Плоды дерезы обыкновенной для похудения

Дереза обыкновенная для похудения

Сейчас повсюду в интернете пестрит реклама нового уникального средства для похудения – дереза обыкновенная, или ягоды годжи, или по старинке – барбарис. Как правило, сырье завозят из Тибета, и как и любому новомодному средству для снижения веса, ему приписывают массу полезных свойств.

Дереза обыкновенная — это барбарис!

Для начала разберемся с названием. Дереза, она же барбарис – это традиционные русские названия растения и его плодов. Вы наверняка помните вкус конфеток «барбарисок» — они делаются на основе этого же растения. Поскольку в качестве сырья для похудения их завозят с Востока, где дереза обыкновенная именуется ягодами годжи, так как многие производители посчитали уместным оставить именно это название.

Кому подойдут плоды дерезы обыкновенной?

Спектр применения ягод годжи довольно широк. Их рекомендуют и при ожирении, и при нарушении зрения и слуха, и при хронической усталости, и даже при проблемах в половой сфере у мужчин и женщин.

Сушёные плоды дерезы обыкновенной: польза

Барбарис, как и любая другая ягода, невероятно насыщен витаминами и микроэлементами. На каждые 100 г этого продукта приходится 2500 мг витамина С, а также много других элементов: медь, фосфор, кальций, селен, цинк, железо, германий, витамины Е и группа В. Всего в этих плодах заключается более 20 важных минералов и 19 аминокислот.

Считается, что употребление барбариса в пищу способствует таким эффектам:

• замедление процессов старения;
• улучшение работы всех систем организма;
• способность пробуждать, бодрить;
• нормализация артериального давления;
• понижение риска развития раковых заболеваний.

Более того, барбарис издревле применяли для снижения веса и нормализации обмена веществ. Считается, что он помогает контролировать аппетит.

Ягоды годжи или дереза обыкновенная?

Любой человек с критическим мышлением непременно задастся вопросом – зачем же покупать заморские ягоды годжи, пусть даже из самого Тибета (что не является подлинным фактом, учитывая заказ через интернет!), если есть наш родной барбарис, который растет и в садах, и вдоль дорог?

С учетом того, что это — одно и то же растение, вероятнее всего, польза от него будет практически идентичная. Хотя, вполне вероятно, что тибетские климатические условия и почва позволяют этому растению развиваться иначе. Поэтому если у вас есть возможность использовать дерезу обыкновенную – начните с нее. Вполне вероятно, что вы получите тот же эффект.

Дереза обыкновенная для похудения

Барбарис действует на человека как кофе – бодрит, и даже при низкокалорийной диете позволяет ощущать себя хорошо. Именно поэтому его можно использовать для похудения. Для тех, кто мучается от постоянного аппетита, можно применять сок из плодов дерезы – он снижает чувство голода и позволяет не отвлекаться на перекусы.

В сутки рекомендуется принимать 15-45 граммов сушеных плодов годжи, которые можно либо добавлять в различные блюда, либо заваривать и принимать как чайный напиток, либо просто разжевывать во рту. Многие добавляют ягоды в йогурт или мюсли – но в этом случае стоит помнить, что каждый день лучше есть не более 30 ягод.

Можно изготовить настой и принимать его по мере необходимости. Для этого возьмите ложку барбариса, залейте ее стаканом кипятка и оставьте в термосе или под крышкой на 30-40 минут.

Невзирая на рекламу в интернете, стоит сразу сказать: если вы будете просто принимать ягоду годжи, вы будете худеть крайне медленно (если вообще будете). В конечном итоге результаты похудения всегда зависят от того, насколько калориен ваш рацион. Если вы едите много сладкого, жирного и мучного – одним барбарисом вам не обойтись. В любом случае, эти три составляющие из рациона придется устранить, а для лучшего эффекта добавить также спортивные тренировки.

Ягоды Годжи: выращиваем на своём участке!

Тибетская медицина в вашем огороде

Плоды дерезы обыкновенной получили популярность из-за своих оздоравливающих свойств; их ягоды обладают уникальными свойствами. В Северном Китае и Тибете эти ягоды используются в медицине давным-давно. Благодаря рекламе и народной медицине, сегодня в России они прославились под названием «ягоды Годжи». Этот продукт для похудения продается в магазинах за немалые деньги, хотя эти чудодейственные ягоды можно легко вырастить и на своём участке.

Ягоды Годжи — один из лучших супер-фудов.

Ягоды Годжи на самом деле очень полезный продукт. В этом отношении реклама не врёт. Плоды богаты витаминами, антиоксидантами, микроэлементами и ценными для нашего организма кислотами. Этот ценный набор улучшает самочувствие, нормализует давление, укрепляет иммунную систему и помогает бороться с вирусными заболеваниями.

В Китае ягоды Годжи называют «ягодами счастья», так как их употребление улучшает настроение и помогает бороться со стрессами. Добавленные в чай плоды раскрывают главное преимущество этого растения – диетический эффект. Такой напиток снижает аппетит и помогает контролировать вес во время диеты.

Помимо чая, сушёные ягоды Годжи можно добавлять в самые разные блюда, делать из них сок и пасту. Можно употреблять с кашей или мюсли, у них очень приятный вкус. Рекомендуемая норма – 15-45 г сухих ягод в день.

Ягоды Годжи являются хорошим готовым завтраком, это альтернатива киви, бананам, персикам или манго. Они обеспечивают бодрящее утро и жизнеспособность.

Ягоды содержат витамин С, В1, В2, аминокислоты, каротин, микроэлементы (железо, кальций, фосфор и др.), полисахариды; эффективно снижают уровень холестерина и сахара в крови, омолаживают организм, способствуют снижению веса, нормализуют давление, укрепляют сердце, поддерживают работу печени и почек, снимают стрессы, улучшают сон. Ягоды являются сильными антиоксидантами. Очищают организм, выводя токсины.

Ежедневная столовая ложка ягод годжи, применяемая утром, поможет организму справиться с атеросклерозом, головными болями, хронической усталостью.

В пищу используются ягоды только в сушёном виде (сушат в тени). Сырые ягоды Годжи употреблять и брать незащищёнными руками не рекомендуется.

Итак, давайте посмотрим, как получить свой урожай!

Как вырастить дерезу обыкновенную?

Дереза обыкновенная, с которой и собирают ягоды Годжи, – очень неприхотливое растение. Оно приживается на любых почвах (хотя наилучший результат и наибольший урожай вы получите на слабокислых, сильнощелочных грунтах), растёт она сама по себе, а обильного полива требует только в процессе посадки.

Сегодня приобрести саженцы дерезы можно в садовых центрах. Если вы не нашли саженец, можете вырастить дерезу самостоятельно из семян:

Семена дерезы (ягоды Годжи).
Кустарник, высотой 3 м, с гибкими стеблями, семейства Паслёновые.
Ветви покрыты короткими колючками. Листья эллиптические. Цветки колокольчатые, фиолетово-розового цвета. Плоды сочные красные многосемянные ягоды, продолговатой формы, с кисло-сладким вкусом.

Единственное, что вы должны сделать для хорошего роста дерезы – выбрать хорошо освещённый солнцем участок и укрывать молодое растение при сильных заморозках.

Плодоносить растение начинает через 2-3 года после посадки. Неприхотлива, любит открытые солнечные места, морозостойка, быстро разрастается, образуя плотную, живую изгородь.

Дереза легко разрастается, поэтому обязательно нужно следить за тем, чтобы она не «завоевала» весь ваш участок.

В чём польза ягод Годжи?

Ягоды Годжи богаты антиоксидантами, а также витаминами А и С, которые сокращают риск раковых и сердечных заболеваний, лечат простуду, дезактивируют раковые клетки кожи. От употребления этих ягод выиграют печень, мозг, пищеварительная и репродуктивная системы. Энергетический уровень нашего организма повышается.

Железо, содержащееся в ягодах Годжи, поможет в создании тромбоцитов. Кроме того, оно решает
проблемы менструального цикла. Снижает уровень холестерина, что помогает сердцу. Эти ягоды очень полезны для пациентов с сердечным приступом.

Они дают жизнеспособность и свежесть, улучшают сон.

Они предотвращают рак. Фенольные соединения являются защитным щитом от роста рака.

Ягоды Годжи — продукт диетического питания, борьба против инфекций.

Регулярное употребление ягод Годжи обеспечит вам безупречный сверкающий вид кожи. Они богаты витамином Е.

Способствуют активизации мочевыделительного процесса, таким образом помогая в работе почек. Белки этих ягод лечат гепатит, который является инфекцией печени.

Для хорошего зрения: каротиноиды, бета-и Альфа-каротины, являются полезными для поддержания
острого зрения, полезны для сетчатки.

Улучшают память, полезны для развития мышц. Именно поэтому питательные добавки из ягод годжи полезны для подростков, которым нужно расти и иметь хорошую память.

Помогают похудеть: они богаты различными питательными веществами, которые помогают держать нас здоровыми. Они предоставляют нам энергию, помогая похудеть. Их можно добавить к вашей диаграмме диетического питания для того, чтобы потерять лишние килограммы. При этом у вас будет достаточно энергии для метаболизма.

Высокое содержание клетчатки полезно для правильного пищеварения.

Традиционно считается, что ягоды годжи помогают повысить фертильность. Они действительно очень полезны для репродуктивной системы из-за своей высокой питательной ценности. Полезны как для мужчин, так и женщин. Помогают бороться с бесплодием. Ягоды Годжи поднимают продуктивность
половых гормонов до необходимого уровня. Антиоксиданты также полезны для репродуктивной системы. Они защищают от повреждения тканей яичек из-за теплового эффекта. Женщины с проблемами с овуляцией, страдающие бесплодием, могут решить проблему, добавив ягоды Годжи в свой рацион. Кроме того, они помогают увеличить количество сперматозоидов у мужчин.

Ягоды Годжи помогают стабилизировать уровень сахара в крови, они полезны для пациентов с диабетом. Ягоды годжи могут сбалансировать уровень глюкозы в крови. Выпуск сахара в кровь контролируется с их помощью.

Улучшают иммунную систему и тем самым помогают бороться с различными заболеваниями.

Людям, которым приходится выполнять тяжёлые физические работы, они помогут поддерживать свой уровень энергии и сохранят выносливость.

Новости

Ягоды Годжи. Очередная панацея или чудодейственное средство?

Информация предоставлена компанией «ДАОМЕД», участником выставки «АПТЕКА 2014»

Последние полгода интернет пространство насыщено активной рекламой ягод Годжи в качестве эффективного средства для похудения. Откуда появились эти ягоды и чем обоснованы их оздоравливающие свойства?

Ягоды Годжи — это плоды дерезы обыкновенной или Licium barbarum, широко используются в традиционной китайской фитотерапии. Впервые описаны их лечебные свойства в самом раннем источнике китайской фармакологии (Канон травоведения Священного земледельца, 2 ).

Безусловно, богатый состав ягод (18 аминокислот, 21 минерал, витамины, жирные кислоты, антиоксиданты, полисахариды и др.) частично объясняет их положительное влияние на организм. Но в этом смысле они ничем не лучше нашей облепихи или барбариса. Объяснение их особенностей дает китайская медицина. Плоды дерезы относятся к группе растительных лекарств восполняющих ИНЬ. Так как плоды обладают большей тропностью к ткани печени и почек, то восполняют ИНЬ именно этих органов.

Так называемая субстанция ИНЬ почек участвует в гормональной регуляции нашего организма, в особенности половых гормонов, а значит, влияет на метаболизм в целом. ИНЬ почек также контролирует структуру костей и зубов, рост волос на голове и слух.

Инь печени обеспечивает всем необходимым суставы, кровь, контролирует зрение.

По мере старения количество субстанции ИНЬ в организме уменьшается, поэтому старение сопровождается снижением уровня половых гормонов, ухудшением структуры костей, ослаблением слуха и зрения. Поэтому восполняющие ИНЬ лекарства китайской медицины замедляют процессы старения и улучшают качество жизни.

Применительно к проблеме избыточного веса, ягоды дерезы будут оказывать положительное воздействие только в том случае, когда избыточный вес связан с синдромом недостатка ИНЬ почек. Во всех других случаях, когда причиной являются дисфункции других органов, необходимы другие ингредиенты.

Кроме того, гораздо эффективней будет применение формулы из нескольких компонентов, а не монопрепарат.

В линейке препаратов компании «ДАОМЕД» есть фитопрепарат Мин бао (Сильный иммунитет), в состав которого входят ягоды Годжи, а также еще 3 вида замечательных плодов: облепиха, боярышник и китайский финик. Каждый из этих компонентов помимо богатого состава оказывает улучшающее функцию действие на различные органы и системы. Этим обусловлено его положительное влияние на органы, от которых зависит качество иммунного ответа. Понимая широту спектра влияния многокомпонентных растительных формул, составленных на основе системных знаний, не может прийти в голову рекламировать один ингредиент и рассчитывать на его эффективность.

«Мы „ЗА“ ягоды Годжи, но „ПРОТИВ“ невежества», — заявляет компания «ДАОМЕД». «Будьте более разумны в использовании даже самых полезных средств, надеемся, что хоть немного помогли вам в этом своим информационным сообщением. Будьте здоровы!»

Дереза обыкновенная

Дереза́ обыкнове́нная, или Дереза бербе́ров (лат. Lýcium bárbarum ) — вид деревянистых растений рода Дереза ( Lycium ) семейства Паслёновые ( Solanaceae ).

Содержание

• 1 Название
• 2 Распространение
• 3 Ботаническое описание
• 4 Хозяйственное значение и применение
  • 4.1 Маркетинг в Канаде и США
• 5 Примечания
• 6 Литература
• 7 Ссылки

Название [ править | править код ]

Народное название Волчья ягода распространено и нередко относится к разным видам растений [2] . Вопреки распространённому мнению, волчьи ягоды — собирательное название ряда растений, не все из которых имеют токсические свойства. Дереза обыкновенная (Lycium barbarum) не ядовита, её плоды часто сушат.

В китайском растение известно под названием Нинся гоуци (кит. трад. 寧夏枸杞 , пиньинь Níngxià gǒuqǐ, буквально: «Нинсянская дереза»). Иногда встречается название годжи, русская транслитерация английского goji, которое, в свою очередь, является приближённой транскрипцией произношения названия растения на некоторых китайских диалектах и обозначает ягоды дерезы обыкновенной и дерезы китайской.

Другие названия на иностранных языках: англ. Wolfberry, Barbary matrimony vine, Duke of Argyll’s tea tree , нем. Bocksdorn .

Распространение [ править | править код ]

Китай: Ганьсу, Хэбэй, Внутренняя Монголия, Шаньси, Сычуань, Синьцзян. Культивируется повсеместно, в том числе в России. Часто дичает. Культурно произрастает на севере центральной части Китая в районе Нинся, в Тибете и Гималаях.

Ботаническое описание [ править | править код ]

Кустарник до 3,5 м высотой. Ветви покрыты тонкими колючками, листья, простые цельнокрайные, эллиптические. Цветки лилового (фиолетово-розового) цвета, колокольчатые. Растение плодоносит, в разных регионах, с мая по сентябрь или с июля по октябрь. За это время собирается 13 урожаев, из которых самые ценные в августе. Плод — маленькая кораллово-красная ягода известная как фрукт дерезы, используемый в народной медицине.

Хозяйственное значение и применение [ править | править код ]

Цветки дерезы обыкновенной охотно, особенно утром и под вечер, посещают пчёлы, собирая нектар и пыльцу [3] .

В традиционной китайской медицине сухие плоды (лат. Fructus Lycii ) используются для лечения поллюций, болей в нижней части тела, головокружения и амблиопии [4] .

На протяжении многих веков ягоды дерезы используются в традиционной азиатской медицине как общеукрепляющее средство. В Японии [ источник не указан 1824 дня ] и Китае из них готовят алкогольный напиток.

Маркетинг в Канаде и США [ править | править код ]

В начале XXI века продукты из дерезы (подобно продуктам из ягоды асаи) стали агрессивно рекламироваться на рынке Северной Америки как «лекарство от всех болезней», обладающее якобы уникальной концентрацией микроэлементов и антиоксидантов [5] . Продавцы продвигают дерезу под претенциозными названиями «Райская ягода», «Ягода долголетия», «Красный алмаз».

Как и в случае с асаи, маркетинговые заявления попали под пристальное внимание медиков США и Канады. В январе 2007 года телеканал CBC в рамках защиты прав потребителей провёл собственное расследование маркетинговых заявлений о «соке годжи». При этом было установлено, что заявление Эрла Минделла (в то время он работал директором по маркетингу в компании FreeLife International, Inc) о результатах клинических исследований в Мемориальном раковом центре Слоун-Кеттеринг в Нью-Йорке, которые показали, будто употребление сока годжи в 75 % случаев предотвращает заболевания человека раком молочной железы, не соответствовало действительности. Были проведены только предварительные лабораторные исследования [6] и одно китайское клиническое испытание [7] .

Вопреки утверждениям маркетологов, сушёные ягоды практически не содержат витамина C [5] . Чтобы организм получил такое количество антиоксидантов, которое содержится в обычном красном яблоке, требуется выпить 13 порций сока «годжи» [8] .