Виноград можно ли его при похудение
Разгрузочный день на винограде — минус 2 кг за сутки
Разгрузочный день на винограде позволяет потерять до 2 килограммов за 24 часа, разогнать обмен веществ и быстро вернуть себя в форму. Но главная функция разгрузки — дать отдых пищеварительной системе.
При недостаточной физической активности и несбалансированном питании разгрузочные дни необходимы. Но чтобы избавиться от большого количества лишнего веса, понадобится комплексный подход. Для сжигания жира нужны грамотно подобранная диета и умеренная спортивная нагрузка в сочетании с правильно организованными разгрузочными днями.
Польза разгрузки на винограде
Несмотря на высокое содержание сахара виноград очень полезен: его сочная мякоть нормализует давление и сердечный ритм, укрепляет иммунитет и сосуды, улучшает кроветворение, содержит антиоксиданты, оказывающие омолаживающий эффект.
Виноград способен поднять уровень окиси азота в крови, предотвращая тем самым образование тромбов. Таким образом, этот фрукт нужен в рационе для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Полезен женщинам и мужчинам всех возрастов.
Виноград помогает справиться с быстрой утомляемостью, нормализует работу ЖКТ и предотвращает запоры, улучшает состояние кожи лица, нормализует жировой обмен (особенно темные ягоды).
Имеет высокий гликемический индекс. Фрукт может быть противопоказан при диабете и преддиабетном состоянии. Будьте внимательны!
Правила организации разгрузки
- Планировать разгрузку следует заранее. Закупать продукты и готовить, намечать рабочие и повседневные дела лучше заблаговременно.
- Идеально, если разгрузочный день выпадет на выходные. Во-первых, низкая калорийность рациона не способствует приливу сил. Во-вторых, питаться нужно часто (до 10 раз в сутки) и пить много воды, а это не всегда удобно вне дома.
- Нельзя наедаться «впрок» перед разгрузочным днем и устраивать «праздник живота» сразу после. Чтобы сброшенный вес не вернулся, важно придерживаться правильного питания и дальше.
Меню на сутки
Питаться следует строго по расписанию ( ниже ). Всего на день нужно разделить 600 г винограда и 750 мл красного виноградного сока. Примерная суточная калорийность — 730 калорий. Чистая питьевая вода, зеленый и травяной чаи — неограниченно, можно с лимоном.
План питания
- 08:00: 100 г винограда, чашка зеленого чая
- 10:00: 250 мл сока, разведенного с водой
- 11:00: 2 чашки зеленого чая
- 12:00: 250 мл сока, 100 г ягод
- 13:00: стакан воды без газа
- 16:00: 2 чашки зеленого чая, 200 г винограда
- 17:00: травяной чай
- 18:00: стакан воды, 200 г ягод
- 19:00: 250 мл сока, разведенного с водой.
Виноградный сок лучше пить через соломинку, чтобы защитить зубы от воздействия сахара. После каждого приема пищи полощите рот чистой водой или ополаскивателем.
Больше 1 дня «разгружаться» на винограде нельзя. Уже на следующие сутки можно питаться как обычно. Оптимально подойдут нежирные белковые продукты, овощи, фрукты. Вводить в рацион злаки лучше на второй–третий день.
Противопоказания для проведения любых разгрузочных дней: беременность и лактация, острые и хронические заболевания ЖКТ, эндокринные нарушения. В остальных случаях рекомендуется консультация врача!
Попробуйте также разгрузочный день на тыквенном супе. Правила и рецепт супа в этой статье
Виноград и похудение: все, что нужно знать о сладких ягодах
Обычно виноград можно увидеть в списке запрещенных продуктов для тех, кто желает похудеть. А ведь эти сочные ягоды очень питательны, и мы незаслуженно исключаем их из своего рациона. Ягоды винограда – одни из самых калорийных среди ягод и фруктов, но, тем не менее, виноград и похудение – не взаимоисключающие понятия.
Существует более 10 000 сортов винограда, и ягоды каждого вида – разные. Большинство сортов выведены искусственно для изготовления вина. Мы же чаще всего покупаем на рынке или в супермаркете три основных вида – красный, зеленый и черный виноград.
Именно первые два вида винограда считаются столовыми. Красный, чаще всего, сладкий и без косточек, а зеленый – более кислый. Черный виноград используют для вина или изюма, так как его кожура более твердая и хрустящая.
Беловатый налет – природное вещество, защищающее виноград от потери влаги и гниения.
Как выбрать идеальный виноград
Выбирая виноград, ищите грозди с зелеными, гибкими стебельками и сочными ягодами. Если виноград покрыт беловатым налетом, это хорошо! Этот налет – природное вещество, защищающее виноград от потери влаги и гниения.
Как хранить виноград
Как и большинство фруктов, виноград нужно хранить немытым, так как вода ускорит гниение. Больше никаких особых секретов нет. Купив виноград, просто положите его в холодильник, где он может сохранять свежесть до двух недель.
Виноград в кулинарии
Кроме того, что виноград может быть сытным перекусом, его также можно использовать во многих блюдах и напитках.
Попробуйте заморозить ягоды винограда и добавлять их в напитки и коктейли вместо кубиков льда.
Томаты в рецептах можно заменять виноградом: добавляйте ягоды к пицце и салатам. Известный салат «Капрезе» можно приготовить из красного винограда, свежего базилика и моцареллы.
А какой может быть десерт из винограда! Обмакните ягоды в растопленный черный шоколад и молотые орехи – и удивите своих гостей.
Известный салат «Капрезе» можно приготовить из красного винограда, свежего базилика и моцареллы.
Виноград и похудение
В 100г винограда – 65 ккал. В винограде содержится много калия, витамины группы В, витамин С. Эти чудесные ягоды полезны для здоровья сердца, мозга, суставов, для хорошего зрения. В них много антиоксидантов и полифенолов. Благодаря красному винограду можно повысить уровень гемоглобина в крови, нормализовать работу печени. Полезно есть виноград при бронхиальной астме.
Не стоит отказываться от этих вкусных ягод, главное – знать меру.
Виноград
- Калий 225 мг
- Калий 30 мг
- Магний 12 мг
- Натрий 17 мг
Виноград — представитель семейства виноградовые, родом из Азии. Плоды растения крупные и созревают гроздьями. Данные плоды относят к древним растениям, а их сортов можно насчитать более сотни. Славятся плоды тем, что из получают отличные вина, а сами виноградинки полны полезных компонентов и витаминов.
Состав винограда
В состав винограда входит немало полезных компонентов. Однако, самым важным является сахар. Именно он позволяет получать из этого фрукта крепленые напитки и дарит ему непревзойденный вкус. В состав винограда может входит от 12 до 30% сахара. Количество зависит от веса грозди винограда и его сорта. Сахар в винограде представлен в виде фруктозы и глюкозы, что является очень важным фактом для диабетиков и худеющих людей. Эти сахара принято называть природными, и считаются они безопасными для здоровья человека.
Натуральные виды сахар отправляются сразу в кровь. Они обеспечивают быстрое восстановление здоровья и сил человека, а также помогают запустить мозговые процессы. Помимо сахара в состав винограда входит немало полезных компонентов. Например, растение богата витаминами. Среди них лидирует витамин С. Этот элемент очень важен для защиты организма от вредных бактерий и вирусов. Также в состав винограда попали витамина А, В1,B2, B5, B6, B9, РР, К. Находится в грозди и фолиевая кислота. Около 6% органических кислот попали в виноградные плоды. Наибольшее количество из них — яблочная кислота. Также в состав плодов входит глюконовая, муравьиная, винная, фосфорная, лимонная и янтарная кислоты.
Польза винограда
Виноград был известен людям еще с древних времен. Его использовали как изысканное дополнение в пище или как лекарства. Из винограда готовили вино и другие спиртовые напитки. Главное достоинство винограда — высокое содержание фруктоза и глюкозы. Он чрезвычайно питателен. В отличие от обычного сахара, фруктоза быстрее попадает в кровь, чем стимулирует кровообращение, повышает тонус сердечных мышц, усиливает приток крови в мозг.
Кроме сахара виноград богат цинком, калием, железом, кальцием, медью и марганцем. Витамины, которые находятся в винограде — С и Р. Косточки винограда также полезны для человека. Они содержат масло, которое широко применимо в косметической индустрии. Калорийность винограда делает его неэффективным при похудении. Еще с древних времен виноградные плоды применяли как общеукрепляющее и кроветворное средство. Виноград брали с собой даже в походы. Им римские легионеры лечили малокровие, сердечно-сосудистые заболевания, поражения печени.
Виноградный сок использовали для реабилитации больных после операций. Масло виноградных косточек помогает регенерировать клетки. Его применяют для наружных травм. Люди, имеющие язву должны избегать употребления винограда, так как он содержит высокий процент кислот. А из-за фруктозы, диабетики также обходят его стороной. Поверхность виноградных ягод содержит вещество — пруин. Оно создает тот самый бархатный налет на ягоде, состоит из микроорганизмов, среди которых находятся дрожжевые грибки. Они запускают процесс брожения мгновенно после раздавливания ягоды. Грибки активизируются за счет сахару. который есть в винограде.
Самое часто применение винограда -виноделие. невероятное количество сортов вин получают из винограда. Вкус и качество напитка в первую очередь зависят от места происхождения ягод. Кроме вина, из винограда можно сделать виноградную водку, коньяк,ликер или сок. Изюм -сушеный виноград известен всем. Он невероятно питателен и сохраняет в своем составе все полезные свойства свежего винограда. Полезен для укрепления иммунитета.
Виноградная диета, 3 дня, -3 кг
Похудение до 3 кг за 3 дня.
Средняя суточная калорийность 650 Ккал.
Издавна виноград славится своими лечебными свойствами. Но и сейчас мало кто знает, что эта ягода помогает не только оздоровиться, но и сбросить вес. Если вам нужно потерять пару-тройку ненужных килограмм, и вы любите виноград, виноградная диета — ваш путь к обретению желанной стройности.
Требования виноградной диеты
Строгая виноградная диета позволяет за 3-4 дня (дольше придерживаться ее нежелательно) потерять примерно 2 лишних килограмма. Питаться нужно трижды в день, при этом обязательно выпивая 1,5-2 л обычной воды. В первый диет-день нужно скушать 500 г винограда, во второй — 1 кг, в третий — 1,5 кг. Если хотите провести и четвертый день диеты, его рацион составьте из 1-1,5 кг ягод.
Есть менее строгий вариант похудения с помощью винограда. Мягкая виноградная диета продолжительностью 7 дней избавит тело от 2-3 кг. Здесь меню уже может похвастаться большим разнообразием и более сбалансированным набором компонентов. Рекомендовано питаться 3 раза в день. Помимо наших диетических ягод в рацион можно включить постное мясо и рыбу, нежирную кисломолочку и другую полезную пищу (смотри в разделе «Меню диеты»).
Если вы любите молочную продукцию и фрукты, можно составить меню и с их задействованием. Есть творожно-виноградная и фруктово-виноградно-молочная диеты, сидеть на которых также не стоит дольше недели. На этих комбинированных диет-вариантах можно питаться 4 раза в день. Потери веса за указанный срок составляют 4-5 кг.
На любом варианте виноградной диеты не лишними будут физические упражнения для поддержания тонуса мышц, даже простая зарядка.
Чтобы лишние килограммы снова не вернулись, и не случилось сбоев в работе пищеварительной системы, из методики надо плавно выходить. Не нужно сразу же после диеты набрасываться на жирную, сладкую, излишне соленую или маринованную пищу. Вводите новые блюда постепенно и старайтесь основать рацион на полезных, нежирных продуктах. Конечно же, не забывайте о винограде и ведите активный здоровый образ жизни.
Меню виноградной диеты
Рацион строгой виноградной диеты
Все дни кушаем только виноград в приведенном ниже количестве.
День 1
Завтрак: 150 г.
Обед: 200 г.
Ужин: 150 г.
День 2
Завтрак: 300 г.
Обед: 400 г.
Ужин: 300 г.
День 3
Завтрак: 500 г.
Обед: 500 г.
Ужин: 500 г.
Рацион мягкой виноградной диеты
День 1
Завтрак: 150 г винограда; стакан нежирного йогурта; пара столовых ложек мюслей без сахара; апельсин.
Обед: 200 г печеной тыквы; кусочек постного отварного мяса; 2-3 грецких орешка; 100 г листьев салата; 100-150 г винограда.
Ужин: 100-150 г винограда или других ягод; 100 г отварного филе курицы.
День 2
Завтрак: 2 ст. л. нежирного творога, заправленного пустым йогуртом; 150 г винограда.
Обед: 2 ст. л. отварного риса; 100 г отварных креветок; небольшая гроздь винограда.
Ужин: 150 г картофеля, сваренного или запеченного с морковкой и луком (можно заправить блюдо 1 ч. л. сметаны минимальной жирности); 100 г винограда.
День 3
Завтрак: булочка из грубой муки с ломтиком сыра; по 100 г творожка и винограда.
Обед: 150 г тушеного рыбного филе и столько же свежей или квашеной капустки; 100 г винограда.
Ужин: 150 г желе или легкого пудинга домашнего приготовления с добавлением ягод винограда.
День 4
Завтрак: 100 г творожка; ломтик хлеба из грубой муки; 100 г винограда.
Обед: 200 г творога (можно сделать запеканку, добавив к творогу любые фрукты и ягоды); 100 г винограда.
Ужин: 300 г рагу из овощей (кроме картофеля) и небольшого количества куриного мяса; 100 г винограда.
Примечание. Если вы хотите продлить диету до 7 дней, просто повторите рацион любых трех дней.
Рацион творожно-виноградной диеты
Завтрак: нежирный йогурт без добавок.
Перекус: 200 г обезжиренного творожка.
Обед: запеканка из творога и винограда (можно добавить и другие ягоды).
Ужин: 200-250 мл кефира.
Рацион фруктово-виноградно-молочной диеты
Завтрак: чай или кофе с молоком.
Перекус: пара столовых ложек нежирного творога; гроздь винограда.
Обед: 200 г винограда.
Ужин: гроздь винограда (можно заменить любым некрахмалистым фруктом).
Примечание. Если голодно, на полдник разрешено выпить стаканчик кефира или йогурта минимальной жирности.
Противопоказания виноградной диеты
- К противопоказаниям виноградной диеты относятся язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит (особенно в период обострения), колит, диабет и прочие серьезные заболевания.
- Нельзя садиться на виноградную диету детям, подросткам, старикам, беременным и кормящим женщинам
- С особенной осторожностью к соблюдению виноградной диеты стоит относиться при стоматите и других проблемах ротовой полости, ожирении, расстройствах желудочно-кишечного тракта.
Достоинства виноградной диеты
- Виноградная диета помогает в короткие сроки подкорректировать фигуру.
- Можно попутно оздоровить организм, благодаря обширным полезным свойствам этой ягоды. Виноград считается отличным источником витаминов А, В, С, Е, К, производных фолиевой кислоты (фолатов), важнейших минералов (кальция, селена, фосфора, железа). Еще в винограде присутствуют флавоноиды, являющиеся мощнейшими антиоксидантами, замедляющими процессы старения организма и снижающими вредное действие свободных радикалов. Витамины и натуральные масла укрепляют и омолаживают клетки организма, поэтому доктора и диетологи советуют кушать ягоды с кожицей и косточками.
- Кожица винограда также способствует мягкой чистке кишечника от вредных накоплений. Виноград, особенно темные сорта, помогает укрепить сердечнососудистую систему. Ягоды увеличивают содержание азота в нашей крови, чем снижают вероятность образования кровяных сгустков и предупреждают инфаркт. Светлые сорта этой ягоды положительно влияют на работу желчного пузыря и почек, выводят из них лишний песок. Виноград обладает легким мочегонным эффектом. Кальций укрепляет зубы и кости, уменьшая риск образования кариеса и переломов.
- Виноград защищает от негативного действия ультрафиолетовых лучей. Находящиеся в ягодах фравоноиды способствуют повышению защитных функций кожи, предупреждают ожоги. Виноград снижает риск возникновения рака кожи. Эти ягодки улучшают состояние дыхательных путей, поэтому кушать их очень полезно, например, астматикам.
- Виноград способствует ускорению обменных процессов, благодаря чему проще становится удержать полученный вес. Благодаря антиоксидантам виноград помогает снять нервное напряжение, бороться с усталостью, восстановить энергию. Виноград увеличивает защитные силы организма, улучшает общее самочувствие.
- Кушать виноград полезно, и не только на диетах. Но, если не желаете набрать килограммчики, нужно соблюдать умеренность. Не рекомендовано заедать виноградом основные трапезы, лучше употреблять его в промежутках между ними (по 15 крупных ягод) или выпивать стаканчик свежевыжатого сока.
Недостатки виноградной диеты
- На строгой виноградной диете можете столкнуться с головной болью, нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, усиленной жаждой, слабостью, острым голодом.
- Виноград — сезонная ягода. Если хотите, чтобы диета принесла пользу здоровью и по кошельку не ударила, придерживаться ее можно только в определенное время года.
- Большое количество веса на виноградной диете скинуть не получится, а при ожирении на ней вообще сидеть противопоказано. Поэтому, если вам надо похудеть значительно, выбирайте другую методику снижения веса.
Повторное проведение виноградной диеты
Любой вариант виноградной диеты можете испытать повторно, но делайте хотя бы месячную паузу.