Как пить кефир с огурцом для похудения
Огуречно-кефирная диета
Одной из эффективнейших диет является огуречно-кефирная диета. Огурцы улучшают пищеварение и к тому же действует как слабительное и мочегонное средство, восстанавливают баланс воды и соли и хорошо влияет на кожу.
К тому же в огурце очень мало калорий и состоит на 95% из воды, что очень хорошо для худеющих. А про пользу кефира уже и не говорю.
Огуречно — кефирная диета длится несколько дней. Как следует из названия, в основе диеты будет кефир с огурцом. Во время огуречно кефирной диеты нужно убрать из своего рациона соль. Если же вы не можете есть огурцы без соли, то можно добавить лимонного сока и пряности. Во время диеты на огурцах и кефире хорошо также кушать зелень, например укроп, петрушку, лучок зеленый и другие. Кроме того можно есть 1 помидор в сутки. Одной из приятных особенностей кефирно-огуречной диеты, является то, что помимо полезного эффекта на организм она хороша летом, когда овощи не дорогие, да и кефир при жаре хорошо утоляет жажду.
Существует несколько различных вариантов огуречно-кефирной диеты:
Кефирно – огуречная диета Аллы Пугачевой (огуречные коктейли)
Это самый строгий вариант диеты. Можно употреблять только кефир и огурцы – всё остальное в меню исключено.
Чтобы приготовить огуречный коктейль Пугачевой вам понадобиться 1.5 литра 0-1% кефира и один протертый огурец.
Огуречно-кефирная диета Пугачевой позволяет сбрасывать до двух килограмм каждый день. Однако это большая нагрузка на организм, потому на этой диете можно сидеть не более пяти дней, да и то, только в случае если нужно снизить вес побыстрее.
Семидневная огуречно-кефирная диета
Если огуречно-кефирная диета Пугачевой для вас слишком тяжелая, то есть более мягкий вариант диеты:
Каждый день пейте 1,5-2 литра легкого (0-1%) кефира и ешьте 1,5 килограмма огурцов.
Огурцы можно употреблять как сырыми, так и виде салата с лимонным соком, свежей зеленью и оливковым маслом. Воду пить можно только без газа.
В дневной рацион также можно употреблять 100 грамм не жирной рыбы (отваренную либо запеченную).
Такая диета с огурцами и кефиром применяется до 7 дней. Бывает, что может появиться небольшое чувство слабости из-за большого объема жидкости, которая помимо шлаков выводит и витамины.
Если для вас огуречно-кефирные диеты для похудения очень тяжелы, то вместо них можно устроить разгрузочный день на кефире и огурце.
Диета огурцы и кефир: противопоказания
Диета на кефире и огурцах противопоказана людям с различными хроническими заболеваниями, например такими как язва желудка, колит, гастрит, болезнь почек. Потому если у вас что-то такое имеется, то лучше проконсультироваться у врача, прежде чем садиться на огуречно кефирную диету.
Смотрите другие пошаговые рецепты с фото
Кефир с огурцом и зеленью для похудения: рецепт, отзывы худеющих
Доброго времени суток, уважаемые читатели. Кефир с огурцом и зеленью – это чудо-напиток для похудения, который сейчас очень актуален. Совсем чуть-чуть остается времени до лета, буквально каких-то 2 месяца, и уже хочется сбросить зимние оковы в виде лишнего веса.
Сидеть на жестких диетах совсем не хочется, а вот почистить организм от шлаков с помощью кефира с огурцом и зеленью, одновременно потеряв пару размеров, никто не откажется. Ниже я вам представлю свой отзыв об этом супер эффективном, по моему мнению, напитке и два варианта его приготовления.
Чем полезен кефир с огурцом и зеленью
Добавляя в кисломолочный напиток зелень, мы обогащаем витаминами и микроэлементами и без того полезный продукт. Этот состав позволит убрать лишние килограммы, некоторые диетологи даже говорят, что по этому методу похудеть удастся гораздо в более сжатые сроки, потому что есть “побочный” эффект: дополнительно происходит очищение организма от шлаков и токсинов.
Применять эту диету лучше всего весной или летом, в это время зелень более доступна и в ее составе содержится максимум полезных веществ. Этот метод избавления от лишнего веса, конечно, не полностью сбалансированный, так как не даёт всех необходимых полезных веществ организму.
Чтобы получить хороший эффект и не причинить себе вред, не следует постоянно применять этот способ. По своему опыту знаю: 2 недель замены ужина на этот диетический напиток вполне достаточно.
Польза кефира
Кефир – это кисломолочный напиток, полученный путем добавления в пастеризованное молоко естественной симбиотической закваски (кефирных грибков), в которых находятся несколько сот штаммов молочных бактерий и дрожжей (порядка 30 видов), которые относятся к 6 различным многофункциональным группам.
И вся эта армия поистине чудесных микроорганизмов начинает работать на наше с вами здоровье. Представляете масштаб пользы, оказываемой на организм человека? Кефир усваивается даже у тех, кто плохо переносит молочный белок, находящийся в простом молоке.
Зная калорийность, легко можно подобрать себе напиток с приемлемым для вас процентом жирности в рамках диеты.
Калорийность кефира на 100 гр. продукта:
- 0 % – 30 ккал;
- 1% – 40 ккал;
- 1,5% – 41 ккал;
- 2% – 51 ккал;
- 2,5% – 50 ккал;
- 3,2% – 56 ккал.
Кефир находится практически на первом месте по полезности среди всех кисломолочных продуктов. Трудно недооценить его достоинства! Это, в первую очередь, мощный пробиотик: настраивает пищеварение, стабилизирует вес, положительно воздействует на микрофлору и слизистую кишечника после приема антибиотиков.
Также кефир насыщает организм кальцием, необходимым для нашей костной структуры, для зубов и ногтей. Для пожилых людей профилактирует остеопороз, для детей – останавливает развитие кариеса.
Способствует снижению холестерина благодаря холину (витамину В4) – естественный гепапротектор –, а также участвует в образовании гемоглобина и регулирует инсулин в крови. Сдерживает рост раковых новообразований при воздействии на организм канцерогенных соединений, мощно стимулируя иммунную систему. Способствует нормализации сна и нервной системы, благодаря содержанию триптофана, оказывающего релаксирующий эффект на организм.
Противопоказания к употреблению кефира:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки, а также повышенная кислотность желудка;
- индивидуальная непереносимость лактозы;
- колит, дуоденит, расстройство пищеварения и синдром раздраженного кишечника;
- детям до года.
Польза зелени
Ни для кого не секрет, насколько долго живут люди на Кавказе. У этих народностей существует культ зелени. Они употребляют ее в огромных количествах, продлевая себе, в первую очередь, качество жизни и добавляя в значительной степени долголетия.
- Польза петрушки:
- Она содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
- Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо.
Обеспечивая тем самым наш организм устойчивым иммунитетом, способствует прекрасному усвоению пищи, дарит нам свои антибактериальные свойства. Регулярное добавление к пище зелени петрушки снимает отеки, нормализует сахар в крови, улучшает зрение, понижает давление.
Внимание! Нельзя употреблять петрушку в пищу в первом триместре беременности, есть риск выкидыша.
2. Польза укропа:
- Содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
- Минералы: Натрий, Железо, Калий, Магний, Кальций, Фосфор.
Полезные свойства укропа помогают людям при наличии гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний, а также оказывают благотворное влияние на печень, кишечник, желчевыводящие пути. Укроп выводит шлаки из организма, способствует крепкому сну, избавляет от метеоризма, а примочки отвара укропа лечат от конъюнктивита.
Противопоказание – пониженное давление.
3. Польза зеленого лука:
- Содержит витамины: С, А, Е, РР, В1, В2;
- Минералы: Калий, Кальций, Фосфор, Железо.
Наряду с повышением аппетита, зеленый лук укрепляет иммунитет и оказывает антибактериальную поддержку нашему организму.
Чем полезен огурец
Спелый огурчик на 97% содержит в себе воду и клетчатку. Остальное – нутриенты и хлорофилл. В нем нет белка, углеводов и жиров, но он содержит в себе магний, калий, кальций, фосфор. Представьте, сколько пользы за счет этого он в себе несет.
Он выводит соли из организма и суставов, растворяет песок и камни в почках, убирает холестериновые бляшки из сосудов, избавляет от свободных радикалов, улучшает свойства крови.
Волшебный кефир для похудения
Сейчас, узнав всё о пользе употребления кефира, зелени и огурцов и противопоказаниях, мы переходим к основной теме заметки. Чем же так удивителен кефир с огурцом и зеленью?
Многие врачи разносторонней квалификации рекомендуют прием кефира на ночь. Это и диетологи, и неврологи, и гастроэнтерологи. Кефир всю ночь будет заниматься сбором вредных веществ, ускорением метаболизма, он будет способствовать быстрому усвоению пищи, а утром – стремительному освобождению кишечника, что и нужно для людей с избыточным весом.
Вооружившись пользой от кефира и усилив его богатством витаминов и микроэлементов, содержащихся в зелени, при приготовлении его мы получаем божественный нектар, по-другому я его назвать не могу, потому что обожаю его и с удовольствием употребляю за 3 часа до сна, заменяя им свой ужин.
Пользуюсь я этими его свойствами на всю катушку. Целый день я могу кушать все, что захочется, ни в чем особо себя не ограничивая. По себе уже точно знаю, что достаточно 2-3 недели заменять ужин вкуснятским кефиром с зеленью, и это позволит мне запросто убрать лишние килограммы и сантиметры с моей талии.
Рецепт кефира с зеленью
Для приготовления чудодейственного кефира с зеленью нам понадобятся самые обыкновенные продукты.
- Кефир 1% – 0,5 литра – 32 р.
- Лук зеленый – 20 гр. – 24 р.
- Петрушка – 20 гр. – 23 р.
- Укроп – 20 гр. – 22 р.
Приготовление: добавить в кефир мелко измельченную с помощью ножа зелень (можно сделать смузи, взбив все ингредиенты миксером). Мне больше нравится первый вариант, более крупного измельчения зелени ножом. Дать настояться 20-30 минут, и вуаля, наш волшебный нектар готов!
Кефир с огурцом и зеленью: рецепт
Второй вариант чудо-напитка отличается от первого вкусным хрустящим огурчиком. Для приготовления нам понадобится:
- кефир 1% – 0,5 литра – 32 р.;
- огурец – 100 гр – 12 р.;
- лук зеленый – 20 гр – 24 р;
- петрушка – 20 гр – 23 р.;
- укроп – 20 гр. – 22 р.
Приготовление: измельчить зелень с помощью ножа, натереть на терке огурец. Соединить все ингредиенты с кефиром, перемешать и дать настояться 20-30 минут. Если вы хотите смузи, то можно всю эту смесь пропустить через блендер.
Мой отзыв о напитках
Сравнивая эти два напитка, могу сказать, что в качестве элемента диеты великолепно работают оба, нужно всего лишь заменить питательным кефиром вечерний прием пищи. Конечно, добавляя огурчик, мы усиливаем полезный эффект состава. За счёт свойств свежего огурца улучшается еще и утренняя перистальтика кишечника.
Если с перистальтикой все нормально, то и без огурца, с одной только зеленью, варьируя количество ингредиентов по своему вкусу, мы получаем шикарный эффект похудения, т.е не ложимся спать голодными, но и не перегружаем организм тяжелой пищей.
Уже не помню, как я узнала об этих чудо-напитках, но вот уже несколько лет они помогают мне избавляться от лишних сантиметров в талии. По моим наблюдениям, за недельный курс “кефирной диеты” можно спокойно похудеть на 2-3 килограмма. И это если в течение дня есть все подряд, а если придерживаться правильного питания, то результаты будут и вовсе ошеломляющими!
Кефир с огурцом и зеленью: отзывы
Есть очень много отзывов на такую диету, ниже представлю лишь малую толику из них. Прочитав их, вы сможете составить ещё более полное представление о кефирно-огуречной диете и понять, подходит ли вам она.
Большинство худеющих в восторге от этого “коктейля”, потому что он, во-первых, достаточно вкусный, во-вторых, практически бескалорийный, а в-третьих, максимально доступный.
Главным недостатком этой “диеты” является однообразие, далеко не все готовы каждый день ужинать данным напитком. Так что, если вы привыкли к различным гастрономическим изыскам, скорее всего, этот способ похудения вам не подойдет.
Заключение
Знаете, я считаю, что любые, даже самые хорошие диеты наносят вред организму, поэтому предпочитаю пить кефир с огурцом и зеленью вместо ужина для похудения. Я не ломаю свой организм, а лишь щадящим способом, заменяя ужин кефиром с зеленью, либо с зеленью и огурцом, очищаю, тонизирую, облегчаю его и обновленным выпускаю его в долгожданное лето.
На этом заканчиваю свою заметку. Желаю всем своим читателям легкими и прекрасными встретить летний сезон не смотря ни на что. Здоровья всем и радости!
Друзья мои, расскажите, как вы избавляетесь от “зимнего груза”? Есть у вас какие-то секретики?
Кефир для похудения — как правильно похудеть при помощи кефира
Диетологи рекомендуют употреблять кефир для похудения в роли самостоятельного напитка. Иногда он входит в состав коктейлей, смузи и различных простых блюд — например, каш.
Задумываясь о полезной для организма пищи, многие нередко забывают про кефир — а ведь это достаточно натуральное и эффективное средство, которое даже рекомендуют врачи при протекании определенных болезней в организме.
Доказано, что регулярное употребление кефира способствует нормальной работе пищеварения, помогает предотвратить ломкость волос и хрупкость ногтей, очищает организм от токсинов и даже бодрит и тонизирует с утра.
Чем кефир полезен для похудения
Этот напиток берет свое начало в Северной Осетии, где его именовали «Даром небес», и хранили его рецепт со всей строгостью. Впервые о нем, как полезном и лечебном средстве заявил русский медицинский журнал во второй половине 19 века. Спустя несколько лет купцом Баландиным было налажено массовое производство продукта в России.
С тех пор при помощи кефира благодаря его распространенности и доступности худели все — от звезд российской эстрады до наших мам и бабушек. Кефир и по сей день считается одним из наиболее доступных средств для всех желающих похудеть.
После небольшой диеты на кефире могут быть заметны результаты, а после длительной лишние килограммы исчезают буквально на глазах. Конечно, диета на кефире не всем дается легко, и результаты похудения зависят от самого организма. Поэтому если Вы ищете реальные методики похудения — эффективного, быстрого и беспроблемного, то лучше всего довериться нашему центру и худеть по авторской запатентованной методике!
Плюсы и минусы диеты на кефире
У кефира, если говорить честно, на самом деле одно весомое преимущество — он дает разгрузку для кишечника и всего организма в целом, являясь при этом достаточно сытным напитком. Им можно утолить и жажду, и голод одновременно, за что его и полюбили многие. Но давайте обратим внимание на его недостатки:
- При длительном применении вызывает расстройство желудка, а также может нарушить кислотно-щелочной баланс.
- Если сидеть на диете больше семи дней, возможно истощение организма, что приведет к быстрой утомляемости и недомоганию.
- Чтобы диета была более эффективной, рекомендуется выполнять очистительные клизмы, которые вряд ли можно назвать приятными процедурами.
- Кефирная диета строго противопоказана людям, страдающим ревматизмом, подагрой и рахитом.
Как мы видим, реальная эффективность и польза похудения на кефире в Интернете преувеличена и такая диета обладает множествами ограничениями и неприятными моментами. Конечно, всегда будут те, кому такая диета действительно поможет, но так ли велик этот процент? Ниже мы рассмотрим реальные отзывы худеющих на кефире.
Как выбрать кефир для диеты
Прежде всего, при выборе кефира, равно как и любой другой кисломолочной продукции, важно обращать внимание на срок изготовление и дату годности. Желательно покупать наиболее свежий кефир, чтобы не было проблем с желудком.
После покупки проверьте кефир на качество — в нем не должно находиться хлопьев или комочков, вкус и запах должны соответствовать свежему продукту. Лайфхак — даже если попалась пачка с некачественным (но не испорченным) напитком — не спешите выбрасывать, кефирные маски прекрасно омолаживают и увлажняют кожу.
Процент жирности — немаловажный параметр для диеты. Давайте обратим внимание на рекомендации диетологов:
- Людям, страдающим диабетом, необходимо употреблять кефир с нулевой жирностью.
- Помните, чем меньше жирность, тем больше в кефире кальция, который так полезен для костной ткани (в особенности для волос и ногтей).
- Кефир с нулевой жирностью нормализует давление, поэтому идеально подойдет для людей с гипертонией.
- Людям, не страдающим ожирением, можно покупать продукт с жирностью до 3,2%. Его употребление повышает иммунитет, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Сколько можно пить кефира
Суточная норма кефира зависит от выбора вида диеты, которую Вы решили соблюдать. Рекомендации диетологов:
- на семидневной диете необходимо выпивать полтора литра кисломолочного напитка в сутки;
- на трехдневной монодиете рекомендованный объем — 1-1,5 литра;
- на кефирно-фруктовой — до двух литров.
Помните, что на кефирной диете строго не рекомендуется сидеть более 7 дней, увеличение этого срока грозит проблемами с пищеварением и болями в желудке. Отказаться от кефирной диеты придется и тем, кто страдает кишечными заболеваниями, связанными с повышенной кислотностью. Также важно вместе с кефиром не употреблять соленое, мучное, мясные продукты — которые могут привести к брожению в кишечники и вызовут дискомфорт.
В какое время суток полезно пить кефир
По мнению диетологов, лучшее время приема любых кисломолочных продуктов – вечер (перед сном) и раздельный прием небольшими порциями на протяжении дня. Кефир лучше пить до еды либо через полчаса после принятия пищи. Утром употреблять напиток не рекомендуется — только в том случае, если Вам никуда не надо и после завтрака с кефиром не будет ходьбы или спешки на работу. Вечерний прием — самое оптимальное время для употребления кефира, особенно перед сном. Выпитый на ночь кефир улучшает микрофлору кишечника и укрепляет сон, также диетологи считают что во время сна лучше всего усваивается кальций.
С чем пить кефир чтобы похудеть?
Как мы и писали в самом начале статьи, кефир лучше всего употреблять в его чистом виде, не сочетая с другими продуктами. Конечно, в течение недели он приедается и хочется чем-то его разнообразить. Давайте посмотрим, с чем можно сочетать кефир для похудения. Отлично сочетается напиток с овощами зеленого цвета — такие блюда полезны для пищеварения и помогают стабилизировать кислотно-щелочной баланс. Свежие или сушеные ягоды и фрукты прекрасно подойдут на завтрак в компании с кисломолочным продуктом. То же самое можно сказать про каши на кефире или его сочетание с мюслями, отрубями. А вот нельзя при такое диете употреблять рыбу, мясо, яйца, а также семечки и бобовые — всё это слишком нагружает пищеварительную систему, а ведь наша цель — разгрузка!
Реальные отзывы и результаты
Давайте разберемся в итоге — похудение на кефире это миф или реальность? Почему так много советов в Интернете и утверждений что кефирная диета действительно помогает?
Катя
Я сидела на кефирной диете. Целых 5 дней мучений. В итоге, когда встала на весы жутко разочаровалась и сорвалась, т. к. похудела только на 2,5 кг. Все эти 5 дней я питалась (если можно так выразиться) 1% кефиром. Иногда в день могла еще 1 малюсенький огурчик умять. И это всё! На протяжении всей диеты была жуткая усталость, кружилась голова+ плохое настроение. Короче говоря, не знаю как вам, а мне такая диета явно не подходит, хотя кефир я очень люблю!
Таня
Девочки, я не верю в скоростное похудение. У меня не очень большой вес и я не молодая,но хотела скинуть 3 килограмма. На диете одного известного доктора в Москве скинула за 9 дней 2,5 кг при обещанных 9. Тут же они вернулись, хотя я в принципе ем очень мало. Кефирная диета обещает 2 кг в день, я похудела на 300 грамм, при том, что пила всего 700гр кефира с огурцом. У меня вторая группа крови и я не молочная.
Юля
Насчёт кефира скажу так: мне-то с моей непереносимостью коровьего молока только кефирными диетами и заниматься. Ага, а потом весь зад, извините, в унитаз провалится от спазмов, натуги и адских болей. Ненавижу все эти дилетантские советы.Особенно содой заполонили весь интернет. От соды язва стопроцентная обеспечена! А там уже на диетах нельзя будет сидеть, с язвой-то!
Как мы видим, кефирная диета подходит далеко не всем и не является неким чудодейственным средством для похудения. Хотите реального похудения? Сбросьте лишний вес по запатентованной авторской методике в нашем центре коррекции веса!
Огурцы для похудения
Эффективной методикой сброса лишнего веса диетологи считают употребление огурцов по особой схеме. Каждые 100 г свежего овоща содержат не более 20 ккал. Состоят огурчики из сложных органических соединений, польза которых состоит в улучшении пищеварительных процессов и ускорении обмена веществ.
Польза огуречной диеты
Проводя разгрузочный день на огурцах, худеющий человек может добиться стабилизации работы кровеносной и выделительной систем – за это отвечает калий. Зеленые овощи также богаты щелочными солями. Они нейтрализуют вредные кислотные соединения, которые организм получает с продуктами питания. Соединения йода позволяют организму насыщаться этим полезным веществом и предотвращать развитие болезней щитовидной железы. При достаточном количестве йода укрепляется сердечная мышца.
Огуречная диета дает легкий слабительный и мочегонный эффект. Она отличается повышенным количеством клетчатки. Главная польза данного вещества заключается в изгнании лишнего холестерина – провокатора склеротических процессов и разных патологий внутренних органов.
Если разгрузочный день на огурцах проводится грамотно, тело быстро растеряет ненужные килограммы. Причиной таких изменений послужит ускорение обменных веществ низкокалорийным продуктом. Пока организм усваивает овощи, он избавляется от шлаков и токсинов, регулирует кислотно-щелочной баланс и облегчает работу сердечно-сосудистой системы. Перерабатывая легкую пищу в виде огурцов, организм занимается самоочищением.
Огуречная диета-однодневка
Устроить отдых органам и системам способен всего один разгрузочный день на огурцах. К назначенной дате запасаются таким количеством ингредиентов, чтобы из них получилось 5 порций салата. Но огурцов должно быть 2 кг. Дополнительными компонентами являются:
- лук;
- кинза;
- укроп;
- базилик;
- петрушка;
- сельдерей.
На салат подойдет любая зелень, но заправлять его рекомендуется лимонным соком либо не жирным кефиром (1 %). Соль в блюдо не кладут во избежание задержки воды в тканях.
На протяжении разгрузочного дня воду можно не пить. Салат, приготовленный из 2 кг огурцов, содержит примерно такое же количество жидкости. «Посиделки» на такой диете раз в неделю дают уменьшение массы тела на 1 – 1,5 кг.
Вариации разгрузки на огурцах
Диета на огурцах не ограничивается одним салатом, она может быть разнообразной. Очищающий напиток готовят из килограмма овощей, освобожденных от кожицы, и сельдерея. Соотношение компонентов – 2: 1, т. е. огурцов должно быть вдвое больше. Измельчают их блендером и по желанию добавляют немного сока лайма. За один раз выпивают как минимум 250 г продукта. Первую дозу принимают сразу после пробуждения. Объём огуречного напитка распределяют на день. Добавку не делают. Потребность в жидкости восполняют обычной водой.
Если диета на огурцах кажется голодной, ее можно подкорректировать мясом. Проводят разгрузочный день так:
- отваривают кусочек мяса (150 г);
- делают нарезку из огурцов (1 кг);
- продукты делят на 6 одинаковых порций;
- на каждую трапезу берут по порции мяса и огурцов и съедают.
Допускается и другой вариант огуречно-мясной диеты. Пищу раскладывают по трем тарелкам и на завтрак едят только огурцы. В обед употребляют чистое мясо. На ужин – снова огурцы.
Диетические блюда из кефира и огурцов
Сочетая кефир с огурцом, можно добиться не только очистки организма и понижения веса, но и разрастания колонизаций полезных бактерий в кишечнике. Кисломолочный напиток не позволяет худеющему чувствовать себя голодным. Он выводит ненужную жидкость и обогащает организм минералами, аминокислотами и витаминами.
Диетическое меню состоит из такого количества ингредиентов:
- вода – около 2 л;
- огурцы – 1,5 кг;
- кефир – 2 л (при жирности 2,5 %).
Для ускорения очистки кишечного тракта в рецептуру включают дробленую зелень. Если помимо избавления от веса диета несет нестерпимое чувство голода, специалисты разрешают вводить в рацион следующие питательные продукты:
- брынза – 50 г;
- не жирная сметана – 1 ст. л.;
- масло растительного происхождения – 1 ст. л.;
- отварная/ паровая рыба не жирных сортов – 100 г.
Количество указано не на разовый приём, а на весь день.
Диетический день на кефире и огурцах начинают с завтрака. Кушают салат, сдобренный зеленью и растительным маслом (можно заменять сметаной). Ближе к 11 часам дня пьют чистый кефир. Обеденную трапезу устраивают из овощного салата, брынзы и кефира. Через 3 часа подкрепляются кефиром с огуречной нарезкой. На ужин едят салат и уже перед самым сном пьют кефир.
А еще на протяжении дня можно пить полезный коктейль. В кефир добавляют немного огуречной массы и рубленую зелень. С запасом напиток не готовят. Перед каждым употреблением необходимо делать новый коктейль.
Огуречная диета: противопоказания
Проводить похудение на огурцах запрещается людям с хроническими почечными патологиями. Ввиду отсутствия белка в диетических блюдах возможно учащение рецидивов заболеваний. Не рекомендуется питаться одними огурцами и пациентам гастроэнтеролога, ведь клетчатка вредна при колитах, гастритах и повышенной кислотности. Огуречно-кефирная диета противопоказана при склонности к диарее.
Решая избавиться от лишнего веса при помощи огурцов, человек должен учитывать возможную опасность от их употребления в зимние месяцы и период ранней весны. Для быстрого получения урожая рассаду удобряют нитратами, которые концентрируются в кожуре и на кончиках овоща. Во избежание отравления диетологи советуют очищать огурцы от кожицы и обрезать концы на пару сантиметров. Маринованные и соленые овощи теряют свойства, отвечающие за снижение веса. Поэтому диетические блюда из консервированной продукции не готовят.
Чтобы процесс похудения протекал более интенсивно, диету следует дополнять физическими упражнениями, направленными на сжигание жировой прослойки. При наличии свободного времени можно принимать ванны для похудения и делать специальный массаж.
Огуречная диета для похудения на 10 кг
Плюсы огуречной диеты
Минусы огуречной диеты
Эта диета достаточно рискованна и может вызвать обострение хронических заболеваний. При питании в основном одними огурцами часто возникает чувство слабости, головокружения, боли в животе, гастрит.
Диета противопоказана людям с заболеваниями почек, желудка и кишечника. Тяжело она дается спортсменам и людям, при активной интеллектуальной деятельности и физических нагрузках. Питательных веществ не хватает для нормального функционирования организма, ведь огурец на 90% состоит из воды.
Огуречная монодиета тяжело переносится психологически, так как ограничены все привычные продукты, а сами огурцы не обладают ярким вкусом.
Меню на неделю для огуречной диеты
Строгий вариант диеты является питанием в основном огурцами, в сутки вы получаете около 600 калорий. Такую диету трудно выдержать, она подходит людям с очень крепким здоровьем. Рацион при этом состоит из 1,5 – 3 кг огурцов в день, небольшом количестве оливкового масла для заправки и при сильном голоде изредка разрешен кефир с низким процентом жирности.
Во избежание возможных проблем рекомендуется добавлять в огуречное питание кисломолочные продукты, каши и другие овощи и фрукты. Тогда калорийность повышается до 1000 калорий, что позволяет снижать вес и не вредить здоровью.
Между приемами пищи разрешено есть огурцы в любом количестве. Щадящий вариант диеты на неделю выглядит так:
Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца
Обед: кусочек диетической говядины, салат из огурцов с зеленью
Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец
Завтрак: каша овсяная на воде, апельсин
Обед: огуречный салат, яйцо
Ужин: тушеный кабачок, огурцы
Завтрак: кусочек сыра, два огурца
Обед: овощной суп на воде, огурец
Ужин: стакан ряженки обезжиренной, огурец
Завтрак: тост из цельнозернового хлеба, два огурца
Обед: яблоко или груша, огуречный салат с маслом и тертой морковью
Ужин: салат из помидоров, лука и огурцов, яйцо
Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца
Обед: овощной суп-пюре, два огурца
Ужин: стакан обезжиренного кефира, отварная белая рыба с рисом, огурец
Завтрак: стакан йогурта без добавок, два огурца
Обед: апельсин, салат из редиса, капусты и огурцов, яйцо