Поль брэгг голодание для похудения
Диета Поля Брегга — плюсы и минусы
Диета Поля Брегга задумывалась самим автором как система питания для оздоровления и долголетия. Американский натуропат и биолог Поль Брегг полагал, что причиной всех болезней человека является переедание.
В основу своей диеты он заложил принцип кратковременного голодания. Поль Брегг считал, что резкое ограничение калорий на небольшой срок стимулирует клетки к обновлению.
Питание по Бреггу: главные условия
- Не перегружать организм едой, всегда выходить из-за стола с легким чувством голода.
- Принимать пищу только при сильном чувстве голода.
- На белковую пищу в рационе должно приходиться всего 20%. При этом источником питательного белка должна быть преимущественно рыба. Мясо только постное. Его, яйца и птицу Поль Брегг рекомендовал употреблять не чаще трех раз в неделю.
- Основную процентную долю (60%) рациона должны составлять сырые овощи, ягоды, фрукты, словом, любые растительные плоды. Если подвергать тепловой обработке, то минимально. Приготовление блюд по Полю Бреггу – это обычно на пару, короткое тушение или запекание.
- В рационе остается немного места для натурального крахмала и сахара. Это мед, сухофрукты, рис и картошка.
- Варианты кратковременного голодания. Плавный “выход” из голодания с исключением при этом белковой пищи, а также кислой пищи.
- Обычная вода на диете Поля Брегга заменяется ледниковой, талой (приготовленной по правилам дома) и дистиллированной.
- Постепенный отказ от соли: соль виделась Бреггу одним из основных источников болезней.
Положительные стороны диеты Поля Брегга
Исследования и наблюдения за экспериментальными группами добровольцев показали, что непродолжительное голодание вызывает кратковременный стресс в организме. Тот реагирует активизацией обменных процессов и выработкой веществ, подстегивающих обновление клеток. Проще говоря, кратковременное ограничение в питании мобилизует здоровье, омолаживает и продлевает жизнь.
Между тем, механизмы омолаживания организма при голодании подробно были изучены совсем недавно. Этот процесс назван термином “аутофагия”, который дословно расшифровывается как самоедство. Смысл его в том, что во время голодания клетки организма избавляются от устаревших внутренних структур — органелл, белков и клеточных мембран. Эти компоненты попросту разлагаются и выводятся из клеток, происходит их замена на новые. Стимулирует процесс аутофагии гормон глюкагон, противоположный инсулину и вырабатываемый при голодании. Поступление с пищей хотя бы одной аминокислоты тормозит аутофагию.
Считается, что аутофагия активируется даже при интервальном голодании 8–16 часов, ещё более эффективно голодать 24 часа.
24 часа удобно практиковать с 5 вечера одного дня до 5 вечера другого, при этом разрешается пить воду. С медицинской точки зрения (при отсутствии противопоказаний) безопасно и полезно проводить такие голодовки 1 раз в неделю. 8–16 часов без еды (интервальное голодание): 1–2 раза в неделю пропуск одного или двух приёмов пищи. При этом также запускается аутофагия.
Интересно, что за открытие механизмов данного процесса 3 октября 2016 г. была присуждена Нобелевская премия по Физиологии и Медицине японскому ученому Есинори Осуми.
Голодание по Бреггу – есть и минусы
«Чудо голодания» — авторское пособие Брегга, мгновенно ставшее бестселлером в конце прошлого века. Врач-физиотерапевт по образованию, Брегг рекомендовал устраивать «голодовку» 1 раз каждую неделю или 10 дней подряд раз в полгода. Если первый вариант переносится хорошо и практически не имеет противопоказаний, то в случае 10-дневного голодания возможны осложнения со здоровьем.
Строго противопоказана такая диета пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, еще не сформировавшимся подросткам. Она может вызвать ряд грозных заболеваний, среди которых анорексия, анемия, артериальная гипотония, нервное истощение.
Полный отказ от соли — также спорный момент в диете Брегга. Соль является важным компонентом в питании, который содержит участвующие во многих обменных процессах ионы натрия, поэтому полностью исключать соль может быть опасно. Однако, соль также задерживает воду в организме, и излишки хлорида натрия приводят к гипертонии. Лучший вариант — снижение количества соли с заменой ее пряностями, исключение чрезмерно соленых готовых продуктов.
Летний салат с яйцом по Полю Бреггу
Ингредиенты:
- 300 г редиса;
- 2 огурца;
- 8 листьев салата;
- небольшой пучок шнитт-лука;
- 4 помидора черри;
- 7–8 маслин;
- 20 мл оливкового масла;
- бальзамический уксус или лимонный сок по вкусу.
Приготовление салата
- Яйца, отваренные вкрутую, опустить в холодную воду. Как остынут, счистить скорлупу и порезать яйца дольками.
- Промыть листья салата, выложить на блюдо обсыхать.
- Редис помыть и покрошить кружками, потом точно так и огурцы. Черри – четвертинками.
- Шнитт-лук порубить крупно.
- В тарелки выложить салатные листья, редис, помидорки и огурцы, посыпать луком и маслинами.
- Заправку приготовить из масла оливы и бальзамика или цитрусового сока. Солью приправлять такой салат не надо, сразу подавать.
Диета Поля Брегга задумывалась самим автором как система питания для оздоровления и долголетия. Американский натуропат и биолог Поль Брегг полагал, что причиной всех болезней человека является переедание.
Поль брэгг голодание для похудения
- Новости
- Коронавирус
- Политика
- Экономика
- Бизнес
- Общество
- Спецпроекты
- О нас
- DE
«Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты», — говорят последователи системы питания Поля Брегга. Они уверены: с ее помощью можно не только сбросить лишний вес, но восстановить здоровье и даже продлить жизнь. И это мнение не лишено аргументов. Например, сам автор диеты умер в 95 лет, причем не от дряхлости, а во время занятий серфингом. При вскрытии врачи были в шоке: внутренние органы диетолога по состоянию соответствовали более молодому возрасту.
Вначале однодневная «голодовка»
Американский диетолог Поль Брегг в 60‑е годы стал настоящим гуру не только на родине, но и за ее пределами. А все благодаря разработке собственной системы здорового питания: его книга «Чудо голодания» сразу после выхода стала практически бестселлером. Брегг считал, что для полного оздоровления организма периодически нужно практиковать голодание. Новичкам он советовал полностью воздерживаться от пищи сутки в неделю. Как только организм привыкнет к таким лишениям, можно переходить на недельное голодание раз в три месяца. И самым продвинутым «голодовщикам» нужно отказываться от еды 21 день подряд.
Во время такой очистки можно только пить воду, зато в любом количестве. Как уверял сам автор этой системы питания, организм самостоятельно выводит продукты обмена, активно сжигая накопленные жировые запасы. Чувство голода при этом снижается само: организм просто отвыкает от пищи. Выходить из фазы голодания тоже нужно с умом. Чтобы кишечник в это время нормально работал, чрезвычайно потреблять продукты, которые помогут ему в этом. После голодания следует съесть овощной салат с растительным маслом. В следующие пару дней следует водить в меню вареные или тушеные овощи, и лишь затем – рыбу и мясо.
Преимущество сырым овощам
Но простого отказа от еды мало, считал Брегг. Для устойчивого результата следует рационально питаться в течение всей жизни. Согласно такой «диете», около половины рациона должны состоять из фруктов и овощей – большей частью сырых, но уместны также печеные и тушеные. Примерно четверть рациона отведено под натуральные углеводы, содержащиеся в соках, сухофруктах и меду, а также коричневый рис, ржаной хлеб и бобовые. Животные жиры стоит заменить растительными маслами — подсолнечным, оливковым, соевым. И лишь 20% рациона остается для белков животного и растительного происхождения. Помимо мяса, рыбы, яиц и сыров в этот перечень Брегг включил орехи, семечки и пивные дрожжи. Из напитков в числе дозволенных – только вода и соки-фреш.
Под категорический запрет попали жареная, соленая еда, копчености и консервация, алкоголь и газировка. Также в этом списке — «мертвые» по мнению Брегга продукты: курица, белый рис, сахар, томатный соус, горчица, хлеб и выпечка из белой муки, а также картофель в любом виде – даже отваренный в мундире, на который современные диетологи обычно советуют сменить жареную картошку при переходе на здоровое питание.
Диетолог: диета полезна, тотальное голодание — нет
По поводу эффективности принципов питания Брегга споры среди экспертов не утихают до сих пор. И до сих пор медики не пришли к единому мнению по этому поводу. Остается открытым и вопрос безопасности такого голодания: современные медики часто ставят ее под вопрос. Сам по себе отказ от плотной пищи на несколько дней не лишен здравого смысла – в это время может даже усилиться активность мозга (кровоток будет больше питать не кишечник, а мозг, насыщая его кислородом).
Что же касается системы питания, то в целом ее можно назвать сбалансированной, говорят диетологи. По крайней мере, отказ от алкоголя и жирной пищи уж точно не будет во вред. По словам специалистов, режим не подойдет подросткам, чей молодой растущий организм настоятельно требует пищи, а также тем, кто подвержен большим физическим нагрузкам. На таком рационе им явно не будет хватать белков. Какого мужчину-работягу заставишь перейти на «кроличью» пищу? С работниками интеллектуального труда проще – диета «по Бреггу» не исключает приема углеводов, а мед с лихвой обеспечит глюкозой ваш мозг.
Но нужно учитывать и общее состояние организма: тотальное голодание может стать для него серьезным испытанием. Последователи уверяют, что голодание позволяет сбросить до 20% массы тела. Но если вы и без того хрупкая «дюймовочка», вряд ли вам в принципе нужно что-то сбрасывать. А вот продержитесь ли вы неделю на одной водичке исключительно в целях очищения организма? То-то же. Так что, прежде чем решиться на такой радикальный метод, хорошенько рассчитайте свои возможности.
Общие недостатки голодания диеты брэгга
Эфективные диеты без голодания. диета магги с творогом — фото.Как похудеть зимой зимняя диета или срочные диеты-голодовки за 10 дней.
Чудо голодания. невский проспект. диеты для похудения. автор брэгг п. поиск. 2008. брэгг п. миллионы людей.
Самые быстрые и самые лучшие диеты. диеты голодание по брэггу — фото.Американцу полю брэггу, известному всему миру гуру здорового питания и оздоровительного голодания удалось дожить до.Голодание для похудения эффективнее низкокалорийных диет и переносится организмом легче.
Как писал поль брэгг в своей известной книге «чудо голодания «, очень полезно для. по вопросам работы сайта и.
Диета свежевыжатыми соками по брэггу. как похудеть на 30 кг споюмощь диеты — фото.
А я сегодня практикую лечебное голодание. поль брэгг одобряэ. чтобы вся энергия организма была направлена на.
Название: чудо голодания (аудиокнига) автор: брэгг поль жанр: здоровье серия: сделай себя сам издательство.
Но многие ошибочно полагают, что диета — это отказ от каких-либо продуктов или, что еще хуже, голодание.Поль брэгг чудо голодания. прочитав эту книгу, вы узнаете о том, как правильно голодать, чтобы очистить свой.Стоимость дневного рациона кремлевской диеты.В большинстве они являются стрессом для организма и ослабляют иммунитет. достойная альтернатива любым диетам.Система питания по полю брэггу. мясная диета для похудения для мужчин из опыта читателей — фото.Объяснена логика функционирования, даны общие приемы. изложенная в книге похуедть будет полезна только после.Творожная диета для похудения помогает быстро сбросить лишний вес, но при этом препятствует возникновению дефицита..что-то посадить, то очень. существуют общие правила, которые действуют всегда, и которых желательно.Ошеломительный эффект от этой диеты заметен уже через 2 недели. — ladycenter.Какие ассоциации возникают у вас, когда вы слышите имя поля брэгга. скорее всего, вы вспоминаете о диете и голодании.К чему это может привести: ожирение, поскольку вы не получаете насыщения и вскоре появляется чувство голода.Дефицит калорий, но суть такой способ похудения. отличие от следствия разложения бактерий-дневное голодание. До кгпохудеть очень просто. килограммов какая диета аниты цой от них избавится мар . питание, диета поможет похудеть.
Ну, есть недостатки, но в целом не плохо). о себе:: демоническая женщина. vlada. зарегистрирован: 2008-10-12.
Гипоаллергенная диета для кормящих варфарин диета, диета для поддержания от травм у пациентов, принимающих варфарин.2) in vitro. кожные аллергопробы. элиминационные диеты. определения уровня общего ige. провокационные оральные пробы.Около 6 лет назад я впервые взяла в руки книгу поля брэгга «радость жизни «. в ней много говорилось о голодании.
Разгрузочно-диетическая терапия или как ее чаще называют лечебное голодание — это обще-оздоровительный метод.
Брэггу, диета звезд кино, диета анны сейлер-хаус, диета швейцарских врачей, диеты.Год выпуска: 2004 автор: поль брэгг, патриция брэгг жанр: нетрадиционная медицина издательство: фаир-пресс серия.Худеть по брэггу. мне надо похудеть на 15 кг за месяц — фото.
Название: самые эффективные методики очищения, голодания и омоложения. автор: сост. ю. с. пернатьев.
.брэгга, которая охватывает самые различные области естественного оздоровления — от методики голодания до.
15. оздоровительные диеты и диеты для похудания — как выбрать правильную, не навредить, не заморить свой организм и.
Сегодня модно сидеть на диетах, тщательно подсчитывая потребляемые калории и стремясь поддерживать оптимальный вес.
Раздельное питание по брэггу — фото. диета для больных гипотитом.Зимбабве угрожает острая нехватка продовольствия.
Помощью июн пару месяцев сен. кг ноя их краю, в форму, но вашу. новых диет и сельдереевый суп для похудениякак.
Правильное питаниееще великий поль брэгг сказал: «мы — то, что мы едим «. в этом месте могут формироваться язвы.Mieiseo.sosblogs.com — blog the first blog : брэгг как похудеть естественным путем.Ленточные черви — многочисленная группа крупных паразитических червей (в общей сложности включает более 3500 видов).
Результат — очистившаяся кожа, незапланированный минус 1,5 кг веса, общий тонус и энергичность организма.
Диетическое питание при повышенном уровне холестирина. диеты голодание по брэггу — фото.
.из университета в кембридже и эксперты из сиднейского университета пришли к выводу, что во всем виноват дефицит.
Свои достоинства и недостатки. После выпуска книги «чудо голодания » поль брэгг приступил к написанию трилогии «радость плоскостопия «.
Диета Поля Брегга
Треть американцев хочет похудеть, треть прибавить в весе, а треть еще не взвешивалась.
Рекомендации Поля Брегга для похудения
Поль Брегг известный пропагандист здорового образа жизни и практики голодания. Но кроме голодания он разработал диету, которая по его мнению поможет человеку сохранять здоровье, быть бодрым и полным сил до самой старости.
Основа диеты — экологически чистые и полезные продукты с уменьшенным содержанием калорий, поваренной соли, рафинированных сахаров.
Хотя кому-то взгляды Поля Брегга на правильно питание могут показаться не вполне научно-обоснованными, но своей жизнью он полностью подтвердил основные положения своей системы правильного питания.
Вот как описывает свою диету Поль Брегг в своей книге «Чудо голодания» —
«Первая ступень — это отказ от всех девитаминизированных промышленных продуктов цивилизации — кофе, чай, алкоголь, различных напитков. Это отказ от различного вида животных продуктов и постепенное добавление к своей диете большого количества фруктов, овощей до тех пор, пока их количество не достигнет 50-60% всей диеты. Если вы живете на диете, которая состоит из большинства вареных продуктов, как различные виды мяса, белка, хлеба различных сортов, макаронных и мучных продуктов, не следует сразу добавлять много сырых фруктов и овощей в свою диету. После каждого еженедельного голодания вы обнаружите, что вас будет радовать все большее добавление сырых фруктов и овощей в диете. Это потому, что с каждым голоданием вы становитесь чище.
После трех месяцев таких еженедельных голоданий, проведенных верой в них, вы можете уже заменить 40% всей обычной пищи сырыми фруктами и овощами.
ФРУКТЫ — САМАЯ ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. Я начинаю свой список со свежих и сухих фруктов, т.к. отношу их к самой лучшей пище человека. Они могут как составлять трапезу, так и быть дополнены как десерт к другим продуктам.
Яблоки, абрикосы, свежие или сухие, обработанные без помощи серы, голубика, вишни, клюква, мускатная дыня, фиги свежие и сухие, грейпфруты, виноград, медовая дыня, лимоны, манго, сладкие персики, папая, апельсины, груши свежие и сухие, хурма, малина, слива, чернослив, клубника, арбуз, ананасы.
ОВОЩИ — ОЧИСТИТЕЛИ И ЗАЩИТНИКИ. Брюссельская капуста, артишоки, спаржа, свекла, желтая восковая фасоль, всех видов капуста, морковь, сельдерей, лук, кукуруза, огурцы, зелень одуванчика, баклажаны, чеснок, зеленый горошек, салат-латук всех видов, зелень горчицы, пастернак, картофель, зеленый перец, редис, шпинат, стручковая фасоль, тыква разная, кабачки, помидоры, пророщенная пшеница, лук-пырей.
ПЕРЕЧЕНЬ ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК. Они богаты белками, можете добавлять любые два вида из перечисленных. Если вы едите мясо, не должны этого делать больше 3-х раз в неделю, остальные дни недели можете есть орехи и семечки в качестве белков.
Миндаль, бразильские орехи, арахис (обжаренные, если делаете), пеканы, грецкий. Бобовые — могут вводиться в ваше питание несколько раз в неделю, т.к. они богаты растительными белками, особенно соевые. Бобы — 9 сортов — чечевица, сухой горошек, соевые бобы.
МАСЛА — не берите масел, содержащих химические примеси, вводимые в них для предотвращения прогорклости.
Кукурузное масло, арахисовое, из садамовых семечек, соевое, подсолнечное, из грецких орехов, софлоровое.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА. Перечисленные вещества являются высоко концентрированными и должны быть использованы с величайшей осторожностью.
Чистый сырой сахар, желтый сахар, финиковый сахар, мед, кленов сироп, патока неочищенная.
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КРУПНОГО ПОМОЛА. Зерновые могут употребляться не более 3-х раз в неделю, если ваша работа не связана с тяжелым физическим трудом на свежем воздухе: ячмень, темный рис, гречиха, крупа крупного помола, просяная пшеница цельная, необработанная, рожь, льняное семя, просо.
НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ: любые жирные блюда, мясо из филе, расположенное по ребрам, язык, утка.
УПОТРЕБЛЯЙТЕ: любое постное мясо, такое как постного ягненка, телятину, говядину только красную.
НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ: консервированную говядину, колбасу ливерную, то же сосиски, мясные блюда на завтрак, солонину. Эти мясные продукты содержат много соли и ядовитых химических продуктов, добавляемые для защиты от гниения.
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ РЫБЫ: отличный вид пищи 2-3 дня в неделю. Не употребляйте соленой рыбы, такой как селедка, сушеная рыба. Употребляйте устрицы, крабы, черепахи.
Хлеб должен употребляться с большой осторожностью, особенно приготовленный из зеленой муки. Люди, желающие сбросить вес, должны отказаться от любого хлеба. Если они хотят его есть, то только очень просушенным. Люди, работающие физически на свежем воздухе, могут есть сколько угодно. Ограничьте употребление хлеба до 2-х кусочков в день.
ДОМАШНЯЯ ПТИЦА. Самой лучшей является цыпленок и индейка, т.к. в них содержится меньше всего жира.
НАПИТКИ. Пить нужно всегда между трапезами и не разбавлять поступающую в организм пищу водой. Я пью фруктовые соки, дистиллированную воду и горячие отвары.
Меню диеты Поля Брэгга
СОВЕТЫ ПО СОСТАВЛЕНИЮ МЕНЮ. Я не завтракаю, ближе к полудню ем свежие фрукты и отварные — абрикосы, чернослив, приправы из яблок или печеные яблоки. На обед с»едаю свежий салат. Ем также из отварной зелени: шпинат, цветную капусту, зеленую горчицу. Это зеленые овощи, и затем я добавляю желтых: батат, сладкий картофель или желтое пюре, добавляю еще размолотых семечек два вида.
ОБЕД. Салат из разных овощей и добавляю вареную картошку и морковь, масло сырых орехов или миндальное, арахисовое. Этой диете я следую много лет, но не хочу, чтобы кто-то следовал ей без подготовительного периода.
Процесс перехода к такому питанию длительный, но стоящий.
Людям, которые привыкли есть три раза, предлагаю такое меню:
завтрак — блюдо из свежего фрукта, хлебное изделие из муки цельного помола, подслащенное каким-либо медом или сиропом, заменитель кофе или травяной чай.
Ленч — сырой овощной салат, блюдо из рыбы или мяса и птицы, печено-вареное, но не жареное, отварные овощи, фрукты, десерт — заменитель кофе или чай из травы.
Обед — сырой овощной или фруктовый салат, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы отварное, отварные овощи, фрукты, десерт такой же.
2. Завтрак — свежие или отварные овощи, фрукты, яйцо, ни в коем случае не жареное, лучше крутое, 2 кусочка хлеба, травяной чай.
Ленч — сырой овощной салат, печеный кусочек говядины, пюре из яблок, подслащенное медом, травяной чай.
Обед — сырой овощной салат из помидоров, огурцов, салата, свеклы. Приправа — лимон, масло под майонезом, зеленый перец, фаршированный темным рисом, любой отварной овощ. Десерт — финики, заменитель кофе, травяной чай.
3. Завтрак — свежий или отварной фрукт, булочка из отрубей с медом, чай, заменитель кофе.
Ленч — свежий овощной салат, кукуруза в початках, картофель печеный и печеное яблоко, десертозаменители.
Обед — сырые овощи и фрукты, фруктовый салат, любое мясное блюдо или из рыбы, птицы, запеченное или отварное, запеченные баклажаны, отварные помидоры. Десерт — фрукты, заменитель кофе, чай травяной.
ИЗБЕГАЙТЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ: рафинированный сахар, хлеб белой муки, кондитерские изделия, мороженое, сыр, холодные блюда из мяса, часто туда для сохранения цвета и вкуса добавляют стабилизаторы. Избегайте пользоваться птицей, которых подкармливали гормонами, стимулируя их рост, подвергнутого обработке молока, переработанного, плавленого сыра и шоколада.
РЕЗЮМЕ. Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергнуты различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых они потеряли витамины, минералы, а некоторые из них содержат опасные примеси. Эта лишенная витаминов пища является главной причиной плохого здоровья. Огромное увеличение за последние 50 лет артритов, сердечных, разрушение зубов и т.д. подтверждает эти выводы. Многие из этих несчастий могут быть предотвращены, начинающиеся могут быть предотвращены, начинающиеся могут быть приостановлены, а в некоторых случаях даже приведены к норме, путем правильного естественного образа жизни и питания.»
Книга Поля Брэгга «Чудо голодания» была написана много лет назад, когда в нашей стране еще не было продуктов обработанных разнообразной химией. Сейчас ситуация изменилась и очень трудно найти натуральные не обработанные продукты, без химии и консервантов. Поэтому очищение, приобретает особую важность для сохранения здоровья и делает книгу Поль Брэгга очень актуальной.
Салат «щетка» Поля Брэгга, рецепт.
Поль Брэгг рекомендовал каждое утро начинать с салата, своеобразной щетки, которая настраивать ваш организм на правильное пищеварение, дает пищу правильным бактериям.
Рецепт его прост. Берется свежая морковь, натирается на крупной терке и добавляется резанная свежая белокочанная капуста — плюс сок из половины апельсина. Такой салат хорошо очищает кишечник и способствует похудению.