в сотейник или маленькую кастрюлю.
2. Залить кипящей водой.
3. Установить сотейник над кипящей водой, закрыть крышкой.
4. Прогревать отвар на водяной бане не менее двух часов.
5. Кисель процедить и пить по схеме, описанной выше.

Льняной кисель на семенах и муке «Интенсивный»

Настой на семенах льна и льняной муке действует интенсивно. Принимать его при хронический заболеваниях желудка с повреждением стенок нельзя. Однако для полностью здоровых людей этот вариант киселя подойдет идеально.
Ингредиенты:

• две столовых ложки льняного семени;
• столовая ложка льняной муки;
• стакан горячей воды.

1. Льняное семя залить стаканом горячей воды, но не кипятка.
2. Накрыть теплым полотенцем и оставить для набухания на 8-10 часов. Можно сделать это в термосе и оставить на ночь.
3. Спустя положенное время процедить настой через сито.
4. Добавить льняную муку, тщательно размешать.
5. Пить льняной кисель за 20-30 минут до еды, теплым, по половине стакана.

Льняной кисель лимонно-ягодный «Утро-вечер»

Напиток, приготовленный из настоя льняного семени, можно превратить в полноценный завтрак или ужин. Для этого его нужно соединить с фруктовой мякотью, ягодным соком, медом и корицей. Получится вкусный, питательный напиток, который можно пить утром вместо завтрака или вечером вместо ужина. Он укрепить здоровье, поможет снизить вес, постепенно нормализует гормональный фон.
Ингредиенты:

• пятьдесят граммов льняного семени;
• полстакана кипятка;
• большое яблоко или груша;
• четвертинка лимона;
• горсточка клюквы (2-3 столовых ложки);
• чайная ложка меда;
• щепотка корицы.

1. Запарить льняное семя кипятком, оставить на ночь для набухания.
2. Утром очистить яблоко или грушу от кожуры и семян, нарезать на четвертинки.
3. В блендере соединить набухший лен, ягоды, фрукт и все взбить.
4. Выжать в чашу блендера сок из лимона, снова взбить.
5. Перелить кисель в чашку, добавить корицы и меда по вкусу, размешать и выпить.

Льняной кисель с цикорием «Здоровье печени»

Огромной пользой обладает льняной кисель с цикорием. Он не только прекрасно очищает кишечник, но и оздоравливает его. Кроме того, цикорий в составе напитка улучшает обменные процессы и восстанавливает работу печени. Благодаря потивомикробному, мочегонному, желчегонному, противовоспалительному воздействию цикория льняной напиток становится чуть ли не панацеей для организма.
Ингредиенты:

• три столовых ложки льняного семени;
• чайная ложка цикория;
• литр воды.

1. Семена льна измельчить в ступке или кофемолке.
2. Залить льняную муку водой в небольшой кастрюле, довести до закипания на среднем огне и сразу же выключить огонь.
3. Через некоторое время, когда вода немного остынет, перелить кисель в блендер.
4. Понемногу добавляя цикорий, взбивать смесь в течение 6-7 минут, чтобы добиться слизистой консистенции.
5. Принимать кисель по стакану в сутки, за полчаса до еды. Курс оздоровительного приема – три недели. Затем нужно сделать перерыв.

Овсяно-льняной кисель «Омолаживающий»

Полезная овсянка укрепляет иммунитет, омолаживает организм, восстанавливает работу кишечника и щитовидной железы. И льняной, и овсяный отвар, обволакивая слизистые желудка, заживляют микроповреждения, снимают боль. Поэтому овсяно-льняной кисель – мощное общеукрепляющее средство.

• три стакана овсяных хлопьев (обычный «Геркулес»);
• три стакана кипятка;
• щепотка соли;
• столовая ложка льняного семени.

1. Овсяные хлопья залить кипятком, укутать и оставить настояться в течение суток.
2. Настой процедить.
3. Льняное семя смолоть в муку.
4. Перемешать овсяный отвар и льняную муку, поставить на медленный огонь.
5. Варить смесь до загустения.
6. Подсолить (не обязательно) и принимать по стакану в день натощак за полчаса до еды.

Кисель для похудения на льняной муке

Очень простой вариант киселя из льняной муки является универсальным лечебно-оздоровительным средством. Напиток помогает избавиться от лишнего веса, дарит легкость и комфортные ощущения тем, кто имеет проблемы с кишечником.
Ингредиенты:

• полторы столовых ложки льняной муки;
• пол-литра воды.

1. Льняную муку размешать в воде комнатной температуры.
2. Поставить кастрюлю с льняной водой на огонь, довести до закипания.
3. Как только жидкость закипит, выключить огонь.
4. Остудить кисель по теплого состояния.
5. Пить по обычной схеме: по стакану за полчаса до первого приема пищи.

Льняной кисель – хитрости и полезные советы

Смысл напитка, приготовленного из льняного семени или муки, не только целительных. Набухшие семена придают киселю особую консистенцию. Заполняя желудок, он создает ощущение сытости. Это важно, если вес набирается в результате постоянного переедания.

Если добавить в кисель из льняного семени мед, кусочки кураги, изюма, чернослива, получится вкусный напиток. Он вполне может заменить один из приемов пищи.

Кисель на основе льняной муки или семян льна очищает проблемную кожу, излечивает заболевания печени (в том числе показан при циррозе), желудка, щитовидной железы, кишечника, благотворно влияет на пищеварение в целом. Кроме того, курсовой прием напитка позволяет очистить сосуды, стабилизировать давление, снижает риск внезапного инфаркта и инсульта.

При употреблении льняного киселя важно соблюдать правила:

• хранить напиток в холодильнике нельзя, его нужно пить только свежеприготовленным. Уже через несколько часов он не только теряет всю пользу, но и может вызвать расстройство кишечника;
• во время курсового приема киселя из льна следует пить больше чистой воды;
• курс лечения по основной схеме не должен превышать десяти дней. Для достижения выраженного эффекта нужно провести три или четыре курса, перемежая их десятидневными перерывами.

Важно не превышать суточную норму приема льняного семени. Она составляет две столовых ложки. Для похудения норма семян в сутки – 50 граммов.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: