Как действует полынь при похудении
Полынь
- Внешний вид
- Виды
- Где растет?
- Способ изготовления специи
- Характеристики
- Пищевая ценность и калорийность
- Химический состав
- Полезные свойства
- Вред
- Противопоказания
- Применение
- В кулинарии
- В медицине
- При похудении
- В быту
- В косметологии
- Выращивание
- Интересные факты
Полынь – многолетнее травянистое либо полукустарниковое растение, относящееся к семейству Астровых. Очень немногие виды полыни относятся к однолетникам. На латыни растение звучит, как Artemisia. Предполагается, что слово в переводе означает «здоровый». Некоторые исследователи считают, что трактовка названия растения связана с именем древнегреческого божества Артемиды. Жители Туркмении называют ее евшан, емшан; Казахстана – жусан.
Внешний вид
Высота растения колеблется от 100 до 150 см. Корень полыни толстый и деревянистый.
Стебель полыни прямой, покрытый беловато-серебристым пушком. Листья крупные, очередные, перисто-разделенные. При этом, как правило, листья, которые находятся в нижней части растения, довольно крупные. Они становятся меньше по мере расположения их к верхушке.
Цветы полыни мелкие, красноватые, образуют соцветия в форме метелочек, которые могут быть как прямостоячими, так и поникшими. Есть виды полыни с желтыми цветами, похожими на маленькие шарики. Их размер составляет приблизительно 5 мм в диаметре.
Плод полыни – семянка, гладкая и мелкая.
На территории России встречается приблизительно 180 видов полыни, а всего их насчитывают 400.
- Полынь обыкновенная. Растет в России повсеместно. Очень высокое растение – до 150 см. Корневище этого вида полыни ветвистое, красноватое ближе к стеблю. Листья имеют темно-зеленый цвет верхней части, а их внутренняя сторона беловатая.Цветки полыни обыкновенной очень мелкие, розовые. Период цветения – июнь – август. К сентябрю созревают семена. ( фото 1)
- Полынь лечебная характеризуется терпко-горьким ароматом, в котором присутствуют вкрапления лимона и камфоры. Этот вид полыни еще называют Божьим деревом, в немецком языке – Eberreis, Gartenheil, Strangenkraut. В переводе с английского звучит, как «южный лес» – Southernwood, «старый человек» – Old man. Французы называют полынь лечебную – Aurone, Citronelle. Когда-то давно ее можно было увидеть в садах у крестьян или при монастырях. На сегодняшний день оно предано забвению. Южная и Юго-Восточная Европа, Передняя и Западная Азия – вот нынешний ареал полыни лечебной. Полынь лечебная представляет собой морозоустойчивый кустарник, который достигает 1,5 м в высоту. Если условно разделить растение на три части, то мы увидим, что разветвляться оно начинает в верхней трети. Листья филигранно-перистые, имеют серо-зеленый цвет, а цветы – желтые. (фото 2)
- Полынь горькая. На немецком языке звучит, как Absinth, Bitterkraut, Gottvergess, на английском – Wormwood, Absinth, на французском – Absinthe, Annoise amere. Высота этого полукустарника составляет 120 см. не случайно растение носит название «полынь горькая». Ее вкус говорит сам за себя: оно по праву считается самым горьким растением России. Полынь горькая устойчива к засухам и морозам. Листья полыни горькой напоминают своим внешним видом листья петрушки, но их цвет серебристо-серый. Цветы – желтые трубочки, которые собраны в шарики (диаметр около 4 мм), расположенные в однобоких кисточках. Период цветения – июль-сентябрь. (фото 3)
- Эстрагон или, как его еще называют, тархун. Несмотря на то, что тархун – это разновидность полыни, горечь в ее листьях отсутствует, поэтому она широко применяется в кулинарии для консервации или в качестве добавки к мясным блюдам. Аромат тархуна – это синтез ванильного и сенного запахов. Растение совсем невысокое в сравнении с другими видами полыни – всего 30 см. Цветы тархуна – это меленькие белые звездочки. На других языках звучит следующим образом: немецкий – Duftlabkraut, Maiblume, Maikraut; английский – Sweet woodruff, французский – Asperule odorante, Reine-des-bois. (фото 4)
Существуют виды полыни, которые очень ядовиты: таврическая, метельчатая.
Где растет?
Ареал произрастания полыни – умеренный пояс северного полушария, северная и южная часть Африканского континента, Северная Америка. В России полынь можно встретить практически везде. Самые распространенные места – это степная и пустынная часть Казахстана, Закавказье, Средняя Азия и Кавказ, Украина, Белоруссия. Полынь может занимать огромную территорию сухой, каменистой и неплодородной территории, образуя настоящие заросли. Это относится к низкорастущим видам.
Способ изготовления специи
У полыни лечебной используются и листья и цветы. Цветы собирают до периода цветения, пока они находятся в состоянии бутона. Полынь используют и в сушеном виде. Самое важное в процессе заготовки сырья – это период сбора. Если растение срезано слишком поздно, то в процессе сушки оно потемнеет, а собранные в корзинки соцветия просто рассыпятся.
Для сушки используют темное помещение с хорошей вентиляцией. Хорошо подходят для этого чердаки. Если полынь сушится в разложенном виде, то слой должен быть тонкий. Обязательно нужно переворачивать сырье.
Характеристики
- Полынь обладает неповторимым, слегка горьковатым запахом. Он очень сильный. Его можно охарактеризовать словами «дурманящий и пьянящий».
- Полынь – растение горькое. Если вы сорвете веточку полыни и помнете ее немного в руках, руки станут горькими.
- Размножается растение семенами. Одно растение производит около 100 тыс. семян за лето.
Пищевая ценность и калорийность
Калорийность полыни в сыром виде – 32 кКал
Полынь в сыром виде имеет в своем составе:
- Белки – 0,33 г
- Жиры – 0,52 г
- Углеводы – 3,6 г
- Пищевые волокна – 3,8 г
- Вода – 89 г
- Зола – 2,5 г
Узнать больше информации о полыни, вы сможете из отрывка передачи «уДачное настроение»
Химический состав
Трава полыни содержит в себе:
- Дубильные вещества.
- Слизистые и смолистые вещества.
- Каротин.
- Витамины С, А, группы В.
- Сапонины.
- Алкалоиды.
- Кумарины.
- Эфирное масло (цинеол, борнеол, α-туйен).
- Макро и микроэлементы: Ca, Mg, Na, K, Р, Fe, Zn, Cu, Mg, Se.
Корни имеют в своем составе:
- Дубильные и слизистые вещества
- Смолы.
- Сахара.
- Эфирное масло (0,5 – 2%)
Полезные свойства
- Полынь положительным образом влияет на работу желудочно-кишечного тракта.
- Обладает антисептическим, жаропонижающим, обезболивающим свойствами.
- Укрепляет организм.
- Возбуждает аппетит.
- Успокаивает нервную систему.
- Борется с гельминтами.
- Нормализует сон и менструальный цикл.
- Обладает противокашлевым свойством.
- Нельзя употреблять полынь долгое время. Из-за этого могут возникнуть галлюциногенные состояния, эпилептические припадки и судороги. Перерыв между курсами лечения должен быть около 2-х месяцев, а сам курс – 2 недели.
- Слишком большие дозы могут негативно сказаться на состоянии организма, вызвать тошноту и рвоту.
Противопоказания
- Беременность и лактация.
- Анемия.
- Язва желудка, гастрит с пониженной кислотностью.
- Индивидуальная непереносимость.
- Различные кровотечения.
- Период менструации у женщин.
Применение
Так как полынь имеет множество лечебных свойства, на ее основе делают различные средства, помогающие вылечить болезни:
В кулинарии
- Полынь лечебную используют для ароматизации блюд из свинины и телятины. Не повредит она гусю и утке. В виду того, что растение обладает очень сильным запахом, его следует использовать осторожно. Придаст она пикантность соусам, напиткам, ликерам.
- Основное использование полыни горькой – ликеро-водочная промышленность (самая главная составляющая абсента и вермута). В очень небольших количествах ее добавляют в мясные блюда. Идеально сочетается с жареным гусем.
В медицине
Как правило, для лечения используется надземная составляющая полыни. Из нее готовят настойки, отвары, экстракты. Внутренне можно применять полынный порошок (3 раза в день по полграмма до принятия пищи) и сок (столовая ложка, смешанная с медом). Полезен только тот сок, который был отжат из растения перед тем, как оно зацвело.
- Спазмоснимающие и протововоспалительные свойства полыни применяются для лечения ревматических состояний.
- Полынь прекрасно заживляет ожоговые поражения кожи, лечит экземы. Смешав 100 г подсолнечного масла и 10 г полынного экстракта, получим мазь, которой смазывают пораженные участки кожи.
- Полынь снимает вздутия желудка.
- Вместе с другими препаратами полынь помогает при лечении туберкулеза легких, различных отеков, повышенного артериального давления.
- Компрессы на основе полыни обезболят ушиб. Снимут они воспаления суставов и колики.
- Народная медицина Индии и Китая применяет отвар и настой семян, корневищ и травы в качестве снотворного и седативного средства.
- Полынь улучшает процесс пищеварения и избавляет от паразитов (трихомонады, хламидии, кошачьи лямблии, глисты, описторхоз).
- Полынью лечат геморрой, герпес.
- Полынными ваннами лечат подагру.
При похудении
Полынь является отличным средством для похудения. Для этого используют перемолотое сухое сырье. Процесс обмена веществ в нашем организме улучшается и это предотвращает ожирение.
В быту
- Веточки полыни прекрасно защищают шерстяные вещи от моли.
- Сельские жители полынью выводят блох у домашних животных, помещая ее, например, в собачью конуру.
В косметологии
- Мытье головы полынным отваром полезно при волосах, склонных к жирности.
- Ванны, в которые добавлена полынь, замедляют процесс старения организма.
Выращивание
Вырастить полынь на своем приусадебном участке не составит особого труда, в силу неприхотливости данного вида растения. Плюс ко всему, полынь устойчива к морозам. Поэтому, будьте уверены, ваше растение спокойно переживет самую суровую зиму. Плодородность почвы так же не имеет особой важности для полыни.
Размножается полынь семенами. Многолетники можно просто рассадить, как обычную разросшуюся культуру.
А вот тархун нуждается в особом уходе. В противном случае вы получите растение, которое не будет обладать тем неповторимым ароматом, за который оно ценится. Растение не следует обильно поливать, только в засушливые дни его нужно немного увеличить. Опасайтесь застоя воды.
Пересадку тархуна производят весной или в осенний период. Кустик делят, а после того, как пересадили, хорошо поливают. Если вы решили посадить тархун семенами, то их следует высадить рано весной и закрыть пленкой. Не забудьте о поливе и проветривании. Всходы появятся через 1,5 недели.
Интересные факты
- В древности славяне использовали полынь для очищения своего внутреннего мира и мира реальности от воздействия злых духов и сущностей. На праздник Ивана Купалы девушки плели из полыни венки и гадали по ним о грядущем.
- Полынь использовали для изготовления сильнейших талисманов и амулетов, которые способны были защитить обладателя от злейших врагов.
- Полынные эликсиры являлись приворотом и одновременно могли навести порчу.
- Полынь использовалась рыбаками, как средство защиты от всякой водной нечисти: русалок, водяных.
- Ветка полыни, размещенная над дверным проемом, оберегала обитателей жилища от негатива.
- Царица Клеопатра применяла полынное масло, как добавку к своим туалетным водам.
- В древние времена полынь использовалась для окраски тканей.
- Полынью окуривались больничные помещения во времена лихорадок и эпидемий.
Польза полыни для похудения — секреты древних лекарей
Не только восточная медицина обладает старинными рецептами от любых хворей – русскими знахарями накоплен многовековой опыт собирания трав, составления травных рецептов, изгоняющих из человека любую напасть.
Чрезмерная полнота, дородность считалась болезнью, а потому требовала особого лечения. Справиться с полнотой помогали отвары и банные процедуры с использованием трав. Полынь для похудения применялась как в виде отвара для питья, так и как наружное средство.
Полезные свойства растения
Полынь имеет богатый состав. В растении содержатся:
- Витамины А, В, С;
- Горькие гликозиды, которые обусловили вкус этого растения. Именно благодаря этим веществам полынь стимулирует функционирование органов пищеварения, а также уничтожает патогенные организмы, в частности – грибки;
- Флавониды. Главнейшим из них является артемизетин. Вещество является природным антибиотиком, а также уничтожает болезнетворные палочки и сдерживает рост бактерий. Артемизетин обладает противовоспалительным эффектом;
- Эфирные масла. Они стимулируют сердечную деятельность, возбуждают нервную систему;
- Дубильные и смолистые вещества. Благодаря им уничтожаются инфекции, устраняется расстройство желудка;
- Органические кислоты. Эти элементы выводят из организма токсины и улучшают работу мозга.
Горькие травы, как правило, используют для лечения болезней органов пищеварения, вот и полынь, в первую очередь, использовали для лечения гастритов, болезней печени. Она считается отличным средством очищения организма, с чем, в основном, и связана ее роль в похудении. При приеме внутрь, полынь оказывает выраженный мочегонный и желчегонный эффект, снижает уровень холестерина, нормализует функцию пищеварения, стабилизирует аппетит.
К другим полезным свойствам растения нужно отнести:
- Тонизирование организма;
- Выведение токсинов;
- Активизация кровообращения;
- Способность бороться с патогенными микроорганизмами – вирусами, дрожжевыми грибками, инфекциями;
- Стимулирование пищеварительных процессов;
- Понижение неуемного аппетита;
- Способность очищать организм от шлаков.
Как использовать полынь в целях похудения
Для очищения организма от паразитов, которые нарушают обмен веществ, и способствуют набору веса (вопреки бытующему мнению, что гельминты лишь снижают вес), полынь можно принимать в сухом виде, буквально по щепотке, и в виде отвара, заваривая как обычный чай подсушенную или сырую зелень полыни.
Горечь полыни трудно переносится, но к ней можно привыкнуть, если запивать чем-то кисловатым, например, водой с лимонным соком. Рецепт приготовления полынного чая очень прост: на столовую ложку сырья нужно взять стакан очень горячей воды, но не кипятка, заваривать таким же образом, как обычно заваривают чай.
Этот отвар активно гонит паразитов из кишечника и печени, повышает аппетит (делает его здоровым, направленным на полезную пищу, а не в сторону сладкого и жирного), повышает иммунитет, улучшает перистальтику и снимает спазмы в печени, кишечнике и желудке. Так как паразиты буквально вытягивают из человека все соки, он начинает поедать все подряд, инстинктивно пытаясь пополнить запасы питательных веществ, что приводит к увеличению массы тела. Полынь же устраняет первопричину и способствует похудению.
Если нет сил терпеть горечь полыни, то можно приготовить более мягкое средство – полынное масло. Готовят его на масле оливковом, залив свежие листья полыни оливковым маслом и плотно закрыв, чтобы не испарялись эфирные масла, поставить в темное место для настаивания. Там масло должно выстаиваться десять дней, после чего его необходимо отжать через марлечку и пить за полчаса перед едой. Дозировка такая: на один прием берут столовую ложку (три приема в день).
Чтобы получить порошок из полыни, высушенные части растения измельчают в кофемолке. В порошкообразном виде полынь для похудения пьют сначала по трети чайной ложки два раза в день, запивая небольшим количеством воды. Постепенно количество приемов увеличивается и доходит до 1,5 чайной ложки, выпиваемых каждые три часа. Такой режим лечения рассчитан на неделю, после чего необходимо сделать перерыв. Полный курс рассчитан на три недели приема.
Кстати, целители отмечают, что именно порошок из полыни дает наиболее выраженный эффект, поскольку только он достигает нижних отделов желудочно-кишечного тракта. Жидкие препараты на основе полыни не доходят до кишечника, усваиваясь в верхних отделах.
Если человек не может похудеть из-за паразитов, имеющихся в организме, можно сделать клизму на основе полыни. Для этого чайную ложку полыни заливают литром очищенной воды, кипятят и настаивают 5-10 минут. Процеживают отвар и используют в теплом виде.
Начав лечение от лишнего веса полынью, следует быть готовым к неожиданным реакциям организма: может усилиться аппетит (следует четко контролировать калорийность пищи и количество приемов, чтобы эффект не был обратным), вероятна сильная жажда, может быть тошнота (все это связано с изгнанием паразитов и выведением продуктов их жизнедеятельности, токсинов).
Обратите внимание: несмотря на все полезные свойства, полынь является токсичным растением, поэтому использовать ее в целях похудения необходимо с осторожностью.
Противопоказания
Запрещено принимать различные средства на основе полыни в следующих ситуациях:
- При беременности, в лактационный период;
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- При болезнях печени, желчного пузыря, почек;
- При астме;
- При аллергии на пыльцу растения;
- При повышенном артериальном давлении;
- При малокровии;
- При наличии скрытых кровотечений.
Усилить эффект от внутреннего прием полыни для похудения можно полынными ванночками, заваривая горсть полынных листьев в стакане кипятка и добавляя в ванну. Кроме похудения, такие ванночки помогут при различных воспалительных явлениях на коже. Прекрасно выгоняет лишнюю влагу парная с веником из полыни – эта процедура обладает антицеллюлитным и жиросжигающим эффектом, способствует общему укреплению здоровья.
Полынь для похудения: полезные рецепты для снижения массы тела
Трава горькой полыни используется в народной медицине для улучшения работы желудочно-кишечного тракта. Курсовое применение чаев и настоев из этого лекарственного растения нормализует пищеварение и перистальтику, стимулирует оптимальное расщепление белков, жиров и углеводов. Такое ускорение процессов метаболизма часто проявляется в снижении массы тела без всякого ущерба для здоровья человека. Полынь для похудения используется как однокомпонентное средство, так и в составе различных сборов. Травянистое растение содержит биологически активные вещества, способные провоцировать диспепсические расстройства и аритмии. Поэтому целесообразно перед применением полыни проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом.
Основные причины потери веса
Даже представители официальной медицины отмечают способность полынных настоев и чаев снижать массу тела, а затем стабилизировать ее на протяжении длительного времени. Лекарственное растение наряду с брусничным листом и корнями одуванчика входит в состав сборов для похудения, которые можно приобрести в любой аптеке. Терапевтическое действие горькой полыни (чернобыльника) базируется на активных ингредиентах, содержащихся в листьях, стеблях и соцветиях:
- Витамины группы B, аскорбиновая и никотиновая кислоты. Органические соединения обладают тонизирующим действием, повышают двигательную активность, что приводит к сбросу веса;
- Микроэлементы калий, магний, фосфор, молибден, цинк. Минеральные соединения проявляют диуретическую активность, нормализуя водно-электролитный баланс, выводя из организма излишки жидкости — частую причину отеков и избыточной массы тела;
- Биофлавоноиды. Полезные вещества улучшают состояние кровеносных сосудов, что становится причиной активизации метаболизма. Биофлавоноиды полыни препятствуют абсорбции вредных жиров и их отложению в организме человека;
- Гликозиды. Эти соединения не только определяют горький вкус полыни, но и принимают непосредственное участие в повышении функциональной активности желудочно-кишечного тракта;
- Эфирные масла. В полыни содержится целая комбинация таких веществ, способных в кратчайшие сроки очистить органы пищеварительной системы от гельминтов. Черви-паразиты в процессе жизнедеятельности выделяют токсины, расстраивающие пищеварение.
Подготовительный этап
Специалисты народной медицины рекомендуют на этапе подготовки к сбросу лишнего веса провести полное очищение желудочно-кишечного тракта. Это позволит при дальнейшем употреблении лекарственных форм полыни достичь желаемого результата намного быстрее. Не стоит волноваться, если во время очищения усилится аппетит на фоне нормализации пищеварения. Горечи и дубильные вещества из состава полыни стимулируют выработку желчных кислот и пищеварительных ферментов, ускоряя процессы обмена жиров, белков и углеводов. На этом этапе уже начинается сброс веса, главное — не увеличивать калорийность ежедневного рациона. Через несколько дней начнется резкое снижение аппетита.
Это интересно: Люди, сбросившие вес с помощью горькой полыни, отмечают, что даже на фоне возросшего аппетита, значительно снижалась тяга к вредным продуктам питания — выпечке, жареному мясу, фастфуду, наваристым супам и борщам.
Для очищения организма от гельминтов, лямблий, шлаков и токсичных соединений необходимо приобрести в ближайшей аптеке или самостоятельно заготовить сухое растительное сырье. Далее нужно действовать по следующему алгоритму:
- С помощью ступки и пестика растереть полынь до однородного состояния, крупные, не поддающиеся измельчению частицы удалить просеиванием.
- Отмерить столовую ложку порошка и размешать в стакане свежевыжатого морковного сока.
- Выпить мелкими глотками спустя пару часов после ужина.
Перед тем, как принимать полынь для похудения, следует очищать желудок и кишечник на протяжении 5-7 дней. Прием порошка следует немедленно прекратить при развитии аллергической реакции, тошноты, рвоты, болей в эпигастральной области.
Получившийся напиток обладает специфическим горьким вкусом. Для его улучшения не возбраняется добавить столовую ложку густого меда и несколько капель лимонного сока — это только повысит лечебную эффективность. Народные целители рекомендуют людям, вкус полыни у которых провоцирует рвотные позывы, помещать сухой порошок в маленький хлебный мякиш и просто проглатывать его, запивая чистой негазированной водой.
Полезные рецепты
Правильно проведенное очищение уже запускает процесс похудения. Ускорить его поможет регулярное употребление настоя и чая из чернобыльника на протяжении 10-14 дней. В это время следует ежедневно выпивать не менее двух литров чистой негазированной воды. Процесс похудения быстрее даст ожидаемые результаты, если подойти к нему со всей ответственностью. Необходимо исключить из рациона питания цельное молоко, кондитерские изделия, жирные сорта мяса и рыбы. Такие продукты питания часто становятся причиной избыточного газообразования, воспрепятствуют оптимальной абсорбции биологически активных веществ их состава полыни.
Самая часто используемая для похудения лекарственная форма — чай. Его можно готовить только из полыни, но большей эффективностью обладает смесь из целебных растений. Как правильно заваривать чай для быстрого сброса веса:
- В керамический чайник всыпать по чайной ложке одуванчика, полыни, кукурузных рылец и влить два стакана кипятка.
- Оставить на пару часов, процедить.
Настой
Травяной настой содержит большую концентрацию полезных веществ, но обладает еще более горьким вкусом. Он используется как для снижения веса, так и в терапии гастритов. Приготовить настой из полыни для похудения можно по такому рецепту:
- В термос всыпать столовую ложку сухой травы и влить стакан кипящей воды.
- Оставить на 5 часов, остудить и процедить.
Настой следует принимать по 0,3 стакана три раза в день после употребления пищи. Улучшить вкус напитка можно с помощью цветочного меда или искусственного подсластителя.
Рекомендация: Эфирные масла горькой полыни обладают выраженным противомикробным, противовоспалительным и регенерирующим действием. Употребление полынных настоев поможет похудеть и одновременно избавиться от воспалительных процессов, протекающих в организме.
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Опубликовано: 29-10-2017
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Полынь
Статья подготовлена специалистом исключительно в ознакомительных целях. Мы настоятельно призываем вас не заниматься самолечением. При появлении первых симптомов — обращайтесь к врачу.
Полезные свойства полыни горькой и применение настойки травы
Ботаническая характеристика полыни
Полынь относится к семейству сложноцветных. Растение обладает коротким, ветвистым, одревесневшим корнем. Вырастает оно высотой до двух метров. В первый год жизни на прикорневой шейке образуются придаточные почки, второй год отмечается появлением побегов, которые через год цветут и плодоносят. Стебли полыни прямостоячие, многоветвистые в верхней части, серебристо-сероватые, имеют опушение. Трава полыни отличается сильным пряным запахом и горьким вкусом.
Листья растения у основания на длинных черешках, с двумя или тремя разделениями. Середина стебля характеризуется листьями на коротких черешках – двоякоперистыми, раздельными, сидячими и перисто-раздельными. Вверху листочки тройчатые, простые, цельные, ланцетовидные. В июле-августе появляются цветки-корзинки – трубчатые, желтые, мелких размеров, шаровидной формы, собранные в густые соцветия-метелки. С августа по сентябрь созревают семена в продолговатых, клиновидных, тонкобороздчатых семянках-плодах.
Одно растение способно дать до 100 000 семян, это основной его способ размножения. Трава полынь распространена по всей территории европейской части стран содружества. Её можно увидеть на Кавказе, в Западной Сибири. Казахстан и Средняя Азия также считаются родиной полыни. Растет она на пустых, заброшенных участках, выбирает обочины дорог, лесные опушки. Лекарственное сырье заготавливают в период цветения, срезая только облиственные верхушки.
Важно вовремя производить сбор травы, так как опоздание приводит к тому, что при сушке трава становится темной, а корзинки рассыпаются. Сушат растение на чердаках или в тени, раскладывая тонким слоем и время от времени переворачивая. Правильно высушенная полынь имеет ароматный, пряный запах и пряно-горьковатый вкус.
Полезные свойства полыни
Полезные свойства полыни обусловлены активными веществами – абсинтином, анабсинтином, флавоноидами, туйоном, пиненом, кадиненом, бизаболоном, хамазуленогеном, селиненом. В листьях обнаружены фитонциды, алкалоиды, капиллин, аскорбиновая кислота, провитамин А. Богато растение яблочной, янтарной кислотами, дубильными веществами, сапонинами, каротином.
Галеновые вещества травы стимулируют рефлекторную функцию поджелудочной железы, желчного пузыря, усиливая отделение желчи и тем самым улучшая пищеварение. Терпеноидные соединения оказывают противовоспалительное и кардиостимулирующее действие. Эфирное масло полыни возбуждает и нормализует работу центральной нервной системы. Трава известна своими бактерицидными и фунгицидными свойствами благодаря ненасыщенным углеводородам.
Применение полыни
Надземная часть травы полыни применяется для приготовления настоев, настоек, экстрактов. Горечь растения возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Полынь действует как спазмолитическое и противовоспалительное средство. Это благотворно влияет на лечение бронхиальной астмы, ревматизма. Прекрасно лечатся полынью экземы и ожоги. Средства из растения рекомендуется принимать при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эффективно помогают они при энтероколите, заболеваниях печени и почек.
Народные лекари советуют использовать настои и отвары полыни при аскаридозе, бессоннице. Хорошие результаты наблюдаются при лечении ожирения, метеоризма, мигрени. Применяя полынь в комплексной терапии с другими лекарствами, можно излечить туберкулез легких, гипертоническую болезнь, лихорадку, отеки, геморрой. Полезна полынь при неприятном запахе из ротовой полости, неврастении, подагре, параличе, эпилепсии.
Частые обмороки, изжога и холера также быстрее излечиваются с помощью полыни. В виде компрессов и примочек настои и отвары травы снимают боль при воспалении суставов, ушибах, различных заболеваниях глаз. Ожоги, свищи, язвы лечатся мазями, приготовленными на основе полыни. Часто используется растение в лечении головных болей, при судорогах и параличах.
Мазь из полыни: для неё потребуется 10 г густого экстракта полыни, 100 г растительного масла или свиного жира.
Порошок полыни: траву следует растереть в порошок и принимать по 0,5 чайной ложке 5–6 раз в день после еды, постепенно уменьшая количество приемов до трех раз в день, в течение недели. Порошок полыни действует более эффективно, чем настой полыни.
Сок полыни: его отжимают перед цветением из листьев и ветвей и принимают по 1 столовой ложке сока с мёдом 3 раза в день до еды.
Настойка полыни
Настойка полыни оказывает нормализующее воздействие на пищеварительную систему, обмен веществ, устраняет практически все существующие грибковые и инфекционные заболевания. Горечь растения позволяет применять полынь для снижения веса. Это прозрачная жидкость буровато-зелёного цвета, характерного аромата и горького вкуса. Её принимают по 15–20 капель 3 раза в день за 15–20 минут до еды.
Коньячная настойка полыни: 2 столовых ложки корней полыни и 1 литр коньяка следует выдержать на водяной бане 10 минут. Готовую смесь сливают в сосуд, плотно закрывают и ставят в теплое место на 48 часов. После этого настойку нужно процедить и пить по 3–5 капель 1–2 раза в сутки при неврастении.
Масло полыни
Для приготовления масла полыни свежую траву закладывают в литровую стеклянную банку, заливают оливковым маслом и герметично закупоривают крышкой. Даем средству настояться 1,5 недели, готовность масла определяется по цвету, оно должно быть темно-зеленым или перламутровым. Процеженное масло хранят в холоде и применяют для смазывания ран, язв и болезненных участков кожи.
Масло из семян полыни: 5 г измельченного сырья и 20 г прованского масла необходимо настоять 8 ч. Принимают лекарство, капая 1–2 капли на сахар или хлеб при болях и судорогах в мышцах.
Лечение полынью
Лечение полынью, содержащей каротин, фитонциды, эфирные масла и витамины, даёт хорошие результаты при многих заболеваниях. Настои и отвары из этой травы обладают желчегонным, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным свойствами, помогают при лечении чесотки.
Классический водный настой полыни: 2 столовые ложки сырья залить стаканом горячей воды, после чего в течение 15 минут томить на водяной бане, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Принимают средство по 1-2 столовые ложки 3 раза в день за 30 мин до еды. Настой хранят в прохладном месте не более двух суток.
Сок полыни применяют для повязок при мозолях, для остановки кровотечения при травмах, он оказывает обеззараживающее и заживляющее действие. Если приложить размятую траву на место после ушиба или на сустав при вывихе, то быстро успокаивается боль, рассасывается отек.
Лечение от паразитов полынью
Большинство хронических болезней бывают вызваны экотоксинами и паразитами. Люди научились, применяя дары природы, очищать организм, уничтожая паразитов. Полынь творит чудеса, избавляя органы от трихомонад, хламидий, кошачьих лямблий, протеуса, токсоплазмы и т. п. Принимая полынь, человек избавляется от вредных микроорганизмов и восстанавливает важные функции различных систем.
Рецепт: сухую траву полыни требуется смолоть в порошок и принимать, запивая водой по следующей схеме:
1-й день – 1/14 чайной ложки;
2-й день – 2/14 чайной ложки;
3-й день – 3/14 чайной ложки;
4-й день – 4/14 чайной ложки.
5-й день – 5/14 чайной ложки.
6-й день – 6/14 чайной ложки.
7-й день – половина чайной ложки.
8-й день – 8/14 чайной ложки.
9-й день – 9/14 чайной ложки.
10-й день – 10/14 чайной ложки.
11-й день – 11/14 чайной ложки.
12-й день – 12/14 чайной ложки.
13-й день – 13/14 чайной ложки.
14-й день – 1 чайная ложка.
На 15-й день и 5 остальных последующих дней нужно принимать по 1 чайной ложке.
В дальнейшем принимать также 1 чайную ложку порошка, но 1 раз в неделю для профилактики.
Лечение от глистов полынью
Для того, чтобы избавиться от глистов, можно употреблять противоглистный отвар и одновременно проводить промывание кишечника. Высокоэффективное средство полезно при аскаридозе, обладает иммуномодулирующим действием, нормализует клеточный иммунитет. Отвар из полыни: 1 чайную ложку сырья следует смешать с 1 л воды, довести до кипения, настоять 10 мин, процедить. Клизму рекомендуется делать почти горячим раствором. Также на ночь можно вводить 50–100 мл отвара, который должен всасываться в прямую кишку.
Лечение полынью геморроя
Патологическое увеличение геморроидальных узлов приводит к различным неприятностям. Кроме болей, коварная болезнь может сопровождаться кровотечениями. Лечение может быть длительным, часто запущенная форма геморроя лечится только операбельным путем. В народной медицине в борьбе с этим недугом успешно используется трава полыни.
Настойка полыни: нужно измельчить небольшую веточку растения, залить 100 г спирта и настоять. Принимают настойку утром и вечером по 12 капель на 1 столовую ложку воды.
Отвар из полыни: 4 столовых ложки измельченной полыни в 1 л кипятка требуется варить на слабом огне 6–7 минут и настоять, укутав в течение 6 часов. Средство процеживают и делают из этого отвара клизмы.
Полынная терапия позволяет снимать воспалительные процессы, после нескольких процедур состояние больного намного улучшается.
Лечение аллергии на полынь
Аллергия – это сверхчувствительность иммунной системы организма на любые вещества, в том числе на полынь и другие растения в период их цветения. Так как полынь имеет активную пыльцу, то вероятность заболевания людей, подверженных поллинозу, велика именно в августе. Это заболевание проявляется в виде отека слизистой носа, насморка, чихания, слезоточивости глаз, возникновения различных видов конъюнктивитов. Как только врачом поставлен диагноз, необходимо сразу же принимать меры.
Во-первых, важно исключить возможность контакта с травой, для этого можно на время уехать на морские и горные курорты, предварительно выяснив растительность выбираемого для отдыха региона. Во-вторых, можно сделать аллерговакцинацию. И в-третьих, если нет возможности уехать, то в сухую ветреную погоду нельзя выходить из дома, окна должны быть закрыты. Приходя с улицы, обязательно нужно принять душ и постирать одежду, промыть нос и прополоскать горло физраствором. Следует чаще проводить влажную уборку помещений.
Лечение полынью герпеса
Герпес – опасный вирус, он проявляется в виде красных пузырьков на губах, крыльях носа, на лице. В качестве профилактики заболевания народные целители рекомендуют настойки и настои из полыни.
Настойка полыни: 5 столовых ложек семян полыни необходимо залить полулитром водки и выдержать 3 недели, периодически встряхивая, после чего процедить и пить по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 15–20 минут до еды. Можно принимать порошок полыни по 1 чайной ложке 2–3 раза в день за 20 минут до еды, запивая водой.
Настой полыни: 1–2 чайных ложки измельченного сырья следует залить 1 стаканом кипятка, настоять и принимать по десертной ложке 3 раза в день за 30–60 мин до еды.
Полезно пить две недели чай из полыни, его применение помогает подавить коварный вирус.
Рецепт чая из полыни: чайную ложку полыни нужно залить стаканом кипятка, настоять 10 минут и пить маленькими глотками в течение дня.
Лечение полынью миомы
Миома матки является доброкачественной опухолью, которая состоит из соединительной ткани и мышечных волокон. Это заболевание с успехом поддается лечению с помощью полыни.
Настойка полыни: 2 столовых ложки сухой травы полыни требуется залить 0,5 литра спирта, настаивать 10 дней, принимать настой не менее двух раз в день по 1 чайной ложке во время приема пищи. Курс лечения – 2 недели. Хранить настой необходимо в холодильнике.
Лечение полынью описторхоза
Описторхоз – заболевание определенной группой гельминтозов, оно поражает печень и поджелудочную железу. Паразиты попадают в организм людей после употребления некоторых видов речной рыбы в случае её недостаточной тепловой обработки. Для того, чтобы уничтожить плоские глисты, нужно употреблять порошок и настой из полыни.
Противопоказания к применению полыни
Категорически запрещен приём средств полыни при малокровии, а также при кормлении грудью и беременности (ядовитые компоненты, присутствующие в полыни, могут негативно повлиять на ход беременности и даже спровоцировать выкидыш).
Также противопоказанием для использования полыни является язва желудка и кишечника и любые заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе обострения. Не следует её также принимать внутрь людям, страдающим алкоголизмом, нарушениями психики и сложными заболеваниями нервной системы. При тромбофлебите полынь внутрь принимать не следует.
При продолжительном приеме полыни возможно легкое отравление, передозировка приводит к галлюцинациям и судорогам. Поэтому между курсами приема полыни горькой следует делать перерывы до двух месяцев.
Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Подорожник является отличным лекарственным средством для человека. Он прекрасно снимает воспаление, служит антисептиком, заживляет и затягивает раны, положительно влияет на секреторную функцию желудка, снимает боль, а также оказывает отхаркивающее и кровоочистительное действие. Его используют как мощное обезболивающее, противовоспалительное.
Препараты, приготовленные из подсолнечника, возбуждают аппетит, снижают температуру тела, расслабляюще действуют на гладкую мускулатуру внутренних органов. Подсолнечник обладает отхаркивающим свойством. Настойка листьев и цветков растения применяется в качестве средства против малярии.
Благодаря своему химическому составу померанец обладает множеством полезных веществ, которые оказывают воздействие на эмоциональную сферу. Аромат этого растения применяют при депрессии, для стимуляции тела. Померанец восстанавливает упругость кожи, сокращает поры, к тому же, является тонизирующим средством.